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2012年10月30日

【在家進補】維力一度贊 - 季節限定藥膳羊肉細麵&老甕蒜香雞汁排骨麵



季節限定總是殘酷的藥膳羊肉細麵!!! 一度贊一直是我心目中很強大的泡麵,這一切都要從我小時候說起.......

小時候家裡最常吃的泡麵是某牌的排骨雞麵,似乎因為是最便宜的關係所以F娘常買回來煮,為什麼不是維力炸醬麵呢?
這個我自己也不知道XDDD
但是除了排骨雞麵外,我家還會出現的另一款泡麵就是維力一度贊的爌肉口味,想當年,一度贊就只有推出兩種口味,一個是爌肉,一個是牛肉,我們家不食牛,自然就以爌肉口味為主(而且爌肉和牛肉的包裝都是橘色,小時候超常拿錯XDDD);小時候吃過的東西與品牌,長大真的會有比較高的好感度呢......

當時覺得它強大的點就在於會有一整包的精製調理包,裡頭有超實在、非乾燥還原的真的爌肉;在那個泡麵打開來只有粉包、脫水蔬菜包及一個醬包的年代(現在也是呀XD),一度贊裡頭有一整包肉的泡麵,在我們家是極品XDDDDDD

沒想到一度贊系列十年以來現在出了這麼多種口味......真是讓我又驚又喜@@
有什麼蔥燒牛肚、老甕牛肉、紅燒牛肉等,但居然都是牛肉=   =

幸好,今年六月推出了新口味蒜香雞汁排骨,還有十月甫上架,季節限定的最新口味藥膳羊肉細麵,讓不能食牛的吾人重回一度贊的懷抱(*′▽‵)~o

‧一度贊,度音同剁。但我每次都很想把它唸成:噫~肚臍(台)


‧老甕蒜香雞汁排骨內附有香蒜金椒,隨意酙加。     ‧藥膳羊肉裡的麵體是細麵呢。


先從藥膳羊肉開始介紹吧!
藥膳羊肉個人覺得什麼都不要加,直接吃的味道最棒,應該也沒有人會在藥膳鍋裡加配料下去煮之類的吧哈哈。

‧裡頭附有調理油包、調味粉包,當然還有扎實肉塊的精製調理包,最嗨的是還有一小包米酒,米酒真的是藥膳不可或缺的菁華。


米酒和調理肉塊包先擺一邊。

‧調理油包一倒下去,就聞到濃濃的麻油與香油的香氣,


‧熱水一衝下去,粉末化身成超藥膳的深色湯頭,還能看見一顆顆紅色枸杞。


‧之後,將調理包與米酒置於泡麵蓋上預溫靜置三分鐘即可。(也是有人會直接倒進去囉!!)
`

這時去看個日劇或韓劇什麼的,還是不要好了.....那個一看就會忘了時間(本日最中肯)
或者是去臉書按些讚,走到廚房開一下冰箱,去上個廁所,還是看一下我的部落格(掩面)
你看,時間一下就過了三分鐘ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)

‧開蓋後倒入藥膳不可缺少的米酒,只有一些些,但能夠提味。


‧當然,還有一度贊最強大的調理包肉塊,輕輕鬆鬆,簡簡單單就在家吃藥膳羊肉了!!!



碗蓋一開,濃厚的中藥香氣強硬地衝出,極香不已。
先喝口湯,溫潤滋補的氣味從喉嚨滑下,溫暖了胃,數十種中藥材熬煮出來的味道與恬淡的酒香,都濃縮在這一碗裡了。
羊肉塊不膻不腥,略有咬勁,只是一碗泡麵卻有真的滋補到的感覺(〞︶〝*)
連肉都吃得到,我非常的喜歡!!




再來是老甕蒜香雞汁排骨麵,這個就一定要加蛋加青菜啦,呵呵。
原本是想要加起司片,後來覺得好像沒有很適合,蛋和青菜還是最安全的XD

‧同樣的,有調味粉包、醬包、精製調理肉塊包,還有這碗麵的靈魂:香蒜金椒。


‧香蒜金椒讓我想起以前一度贊爌肉口味都會附一包又香又會辣的辣醬,但我每次都加整包。


‧天啊! 這是藝術(驚呼),快發揮你的想像力,像不像兩個人揮舞衣袖的古人在對峙(或是在跳舞?)


然後經過我的懶人加工後~

‧噹噹!!! 老甕蒜香雞汁排骨麵登場***ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ***


看起來就超好吃的,科科,只要加青菜、蛋,再加點炸蝦咪辣渣渣,有肉、有菜、有蛋還有香。
突然覺得這真的是狂奢侈的享受,平常在家真的沒吃這麼好(但一旦不在家的話就......)

老甕蒜香雞汁排骨麵的湯頭是由昆布、柴魚與雞汁高湯熬製而成的,加入香蒜金椒,香氣倍增。



‧肉塊扎實,吃泡麵也能很有爽度,這也是我對一度贊的印象:吃起來很爽XDDDD


久違的兩個新口味,都讓我好喜歡。
以後晚上上班時的宵夜又多了一項好選擇,尤其冬天即將到來,藥膳羊肉細麵真是讓我大欣賞,我會不會到時天天過著吃藥膳羊肉細麵的日子XD
很有可能唷,公司附近一過晚上九點就只剩麥當勞、溫州大餛飩和便利商店了.....

而且藥膳羊肉細麵是7-11獨賣!!
半夜嘴饞,突然覺得胃酸正在侵蝕理智的時候,還跑錯店找不到就囧了,所以提醒各位捧油,藥膳羊肉細麵只有小七獨賣^.<


那有沒有賣一箱的呀?
我很需要<( ̄▽ ̄)σ "(" ̄ ﹋ ̄)






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2011年8月11日

【速食主義】麥當勞新品 海味揚蝦堡



很久沒吃麥當勞了,但麥當當全省各地都有,就算來到墾丁也要吃~(_△_)~

但我開頭第一件就是要說......
恆春唯一一間麥當當,也就是墾丁大街頭的那間,薯條真的是炸得他媽的難吃╯-____-)╯~═╩════╩═~
一樣的原料,相同的SOP,怎麼可以這麼特別,這麼不像麥當當的薯條。
一直以來都很喜歡麥當當的薯條,不知道陪我渡過了多少個寂寞難耐的夜晚,如果有哪個管理階層的人看到這篇文章,請先別在心中咒罵我嘴挑,要先當神秘客去恆春麥當當吃看看到底有多不同於其他家分店o(‧"‧)o

以上,這篇文章結束了(咦?!!)


(" ̄ ﹋ ̄)o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/


--

沒有看電視習慣的吾人,因為在墾丁南灣的住處有台電視,七月中之前又呈現一種沒有網路的狀態,於是下班回家的娛樂......果然只有電視XD
才從電視上看到了麥當當新品海味揚蝦堡的廣告,因為廣告很拖戲,到最後一幕才知道重點是什麼,當下其實並沒有特別想吃......(好誠實)

不過某天中午來了通電話,有人在麥當當買中餐,有沒有人想要順便幫帶的時候,我的腦中浮現了新產品揚蝦堡( ̄y▽ ̄)╭

‧於是咻地一聲,中餐就來了。


南灣這一帶,若說中午真的想吃什麼,還真的沒什麼能吃,我最捧場的還是7-11,科科。
所以既然有人要幫忙買,那自然是要吃一下囉(而且還是下來墾丁後第一次吃麥當當)

結果沒想到薯條這麼........(又回到了濃濃的怨念)

‧海味揚蝦堡套餐 超值午餐 99元


鮮蝦餅使用美洲白蝦,漢堡包是低糖軟法,醬料採用鮮蔬千島醬。

‧打開來,嗯.....(笑)


非常有麥當勞的風格XDDD
如同大部份的漢堡,揚蝦堡很簡單,生菜與蝦餅,擠上千島醬。

‧沒想到......蝦堡斷面真的是有滿滿的蝦肉 (是原本沒有預期的意思?)


說實在的。

我覺得很好吃XD
有可能是閉關太久,過著每餐都不超過五十元的日子太長,所產生的錯覺(掩面)
但是以我對麥當當有新產品就會試一下的經驗而言,這個真的好吃耶●( ¯▽¯;●
"每一口都吃得到Q彈蝦肉"的撕肉梗下得很有自信,原本我心中只是當參考,不過.....確實是有那樣的口感,而且真的每一口都有滿滿的蝦肉,而且滋味真的很蝦,相當甜,配上微酸甜的千島醬,與雜亂但依然有清爽口感的生菜,頗Nice!

有讓我驚豔的感覺:p
再加上是中餐超值時段買的,只要99元,原價要129元,少了30元感覺cp值更高,咈咈咈咈咈。

還不錯囉,以後有機會的話還會想買來吃(〞︶〝*)



然後誰趕快去關心一下恆春店的薯條,拜託(跪)
雖然這裡很偏遠,但至少還是個很強大的觀光聖地(打滾)




完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=573

店家資訊就免了吧XD

2011年2月16日

【複合式簡餐】自由自在 Freedom Fusion - 屏東市



回屏東的日子要吃什麼已經是我很大的一個困境了......

好不熟的家鄉(淚)
回來看到市區只覺得人事已非,市容倒是沒什麼改變(有啦,某些路段的路燈很漂亮),店家倒是改變不少。
在縣政府對面的自由自在,原本是我國中時很夯的三皇三家,記得最早一間三皇三家是在林森路和廣東路交叉,正忠排骨飯現址。
在我國中時期,三皇三家對我們來說是高價的奢侈消費XD
聽到某某某要請吃三皇三家,會覺得"哇塞~好高級!!",複合式簡餐店對當時的我而言大概是這樣的定位( ̄y▽ ̄)╭

上台北前與Betty再聚個餐,因為我對屏東市哪裡適合聊天吃飯的認識已趨近於零......
於是B選擇了自由自在,最主要是要聊天,事後覺得這裡果真非常適合聊天。

‧原三皇三家



氣派時尚空間寬敞,座位眾多。
感覺就很適合家聚XD





有簡餐、火鍋、義大利麵、炸物點心等,還有種類眾多的冷熱飲。
主食價位落在240元~290元間,不收一成服務費。

‧附餐飲品 荔枝青茶 90元 幸福奶茶 85元


荔枝青茶好喝耶,很可愛的味道,就是個荔枝味兒。
B小姐喝了一口說,好像在吃盛香珍果凍,非常貼切的形容,真的很像XD
荔枝香甜之後尾勁會帶點青茶的甘澀。

‧義大利麵附麵包、濃湯、蔬菜棒



全部沒嚐到,只知道沙拉醬是藍莓口味的。

‧奶油白酒蛤蜊義大利麵 250元


蛤蜊這部份我覺得給得很有誠意,又多又個個肥碩。
麵條偏硬帶蕊,奶油的香氣也足夠,不會湯湯水水平淡無味。



‧北海道奶濃湯 豬肉 260元



菜盤裡有高麗菜、冬粉、花枝燒、米血、不知名火鍋料,南瓜、蛤蜊、蘿蔔片、香菇、海帶,鍋內有玉米和芋頭等較難煮的食材。
以小火鍋而言應該是算有點少的份量。
不過湯底相當好喝,有濃濃的奶香和奶油香氣,也不會有君子之交的感覺(笑)



裡頭的南瓜越煮越爛,漸漸地有了南瓜香甜,湯底也越煮越濃稠,一整個就是為了最後把飯丟下去煮作準備XD
可惜沒有蛋ˊˋ",為什麼沒有蛋....Q口Q
最後的極濃稠奶香湯底煮粥超好吃,滿滿的菁華都煮進飯裡,濃濃的奶香與插隊進來的南瓜甜味,Good !!

‧附餐甜點 荔枝果凍


還是一整個盛香珍的感覺XD 味道不差,就果凍咩。

有飲料和甜點,飲料85元限,超過補差額,義大利麵還有個濃湯和沙拉與麵包,義大利麵的部份價格我個人可以接受。
但是小火鍋就覺得貴了。
哦,還有小火鍋附的沙茶醬味道很微妙,是調製過的甜味沙茶醬。

以簡單吃飯,空間氣氛適合聊天而言,這裡是還挺棒的。


噢噢......明天要離開溫暖的南部了,人家不依啦~~(打滾)




自由自在Freedom Fusion
地址:屏東市自由路548號(縣政府對面)
電話:(08)732-8339
低銷:70元,不含10%服務費

數量如女校中的男老師的屏東食記  好少好珍貴XD
【平價火鍋】李家小火鍋 - 屏東市
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完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=492

名稱:自由自在freedom fusion
地址:屏東市自由路548號
電話:(08)732-8339

2010年5月9日

【即食速食】7-11 漢堡大亨《卡啦雞腿堡&厚切蕃茄豬排堡》



我得了一種不寫小七就會死掉的病(?)

照著之前7-11 漢堡大亨《薑汁豬肉堡&蜜汁烤雞堡》 這兩款後來變成29元的走向後,我懷疑這兩款新口味也會有相同的後續發展(笑)
不過我有很認真的看一下前兩款漢堡,減了價連綠葉都不見了,不過生菜的有無實在沒什麼差別,因為真的只有一片,微波過後生菜都熟了( ̄y▽ ̄)╭

不重要,這次的兩款新漢堡是很巧的我在5/5半夜下樓覓食發現的,但是那個時候並沒有可搭配貝納頌的牌子(〒△〒)
好歹貝納頌一瓶要38元,經過自我催眼式算法後,這樣漢堡只要11元耶!!XD

‧卡啦雞腿堡(微辣)              ‧厚切蕃茄豬排堡


原價39元,如果沒有配飲料我實在心裡過不去(握拳)
在只有每日C及微妙牛奶系列的選擇下,我選了我比較能接受的柳橙汁,49-25=24元,勉強接受的價格。

‧漢堡大亨咔啦雞腿堡 + 每日C


印象中卡啦雞腿堡在活力早餐的漢堡推出前,有出過盒裝的,標榜大份量,買過一次,心裡想著大份量個刁(誤)



雞腿堡和豬排堡的包裝還因肉類不同而寫上chiken和pork,而且因為雞腿堡微辣,所以做紅底,而豬排堡因為夾了蕃茄,所以底是橘紅色,看起來真的很蕃茄(我自己這麼聯想而已XD)

你聽過燒賣會消失的鬼故事嗎?
結果只是一個燒賣黏在便當盒蓋上的冷笑話XD
如果你聽過,跟我一樣覺得:哼!燒賣那麼重那有可能黏在蓋子上。

請和我一起見證這神奇的一刻<( ̄▽ ̄)σ "(" ̄ ﹋ ̄)

‧肉咧?肉咧? 打開漢堡卻直擊腿肉和上層麵包相親相愛,只留下不生的生菜與下層麵包。


生菜倒是比前兩款的漢堡多了一點,但也沒有經過耐熱處理(?),微波一樣會變熟(廢話XD)

‧黏在上面的雞腿肉,因為美奶茲而黏得老緊。


‧歸位,發現美奶滋是以環狀方式擠在腿肉外圍XD


於是乎如果每一口都想要吃到美奶滋,不就要一邊轉一邊吃!!?(誤)

‧完成體


‧斷面。


吃起來與盒裝的咔啦雞腿堡實在有幾分神似,微波的炸皮勢必是軟的,24元漢堡能苛求什麼,如果配個38元貝納頌,11元就是超值漢堡了(笑)
生菜熟了會出點水,美奶茲果然吃到中間就沒了,請務必一邊轉一邊吃,讓你口口都有美奶滋~(_△_)~
不難吃,但是另一個新口味比較好吃,所以相較之下,咔啦就沒這麼好吃~

‧有沒有厚切蕃茄豬排厚切的其實是蕃茄,而不是豬排的八卦?


‧泥砍砍! 好厚的蕃茄呀XD


確實是厚切蕃茄沒錯,不過我一直覺得一定會有人跟我一樣,第一眼看到這名稱時,有閃過一絲:哦! 厚切豬排!!   的想法。
應該......不是只有我吧!!?(掩面)
但名字仔細想一下,再看一下蕃茄,有一種騙肖ㄟ的感覺。

‧這次我配了地瓜牛乳。


說到地瓜牛乳,我一定要向大家推薦一個如昔日"普利司東(plz don't)"專欄一樣微妙好笑的東西,每天看看這專欄,有助身心健康。
就是水果日報的哇揪袜宋XD,什麼都有,舉凡小事到陳情到抱怨,甚至是便利超商買的地瓜牛乳喝了會不舒服都........

北縣 洪先生 地瓜牛奶喝了不舒服
便利商店賣的地瓜牛奶味道不好,喝了後,會肚痛及放屁。

依體質因人而異吧,我活得很好,沒有任何一個屁 ,又洗!╭( ̄▽ ̄)╯=3
雖然說吃地瓜會放屁是常識,不過要特別標示一下才會少惹爭議,誰也不知道台灣會不會出一個Stella Liebeck呢?

離題了......

‧這款的豬排堡,美奶滋加了洋蔥和酸黃瓜,吃起來甜甜又酸酸。


不過起司只有半片,不意外。



個人不知道為何吃一口有濃厚迷迭香的味道(?),是因為蕃茄?還是酸黃瓜美奶滋?還是因為愛?
(不過我姐覺得沒有,所以我也不確定肉片和起司香草豬有沒有一様?)

不過多了酸黃瓜美奶滋與蕃茄後的整體口味還挺好吃的耶XD
買了香草起司豬來比較一下,起司香草豬比較鹹一點,而厚切蕃茄的有加入酸黃瓜美奶滋與蕃茄,溫和很多,吃完有種挺好吃的感覺;F姐也覺得不錯,要她一次吃兩個沒有問題。
(不過好像大家都覺得鹹? 我果然是腎人...)

如果讓我買了貝納頌和這款漢堡,配起來49元,我會覺得非常划算(~o ̄▽ ̄)~o


所以期限過後它就會少了"蕃茄"變29元嗎?(認真)
這樣就有厚切豬排堡了耶~***ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ***




(?)





我真的不是小七派來毀滅世界的   
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又要延伸閱讀一下漢堡了
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完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=350