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2010年5月23日

【五月賞螢趣】雲洞山莊民宿之一泊二食&特色南瓜料理 - 苗栗三義



民以食為天,出門旅遊不僅要住得好,也要吃得好(* ̄▽ ̄*)

廢話不多說,把雲洞從早餐到下午茶到晚上看一篇吧~!( ̄y▽ ̄)╭
(嗄? 沒中餐? )

中餐是苑裡市場早午餐與第二天的聞香下馬哩咈咈咈。

住宿提供早晚餐,一泊二食便宜又大碗。
早上九點是早餐最後供應時間,不過大家都是睡到九點下樓,吃最尾輪,非自助式的,而是認識的人們一起就座後,跟廚房說你們有多少人,就會依人頭數出餐了。

‧中式粥是一定要來一下的。


‧醃大頭菜與百搭豆腐乳


大頭菜有點像醃蘿蔔,但是比蘿蔔硬脆一點,酸酸甜甜的。

‧可續的豆腐乳,大家吃粥吃饅頭都很欣賞這個豆腐乳呢~


微辣又帶發酵的濃郁香味。

‧扎實不已的煎蛋


‧手工饅頭,這個超‧好‧吃‧的。


其貌不揚但吃在嘴裡,麵團帶著香甜與嚼勁,越吃越好吃,越嚼越香(* ̄▽ ̄*)
我超喜歡的,想起以前在台中很喜歡某超市賣的手工營養饅頭,我每天都吃那個XD

‧炒高麗菜


有菜萬事足。

‧肉酥與鹽花生


早餐可以吃很飽,粥不夠也可以再續,不知道饅頭行不行(笑)
我想要吃雲洞的饅頭.....Q口Q 好好吃噢..
老闆宅配!!!

雲洞除了民宿還有一間喫茶店,各式餐飲,而且都具有當地的特色,如薑汁奶茶及南瓜派、南瓜火鍋等等等。

‧當天下山前點來喝的拿鐵



‧上山當天吃的下午茶


南瓜鬆餅,雲洞的南瓜鬆餅是將南瓜餡夾在鬆餅中間,與卓也小屋的將南瓜混入麵漿裡的作法不同。
可以吃到南瓜的香氣,甜度是南瓜本身的甜,非常清新自然的感覺。

‧南瓜派



特色之作再一,很純很正(?)的南瓜泥下去作的派,沒有添加任何麵粉類下去重製;可以說是把南瓜磨成泥重製形態而已XD
甜度不高,加分!
南瓜味十足,加分!
因為都是澱粉,吃起來還挺有飽足感的。

‧綠茶




吃完了下午茶,沒多久就吃晚餐了XDDD
一直在吃的行程XD

這裡的晚餐菜色是固定的,不過想加點些什麼也是可以加價加點。

‧蕨


只有一個字的菜名XD 超酷的。
這東西炒菜川燙都好吃。

‧麻薑肉片


雲洞這裡有麻薑園的別稱,薑也算是這裡的特色產物之一,將當地的特色產品融入料理中,用心。

‧炒筆筒樹


這個好吃耶!!! Fox很喜歡。
看起來像是胡瓜的淡綠色的,就是筆筒樹;筆筒樹也算是活化石了,這樹大家常常會見到,但是不會想到它還可以吃。
這也是我第一次吃到,很好吃呢,脆脆的以外,還有一點滑滑的(羞)
重點在於整盤菜的調味很合我胃口。

‧白斬雞(附桔醬)



金黃色的雞皮,似曾相見,在台東玉蟾園的晚餐,也有這種雞肉。
白斬雞吃得出來是放山雞,與我在嘉義番路吃到的甕缸雞有著相同的口感,肉質堅韌而有彈性。

‧酸菜雞湯


帶有客家味的一道湯品,酸湯的鹹都有煮進湯裡。

‧雲洞荷葉南瓜豆腐


南瓜特色料理之一,在豆腐上淋上南瓜料,南瓜的清香與荷香的蒲香味,有趣的組合,相當不錯。

‧南瓜火鍋 250元



加點的南瓜火鍋,湯頭是滿滿的南瓜味(* ̄▽ ̄*)
湯頭真是精華,當天晚上微涼,喝著南瓜濃湯,身心都溫暖了。

‧白玉金瓜


像炸甘梅地瓜一樣,裹粉南瓜油炸,吃起來有梅粉的酸甜,好好吃噢!!!
這個很適合裝在紙袋裡,邊走邊吃XD

用畢晚餐後,就是嗑牙聊天打牌或是看螢火蟲的時刻囉!
【五月賞螢趣】雲洞山莊民宿之螢光閃閃 - 苗栗三義




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雲洞山莊
地址:栗縣三義鄉雙潭村16鄰45號
電話:(037)951-531 & 951-536
訂房&訂餐專線:0938-918690
官方網站:http://www.yundong.idv.tw/
官方無名:http://www.wretch.cc/blog/yundong1531
10~3月為雲海較多季節
4月開始螢火蟲與油桐花季

 房價: 2人房 4人房 6人房
假日價2800  4800  5800
平日價2300  4000  5000
※住宿請先預約,預約專線:0938-918690、037-951536 (市話)
※送早餐及晚餐
※附盥洗用具,衛生考量,毛巾請自備

2010年5月18日

【五月賞螢趣】雲洞山莊民宿之螢光閃閃 - 苗栗三義



啊~!是螢蟲!!(?) ( ̄□ ̄)/( ̄□ ̄)/   快許願!!! 

螢蟲是尛? (" ̄ ﹋ ̄)-o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/ 螢火蟲啦...

就是那道蟲軌,救了我可以說是失敗的第一次拍螢火蟲,就像上合歡山一定要和武嶺碑合照,去清境一定要和羊咩咩合照,這次來雲洞就是為了看螢火蟲,一定也要照一下。
詳細後述,接著是看圖說故事,我不是那麼擅長寫遊記的人XD

稍早 我們的行程是
【五月賞螢趣】苑裡市場早午餐 - 苗栗苑裡
【五月賞螢趣】藺草文物館隔壁的便所麵 - 苗栗苑裡

吃完了便所麵,其實中途還下了卓也小屋去走走,遊(食?)記後補;之後才上來雲洞。
在雲洞最有名的即是可以看到雲海,雲霧籠罩、瀰漫的情景,不過雲海的季節已過,現在五月是螢火蟲的季節。
已經錯過雲海的Fox,自然不能再錯過螢火蟲的盛會了( ̄y▽ ̄)╭

‧雲洞山莊的主標的物,比起民宿更像旅館。



這裡不收取入園費,和來雲洞的路上所經過的景觀餐廳大不相同。

雲洞的典故如下:
21年前,大湖地區最重要的廟宇—聖衡宮為供奉觀世音菩薩而在這裡建造一座瞭望台。雲洞莊主湯雲珍的另一伴----湯阿婆志願打掃環境、煮食茶水給香客飲用,久而久之為便於往返於是舉家遷住現址。
香客也因景致迷人而流連忘返常央請湯阿婆烹調裹腹的小點、熱飲;湯阿婆道地的手工客家菜經輾轉相傳漸成口碑;便於這座不起眼的小平房做起在地客家小吃。

也可以算是無心插柳柳橙汁的結果(?)

‧就是這座瞭望台,每一樓都供奉幾尊神明。


到達雲洞後,自然是先上樓放行李,山莊內不少人,自由的走動。

‧在山莊正門口一進門擺放的達摩像,非常的帥氣,而且飄逸不已(* ̄▽ ̄*)


‧房門內的小叮嚀。      


熱水真的是很大的問題,那天晚上我和小不點都洗了溫涼的水QQ
有沒有只要我去苗栗玩就一定沒熱水的八卦(誤)

‧雙人房型
    

有雙人房、四人房、還有六人通鋪。
※住宿請先預約,預約專線:0938-918690、037-951536 (市話)
※送早餐及晚餐
※附盥洗用具,衛生考量,毛巾請自備

放完行李自然就是到外頭走走了。

‧雲洞山莊前是將近180度瞭闊的VIEW,可以想像如果是在雲海季節時,有多麼美麗。



‧建築物旁的螺絲梯。

 
下午時段正是喝下午茶的好時間,外頭也有供大家喝茶吃點心的區域。

‧迷你路標還有不會轉的風向雞。
 
 

修的修的XD

 

咩必本來就不是做風向雞XD

‧泡茶店內部。
 
 
    

這是我非常喜歡的一個小角落,自然採光的透明窗,上頭還晒著菜瓜布。

‧我們選擇在泡茶店外的一張小桌子享用我們的南瓜派下午茶(食後補)
 

這裡還有一個陽春的籃框,這裡很空曠,無風時愛做什麼休閒活動基本上都很自由的v( ̄︶ ̄)y

‧連倒掉的椅子下方也有雲洞的LOGO,真是可愛。


‧早上會陪客人一起爬山的店狗,走路緩慢,招了不一定會來,但招來了不會陪你做很激烈的活動。
 

(牠看了我們一眼就又默默的走掉了Q口Q)

‧傍晚,雲漸漸多了起來,雖然前兩天下雨,但沒有僥倖地看到雲海。
 
 

陽光偶爾從雲隙中探頭。

‧所見不為所得,亂修一氣來的。



傍晚過後,蚊蟲漸多,我們轉進泡茶店裡坐著聊天,就坐在我很喜歡的小角落。



坐在那裡看著緩慢沉下的夕陽,竟讓我有一種坐在海邊的錯覺。
彷彿欄杆的另一端,下面就是沙灘與海水,沒有海也沒有雲海,卻讓我有這種感覺(〞︶〝*)

 

夕陽無限好,只是近黃昏。

‧事實上沒那麼黃XD
  

這真的是海邊呀~這真的就有一種在海邊的FU呀~<( ̄▽ ̄)σ "(" ̄ ﹋ ̄)
如果有雲海就更棒了!

用過晚餐後,就是這啦!!就是這個啦!!
跟著人群往下走一小段路,就是要去看螢火蟲啦!!~(_△_)~

要看螢火蟲啦要看螢火蟲啦~
﹨( ̄▽ ̄)∕..(﹨ ̄▽)..﹨(   )∕..(▽ ̄∕ )..﹨( ̄▽ ̄)∕
要看螢火蟲啦要看螢火蟲啦~
~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~

要看螢火蟲時請記得,不要拿手電筒直射蟲兒,想拍照的人也不要開閃光及對焦輔導燈,那麼黑,你的對焦輔助燈閃到天荒地老還是對不到焦。
紅色玻璃紙罩住手電筒形成紅色的光線比較不會影響螢火蟲。

‧請讓我把螢火蟲的歡樂時光濃縮成一張照片XD


其實這張若沒有那隻蟲飛過鏡頭前,基本上是張失敗的照片,沒對到焦雜訊也很多╮(′~‵〞)╭
沒辦法第一次拍螢火蟲就上手(誤)

想知道拍如何拍螢火蟲的簡易教學,請洽威利博斯XD

螢火蟲很多,還有一隻停在我相機的快門上,閃閃發亮的,這大概是人生第一次與這麼多發情的生物們(?!)共處在同一個環境下XD
也是生平第一次看到這麼多螢火蟲,在幾乎是全黑的狀態下,還差點誤以後自己後方的草地上有鬼語低吟...原來是夫妻帶小孩坐在草地上......(當時有以為自己遇鬼了XD)

回到山莊前,看著遠方的微光,就來拍一張。

‧沒想到出來的顏色還真漂亮。
 
 

‧夜晚,可以在泡茶店喝茶聊天,看那裡面很多人呢,幾乎都是當天的住宿客呢。
    

這讓我想起大學上清境去玩,晚上打麻將時,有很好心的客人送我們麻油雞吃(* ̄▽ ̄*)

‧亂拍而已,請不要認真。



咻地一聲我們來到了早上!!
(?)

‧早晨,外頭白霧一片, 因為前一天晚上太早睡了....早上默默地醒了。
 
 

我果然很有老人緣,連起床做外丹功的阿公都可以聊天XD

 
 

然後,因為開始下起了大雨,我就回去了XD
但是清晨的空氣真的非常好,回去後睡到九點下樓吃早餐,有超好吃的手工饅頭,現在想起來還是很懷念XD

‧吃完早餐後,可以上瞭望台看看風景。

  

可惜雲霧還沒散去,是白茫茫的一片什麼都看不到。
但若是在雲海的季節,絕對是美不勝收的一片呀!v( ̄︶ ̄)y

想看螢火蟲,最晚到五月底都還有唷
小時候常聽老爸說以前螢火蟲很多很多,但也從來看過那種景象,這回倒是見識到了。




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雲洞山莊
地址:苗栗縣三義鄉雙潭村16鄰45號
電話:(037)951-531 & 951-536
訂房&訂餐專線:0938-918690
官方網站:http://www.yundong.idv.tw/
官方無名:http://www.wretch.cc/blog/yundong1531
10~3月為雲海較多季節
4月開始螢火蟲與油桐花季

 房價: 2人房 4人房 6人房
假日價2800  4800  5800
平日價2300  4000  5000
※住宿請先預約,預約專線:0938-918690、037-951536 (市話)
※送早餐及晚餐
※附盥洗用具,衛生考量,毛巾請自備