2011年12月21日

【咖啡午茶】新MENU 玫瑰荔枝拿鐵味道好可愛 NIDO巢咖啡 - 台北信義



巢咖啡換新MENU了 :)

但是我去的那天是換新MENU的前一天,新MENU還沒擺出來,所以我也無緣拍它。
不過當天我就品嚐到新口味的拿鐵:玫瑰荔枝口味。
我跟阿噗說,我想要一個可愛的口味,他說那就試試玫瑰荔枝口味,雖然聽起來是個微妙的口味,但的確令我滿好奇的。

從墾丁回來後,一直沒有去NIDO光顧一下,不過我想阿噗應該也沒有很想看到我(大笑)

‧定期會前往日本進修的阿噗老闆,直接從日本帶回來的新容器。



玩起了互相敬咖啡的遊戲( ̄y▽ ̄)╭
雖然這應該是拿來裝酒的容器,但有人規定它就只能裝酒呢?



‧玫瑰荔枝拿鐵 180元


味道的確很可愛,柔情似水的玫瑰香味中帶著俏皮的荔枝香甜。




‧起司背著起司


起司背著起司個人覺得超好吃!!!!!!
底下是烤過的起司蛋糕,上頭是沒有烤過的生起司,於是就變起司背著起司了<( ̄▽ ̄)σ "(" ̄ ﹋ ̄)
起司香濃滿點!連不愛吃起司蛋糕的我都覺得好好吃。


‧非賣品 日本棒茶


非常好喝,不過它是非賣品,我只是寫來給你們看心酸的。




(" ̄ ﹋ ̄)o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/

‧NIDO開店到現在,店內的擺設越來越豐富,很久沒有好好看看到底多了哪些東西。


‧書架上的書從十本內變成需要書架,包廂外的座位前也貼上了幾張明信片。


‧地下一樓最近剛展完印度以下,風景以上。


‧從只有一個名片盤到有一堆名片盤(笑)













Nido巢咖啡
地址:北市信義區忠孝東路四段553巷20弄10號1樓
電話:(02)2753-4402
營業時間:2pm-12am 每月6`16`26號公休
臉書粉絲團:http://www.facebook.com/?ref=logo#!/pages/chao-nido/322434612313

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【咖啡午茶】來 NIDO 巢咖啡 一探冬瓜拿鐵與咖啡茶 - 台北信義

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2011年12月20日

【北台灣】粥暖 炸蛋餅好特別 金門廣東粥 - 台北永和



天氣冷就會想要吃鍋,但火鍋大部份口味都重了點,那就來吃粥吧:)

這家金門廣東粥其實知道很久了,但一直沒有過來吃,就位於國光路上中華電信的大門口正對面,之前來這裡吃越南河粉&龍潭豆花大王時,某T夫婦向我說過這間金門廣東粥,還有山東水餃大王也是說非常值得一吃,但山東只有外帶,沒有內用;正好,因為前一天我解救了(?)一對半夜被困在自家門外的夫婦,就得到一頓免費的晚餐了,嘿嘿( ̄▽ ̄#)﹏﹏

原本說要吃極味棧的竹林店,但是我突然想吃粥,想到這間金門廣東粥,就決定吃它了,前陣子有來外帶過,但當時沒有品嚐某T夫婦大推的蛋餅。

‧位於國光路上中華電信正對面,這老式的招牌總讓我對一間店很有興趣。



菜單品項很簡單,就五種:炸蛋餅25元、油卷餅25元、意麵75元、麵線75元、金門廣東粥75元。
油卷餅與蛋餅兩者是相同的東西,油卷餅包肉,蛋餅包蛋,很糟榚的是為什麼我腦中浮現水餃是公的因為有包皮這句話......(掩面)

(不──不要鄙視我!!!!!!)

‧麵線 75元


裡頭有顆半生熟的蛋,還有特殊的炸魚柳,嚐起來就像它看起來一樣清淡XD
但不會令人覺得是平淡,不過其實這間店的口味偏淡倒是真的。

‧廣東粥 75元



去年十一月時,Fox去了一趟金門,也品嚐到了道地的金門廣東粥,超級無敵對我胃口的啦!!
雖然只是民宿所附的早餐,但卻是金門人也愛吃的淮香廣東粥;金門式的廣東粥會煮得像是粥糜般(但又不到港式生滾粥的粥湯感),配料簡單而大量,蛋花、手工肉丸與碎肉末,再撒點蔥花,營養滿點!!

國光街這間的金門廣東粥,配料的用量雖然沒有像我在金門吃到的那樣多,不過它有加入一個比較特別的炸魚柳條,吃在口中香香的,滿好吃的;方才也說口味偏淡,倒是很適合想要吃清淡,卻又不想吃白粥的人們選擇。

我和某T都會將蛋餅的沾醬倒進粥裡調味XD


‧蛋餅 25元


這裡的蛋餅真的超好吃!!!!=//////=
是用炸的,圖中一整片是兩份,一份會只有半片;會附上專門的沾醬,微辣略甜;外頭的餅皮炸得酥酥脆脆,咬下去會啪滋啪滋地響,跟花蓮的炸蛋餅是完全不一樣的口感,內裏的蛋厚實,外酥內實,吃起來有種像在吃內餡很厚實的月亮蝦餅,只是內餡是換成更為柔軟的蛋,沾一點微辣略甜的專門沾醬,超對味!!!

‧厚實的蛋餡。



‧飯後來一碗越南河粉&龍潭豆花大王的花生豆花,幸福呀!!


這裡的豆花是Fox喜歡的那種綿密型,撈了會碎成花狀的古早豆花,我吃不慣像是布丁豆花那種較硬的口感,還是入口即化的綿密感最像是小時候在南部吃到的古早味豆花,這間店還有賣越南河粉,也是相當不錯,也不用害羞走進來只點豆花來吃也是很ok的 :)

在漫長的冬天裡,我想我應該很有機會常常來造訪,下次我想要點油卷餅來吃~
這對離鄉背井出門在外的金門人而言,應該是可以解點鄉愁的。




結果我現在想吃的是金門的炒泡麵=//////=



越南河粉/龍潭豆花大王
地址:北縣永和市國光路49巷4號1樓
電話:(02)2923-9598
公休日:每月第1、3週六

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說到金門 我好像就有去過金門
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說到永和 我好像就住在中永和
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 名稱:金門廣東粥
 地址:台北縣永和市國光路33號(中華電信對面)
 電話:(02)2925-3470
 營業時間:7:00~14:00/18:00~22:00 (週日晚上休息)
 本文網址:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10549325
 ←店家資訊手機帶著走 QRcode
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2011年12月18日

【東京行】桃園→成田空港 美國聯合航空飛機餐 去程



命如蜉蝣,為了一時的激情,嚮往天空,依戀大地,想要達到無的境界真的不是那麼簡單的。

該怎麼說,小王子和老莊思想其實還真有那麼一點共通(咦?)
一開頭就離題,酷唷,很像吾人的作風XDDD

只是坐在飛機上看見純淨無瑕的藍色天空,突然有感而已,至於我腦中如何從看見一片藍天延伸到老莊思想的歷程,那就有些玄妙了,還是別提了罷(笑)

◎東京行目錄文◎
【窮學生東京行】日本七天六夜求吃記 (11.06.29-11.07.06)
 
這次我們去回程坐的都是美國聯合航空的班機,從旅遊網站上訂購,由於是從桃園→成田機場,價格比較便宜;當時在日本的咩學妹替我們計算了一下桃園→成田空港→NEX成田特快至東京的價格與台北松山直飛羽田空港的花費,結論是雖然會花多一點時間,但還是到成田再坐NEX到東京會比較便宜。 
飛機座位上提供枕頭與小薄被,還有耳機,全都包裝得好好的,不另外收費。

‧有沙拉、鳳梨酥、主食一份、飲料可選擇。


杯子小小的,還附有冰塊,不知道為什麼我就覺得它長得怪可愛的(〞︶〝*)
而且吾人腦袋很賤的一直去幻想在大家用餐的時候,如果不小心遇到晴空亂流,那應該是一場大災難......

‧日式炊飯



很簡單的日式炊飯,淡淡的飯香,料不多,不過我個人是覺得不難吃囉,因為我是那種上飛機就只期待吃飛機餐的小朋友XDDDDD
在飛機上沒有其他娛樂,吃飯是唯一最有樂趣的事( ̄y▽ ̄)╭,吃完飯後機上幾乎所有人就睡去了。

‧沙拉


沙拉就中規中矩,我覺得那個千島沙拉醬沒什麼味道。
餐具包裡有胡椒與鹽,可以自行調味。

‧我不喜歡吃鳳梨酥......就交給友人了。


‧餐後還有咖啡與熱紅茶等可供選擇,也是飛機餐的一部份。


咖啡嘛,就......咖啡,有點淡,不過飛機餐我都不會太要求XD


吃飽喝足就只剩下睡覺,但因為我是小朋友,所以我會一直盯著窗外看,三萬英呎對流層的高空,因為空氣純淨,藍光波長短...(學術原理以下略,反正我懂就好XD),藍天藍得令人著迷,拍攝起來也是藍得純粹,底下雲海一片,漫步在雲端的感覺很美妙;但是看久了也是會想睡覺XD ,而且大家都在睡我就一個人在那裡啪啪啪的快門一直按,總覺得會被討厭=  3  =

‧令Fox嚮往的窗外.....


‧機翼上如果能有個VIP座.....不知道會有多棒.....


但飛機失事先爆炸的一定是噴射引擎,所以還是算了XDDDDDDD


日本對台灣人短期停留日本是免簽;在機上會填寫一份表格,要稍微記得一下自己的飯店及飯店電話,表格要一路帶著到海關那兒去,有時候海關也會問你這幾天要住在哪,可以直接指給它看;而且當時我們兩個還一直以為我們是六天五夜.....直到已經過了兩三天後,我才驚覺其實是七天六夜.....(默默的發現表格上寫錯了),但是可停留天數是90天內,所以其實也沒什麼差。


以上。

最近墾丁和日本的文章要狂趕了....(綠島咧?=  =+)



◎作日本交通的功課你可能會需要◎
點擊下載東京Metro地鐵路線圖 [PDF]
點擊下載東京JR路線圖 [PDF]
Tokyo Metro官網:
http://www.tokyometro.jp/tcn/index.html
JR 東日本官網:http://www.jreast.co.jp/tc/index.html
Suica & N'EX:http://www.jreast.co.jp/tc/suica-nex/index.html

◎吃喝行程編排◎
日本美食資訊網站 tabelog
住宿訂房: agoda線上訂房網

◎Day 1
啟程 - 美國聯合航空飛機餐 去程
Suica&Nex 成田空港特快車餐點
住宿 (東京日本橋飯店堀留比亞)Horidome Villa 東京日本橋ホテル堀留ヴィラ
茅場町 - たかし屋 ラーメン & GRE考場路線

◎Day 2
仲御徒町 - 藥妝天堂阿美橫丁趴趴造 之 ZIPPO專賣店&很弱的戰利品們
阿美橫丁 - 魚河岸まぐろ市場海鮮丼專賣店
上野公園&上野動物園看熊貓翻滾
秋葉原 - まんせいぼくじょう萬世牧場大啖燒肉

◎Day 3
築地市場 - 江戶前壽司大
銀座 - Davidoff大衛道夫煙草店
惠比壽 - ヱビスビール記念館 YEBISU惠比壽啤酒博物館
惠比壽 - AFURI阿夫利柚子拉麵
小傳馬町 - 飯店樓下吉野家宵夜

◎Day 4
銀座步行者天國實施中&木村家下午茶
銀座 - 海ごはん 手打烏龍麵
銀座 - 三越百貨伴手禮&美食街搶購晚餐

◎Day 5
日本橋 - 新堀起的天丼名店 CP值大爆表 金子半之助
人形町 - カレーハウスCoCo壱番屋 中央区人形町店

◎Day 6
日本橋 - 銘鶏やき鳥 鳥仙
神田 - 鶏・旬菜・お酒 てけてけ 神田店 (居酒屋)

◎Day 7
人形町 - 人形焼本舗板倉屋
人形町 - 玉ひで 元祖親子丼
返家 - 美聯飛機餐

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《夏天!!! 一定要好好把握夏天出去玩呀!!》
去墾丁【打工渡假】2011年夏天 國境之南吃喝玩樂 - 屏東恆春墾丁
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去金門【金戰金讚】水調歌頭/定風坡 水頭聚落閔式古厝民宿 - 金門金城鎮

2011年12月16日

【活動分享】2011年 高雄食品展覽會 @ 高雄巨蛋



進去食品展前實在不應該先吃中餐的,直接進去展場吃就夠啦~!!!!!!!

不過我還是不後悔吃了高鐵後面那間火雞肉飯,因為挺好吃的(掩面)
高雄第一次舉辦大型食品展覽,地點就選在高雄巨蛋,從台北坐高鐵下去轉捷運坐兩站一下就到了,非常的方便。
記得很久很久以前,高雄捷運正在興建的時候,有一篇報導是關於巨蛋站的台語及客語報站該怎麼唸,當時受訪的民眾唸出了很多新奇古怪的唸法XD
這次坐往巨蛋站時我也很認真的聽了一下,結果......


全都唸中文XD


果然是唯一解( ̄y▽ ̄)╭


由經濟部國際貿易局委託外貿協會(笑XD)主辦的「高雄食品展」,是南台灣最盛大的專業食品展覽會。展出項目包括各式生鮮蔬果、水產食品、伴手禮及地方名特產、酒咖啡茶暨各式飲料、器皿和小型設備及國外食品等,前兩年展出4天計吸引超過6萬人次的國內外訪客參觀,不但讓高雄與國際接軌且為食品業者帶來可觀的商機,是南台灣最佳的交易平台。

‧2011年高雄食品展覽會,相信這活動會變成長期性的每年舉辦且規模越來越大。


企業主及媒體可以企業名片換取入場證,一般民眾則是購票入場,100元/人。

這場展覽除了可讓一般民眾認識更多台灣本土的食品企業及台灣代理進口的食品,還有設置的日本展區與印尼展區;民眾一方面可以在展場內盡情試吃,另一方面也能以打折打到骨折的價格購買到各家商品,吸引了許多精打細算的婆媽們入場(笑)
不得不說,裡頭某種程度上是個戰場.......是企業主的戰場也是婆媽們的戰場(拭汗),Fox在裡面親眼見識到了氣勢磅礡的馬戰車與長茅槍的戰爭(咦?)

但高雄食品展的最主要目的,是讓各家食品企業主能互通有無,交流一下,當天也見到不少來考查的企業主,發掘各家特色商品,相互認識的場面。

‧先來看看展場外頭,展場外陳列了經濟部商業司遴選的全台伴手禮。




繞著展場外走一圈,還能發現洗滌區及明火區,洗滌區是讓展出商有地方可以洗淨東西,而明火區則是讓展出商若有需要使用瓦斯烹食的區域,這點實在挺則心的。



看完了展場外頭,來看展場裡頭。
這.....好像是我第一次踏進高雄巨蛋呢(傻笑)

‧展場內分為多區,包括各式生鮮蔬果、水產食品、伴手禮及地方名特產、酒咖啡茶暨各式飲料、器皿和小型設備及國外食品。


‧且還有活動節目表,除產品推廣會外,還有烹飪比賽、蛋糕比賽、料理秀、藝術秀等,讓民眾互動。


今年在展場內展出的商家實在太多了,光是我拍的就有這麼多,其他沒被我拍到的還有更多;每家展攤都使出渾身解數吸引民眾的目光,拿試吃拿到手軟,走一圈吃很飽,還可以帶試用包回家(*′▽‵)~o

‧得意中華的鐵蛋、豆干、魚干等。

‧居然連我最近熱愛的京都念慈庵都有,自然是趕快買了幾盒回家。

‧肉品與冷凍食品的試吃。


高雄貴為港都,其中有一區就邀請許多以冷凍海鮮為主打商品的企業主們展出,蝦捲、魚餅、鮪魚可樂餅、鮭魚捲等等等,非常神奇一般我在外面看不到的商品很多,當然,這些都可以在現場以折扣優惠價格購買到。



還有飲品區,當天最吸引我的即是白咖啡及奶茶(一部份是吃很多東西很想喝飲料XD)

‧展佳食品的咖啡有六種,其實白咖啡有分無糖和有糖,Fox很喜歡。      ‧展佳的可愛小妹妹(羞)


‧另一間讓我覺得更好喝的白咖啡,是自助旅行的白咖啡。


自助旅行的白咖啡味道非常濃郁且實在,同樣是分為無糖及有糖,無糖的喝起來又比有糖的更豐厚,而且會回甘,非常的好喝。

‧唉唷我的天呀!!!!!!!  這超可愛的(〞︶〝*)



這兩個娃娃裝一定有做過特別的設計.....
讓娃娃只能小碎步的走,一向沉穩冷靜不會輕易說東西可愛的吾人,就是因為那該死的小碎步,突然間心融化了覺得她們好可愛(花痴中)
真的超可愛XD,而且一臉人畜無害,許多大人小孩都湊上前去拍照。

‧馬玉山展場,這回馬玉山真是卬足了勁呀XD


其實Fox與F姐是馬玉山很忠實的買眾,從它只有飲品開始,到現在馬玉山已推出了大量多樣化的食品,以健康高纖低熱量為述求,現場馬玉山推出的試吃品相當多樣,有杏仁茶、濃湯、食品,還教民眾怎麼使用自家產品製作蛋餅。

‧我......完全搶不到那個蛋餅,我超想吃的啊!!!!!!!!!!!!>口<


然後煎蛋餅的都是正妹=   =+

繼續看還有什麼。

‧韓國的泡麵!!!!!!  這個好吃耶~每次看韓劇看到去郊遊或野餐的橋段,都會看到煮泡麵,當下就覺得.....好餓......


‧冷凍牛肉           ‧鬆餅粉,還有比利時鬆餅粉。        ‧健康良品,工研食品公司的醋及味噌等。


牛肉的這攤煎了牛橫隔模給大家試吃,真的很Q很香,好好吃T^T
田義的鬆餅粉個人覺得最有趣的是比利時鬆餅粉,加入珍珠糖,但因為珍珠糖的融點很高,所以製作過後糖粒仍會存在,變成其特殊的口感,也是好吃~!

‧製麵的阿伯很可愛        ‧也有茶葉               ‧還有咖哩


‧高雄物產館的高雄尚鮮區以推廣漁產品為主,不定時舉辦拍賣會,讓民眾喊價購買,非常的嗨。



下面這個魚鬆的試吃,提供了海苔捲飯,讓大家沾著魚鬆吃,這位小弟才一端出來,我上前向他搭訕(?!)問能不能幫他拍照的瞬間,人就湧入了,眼睜睜地看著飯團被秒殺,嗚....Fox幼小的心靈受到很大的打擊.....(明明就是我先搭訕他的為什麼我吃不到Q口Q)



走了一圈展場後,除了伴手禮、冷凍食品、即食食品、生鮮食品等以食物為主的展示外,也有食品器具的展出。

‧金屬檢出機           ‧廚具類                 ‧食品製作機械。

‧食品包裝商                      ‧食品調理機

‧製麵機/還有貴夫人XD


方才前面說過,今年展場內與了台灣本土的企業展示外,尚有國外的食品展區,印尼與日本。



其中最為人知的應該就是印尼炒麵,看到這攤才知道,原來以往大家團購的印尼炒麵種類,只是Indo mie一小部份的口味,他們其實出了非常非常多種的口味,現場也有提供試吃。




‧料理方法。


只要將麵煮開,在家簡單用拌的方式即可,我有詢問現場的人員說若用炒的呢?
他們說因為麵體口感的關係,建議用拌的就很好吃,可以保留麵條Q彈口感,而且每攤的展示人員都很熱心地回答民眾的問題,想讓台灣的民眾能認識自家商品。

‧日本展區



‧日本甜柿                               ‧蔬菜展示

‧還有日本燒酙與女性喜愛的水果酒。

Fox在這裡喝了不少杯=  =+
水蜜桃酒、梅酒、藍莓酒等,藍莓酒酒味最淡,女生會很喜歡的味道。
水蜜桃酒非常的濃稠,根本就像是果泥了,酒味很重,但口感特別;中間的梅酒就介於兩者中間,酒味溫和,有上班族女性的感覺:)

‧日本展這回還請來了前晶華酒店總主廚 大野勝也先生來現場舉辦料理秀,以日本當地的食材作烹調。



‧我們台灣人應該是很實在的讓日本人感受到了熱情.......(蜂擁而上)


‧這個這個!!!! 這個讓我喝完了之後,還直接跑到那一攤去詢問的商品:大豆吟釀。


現場試喝的大豆吟釀是吟釀沖開後加入牛奶,成為大豆咖啡,不含任何咖啡因,超級無敵霹靂好喝的~!!!
然後我就直接跑去攤位想要買了,但是他們說台灣目前沒有,這次會展出也是希望台灣這邊有代理商能夠經手,讓想喝咖啡又不想要咖啡因的民眾可以知道大豆吟釀咖啡。
但大豆吟釀本身只是吟釀食品,要加入牛奶後,才會變成像咖啡的顏色,Fox也試喝了一下原味的大豆吟釀,我一喝完就說:這東西好像不會鹹的醬油。
工讀生翻譯給日本代表聽後,他就笑了XD

我覺得很神奇,這喝起來不會鹹的醬油,加入了牛奶居然可以喝起來像是咖啡,而且非常好喝,真希望台灣這邊有代理區願意經手呀!!!!!

‧要是在台灣上市我絕對買!!!!


這天在展場內最讓Fox喜愛的,一個就是這大豆吟釀所泡成的咖啡,真的十分特別。
還有印尼炒麵,可以在家簡單做,就非常美味,不愧是團購熱品。
別說我崇洋媚外,台灣展出的食品每一個都很讚,真的要選出個什麼最讓我喜歡的話,應該就是自助旅行的白咖啡吧!!~( ̄▽ ̄)~
無糖的真的很濃郁,一點都不像是沖泡的即食食品。

今年錯過的朋友也不要難過,還有明年呢(~o ̄▽ ̄)~o
明年參展的產品勢必會更多,讓大家有更多試吃選購的選擇。

以上。



高雄食品展覽會:http://www.foodkh.com.tw/