【已拆除】沒有圍牆 卻如曇花 Pao Pu Café 寶舖里民咖啡 - 台北台電大樓

將綠建築的理念投注於沒有圍牆的咖啡店，於是寶舖里民誕生。

這是一間有時效性的店，或許這是它誘人的原因之一，預計為2013年3月拆除，它現在正如曇花般綻放著。
若你常經過羅斯福路與辛亥路的交叉口，那勢必會被這棟全白、不分室內外，宛如預售屋招待所的白色建築有印象，這裡只有十五個座位(我覺得更少)，只賣咖啡與茶，咖啡35~60元不等，至於茶類，一律35元；沒有餐點，歡迎自行攜帶外食，這裡想要營造的就是與里民零距離的空間。

說不定還可以帶副象棋來下(誤)

‧若友人沒有跟我說它其實是間咖啡店，我根本不會發現。


事實上，我確實沒有發現，即便我已經走到它的對面，我以為它是個藝術展示中心；而它確實也是個藝術展示中心，整間店都有Gordon Chandler的作品，在二樓還有一個專屬的展示廳。

‧櫃台。





這裡其實是寶舖建設的"青田.青"建案的建地，老房子被拆除了，在建起取代老房子的建築前，先短暫地經營一間咖啡店，牆上的日曆每日倒數，宣告著寶舖里民咖啡店被拆除的日子，也宣告著老房子重新包裝，即將被賦新生命的來臨。

‧寶舖僅有的兩片菜單，作成像黑膠唱片的樣子。



‧Gordon Chandler 用廢鐵桶做成的藝術品。


‧沒有圍牆，完全的開放空間。




這裡每季都會居定舉辦資源回收換咖啡的活動，店內的透明櫥櫃裡放置有機食材，如南瓜、檸檬、洋蔥等，全數免費提供附近里民使用，一次供應一種食材，等全部被取用完畢後，就換下一種食材，與附近居民搏感情的方式也不離環保訴求。

‧牆上一格格的，可以放書放雜誌。



二樓也有兩席小小的座位，這裡的設計個人覺得美呆了，尤其是夜晚，而且全開放空間，這天原本是鎖定二樓的座位，但一直下雨。
二樓被淺淺的水池圍繞，中間那棟樹木是從一樓直通二樓，晚上這裡會被打上燈光。




‧我的經典焦糖紅茶。



杯子上的隔熱墊很可愛，它寫著請向右轉三公分，轉了之後就可以看見店家想要對你傳遞的理念。
這天我們一行人相聚在這裡，有一年不見的石兄、路克和謎之人，替綠島夥伴葉咩咩慶生皆送行，在這之前，揪感心路克與謎之人(笑)還先去天母買了吃吃看的乳酪蛋糕，相隔一年不見了呀真是見鬼了。

35元的咖啡，沒什麼好挑剔的，至於焦糖紅茶，個人覺得是最好喝的ˋ(￣▽￣＃)ˊ

‧吃吃看的乳酪蛋糕還真的不錯。我們還去對面貨車買了水果回來吃XD


這裡的位子不多，這天又一直下雨，有一陣沒一陣地.....無法坐到二樓的座位真的很可惜。
我們選了一個長條狀的椅子，把它當桌子使用，而人席地而坐，沒有辦法，只能這樣╮(′～‵〞)╭
但挺有趣的，尤其是下起大雨的時候，沒有圍牆讓人感覺好像與大自然融為一體(意思是我們超濕的XDDDDD)
坐在樹下，雨水沿著樹幹從二樓流下，很營養。

‧這是整個下午最大的一場雨。



"如果想建造一棟不同的房子，或許應該從接受不同的觀念開始。"

寶舖建設將他們想傳達的理念濃縮成幾句短短的句子，和融入在咖啡店裡；老房子的記憶總是很美好，尤其對於已經習慣了它的存在的人們，是記憶中不可或缺的一塊拼圖，想當年，嘉義山上的古厝要拆掉重蓋新厝時，也是讓所有人十分的難過，因為F爹與叔叔們都是在那棟房子裡長大的，二樓的閣樓清出許多國中、高中的筆記，還有三叔偷藏的A書(幾十年前的A書真的是有夠純樸的XDDDD)，每一個角落都充滿了他們的回憶，也有我幼時與阿公的回憶，柴燒的熱水，還有洗澡時可能會從陰暗處衝出來的八爪大喇牙........(多....多美好啊.....)

但是人總是要向前看，日子還是要過，有些東西之所以美好，正是因為它的不永恆。
因為永恆的事物只會讓人習慣，而不會去設想到它總有消失的一天。
最可怕的是，誤以為它會是永恆，在不認為它會枯竭消逝的情況下，理所當然地習慣它的存在。

也因為如此，我覺得這間咖啡店，短暫、卻很美好。





Pao Pu Café 寶舖里民
地址：台北市羅斯福路三段212號(台電大樓1號出口)
電話：02-8369-2777
營業時間：10:00~22:00

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