　DieforFood & Slow Taiwan

2008年11月5日

【團購美食】- 台南監獄手工蛋捲、基隆看守所蛋黃酥

"游藝‧還愛‧暖人間"
在看這篇食記前，不妨先點進Fox寫的上一篇文章："游藝‧還愛‧暖人間"。
上星期日趕上了南監蛋捲北上展售的末班車，如願買到了綜合口味以及肖想很久的海苔口味，也在會場裡意外發現了另一攤便宜好食的蛋黃酥，是基隆看守所的。

回到家當然第一件事就是拍照還有非禮他們啦v(￣︶￣)y

這是我的戰利品：南監手工蛋捲綜合口味*1、海苔口味*1 + 基隆看守所蛋黃酥*6
蛋捲一包500g才98元，蛋黃酥好大一粒才20元！

去除原味實在放在太裡面了...我拿出(左)芝麻、咖啡、海苔、抹茶(右)等四種口味，每一根都捲得很厚很厚；又調皮的拿了電子秤去秤，我承認我吃飽太閒，只是家裡有電子秤就會很想要量嘛，而且人家又很愛算熱量XD
[上右圖：還真的不多不少兩包剛剛好1000克，有沒有這麼神！<事實上一包510g一包490g>]

[下中圖：每一根蛋捲大約17~20cm，那尺最尾的刻度處是15cm的。]

吃蛋捲最怕吃一吃碎掉或是乾巴巴吃到快噎著，南監的蛋捲每一根都很厚實，由其是你如果想直接從中間分一半，居然不會碎掉，而且硬生生的從中間斷掉(第一次覺得硬生生是種美麗的形容詞XD)，真的是沒什麼碎片，就很直接的分家了。

所以在吃的時候，比較沒有會掉滿地的情形發生，或是手拿著拿著就碎了囧；我覺得很誇張的是，每一口的斷面你都可以看到3層以上的捲層，南監蛋捲本身是有水份的，不會像外面量販的蛋捲那麼乾，但是配水還是必要的，For your own safety。
像Fox就吃到差到不能呼吸=口=，好險手邊有水。

五種口味(含原味奶油)，我覺得最好食的是原味>海苔>抹茶=咖啡>芝麻
不過上面那個是基於我的喜好所訂，我不喜歡芝麻。
原味奶油真的好吃，因為它的蛋香味很重，聞起來甜甜的，吃下去也是五種裡口感最濕潤的一個。

海苔！張先生自己本身也最喜歡海苔，他說這種口味是能接受的人就會很愛，果不其然，海苔有點鹹香味，加上蛋糊的甜味，的確讓可以接受的我愛不釋手。(最近一些有的沒有的成語都出來了??)
看看碎掉的蛋捲，還不是一層一層碎掉呢，就算碎掉，捲起來的四層還緊緊相依(的心如何say goodbye??)

芝麻的蛋吃起來口味跟其他四種的蛋香味不太相同，我不清楚為什麼，不過吃下去的味道並不只是比原味多了一個芝麻味，味道跟原味不太一樣就是，但也是有著淡淡的香味。

再來是新發現的基隆看守所蛋黃酥，首面已經是全身照，我說它很大，那它到底有多大呢？

女人無法一手掌握呀~向來只有女人讓男人無法一手掌握，今天蛋黃酥讓女人無法一手掌握哩，呼呼。
\(‵▽′)o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/
這大小可是前陣子中秋節在市面上看不到的大小，比較像我小時候，東西便宜但蛋黃酥很奢侈的那年代
(什麼？你們沒有經歷過= =+)這麼說太抽象，我很盡職的拿了它上電子秤，一粒平均70~75g！
這算大了吧?市面上一顆有60克就喔彌陀佛了。

接下來就是
斷面秀啦~~~快保護你的目啾！

油亮濕黃豆沙泥和鹹蛋黃，外層酥皮和油皮做得薄而柔軟，還層次分明咧！

替它量了量身高，雖然上方有點作弊，但是有5cm這麼高唷。
(不要care作弊的部份啦~你們男生也會把頭髮抓高高騙騙自己吧(￣▽￣＃)﹏﹏，女生也會偷穿跟暗跟靴呀XD)

吃起來真的很柔軟，豆沙不會太死甜，甜度我覺得跟外面比起來算是比較低，(正和我胃口= =+)
當然一般蛋黃酥該有的味道它都有，不會因為它只要20元就缺東落西，蛋黃酥我吃起來都一樣，只要不要像大賣場裡的蛋黃酥有一堆人工香料的味道就好(那超噁心的)，而基看所的蛋黃酥味道就像在外面麵包店買的味道一樣唷，不會有人工香料的噁心味道。
就它的價格20元和它的大小、口感及口味，這真的是CP值很高的東西，因為它根本免運費呀Q口Q。
↓↓↓↓↓
(我也向張先生問了有無在做合購或外銷，但因為目前只有他一個人在做這部份，所以也沒有打算大量販售(可惜....)，不過他說，如果有需要可以打電話給他訂購，但是產品不會用寄送的，而是張先生送貨到府呢！
不過在他們網站上仍有找到他們賣烘焙小玩意兒的頁面，居然還有繼光餅XDDD，我第一次看到繼光餅是在壽喜燒一丁呢。)

有興趣的人真的可以打電話去問問看，我想可能以北基為主，張先生似乎常跑台北，要他剛好要來台北才可以順便送來唷！
如果外縣市的..這可能要直接問問他本人了。

完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=12
延伸閱讀：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9636407 游藝‧還愛‧暖人間
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◎店家資訊◎

名稱：台灣台南監獄明德烘焙坊
地址：71150 臺南縣歸仁鄉武東村明德新村1號
訂購專線：(06)2781812、2781178
傳真：(06)2783072
蛋捲口味：原味(奶油)、芝麻、海苔、咖啡、巧克力、抹茶、檸檬、五穀養生、起士、椒鹽。
售價：每包約500G/98元
官網：http://www.tnp.moj.gov.tw/mp054.html

名稱：台灣基隆看守所
地址：20151基隆市崇法街64號
訂購電話：0958-791132 張先生
售價：蛋黃酥20元/顆；老婆餅18元/片
官網：http://www.kld.moj.gov.tw/mp087.html 找技能烘焙班產品頁面
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2008年11月3日

【速食主義】- 麥當勞培根吉事堡 - 當培根腳踏三條船

原來培根腳踏三條船！

培根季還有什麼新品請看我：
早餐 - 朝陽培根蛋貝果 - 單點45元、套餐80元
套餐系列 - 田園培根雙牛堡 - 單點89元、套餐139元
天天超值選 - 培根吉事堡 - 超值價45元、原價60元

吃過早餐和套餐系列的我，自然不能錯過最後一項新品：培根吉事堡。

於是某天睡到中午起床後，就騎車到了最近的麥當當買了培根吉事堡，由於剛睡醒吃不了套餐，就單點了培根吉事堡和一份中薯，回家去啦。

這次想用"搞肛"一點的...搞肛..好糟，我選了令人亂想的字，就是台語"厚功"啦哈哈哈。
嘿嘿你想歪了厚~~..╮(﹋﹏﹌)╭..
厚功一點的介紹方法，所以這次動畫爆炸啦！做了一堆我快屎掉了XD。

首先先來個"開堡儀式"

看那圓滾滾的麵包體，我買麥當當這麼多次，第一次買到這麼完整圓滾的麵包體，看來我還挺幸運的，以往買到的麵包體不是被飲料壓扁就是皺巴巴，看這裡的多可愛，真的有吸引到我很想要去咬它>/////<。

麵包體裡一打開就看見一大片生菜，這也是我第一次看到這麼完整這麼大片的生菜耶，今天這個店員對我很好呢。
內容是一大片生菜，半片起司片，和兩片紅滴滴的培根，及澳洲牛漢堡肉，再擠上煙燻培根醬，色彩搭配得好，就是視覺上的享受呀。

如果以數位相機來做比喻，田園培根雙牛是DSLR，那培根吉事就是普通消費型DC了(對不起這比喻很爛=口=)那我換個比喻，如果雙牛堡是Lexus，那培根吉事就是Toyata！v(￣︶￣)y是為使價錢親切平民所產生的產品。

先來咬一口！

呣嗯嗯呣嗯嗯~~~(咀嚼中)

＝＝+

以下你將會被漢堡強暴眼睛，請小心！

原來，這就是價錢親民，口味不減的培根吉事堡，如果我一直打好吃好吃，一定會有人覺得我在豪洨，什麼都好吃，(雖然我真的很好養XD)，不過培根吉事堡....嗯..如果要我在這次三個新品裡打分數，培根吉事堡的分數會最高。

為什麼呢？培根雙牛堡適合重口味的人，但是對大部份的人來說，口味稍嫌重鹹了點，這是因為在雙牛堡裡，有雙牛肉、有起司片、有三片培根，這三種都鹹的東西和起來吃，只靠大黃瓜、生菜和煙燻醬的甜來中和還謂不足；但是培根吉事堡裡，只有一片牛肉、半片起司、兩片培根，自然鹹味也不像雙牛堡來得重，反而恰到好處。

一直有人認為培根吉士堡和朝陽起士焙果，培根給得不大方，少少兩片，但是培根要是真的給了三片，恐怕真的會太鹹，所以剛好就好，太少有人嫌、太多有人鹹，但不如給最可以彰顯出氣味的數量，才是上策。

所以，我好快就把它一口一口吃掉了~~雖然還一邊吃一邊拍，把速食變慢食v(￣︶￣)y

這次我給培根吉事堡的分數不低，以45元的價錢來說，跟7-11裡現在漲價一個賣35元(還是39?)的起士豬肉蛋堡來比，CP值真的算是相當的高，價錢雖然還是比較貴，但是若加入現點現做的分數，就可以比下製造地直送的7-11漢堡了。

以上就是這次的不負責任食記....

哦哦..我是不是忘了些什麼?
哈哈！就是自嗨小劇場啦~~~XDDDDDDD
劇名：《當培根腳踏三條船》

END...(待續???)

說不定下次會有薯條的逆襲：《誰說薯條只是配餐╯-____-)╯~═╩════╩═~》

完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=11

麥當勞培根季活動網址：http://www.mcdonalds.com.tw/Campaign_2008_Bacon/index.html
此次"培根吉事堡"：請進到活動網址後，按下看看別人的推薦，認明"當培根腳踏三條船"。
欲看"田園培根雙牛堡"：請進到活動網址後，按下看看別人的推薦，認明"當薯條挾持了雙牛"。
欲看"朝陽培根蛋貝果"：請進到活動網址後，按下看看別人的推薦，往右點點點點到最後一頁，"當雞蛋露出了屁屁"。
如果喜歡我的介紹，可以進去投個票唷，一天可投一次。
而且投票可以抽咖啡券唷！

【活動紀錄】- 2008年游藝還愛暖人間

打破黑獄風雲的迷思。
誰說監獄一定是黑暗的，看看不一樣的矯正新風貌，97年10月31日至11月2日台北京華城B3F地心引力表演場，歡迎前來收容人的〝藝想世界〞共享愛與美交織的扉頁。

這就是"游藝‧還愛‧暖人間"的活動宗旨。
很早就知道台南監獄蛋捲要在十月底十一月初時上來台北展售，原本在合購版一直觀望有沒有人開的南監團離自己比較近，而且家裡東西還很多吃不完，不過一知道月底會上來展售，我就決定了要直接去會場買啦！時間過得飛快，好快就到這天了哈哈。

我選在星期日早上前往京華城選購蛋捲並參觀展覽，星期六晚上就已經有洽特的版友說，某些熱門的口味已完售，不過還好，我的重點是放在綜合跟抹茶及海苔，而這裡我今早前往時，都還有呢v(￣︶￣)y。

京華城地下三樓的場地其實還挺小的，不過裡面還搭了一個大舞台，留給手工藝品的空間也相當大；入口處還擺了鮮花，還有招待處。

這次主辦單位很有心呢，連記者休息區也有，會場入口很氣派，果然是想一反監獄黑雲的印象。
不過一進去，我當然是立刻放亮眼找尋南監蛋捲的location，看到攤子上貼了幾張紅色賀單，還有正伸手接下兩袋蛋捲的顧客，我知道我找到了！馬上上前去，櫃內的小姐馬上就問：需要香皂還是蛋捲呢？我說我要蛋捲，她說我們目前只剩下綜合，抹茶、海苔、○○、○○，其他都賣完了。
(你們也知道，當知道自己的目標物還有時，就不會去仔細聽別的口味是什麼了( ￣ c￣)y▂ξ)

我試吃了盤子上僅存的三分之一段椒鹽蛋捲，我一直最好奇的味道，鹹香鹹香，很像在吃澎湖鹹餅；但我的目標還是在綜合、抹茶及海苔；負責寫收據的我想應該就是張先生了吧，他還看著我說：妳昨天是不是來過？
看來生意很好唷，來了不少客人，應該都是鄉民們居多吧，哈！(咩必鄉民都有大眾臉XDDDD)

我說除了綜合另一包我一直在抹茶跟海苔間猶豫，張先生跟小姐都推薦我海苔，他們說他們都挺喜歡的，所以我決定要一包綜合一包海苔，噢耶~！196元得到1公斤蛋捲。
就在我忙著替他們拍照時，陸陸續續來了不少客人，大家都是要買詢問度最高的手工蛋捲，小姐也不厭其煩的再說個N次哪些口味完售。

南監除了蛋捲外，還有手工香皂，色彩真繽紛。

今天最主要的目的達成！南監蛋捲綜合海苔GET!!

在南監蛋捲對面，就是一樣有名的屏東監獄醬油。

接下來就在展場裡逛了一下，有很多更生人的手工藝品，現場的人潮其實還算可以，不會冷清，反之，有幾道走道人還多到我過不去呢。

那支稻草龍超帥的，它真的是用稻草編出來的，而且晒黃的稻草，感覺就像黃金一樣；表情很生動。

之後，我看到攤位上在試吃蛋黃酥，(我對蛋黃沒法呀.....雖然它熱量高，吃多會肥胖囧)，我就試吃了好大一塊，這是基隆看守所的張先生(張先生+1)所顧的攤位，他還說，蛋黃酥就是要配著蛋黃吃，然後貼心的拿了牙籤幫我把分家的餡跟黃插在一起>/////<；他們賣的是看守所裡的烘焙班所製作的蛋黃酥和老婆餅，蛋黃酥好大一個，跟現在縮水的漲價貨大小差很多，反而是小時候那年代的大小，就很大一顆，才20元；老婆餅一片18元。

我買了6個蛋黃酥，嘿<(￣︶￣)>，不用形容，你就知道好不好吃了！

張先生向我介紹說，這是一位做了二十年的老師傅教大家做的，他做(麵包)了二十年，但他沒坐(牢)二十年啦！(現在想起來還挺好笑的...我笑點低嗎....)，並向我展示了展場拿來裝麵包的籃子，系金內唷！

是真的麵粉做的呢！而且還真的有人問他賣不賣，張先生原本還開玩笑的呼攏對方說，長麵包一根1000元，籃子要1萬，客人當真了，卻仍是決定要買，呵呵至於最後成交價是多少我就不知道了。

攤位裡還掛滿了字畫，我雖然家裡一堆字畫，不過對字畫是沒什麼鑑賞能力的；只要字看起來漂亮、夠會扭，我就覺得它漂亮；事後我上網查了之後發現，這是他們技能訓練裡的書畫裱褙班的作品，真的很不錯呢，說不定家裡有需要裱褙的字畫，也可以請基隆看守所加工呢。

我也向張先生問了有無在做合購或外銷，但因為目前只有他一個人在做這部份，所以也沒有打算大量販售(可惜....)，不過他說，如果有需要可以打電話給他訂購，但是產品不會用寄送的，而是張先生送貨到府呢！
不過在他們網站上仍有找到他們賣烘焙小玩意兒的頁面，居然還有繼光餅XDDD，我第一次看到繼光餅是在壽喜燒一丁呢。

今天拎著兩袋戰利品(￣▽￣＃)﹏﹏
開心的回家，吃是已經吃啦嘿嘿，但還沒寫，人家明天要考一科Q口Q，我現在大半夜的在幹嘛呀~~
( ‵□′)───C＜─___-)|||

先雙手奉上今天去京華城買東東的記錄，蛋捲及蛋黃酥的食記，稍後補上。

完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=10 今天小圖比較多，想看大圖按這裡。
延伸閱讀：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9640927 南監蛋捲、基看守蛋黃酥
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◎店家資訊◎

名稱：台灣台南監獄明德烘焙坊
地址：71150 臺南縣歸仁鄉武東村明德新村1號
訂購專線：(06)2781812、2781178
傳真：(06)2783072
蛋捲口味：原味(奶油)、芝麻、海苔、咖啡、巧克力、抹茶、檸檬、五穀養生、起士、椒鹽。
售價：每包約500G/98元
官網：http://www.tnp.moj.gov.tw/mp054.html

名稱：台灣基隆看守所
地址：20151基隆市崇法街64號
訂購電話：0958-791132 張先生
售價：蛋黃酥20元/顆；老婆餅18元/片
官網：http://www.kld.moj.gov.tw/mp087.html
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2008年11月2日

【團購美食】- 花蓮提拉米蘇

陪伴我生日一整天的花蓮提拉米蘇！

為什麼說我一整天都有提拉米蘇呢？嘿嘿v(￣︶￣)y

標題一樣雖然歸在團購美食，但是這次也不是用團購取得，花蓮提拉米蘇現在除了花蓮總店外，也在台北也開了兩家分店：承德店與復興店；台中一家在五權西路上(又是一間離台中家很近的美食)。

同學們好貼心噢，知道我嚷著想要吃花蓮提拉米蘇好久了，第一次吃到它也是才今年五月底的事，那天是死忠兼換帖的縵縵生日，當時也有人送了她一顆提拉米蘇，當時吃了再也忘不了，於是十月也一直嚷著想要跟團買來吃。

縵縵說，覺得2x歲太沉重，就拿了問號。(事後她在網誌裡告解說是因為花蓮提拉米蘇只有問號XDDD)

可可粉撒滿了蛋糕體，拿來抹壽星臉是最適合不過的了= =+
但壽星是我呀( ‵□′)───C＜─___-)|||
之後壽星在許第三個願望的時候被完美可可粉非禮了，哪有這種事呀╯-____-)╯~═╩════╩═~，向來只有我非禮食物，怎麼能有食物非禮我呀！總之，很快速的被偷襲了Q口Q，但是長尾巴嘛，就不反抗了XDD

而且呈現怪奇的噘嘴照。)ˋ︿ˊ( @@@@@@@@@ -___-。(私心大想：快推原po是正妹！)

厚厚一層的可可粉，是馬來西亞進口可可粉，當蛋糕蓋子一打開時，首先撲鼻而來的就是可可粉的香氣；底下是Digestive餅乾鋪底，酥脆口感吃得到；巧克力蛋糕上下兩層則是新鮮乳酪加上鮮奶油製做而成，厚！切下一口的份量送入口中，媽呀...我想要天天過生日...課椅嗎課椅嗎>/////<，加上同學拿來時還保持著冰冰涼涼的狀態，提拉米蘇建議一定要冰涼的吃(好像在講廢話)，這種口味真的是...你吃過就會懂的，沒吃過我也說不出個所以然。

替它來張高樓寫真，眼尖的人應該可以看出是哪間學校了....(噓....)

這天在學校的慶生結束後，晚上和高中友人阿薑與咩約在公館螺絲貓，要來小酙一番。
結果，遠遠的就看見，咩妹提著一個熟悉的蛋糕。

謀嘸丟！！丟系"花蓮提拉米蘇"again！所以我說我一整天都與它為伴呢<(￣︶￣)>，咩妹知道我中午也是吃提拉米蘇，難免有些失望，因為她也知道我很想要吃它，直嚷著：早知道買黑岩了啦！
但是咩妹很酷炫唷！她準備了滿滿的2x隻蠟燭，就這樣給它插上去，這要技術高超才辦得到，而且還要快速的把2x根蠟燭全點燃，真是超強的。

然後阿薑就在這個時候讓我跟我的小黃人相見歡(請點)，我真的很愛牠唷，我的小黃人XDD。
三個人當然吃不了多少，剩下的就讓我帶回家了。

上頭即是那2X個蠟燭洞。還有我漂亮的切痕，真是太佩服我自己了v(￣︶￣)y

以上，就是這次的雙主打花蓮提拉米蘇不負責任食記！

完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=9
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◎店家資訊◎

○花蓮總店
名稱：花蓮提拉米蘇
地址：花蓮縣花蓮市中原路738號
電話：03-8526722 傳真：03-8532827
(接線時間為星期一至星期六8:00~12:00，13:00~18:00)
營業時間：早上九點至下午八點
官網：http://www.tiramisu.com.tw/CenterPage_Hi178?y_SketchName=Sketch1-1_Hi178

○台北承德店
地址：台北市承德路一段55號(以前阿囉哈客運對面)
電話：02-25586758 ，傳真：02-25586708
營業時間：早上十點至晚上八點

○台北復興店
地址：台北市復興南路二段162號
電話：02-23256578，傳真:02-23256278
營業時間：早上十點至晚上八點

○台中店
地址：台中市西區五權西路一段126號(台中美術館旁)
電話：04-23753318，傳真：04-23753330
營業時間：早上十點至晚上八點
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