【2012首爾行】爆炸推薦 延南站著吃肋骨家 연남 서서 먹는 갈비집 - 新村站

以後只要有機會再飛去首爾看音樂劇，這家서서 먹는 갈비집 絕對會是再訪名單永遠不刪去的名字。

연남 延南
서서 站著
먹는 吃
갈비 肋骨
집     家

正值奧運期間，講到南韓就有點敏感，但是吃不分國界，對我來說體驗不同國家的不同美食與文化，才是最有趣的。
承上篇Jin's Paradise Hostel ，起床的十分鐘內(我根本還沒清醒)認識了兩位來自美國加州的朋友後，我們就一起出門遊玩了ˋ(￣▽￣＃)ˊ

當天的行程就只有在新村吃了兩家餐廳而已，傍晚趕回漢江鎮的三星藍方看音樂劇《Catch me if you can》。

幸好出發現拜讀到小不點的食記，才讓我能夠吃到這間餐廳，而且讓我完全驚豔；但說真的，其他韓國料理仍然是讓我覺得味道都相近，也正是因為如此，更顯得這家烤肋骨的獨特性。小不點有超多韓國旅遊的食遊記與攻略，受益良多，大家可以參考。

‧當天我們是直接從Jin's Paradise坐公車過去，幾號公車我還真的忘了。


坐公車的話是坐到六號出口那邊那個7-11，對面穿越過去；但是我認為初次造訪首爾旅遊的捧油，坐捷運還是最保險的。
以我個人而言，我和Kenny和Kevin，三個完全不會講韓文也聽不懂也看不懂韓文的人，坐公車是有點可怕的，公車上雖然有各站跑馬燈和站名廣播，但......全都是韓文呀呀呀呀呀XDDDDDD
在我耳中每一個聽起來都很像"新瓊 ˋ "，雖然上車時就對著司機指著地圖上的新村站，他面無表情的對我說了一句貌似"到了會跟妳說"的韓文，但我相信，人生，總會自己找到出路ˊ＿>ˋ淡定能解決一切。
然後在車上想問一旁的阿架喜新村是不是到了，我明明就彎下腰整個人都在他面前了，結果被完全忽略，就好像我是透明人一樣囧
但我相信阿架喜是個案，之後只要是問路我就專挑年輕人下手，他們聽到英文比較不會反抗，而且人都很好；更有趣的是，當我們去烏耳島的時候，居然還有阿架喜用英文跟我們寒暄，好驚喜( ′ ▽ ` )o

※2012.8.29更新 感謝信如捧油提醒
　現在對面警察局的招牌已經拆掉了，只能認明對面巷口的藍色建築物與那超強超遠的香味，你們會找得到的XD

‧坐捷運到新村站，從7號出口出來後右轉，一直直走到警察局。《點我進Google地圖》


‧站在警察局往對面看。就在那兒。


最最最酷的是，在你走到巷口時，你就已經能夠聞到超香的烤肉味兒，Kevin整個大嘆：超香的啊!!!

‧感謝Kevin和Kenny的陪伴，不然在首爾吃東西一個人通常都會有點兩人份的潛規則。



後來有遇到一位東北的張大媽，我問她說如果一個人來吃怎麼辦，她說沒辦法，一定要點兩人份，不過等我們吃完後，我深深的覺得要我一個人吃兩條肋排真的是一點也不難XDDDD
因為實在太好吃了〒△〒
吃完這個後，我們又去吃了新村部隊鍋，又遇到來自東北的大媽一枚，我也問了同樣的問題，她則是說視情況而定，若不是在尖鋒用餐，店裡客人不多時，他們倒是不介意只有一人用餐，也可以只點一人份。

走進去後，只用手指指了三，他們叫我們在一邊等著，當時還沒有因為我用中文murmur被張大媽聽到，所以還呈現一個只能用手勢溝通的狀態。
所有人都很忙碌，但是服務態度都不會差；整間店裡煙霧瀰漫，入烤肉之室，再久都還是聞得到香味~(＿△＿)~

‧大家都圍著油桶烤肉架"서서叟叟"，站著的意思。


‧這種景象真的是最迷人不過了。


站好後，會直接依人數出餐，也不用點，因為這裡就是專吃烤牛肋，傳說中的卡樂比。
(PS,這個傳說要從我去年去東京吃燒肉：萬世牧場說起)

會需要跟店員溝通的部份就只有點不點飲料，而我們......只知道CASA  XDDDD
對著店員說：CASS，然後滿臉的燦爛笑容(?)比一個3，啤酒就迅速上桌了(￣y▽￣)╭

‧現在回想起來都還是覺得說完CASS比個3畫面很促咪，但最實用。真可惜不是比YA.....(誤)


‧兩人覺得這間店超級無敵有趣XD，在那之前他們都只在梨泰院附近的酒吧閒晃。

【未成年請勿飲酒 酒後請勿開車 開車請記得繫安全帶 安全帶........<很好，沒梗>】 

‧送上一人一碗醬料，一碗綠辣椒，一碟萬能韓式辣醬，還有一個有大蒜在烤爐上加熱的醬料。




‧牛肋骨上架!!!


醃過的牛肋骨，上頭還沾著蔥花蒜末的樣子怎麼看都覺得烤出來一定爆強大。
三條肋排鋪上烤架後，就別理它，店員過一會兒會過來幫你剪開這些肉，所以我們就開始等待......

‧等待.....不是拍照就是喝酒<(￣▽￣)σ"


‧擺了一會兒後，店員過來幫忙將肋排剪開。


剪開之後的工作就回到我們身上囉，用筷子翻翻翻，烤烤烤，等等等。
看著原本暗紅的肋骨肉慢慢由紅轉灰，再變得油亮並微焦，那個過程真的痛苦難耐，之後竟然開始喝醬料及吃辣醬了XDDDD

‧沒有夾子只能用筷子，但好燙>"<


‧Kevin說這太酷了，他一定要打個卡。


‧拜託!!!!快點!!!!綠辣椒也一起下去了。


‧我的理智隨著極香的煙霧入侵我的鼻孔，像這碗醬一樣沸騰了啊啊啊啊◢▆▅▄▃▂▁ˍ╰(‵▽′)╯ˍ▁▂▃▄▅▇◣


‧超不健康的畫面XD，很不健康，大家不要來吃，真的!! 對身體不好，我替你們吃就好。


等待，雖然漫長。
但等過了就是你的了。

‧最後肋骨肉就會這樣油釀釀地，好美Q口Q


加熱與不加熱的醬料底味都是甜的，裡頭都有青蔥與芝麻；加熱的醬料加入了大蒜，而且加熱沸騰後香氣更足，夾著大蒜熱呼呼的入口，好吃的爆表!!
Fox個人喜歡有加大蒜的熱醬料，因為我喜歡食物吃起來超級燙，怕燙的捧油就選擇沾涼的醬料。

據說整間店都是使用韓牛，但也有人說是使用美牛，這點我真的很不確定。
雖然我很怕以後腦袋有洞，但是我真的覺得烤肋骨超‧好‧吃!!!
那肉特別有彈性，肉嚼起來好有嚼勁，而且完全吃不膩，雙K兩人也是整個為之瘋狂，在我離開的那一天，Kevin還約了他在首爾的朋友，晚上又去吃了一次；可惜那時我人已經在台灣了。

吃完三排後，我們三人決定再追加一排，一排只要14000W，相當於NTD360左右，四排也才56000W。
以它的美味程度，完完全全不貴，要我一人吃兩份我也願意，真的!!



‧不會辣的綠辣椒，這個也好好吃噢!!!


與張大媽的相遇，完完全全是因為我在murmur，我一邊嚼著肉，一邊用筷子翻轉著底下的肋骨，然後說了一句：天啊這實在太好吃了。
正巧過來收桌的張大媽瞪大了眼，拉高了音調：原來妳會講中文啊!!!!?

於是，在這個有許多來自大陸東北人的首爾城市，中文其實是第二好用的語言。
第一天在機場滯留時也有人路過幫我翻譯，吃肋骨家也遇到張大媽，吃部隊鍋也是遇到東北人，去烏耳島吃烤貝還是遇到東北人，最後連雙K都說在這裡妳比我們有用(這是稱讚嗎?=  =)

‧請認明會講中文的東北張大媽。


吃完這間後.....
我們就又去吃新村部隊鍋了，但坐在部隊鍋餐廳裡，身上都還在回味烤肋骨的味道XDDDD



以上。
這麼不健康的餐廳，你們都不要去吃嘿，我幫你們吃就好了(認真)




("￣ ﹋￣)o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/

延伸閱讀：：【2013韓冬遊】還是為了音樂劇&江原道華川山鱒魚慶典 

◎Day1：
桃園機場觀景電子圖書館&國泰航空飛機餐&仁川機場落難記 

◎Day2：
梨泰院 - 當自己家 Jin's Paradise Hostel & 超市巡禮 
新村 - 爆炸推薦 延南站著吃肋骨家 연남 서서 먹는 갈비집 
新村 - 新村部隊鍋 신촌부대찌개
汝矣島櫻花季 - 國會議事堂漫步櫻花雨 
漢江鎮 - 音樂劇《Catch me if you can》三星藍方廣場 啊~老嚴(づ′▽`)づ
梨泰院 - 오구작작 瑪格麗小米酒專賣小酒館 

◎Day3： 
 梨泰院 - 20道以上小菜擺滿桌 24h營業 鄉村餐桌 시골밥상  
烏耳島 - 《狐狸呀， 你在做什麼》 烏耳島地標紅燈塔&零度C的漁村風情&滿街的烤貝店
烏耳島 - 溫暖的小馬帳 柴火現烤海鮮
烏耳島 - 冬季限定庶民甜點 炸甜餅與麻糬紅豆餅
烏耳島 - 終於如願吃到超大貝類 정동진 正東津烤貝店   

◎Day4：
仁川 - 酒後的心聲&仁川機場韓服初體驗&長榮航空飛機餐

◎韓國旅遊實用網站◎

韓國觀光公社：http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/index.kto (入門者適用)
首爾觀光公社：http://www.visitseoul.net/ (音樂劇訂票資訊齊全)
首爾版的年代購票：http://ticket.interpark.com/Global/Index.asp?Kind=01011 (手續費比首爾觀光公社低W1000/英文有)
首爾地鐵線上地圖：http://www.smrt.co.kr/program/cyberStation/main2.jsp?lang=c1 (實用)
住宿訂房： agoda線上訂房網  
NAVER 線上地圖：http://map.naver.com/
DAUM 線上地圖：http://map.daum.net/
韓巢簡中線上地圖：http://map.cn.konest.com/ 
比價航空網站：http://www.wego.tw/flights (個人愛用顯示模式)
　　　　　　　http://www.skyscanner.com.tw/
背包客棧首爾便宜機票頁面：http://www.backpackers.com.tw/forum/airfare.php?city_to=SEL 

Fox Lu | 建立你的名片貼


去墾丁：【打工渡假】2011年夏天 國境之南吃喝玩樂 - 屏東恆春墾丁
去綠島： 【打工渡假】媽!我在這裡 之 綠島打工日記《不定時更新》
去蘭嶼： 【阿唷以! 蘭嶼】2011年夏天 五天四夜與世隔絕慢活蘭嶼 目錄文
去澎湖：【2009年澎湖】有夠久以前的遊記 前言 【2011年澎湖花火節】夏天到了就是要GO離島!!! 前言
去小琉球：【台灣離島】小琉球旅遊簡易地圖 點圖即可進入
去金門：【金戰金讚】水調歌頭/定風坡 水頭聚落閔式古厝民宿 - 金門金城鎮
去東京：【窮學生東京行】日本七天六夜求吃記 (11.06.29-11.07.06) 連載完畢
去飛行傘：【北海岸】萬里飛行傘2天1夜天氣超好小旅行 目錄文
去日本：【2011窮學生東京行】日本七天六夜求吃記 (11.06.29-11.07.06) 連載完畢
去南韓：【2012首爾行】為了音樂劇奔首爾&春天賞櫻之旅 (12.04.20-12.04.23) 目錄文 
去北九州： 【2012日本】九州長崎輕旅行&豪斯登堡海賊王偉大的航道(12.02.08-12.02.12) 目錄文 

DieforFood專屬APP 就當作被我騙 快來下載唷(づ′▽`)づ
※ 部落客帶路吃喝玩樂免煩惱！ APP01介紹
App Store：http://itunes.apple.com/us/app/dieforfood/id509069366?mt=8
Android Market：https://play.google.com/store/apps/details?id=net.soarware.ebook.mobile.dieforfood.activity