【已搬遷】新地址於內文 巢鴨古奈屋 咖哩烏龍麵 - 台北信義

某威說在綠島這麼久居然還有積欠食記這回事?!XD

巢鴨古奈屋已搬遷至：台北市敦化北路4巷60號

還真的就是有，古奈屋是四月去吃的(沒有不好意思的神情)
這陣子正是準老闆布魯斯進化為懶老闆布魯斯的時期，平常沒事不會往信義區跑，卻因為多了間巢咖啡而多了大家聊天打屁的新聚點。

聊天打屁之餘，還是要健全我們的胃袋，於是提到了巢鴨古奈屋的咖哩烏龍麵，喜愛咖哩的Fox對它早就充滿興趣

‧沒有訂位，我們到了現場還稍等了一下。


還沒進店裡，光是開關門間就聞到陣陣咖哩香，太超過了，站在外面吃不到還要聞到咖哩香，人家吃咖哩我還要喊香╰(‵皿′＊)╯
隔壁是一間賣咖啡機具的店，趁著等待時間也進去晃晃，消磨了一些時間。

‧店裡燈光充足，木質的桌椅很有質感。


‧一就座桌上就有菜單和小菜醃蘿蔔，可以續盤。


菜單點此。
但這網頁設計會一直開新頁開到天荒地老XD
菜單裡有分單品和套餐，套餐從310元到390元不等，最普遍的價位是370元。
套餐的內容除了咖哩烏龍及主餐外還有溫泉玉子、漬物、發芽玄米及甜點。

‧開胃小菜 漬大根


讓某T大喜的漬大根，口感清脆，入口先是酸甜，咀嚼後還會回甘，相當好吃，至少每人都向店員續了一盤。
另一個古奈屋的特色就是圍兜兜，雖然先前早已耳聞古奈屋會提供圍兜兜，還聽說會幫客人綁帶子(現在應該是不會了)
但是實際站在店門外看到時，還是起了一種"啊~怎麼看起來這麼的趣味"的念頭XD

‧紙圍兜兜，Fox嚷著打死不穿囧


不過我覺得說不定他們可以提供色筆讓客人等待時間幫圍兜兜彩繪XD
穿自己的彩繪圍兜兜，這樣會不會讓人比較有想穿圍兜兜的慾望(￣y▽￣)╭

‧咖哩鹽及咖哩辣椒粉，連調味料都有咖哩調味，果然是相當專業。


‧套餐沙拉


加了點紫菜與魩仔魚，其他與和風日式沙拉無異，清爽的酸甜醬汁，新鮮的生菜。



‧香蕉巴拉拉 35元


其實就是個炸香蕉(￣y▽￣)╭
不過有人向我強力推薦炸香蕉是個美味的東西，於是我們也點來吃了，可以直接食用也可以沾著咖哩湯來吃。
只能說這真的是個挺微妙的東西XD

炸過之後，香蕉吃起來甜度會降低，香蕉的香甜味會轉變成一種香芬的味道，個人認知是覺得吃起來像香蕉精的味道，所以算是一種很微妙的轉變，但它的確就是很單純的炸香蕉而已。

‧九條蔥豆葉烏龍麵 單點價260元 套餐+80元


蔥絲給得大方，上桌也氣勢萬千，這讓我想起以前看某個日本美食節目在介紹美味拉麵時，有一個地獄蔥花拉麵，一上桌完全看不到拉麵為何物XD
沒說這是一碗拉麵的話，可能還會以為是滿滿一碗蔥花~(＿△＿)~

‧蔥絲下躲著誰?


‧原來是豆皮兒(〞︶〝*)


手工製作的豆皮，泡在香濃的咖哩湯裡，豆皮吸進湯汁，香味四溢，豆皮入口軟而不爛，咖哩香在嘴裡散開並帶些豆香。

‧燉鴨胸烏龍套餐 370元


粉紅誘人的鴨胸，扇型排開，相當美觀XD

‧鴨胸肉厚薄適中，刀工也很細膩。


鴨胸肉的皮吃起來很香很Q，肉質不會乾柴，入口除了咖哩味兒外，再慢慢跑出鴨肉的清甜~(￣▽￣)~
最後就是我的雞唐揚套餐哩。

‧雞唐揚套餐 360元



這烏龍麵好嫩又好Q，入口會以為好像太爛，但咬下麵條才會發現充滿彈性，難怪需要圍兜兜，因為麵條太Q了(￣y▽￣)╭
可以完整地吸附湯汁，咖哩湯汁也不馬虎，入嘴是滿滿的濃厚咖哩香。

就是個炸雞套餐，一旁擺了點清爽的高麗菜絲及和風醬汁。




‧套餐 發芽玄米


一旁有薑末，但Fox不喜歡薑味，所以也沒有使用，這是在烏龍麵吃完後，碗裡還剩點湯時可以倒進湯裡拌一拌變咖哩湯飯，所以吃麵時讓我很期待，麵吃完還可以吃飯~(＿△＿)~

‧套餐 溫泉玉子


半熟的溫泉玉子，與發芽玄米一樣可以加入麵裡，只不過不同的是玉子不用等到快吃完再加，Fox因為愛吃燙，所以麵上來時先吃了一半原汁原味，剩下半碗加入玉子。

‧碗壁髒髒的(掩面)，帶點透明的蛋白底下流出黃澄澄的雞蛋黃，又稠又黃的液體在又稠又黃的液體裡融為一體(〞︶〝*)


加入玉子後會中和咖哩的辛香味，變得溫和，說有蛋味舌鈍如我當然是吃不出來，但可以明顯感覺到咖哩辛香變得圓潤v(￣︶￣)y

‧發芽玄米


因為Fox沒吃過發芽玄米，所以不知道是不是發芽玄米吃起來就像冷掉的白飯，有點乾乾硬硬的ˊˋ"
若不是加了咖哩湯汁，我想我應該吃不下去。

‧阿利嗄抖，吃完後就可以瞥見碗底的謝語。


‧甜點 麻薯冰淇淋



就是個甜點XD(極不負責任發言XD)

其實吃下來會覺得套餐的部份除了溫泉玉子還不錯以外，發芽玄米和甜點其實都算普通不是特別有特色的東西，就端看想不想吃飽一點或飯後想不想來個甜點之類的。
然後咖哩烏龍麵真的好好吃(〞︶〝*)
喜歡咖哩的人一定會喜歡的味道，不會太過於辛辣也沒有日式咖哩泛甜的滋味，然後又很重口味，給我來十份烏龍麵我都吃得下(蛤?)
某種程度上價位算偏高，不過能在台灣吃到日本巢鴨名店傳承而來的咖哩烏龍麵，已是親民實惠的價格了<(￣▽￣)σ "("￣ ﹋￣)

也是會讓我想再度光臨的店，不過仍然不會想圍圍兜兜就是了XD



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其他關鍵字：東區

完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=396

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　◎店家資訊◎

　名稱：巢鴨古奈屋 
　地址：臺北市光復南路306號（國父紀念館旁）
　電話：(02)2751-3568
　營業時間：11:30 ~ 21:30
　官方網站：http://www.konaya.com.tw/
　本文網址：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10416147
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