2008年11月17日

【即時食物】- 旺旺浪味炒麵



據說跟印尼泡麵很像的旺旺浪味炒麵。

其實旺旺這款泡麵,也是我開始上ptt即食食物版(Instant_Food)才知道的,而且評價很兩極,但大部份都是正評,而負評是跟個人口味有關而生的較多;而且似乎是一款年代久遠的經典泡麵.....



每每看到大家推文說好吃,就一直生火,每次去家樂福經過泡麵區都讓我在浪味炒麵前裹足不前,但看在正評如山倒的份上,我衝了XDDD,一次就五包呀,那時還怕吃不喜歡怎麼辦。

打開後就像首圖一樣,有兩包兩聯式(收據?)的調味料,一包是調味粉與辣椒粉包,一包是醬與油包。
還有看起來顏色很白又很薄的麵體,大約一個指節寬而己呢!



嘿嘿嘿,我的習慣是先把麵體泡軟,而且要快速的保留麵的熱度加入調味料快速攪拌均勻。



麵體泡好後,將醬包粉包全部打開,均勻地撒在麵上。
調味粉調味醬我個人是全加(除了油包,油包我只加1/3或1/2),以前第一次吃時,也是很必俗的加一點加一點加一點....但怎麼加都不夠味,就乾脆全加啦,發現這味道最好。



快速拌拌拌拌拌拌~~)ˋ︿ˊ( @@@@@@@@@  -___-



哈!成品出來啦~~
看看這Q彈有勁的麵條,跟醬料混和的色澤(* ̄▽ ̄)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_




在還沒吃過浪味時,大家都說浪味炒麵是甜的是甜的,有人喜歡它的鹹甜、有人不喜歡它的鹹甜,就好像炒麵就炒麵怎麼會有甜味,成何體統的那種感覺;不過好險,我是喜歡這種口味的XDDDD





我覺得旺旺這款炒麵好好吃>///////////<
真的就是鹹甜鹹甜,甜味是來自調味粉包裡有一點,但大部份是來自醬包我想。
我個人是挺喜歡的,也會想推薦大家去試試看,說不定會跟我一樣一吃上癮***ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ***
我五包都吃得剩下最後一包了~
但是也不用太害怕,就像阿Q桶麵的蒜味,有人超愛,有人超討厭,不過我又是喜歡的那個XD
沒辦法,我真的很好養v( ̄︶ ̄)y



以下為意外事件
在拍照的途中相機沒電了....換電池時還不小心發生悲慘...

哼哼....電池就這樣跳進麵池裡了...我知道它想吃浪味很久了.每次它都只有眼睛吃美食的份XD


泡麵時,發現旺旺的兄弟






完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=16
-------------
◎店家資訊◎

名稱:旺旺浪味炒麵
價格:45~60元間浮動
出沒地點:家樂福、大潤發、某些神奇的鄉下柑仔店
-------------

2008年11月14日

【已歇業】- 公館螺絲貓玩具酒館



22歲的生日,我在螺絲貓留下足跡。

10月28日時,是我第一次到公館螺絲貓,Lampo當時是問我說,想要在師大米倉、或是公館螺絲貓過生日,後來我選了這間,我很慶幸選了這間店呢,因為這間小酒館讓我感覺很舒服(所以我昨天也去了囧)。

柔和的燈光,和音量適中的音樂,有時是西洋老歌,有時是爵士,有時是華仔的經典名曲(笑)。


吧台後方二字排開,是兩大排的酒,和正在用筆電上PTT的拾貳v( ̄︶ ̄)y,而它之所以叫玩具酒館就是因為店裡面滿滿的公仔玩偶囉!
今天店貓橘子不在,只有牠的窩,聽說牠很討厭進到店裡XDDDD



之前在介紹花蓮提拉米蘇(點我)時,就有大概提到是來這間店過的,所以我們在店裡放開心的唱生日快樂歌,切蛋糕;學妹準備了滿滿2X支蠟燭的"插糕直擊",全部點燃的景象真是超壯觀的( ̄▽ ̄#)﹏﹏



在我們忙著點蠟燭時,我們的調酒也上來了,螺絲貓的店招牌酒當然就是螺絲貓囉!這是學妹點的。


杯圍沾著甜砂糖,酒裡還加了檸檬片,事實上是粉紅色的調酒,但燈光昏暗下,當然什麼都是黃色的呀XD
當背後有一盞蠟燭點上時,和RoseCat搭配成本日最殺的一張照片***ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ***



螺絲貓可以不用按照酒單點酒,你可以依照你自己的口味喜好,向拾貳點酒v( ̄︶ ̄)y,所以當天我就點了水蜜桃口味的調酒,當做我的壽星酒囉!價位都是從150~300元不等,但用點的話我想應該都是200元左右。
最右邊就是我的水蜜桃口味調酒,中間小矮子是螺絲貓,最左邊是......是人老了記性不好(好棒的酒名XDDDD)。
(剛很快速的偷問了一下Lampo學妹,是荔枝<小聲>)



螺絲貓的酒都很純,跟去什麼夜店裡淡如水(髮如雪?!囧)的調酒不同,那天我喝個一杯,可是有微醺的感覺呢。

那我再來回味一下當天的可憐花蓮提拉米蘇(點我)吧,千瘡百孔,我看了都替它感覺痛。



螺絲貓基於某些原因,將在明年一月歇業,這也是我剛為了動手寫這篇網誌去做功課時,在他們的雅虎格子看到的,所以最近開始停止供餐,可帶外食進入;看到這消息,其實我還挺難過的,因為我好喜歡這家店,雖然只去過兩次,不過這也讓我決定我要在它明年一月歇業前,變成它的常客(* ̄▽ ̄)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_



店底有一面大鏡子,可以照出整間店;我們坐在外面,裡面還有沙發區唷(我昨天坐到沙發區了XDD),這是昨天我們坐在沙發區時我照的,這種慵懶的色調,配上音樂,配上沙發,我以後可以天天坐嗎T^T





我得了一種去店家不照廁所會死掉的病=口=
乾淨有型!我超愛,燈光充足,春風明媚,晚風徐來,讓我們手牽手,一起去廁所。(大誤)

螺絲貓的特色除了玩具公仔外,這是一間兄弟象大本營=   =+
只要象隊有比賽,象迷們會一起聚在這溫馨的空間裡,觀看比賽唷!哈哈有沒有發現新大陸的感覺~~
像是最近期的是亞洲職棒大賽,想要跟大家一起感受看球賽的氣氛嗎?想要有人跟你一起歡呼一起跺腳,來螺絲貓就對了!
詳情都可以上去他們的部落格看,對棒球迷們來說,又多了一個地方可以看球又喝酒,快去快去!






完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=17

------------------
◎店家資訊◎

名稱:螺絲貓玩具酒館 RoseCat
地址:台北市溫州街48巷2號
營業時間:平日19:00~02:00 假日:19:00~03:00
電話:02-23638800 
msn: rose_cat_bistro@hotmail.com 
部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/rosecat-bar/     
(現在點進去的話...可以看見背景就是XDDDD)
----------------

【團購美食】- 諾貝爾奶凍捲 - 紅豆



原來我這麼喜歡吃紅豆!

拿到諾貝爾是11月初的事,居然拖到現在才寫o(‧"‧)o
如果加上這次的紅豆奶凍,我就已經吃過諾貝爾四種口味了,分別是紅豆、巧克力、芋頭、草苺奶凍等四種口味了,只不過這次跟團只買一條,上一次可是直接殺去宜蘭買呢=   =+,而且是騎機車(得意)。



諾貝爾的盒子顏色也分別代表不同口味,並會在盒子外頭註明口味,所以也不怕吃錯XD



可以看出一整條奶凍捲很有份量,奶凍部份很大量,一點都不小氣,也可以在奶凍裡看見紅豆,來張斷面秀吧。



蛋糕體只用了一圈就把整個奶凍給包住了,奶凍外面是細緻的奶油:P

在口味方面,奶凍的味道很濃厚,冰著吃很好吃,也吃得到香草味外的紅豆味;不過因為我比較喜歡紅豆,我會希望紅豆的比例再多一點,這樣的紅豆味比較像是提味,或許是怕蓋過奶凍本身的味道,所以比例不大。

以下介紹之前吃的另外三種口味,但沒有圖哩...SORRY..

芋頭是這當中我給的評價最高的,因為它的奶凍本身就是芋頭口味的,跟其他改變蛋糕體口味和單獨在奶凍裡添味的方式很不同,芋頭口味的奶凍深深的吸引了我,芋頭味道和芋頭蛋糕體吃起來真是絕配Q口Q

巧克力,改變的部份是蛋糕體,加入可可粉,奶凍的部份相同,所以吃起來多了一點可可味,我覺得很OK。

草苺奶凍,買草苺奶凍的時候,是夏末秋初,非草苺的季節,這個口味的奶凍捲會隨季節不同而有不同的感受,所以草苺吃起來偏酸,但跟奶凍的甜味和濃厚味可以形成互補,有人會很喜歡,也會有人覺得很不合。

這次的紅豆跟之前吃的芋頭、巧克力、草苺奶凍比起來,我個人最喜歡芋頭,再來是紅豆,這當然與我主觀上對紅豆和芋頭有好感外,一方面也是最合我胃口的兩種口味。





完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=15


-----------------
◎店家資訊◎

名稱:諾貝爾奶凍捲
地址:宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話:03-9558389、9550696
FAX: 03-9558189 
奶凍捲價位:130~150元
推薦:芋頭奶凍
官方網站:http://www.pieart.com.tw/
----------------

2008年11月12日

【日式料理】- 花月嵐拳骨拉麵 - 台北車站2樓



讓Fox爸有點不以為然的拉麵店(汗)。

上星期三Fox爸北上來參加研習會,星期四一起吃晚餐(我覺得吃到糟糕的店,不想介紹,哼。),還帶老爸去碧潭走走,有點感慨;不過這餐是星期五晚上,Fox爸準備坐高鐵南下的晚餐,我們就近到了北車二樓晃晃覓食,Fox爸說他想吃麵,這讓我心中想毆老爹一頓大戶屋的計謀被打破了,於是我們走到不少人在排隊的花月嵐。

客人流動速度感覺很快,我們等不到五分鐘就進去了。

嘖!好擠。席座間位子很小,我們事實上是和兩位小姐同桌,只不過中間用林林總總的調味料和介紹卡擋住,有了點分開的錯覺。


馬上送上來的是冰開水和menu,這裡的招牌就是"大蒜",什麼都是大蒜拳骨XX拉麵,只有中間的形容詞不同,比如說大蒜拳骨白濃拉麵、大蒜拳骨極黑拉麵、大蒜拳骨拉麵、大蒜拳骨味增拉麵、大蒜拳骨激辣拉麵......等,老爹點了原味的160元,我點了白濃的160元,服務生還叮嚀如果到時麵來覺得口味太重,有清湯可以替我們加。

老爹拿出研習會的餐盒說他很餓要先吃塊麵包,讓我大驚的是,那麵包店就在我住的地方樓下=口=。
而我麵還沒來時,當然是拿著相機一直拍,什麼都能拍,比如說正確食用方法。



這就是嗆辣韮菜,標語還真可愛:激辛注意報發令中!(什麼鬼呀XD)


想在麵裡多加額外配料可多加三十元。
等待總是漫長的,北車裡的客人量不少,讓花月嵐店裡看起來忙忙趕趕的,人多擁擠,躁熱←老爹曰。終於在望著別人往麵裡擠新鮮大蒜時,我們的原味和白濃來了。

來了來了(從山坡上滾下來了?)


這是我的白濃大蒜拳骨拉麵,我沒照原味的,人家沒那個膽去跟長輩搶麵拍照XD
但白濃的湯頭看起來就比原味的湯來得白許多,香味很厚重,碗裡有麵、兩片叉燒、筍干、半顆(熟)蛋、一片海苔,和浮著油亮油亮的湯。



Fox爸已經開動了,我還在死命的拍,既然只有一碗可以拍,那就拍多一點吧v( ̄︶ ̄)y



看我的麻豆多盡責,無怨無悔的讓我拍,嘖嘖。
原本還想搞挾起麵來近拍的把戲,可是我怕被老爹唸吃飯就吃飯,幹嘛一直拍之類的>"<

開始來吃麵,我覺得麵的口感還不錯,湯頭果然相當重口味,很有鹽味,難怪服務生會說覺得太鹹可以請他們來加清湯,老爸也覺得太鹹,不過當下兩人都忘了可以加湯這回事=    =
蛋,就蛋....為什麼不是溫泉蛋呢...
筍干,我不太會說...就...筍干....(我已經要懷疑這是我寫過最不負責任的食記了=口=)
料理東西軍裡的拉麵筍干都來台灣找了,我當然要說台灣筍干好呀XD
叉燒,OK!肉質算軟,不會柴。

但我覺得或許是拉麵湯頭口味重,所以讓我覺得配料吃起來都一樣,因為都是鹽味,鹹鹹的,也吃不出配料本身的味道(?),麵的份量本身是很夠的,不過我還是剩下了一點,老爹則是吃光光。


感謝招待!

老爹原本還問我說,這要收服務費嗎,我看了一下店的情況跟他說:應該不用。不過結帳時,還是有收10%服務費呢,所以總共是160*2*0.1=352,Fox爹相當不以為然。

我覺得老爹不以為然的有道理,因為那裡空間實在太狹小了,要感受日本人吃拉麵也不是這樣感受的吧!而且我覺得空氣流通並不是頂好,可能是因為人太多,而且基本上沒有什麼服務,就只有上水、點餐跟送餐,沒了,這樣的服務路邊攤就有了,10%服務費....嗯....付心酸的?

這間店我應該不會去第二次了,至少平常想晚餐想聚餐想吃飯想睡覺想尿尿就是不會想到它,它對面的口福堂可能還比花月嵐來得令我銷魂。



完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=14


-----------------
◎店家資訊◎

地址:台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站2樓) 
電話: 02-23891998 
營業時間:10:00~10:00
官方網站: http://www.gone-grp.com
有無刷卡:有
--------------
 

2008年11月8日

【日本料理】- 台北大和日本料理



遲了很多天的大和日本料理食記。

吃這頓已經是10月29日的事了,Alex先生為慶祝前一天的生日,請我去吃大和日本料理,還送了半磅的咖啡粉及手沖杯當做生日禮物,真的是很謝謝他:p。
來到大和還來不及對著扛棒照一張就和Alex進去就坐了,一坐下來服務生很快就送上熱茶和餐具,綠色飄浮渣的茶、有玄米香,我想應該是就是玄米煎茶了;Alex先生說他有上網先溫習一下別人的推薦,所以他已經決定好要點什麼了。
一直很想要吃煎蛋捲,在菜單上找不到煎蛋捲,點餐時直接問了店員,她說有,於是也點了一份。

點餐完才沒多久,蛋捲馬上就上來了!真的相當快。


煎蛋捲是冰涼的,而且吃起來甜甜的,我很喜歡日本的甜蛋捲。在我忙著拍這可愛的小傢伙們時,蘆筍和明太子手捲也接著上來,服務生叮嚀我們手捲要儘快食用,而且看我一直拍,還來替我倒醬油,我被這貼心的小動作給感動了,嗚呼~


明太子的微辣我覺得也沒那麼辣,可能是因為fox我很愛吃辣吧,但是手捲裡的蔬菜和醋飯,加上明太子,整體說起來相當不錯。

接下來是綜合生魚片,及一坨現磨山葵,現磨山葵並不像粉末自調的哇沙米一樣是鮮綠色的,而是有點芥黃色,上頭還有一點一點的黑點,夾一小坨放在生魚片上直接食用,可以吃到現磨的新鮮,第一次吃到,才相信原來有人說山葵會甜是真的。



再來就是烏賊壽司和蔥花鮪魚卷啦~~和Alex先生一直討論烏賊壽司怎麼做的,我一直堅持說是先做好捲壽司再塞進烏賊裡,可是他不太相信,我嚷著我要回來查給他看;蔥花鮪魚卷看起來好誘人,鮪魚應該是刮下魚肚豐富油脂的地方下去做的,漂亮的淡粉紅...(為什麼我腦裡想的是米分糸工女乃豆頁....囧)




烏賊壽司的口感很獨特,原以為烏賊會咬不斷,讓人越吃越火大,結果不是,因為很新鮮所以很彈牙,味道還不錯。



接下來是鐵板牛肉,下圖為今日最強暴!!!





送上來時,鐵板還燒的燒汁滋滋作響,香味四溢,一上菜就讓我哎哎叫
(\(‵▽′)o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/ 哎呀哎呀哎呀~~~~),快按下快門就開動了。


用奶油和切片的大蒜下去拌炒,加入豆芽菜,紅蘿蔔和馬鈴薯,深綠色青菜我覺得有點像是芥蘭菜,像是吃羊肉燴飯時會加進去的菜,我也不太確定;切片的大蒜是我的最愛,總之這道挺讚的。




加上手捲似乎就點了這五道菜,吃得有飽,最後送上甜湯,紅豆湯圓,如果我說我最喜歡甜湯應該會被擊飛吧XD


店內的裝潢很有氣氛,我們坐在吧台前面的座位,吧台前右邊坐著一對老夫妻,兩人都柱著拐杖,服務生們都知道他們的姓氏,看來是店內的老常客了;左邊是三個酒酣耳熱的老友們,各點了一小瓶清酒話家常。


店內也有包廂,可能需要事先預定。

以及相當有FU的廁所。(我得了一種不照廁所就會死掉的病)

以上就是今天很偷懶的大和日本料理食記,打一打又好想吃了呀囧






完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=13

---------------------
◎店家資訊◎

名稱:大和日本料理(復興北路店)
地址:台北市中山區復興北路176號
電話:02 - 25472550
營業時間:平日 11:30-14:00;17:00-24:30
假日 11:30-14:00:17:00-24:30
服務:可刷卡、有包廂
-------------------------