班尼迪克蛋總是能讓玩食物變成名正言順的行為(￣▽￣＃)﹏﹏
加上ATT4FUN正夯，好像什麼店都要在ATT4FUN開一下才不枉此生的感覺XDDD
連The Diner樂子都在這裡開了一間信義旗艦店。
還有最近討論度很高的麵家三士，Fox也去吃過了，但是人就懶更新較慢(掩面)，以及前陣子才吃過的Plato碟子餐廳，不過我吃的是大安店，不是ATT店。
這天是和超有心Look先生一起吃飯，簡單提早一天過生日，他送了我在墾丁肖想很久的長夾，顏色鮮艷，小牛皮製，重點是圖醜得讓我每次看每次龍心大悅(樂)
．還是用綠島的明信片當我的生日卡片，收到時真的感到很窩心(笑)，謝謝你~ > 3 <
原本是在北車的Second Floo貳樓與The Diner樂子att店之間作選擇，一方面是晚上要上班，不想要跑太遠趕來趕去，但最後還是決定吃樂子，因為ATT4FUN正夯(什麼爛理由!?)
．不愧是樂子的信義旗艦店，來吃麵家三士時看過白天時的門面，滿不錯的。
樂子信義旗艦店有兩個樓層，一樓以廚房為主，客席數較少，二樓才是以客席為主；一走上二樓，心中會有一種看到旭海大草原的感覺(有牛有羊?!!)，整個二樓占地廣大，客座數量真是無敵多的，多到我手指腳指加起來都數不清(尛?)
．一樓廚房備餐區與結帳區
．我喜歡這裡，這裡是一進去店門口的等候區，不知道為什麼我就是很喜歡這裡給我的感覺。
．二樓客席的一隅，我喜歡那個桌子的紋路與色澤，不過這只是二樓客席的一小部份。
‧就是一個很多桌椅的地方....
‧還是一個很多桌椅的地方。
不難理解在信義區租一個這個大的空間有什麼理由不多擺一些桌椅，增加客人數量，也可以預想到在非尖峰時段的少數幾位外場應該很想撞牆、及尖峰時段很想屎的內場(笑)，我們當天是傍晚五點半就早早入內用餐，當時二樓我只看到一位外場及一位管理階層的人員，雖然是非尖峰時段但已幾乎可以算是尖峰時段，明白一點就是外場一整個舌操啊，我可以感覺得到她很努力想要滿足每一桌的需求，服務態度是相當好，但呼叫服務生飲料續杯與準備點菜的聲音此起彼落，就像打地鼠遊戲機。
我們等一杯咖啡續杯等到天荒地老，生豆都烤成重烘了；但是我明白她已經很努力了(拍拍)，姐姐我真的不怪妳，咖啡少喝一點對身體也比較好(這....)
直到我們用完餐前不久，我們坐的這一區外場人數才漸漸多了起來，不過這些都是後話了。
以下是菜單。
‧《菜單請點我》看完你會發現，這是一個很信義區的價格。
不過既來之則安之，這還是我今年低調的生日期間吃過最豐盛的一餐XDDDD
而且樂子官網上貼的信義旗艦店菜單與別家分店無異= =
實實在在的價格就還是看我拍的最準，或者是以其他家分店的價格加上30元到50元不等的價差，某一項的價差還差到200元整是不是有點太.....
只能說，官網上的價格不能這樣搞，客人到了現場會有一種被狠狠地欺騙的感覺。
不過，菜單的品項確實豐富極多，無論是早餐類、早午餐的蛋捲或班尼迪，漢堡或三明治等，都有其他分店沒有的口味，十分多樣化可供客人選擇；素食可食的選項也變多了，也會在前頭加一個小小的菜兒。
‧菠菜班尼迪克蛋 素食可 280元
還是點了班尼迪克蛋，菠菜蘑菇，附餐選了薯塊，一旁還附上香蕉切片。
這次的水波蛋蛋黃形狀也太美，這樣我怎麼捨得吃它(〞﹌〝*)
看起來吹彈可破，彷彿用刀輕輕一碰，就會你滿了我就漫了出來，此時的背景音樂要搭配伍佰的火山，且讓我找個連結給大家......(住手!!!!!)
腦海中開始幻想各種蛋黃噴灑的方式，噴到我的櫻桃小嘴邊...還是臉頰....還是在脖子上像珍珠項鍊般.....(夠了!!)
‧哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦──────啊~~嘶~~~~~勾以內歐罵醬!!!!!\(‵▽′)o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/
一洩千里的橘紅色蛋黃，健康雞蛋的最佳象徵；與淡黃色的荷蘭醬融為一體，如太極生兩儀般，閃閃動人啊歐罵醬!!!
‧這!!!!!!! 蛋黃潟湖!!! (扭)
為了讚嘆蛋黃的千變萬化，玩食物變成順理成章(這是錯誤示範，食物很偉大，光天化日下的，不可以調戲人家)
muffin夾著菠菜與蘑菇，沾上濃郁香醇的蛋黃與柔滑的荷蘭醬，如海綿般吸附，入口很有爽度，調味清淡，像我個人會撒點鹽，只要些許鹽就能更提味。
‧茴香羊肉堡 360元
名字聽起來就是個香氣十足的堡，漢堡包花紋好可愛，沒記錯應該就是叫風車麵包，漢堡排使用茴香調味，再配上水田芥與羊奶起司、烤洋蔥以及蒜香美乃滋，一口咬下，果然茴香味滿滿，漢堡排還會有肉汁滴下，雖然沒有像phat漢堡那樣滴得亂七八糟，但也是相當多汁；羊奶起司的味道十分有趣，說不上該怎麼形容，但是與茴香羊肉相當合拍，水田芥也是一種我沒有吃過的生菜XD
還附上了一整條的酸黃瓜，讓客人自行酙加，但我們兩個都不吃酸黃瓜，最後那條酸黃瓜變成我們遊戲輸的人要吃的懲罰(心虛)
‧漢堡餐的甜點：迷你布朗尼+冰淇淋
布朗尼屬扎實中口感軟黏的那種，還滿好吃的小甜點。
好像心得都在前面講完了，樂子信義旗艦店的餐點品質與其他分店比起來，個人覺得有比較優秀些，不過早午餐其實都差不多，心情好的話吃什麼都覺得很開心XD
樂子的內外場揪竟能不能負荷這麼大量的客人數量，俗話說的好，熟能生巧，應該漸漸會上軌道的，只是我們那天真的等一杯咖啡續杯等頗久。
樂子的四間店中，Fox個人應該最喜歡在阪急對面的樂子咖啡3店，那裡的用餐空間令人較為放鬆，在那裡用個悠閒的早午餐比較有fu。
以上。
週末快到了耶~
延伸閱讀
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完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=592
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◎店家資訊◎
名稱：The Diner 樂子餐廳信義旗鑑店
地址：台北市信義區松壽路12號1-2樓
電話：(02)7737-5055
營業時間：9:00 ~ 03:00AM (供餐時間到2:00AM)
官網：http://www.thediner.com.tw/
本文網址：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10548571
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2011年12月9日
【早午餐】The Diner 樂子餐廳 信義旗艦店@ ATT 4 FUN - 台北信義
2011年12月7日
2011年12月5日
【恆春半島】阿美泰式活海產 特色炒板條 - 屏東鵝鑾鼻《已搬遷至恆春鎮內》
全台灣大概除了台北以外現在都藍天白雲豔陽高照QQ
※阿美泰式活海鮮已搬遷至恆春鎮內，
新址：屏東縣恆春鎮恆南路43號
新電話：08-8882407/0933-597515
營業時間：11:00~15:00/17:30~21:00
我現在心裡實在是好不平衡啊啊啊啊啊(轉圈圈狂扭)
尤其又看到墾丁的朋友們好天氣洗船的照片，讓我真的是心癢到想發狠南下。
趁著現在心中滿是恆春半島的回憶時，來介紹這間阿美泰式活海鮮，比起恆春與墾丁的地理位置而言，位於鵝蛋算是有些小偏僻?
一般觀光客大概除了在環遊恆春半島，往東岸去的時候才有可能會經過這裡，對我們而言，騎到鵝鑾鼻吃飯也是有點遠的。
這天會來吃這間阿美其實算是有點巧，那天正好Fox的大學同學葉正妹南下找我玩耍(而且還因為訂不到我工作的民宿，就介紹了他去住隔壁旅行箱子)，同天我的表姐也來到墾丁找我表哥，晚上時表哥問我要不要一起吃飯，這個時候就在我心中上演了表姐與大學同學掉進海裡，你只能救一人時要先救誰的老梗戲碼，雖然我很想回答姐姐我水性很好，可以一次救兩個沒問題，但這白痴問題就是沒有這個答案的選項(〞﹌〝*)
表哥說他們要去吃鵝鑾鼻的阿美泰式活海鮮，我問了問墾丁的友人們，他們說這間餐廳很不錯，還介紹了我幾樣必點的菜色，於是我就問大學同學有沒有興趣，結果!!
最後就變成大家都一起去吃阿美啦(￣y▽￣)╭
可以跟大學同學一起吃到飯，也能跟表哥表姐見到面，一兼二顧，摸蛤仔兼洗褲!! perfect!!
‧一進到店裡，我有一種回到高中時期，常光顧的西子灣海之冰。
牆上寫滿了來自四面八方的客人留言，實踐觀光女排你們實在是很搶鏡頭XD
‧菜單，時價的部份很多，主要是海鮮料理的餐點。
而且時價總是很殘酷的，沒有讓荷包減肥的心理準備也不要輕舉妄動。
不過其實店家也會問你們說，要使用稱重的新鮮魚鮮，或是有定價的魚鮮，有預算的捧油也可以點有定價的魚鮮，店家會告訴你多少錢，我們這天點的香茅檸檬魚與鮮魚湯都是稱重的鮮魚，一個16兩，一個13兩，這些店家結帳時都會寫在菜單上。
店家在撈魚的時候，那魚還活跳跳地激起水花，灑得整間店都是XD
果然是活海鮮呀.......幸好我沒有站在旁邊看，不然我一定會良心不安。
‧涼拌木瓜 150元
當作開胃菜最適合不過了，青木瓜鮮脆爽口，檸檬汁淋上酸酸辣辣，還帶點甜味，也不會讓辣得不舒服，一口一口像吃零食一樣，非常好吃!
‧炸花枝丸 200元
一盤要價200元的花枝丸總是會有它的過人之處，新鮮花枝漿現炸，香氣十足又彈牙，還有大塊花枝肉，一整個就是新鮮好吃。
2011年12月4日
【試吃分享】Plato 碟子餐廳 咬耳朵的好地方 - 台北大安
小酙聊天配TAPAS，下班後給自己一個輕鬆的Friday Night !!
前陣子收到邀請，其實接電話的時候有點迷糊，還搞不清楚是要到哪間餐廳用餐，一直誤以為是另一間之前合作過的店家，後來才知道是Plato碟子餐廳，但是Fox對碟子餐廳的印象也很好，先前開幕酒會時，也有與友人們前往參加，喝喝小酒聊聊天，品嚐一些簡單的餐點，渡過了一個輕鬆愉快的夜晚。
還記得當時在心中暗想，有機會要正式來用餐一回，好好品嚐一下Plato的TAPAS，沒想到幾個月後願望就成真了XD(?)
‧Plato位於安和路二段29號，很接近信義路。
低調的招牌，簡單的門面配色，讓同行友人某福找了好一陣子。
但是進到店內，吧台與座位一路延伸到最後，吧台即是客座，客座即是吧台，一路綿延的景象第一眼就令人印象深刻。
很有趣的是椅子的設計，兩兩一對，專為兩人世界設計，左邊的椅子就只有左邊有扶手，反之，右邊的椅子就只有右邊有扶手，兩張椅子合併起來，可以讓情人貼得緊密，想分都分不開；不過當然這只是椅子的設計，多人用餐也是很ok的~(＿△＿)~
Plato的客座只有吧台位置，可以說是人人都坐在搖滾區(誤)
這樣的設計也服務人員方便
《菜單請點我》
‧今天的餐點由新進的啤酒開始(＊′▽‵)~o (喝酒不開車 開車不喝酒)
萊姆口味的美樂啤酒，新貨正燒，清涼中帶點淡淡的萊姆清香，微微的酸澀過後稍稍回甘，Fox覺得它是一款很中性的啤酒，非常順口。
‧魚目混珠 120元
用煙燻鮭魚捲起生菜，上頭佐點上鯡魚子醬與透明淡黃的橙酒凍，兩種都炯炯有神地發釀著；橙酒凍它可能從小就覺得自己是魚子醬之類的，看它與鯡魚子醬放在一起，還頗有幾分姿色(意味不明的發言?)
再淋上些許檸檬汁襯味，入口的時候煙燻鮭魚的鹹香先出現，慢慢咀嚼之後魚子的濃郁與橙酒的恬淡酒香再慢慢散發出來，循序漸進地在口中產生變化，搭配美樂的萊姆啤酒，鮭魚的滋味更為突出。
‧松露脆薯條 280元
松露脆薯條真是小酙嗑牙的好良伴，入口會有松露的淡淡屁味，只是個炸薯條，卻讓人覺得很高雅；剛炸出來熱騰騰上桌時最好吃，松露香氣伴隨著熱度更加濃烈，不過這就是可以一邊聊天一邊慢慢吃，溫涼後也不會濕軟掉，外皮保有一點的硬度。
‧吃玉米愛奶油
這種有機小玉米上次我有吃過純粹水煮，不加任何調味的，非常非常好吃!!!v(￣︶￣)y
它的纖維十分細緻，可以直接食用，最外層帶綠的外皮，纖維感略粗，但仍然是容易咀嚼入口的程度，介意的人可以選擇不吃，剩下其他部份都可以直接吃掉，水煮吃它的原味，十分鮮甜，真的是甜的，很好吃很好吃。
吃玉米愛奶油則是將小玉米抹上奶油，佐上店家自製的沙茶醬，沙茶醬的滋味比起坊間的沙茶甜些，吃在口中有奶油的香氣，鹹中帶甜的沙茶香與小玉米自然的清甜。
‧辣味香料炸雞翅 240元
出場方式十分的有趣，將兩節翅與腿翅串在尖尖長長的鋼棒上，串在上頭可是有原因的，食用前要先擠檸檬汁，將檸檬靠在棒子上頭，讓檸檬汁順著往下流進炸雞裡，讓檸檬入到雞肉紋理裡。
肉質超有彈性，肉汁也相當豐富，之前在開幕酒會時，炸雞翅一端上桌，簡直就是秒殺，也獲得當時眾友人們的大好評。
這次的炸雞翅也是讓人很滿足。
‧放牛吃草 280元
當天Fox最喜愛的料理，就是這道放牛吃草，長盤上擺著新鮮生菜、酥脆麵包、糖霜核桃、豪氣的厚蒜片，與主角燴牛肉，還有綠得漂亮但我一時間突然熊熊忘記叫什麼的香草類，味道很重，我印象中這種香草通常不會直接食用，店家則表示可以加一點點，一點點就好，增添風味。
‧將所有元素組合起來，包進生菜裡，好可愛(〞︶〝*)
口感特豐富的一品，生菜的鮮脆、炸麵包的酥脆、糖霜核桃的香脆與柔嫩的燴牛肉，入口的滋味一層一層的變化，由甜至鹹，最後是大蒜微嗆辣的收尾，好吃!!
直接將生菜沾著俄羅斯燴牛肉的肉汁就很好吃，口味偏重的燴牛肉與生菜、核桃一同入後，平衡了。
‧法國可倫堡1664白啤酒
可倫堡的白啤酒!!!
超‧好‧喝!
如果說剛才美樂的萊姆啤酒是中性的，那白啤酒就偏女性，像帶甘甜的氣泡水，酒氣優雅柔和，很適合不想喝酒味太重的人飲用，我非常喜歡，如果在夏夜，默默地喝掉一手也是很容易的，我想我會為了這白啤酒回來(￣y▽￣)╭
‧松露蕈菇燉飯 320元
最後一道是松露蕈菇燉飯，拌進松露醬與起司後口感綿黏，相當好吃。
上頭的菜色吃完後跟店家要了菜單來看，又加點了幾樣我們感興趣的菜色。
‧蒜辣馬鈴薯墨魚香腸 220元
嗜辣愛蒜的人不能錯過的一道，超級下酒良品。
墨魚香腸腸衣吃起來有點脆脆的，與馬鈴薯丁用炸蒜酥與辣椒均勻拌過，這道真的很蒜很辣，非常合我胃口；裡頭還加入了檸檬丁，緩和了蒜辣的刺激，也多了一點清爽，且它辣得令人嘴唇微麻，這個時候喝一口可倫堡的白啤酒，只有一個爽字了得啊啊啊啊啊啊啊(狂扭)
‧嫩煎羊肩排佐酒漬櫻桃醬 420元
光看這如少女怕羞紅般的斷面，淋上閃釀釀的酒漬櫻桃醬汁，怎不誘人犯罪?
幸好，猥褻羊肩排不是罪，也不會讓我覺得良心不安，我一個箭步上去撲倒它也沒有人會把我抓走，於是我就將它吃乾抹淨了。
酒漬櫻桃醬濃濃的甜甜的，吃了有一種淡淡的幸福，羊肩排烤得柔嫩，簡單的撒鹽調味後，有最自然的羊肉香甜，沒有一絲羊騷味，很棒的主餐。
‧松露蕈菇煎餃 250元
光看名字就讓人很好奇，於是就加點了。
外層的餃皮比一般的餃子皮略薄，油煎過後口感帶脆，裡頭是蘑菇與起司的燉飯以松露醬下去炒，其實就是將松露燉飯做成煎餃，不同的形式呈現，感受也不同，這道餐點比較精緻，有淑女fu (?)
這天吃的餐點不少呢，但是充份感覺到plato融合多國料理的精華，加入創意所呈現的驚喜，且都是相當盡職的佐酒小點，主餐的部份也是頗令人欣賞，Fox個人則是認為，plato屬於吃巧不吃飽，提供一個輕鬆舒適的氛圍讓客人小酙小食的好所在，喝了點小酒，很容易拉近彼此的距離，嘿嘿(嘿嘿的意思是....)
另，Plato也在ATT4FUN裡開了分店。
以上，給有需要的人作參考囉:p
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【美式餐廳】Gordon Biersch 鮮釀餐廳 - 台北信義 新光A11
【週末小酬】Brown Sugar 黑糖 - 台北信義
完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=608
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◎店家資訊◎
名稱：Plato 碟子餐廳
地址：台北市安和路二段29號
電話：(02)2707-3121
時間：17:30~00:30
本文網址：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10548152
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