曾經在林邊的美麗餐廳，不知道現在如何了ˊˋ"
雖然仍有股蛋蛋的淡淡的哀傷，不過既然是好吃的東西，還是得輕鬆愉快的來回味；我也不想嘟著嘴(?)、愁著眉(?)、摳著腳底(誤)心情沉重的回憶這美味的蝦子。
會知道水月軒是因為上回來林邊吃了巧新碳烤火鍋，這兩間店只隔一個轉角，也聽學姐說這間水月軒的蝦子有名而且容易撲空，如果真的打定主意要吃全蝦大餐，就必須很早就到，要不然是吃不到的@@
從桃園宜蘭回來後，隔不了幾天又跑去東港學姐家小住個幾天，只為了體會什麼叫吃蝦吃到怕v(￣︶￣)y
‧主要入口，用籬笆和欄杆圍成外圍而已 ‧主要入口離餐廳主體還有一段距離，這裡就像個小庭園似的。
‧左手邊是一整條的河道，裡面種得滿滿滿是蓮花，最外圍欄杆旁則是種著柳樹，柳樹意興闌珊地擺動著。
‧餐廳主體是竹子搭建而成的竹屋，外面還作了噴霧設備，南台灣嘛，總得散散熱，和屏東太平洋人魚整點鐘一樣，一開始噴起霧水，就是小孩子們的最愛。
‧大門的門牌，寫著招牌的幾道蝦名。 ‧庭園旁這箱子裡還有音響給放著音樂哩(￣y▽￣)╭
‧這庭園真的是相當廣，左手邊就是一條從入口一路到餐廳主體後的蓮花道(水月池)。
‧菜單
火鍋也是蝦，鮮蝦料理也是蝦，這裡的蝦是用泰國蝦，又肥又大隻，每天一定是最新鮮的，因為每天都賣光~(＿△＿)~
當然火鍋湯裡也有一樣鮮菇湯，沒有蝦，也有其他炒菜讓大家轉轉口味，一直吃蝦也是會怕的，冰醉雞、油蔥雞等，還有各式炒青菜。
‧算是用餐區的擺飾，唐朝彩陶、秦朝兵馬俑和中國風...的混搭(?)
‧用餐區外走廊上的石製洗手台，後面就是蓮花池 ‧有點像猴子的獅子XD
‧看呀，彷彿在蓮花池上用餐，燈火簇擁，花兒齊放(〞︶〝*)
這是在一段跨越用餐區和外面道路的橋上拍的，中間還有一座池上涼亭，通出去算是第二入口，
‧柴魚韮菜 60元
燈光昏暗無法表現出完美的鮮綠色韮菜，川燙後涼拌，淋點醬油膏，灑上海港餐廳都會放的蝦米(東港大部份是櫻花蝦)，和柴魚。
如此簡單卻又很好吃，因為菜鮮脆，柴魚的香味幾乎是涼拌韮菜不可或缺的味道，偶爾咬到一些蝦米，還會帶點蝦味兒(￣y▽￣)╭
‧燒酒蝦鍋 460元
點鍋類會附上一盤菜，燒酒蝦鍋的酒味真是一上桌就一整個散發出來，是紹興酒的味道，偏偏我最不喜歡紹興酒，那味道對我來說實在太濃烈呀ˊˋ"
不過因為絹絹也不愛那太重的酒味，所以大家都是讓它滾久一點，把酒味煮掉，並把蝦味給煮出來；煮久真的有差，原本只充滿酒味而沒有太多甜味兒的高湯，到最後卻是一鍋滿滿鮮蝦甜味的美味湯底v(￣︶￣)y
‧枸杞、紅棗、薑片、燉煮包(川芎那一類的我想)，還有一些看似豬皮，一起下去煮。
蝦子的數量也不少，雖說我們要它久煮，但也要小心別把蝦子給煮老了。
這道湯煮蝦算是我們點的裡面最能吃出蝦的原味的一道，蝦子只有吸進淡淡的酒味，不用怕嗆，相當飽滿。
‧黃金蝦 360元
一看黃金蝦在菜單上我立刻就問：是指用鹹蛋黃下去炒蝦嗎?答案是肯定的，開心，有鹹蛋黃當然要點一下<(￣︶￣)>
黃金蝦一上桌，看到滿滿的蔥和滿滿的辣椒，真的是讓Fox超嗨的XD
‧蝦子都有將蝦背切開，而每隻蝦子都炒到裹滿鹹蛋黃，而呈現金黃色，表現有一點一點粗粗的鹹蛋黃^口^
吃這個Fox個人是把整隻蝦先拿起來放進嘴裡把外面的裹料全吸乾淨後，才吃裡面的肉XDDD
有點小油，但豐富的鹹蛋黃味，加上青蔥和辣椒，好吃！
‧檸檬蝦 360元
檸檬蝦不只是檸檬味兒唷<(￣▽￣)σ "("￣ ﹋￣)
原本Fox以為這只是個簡單的炒蝦擠上檸檬，但因為絹絹大力推薦，同時我們點的三道乾蝦其實全是招牌，自然要來試試了。
蝦身渾圓沒有絲毫收縮，檸檬醬料都在蝦子底下，剝完殼一定要再沾這底下的醬汁。
這醬汁不只是檸檬汁，而是加了梅粉的檸檬汁，酸酸甜甜又鹹鹹，光是吸完蝦子外的汁整個口腔都充滿口水了(‵▽′)ψ
口味獨特，酸甜的滋味真的很不賴，而且不會酸到讓人受不了，因為梅粉的甜味中和掉了，味道相當諧和。
‧鹽焗蝦 360元
同樣也是招牌之一，光看排場我也覺得這一定是招牌XDDD
瞧著蝦子們多大器呀!!!!
像太陽般散發光芒、散發著愛!!!(?)
閣下的氣場...呣...是放射狀環形排開，有前途!(大姆指)
(?)
盤子底部鋪滿粗晶鹽，蝦子的上方也是灑了粗晶鹽，還有一種黃色的小小花瓣(有點A的花瓣??)
又不像妳("￣ ﹋￣)-o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/我是黃種人啊啊啊啊
‧這蝦的光澤讓人眼睛一亮，不知道因為是作法的關係，或是這蝦兒天生麗質，像陶土一樣經高溫焠煉才會展現牠原始的美，就像上了蠟般，非常亮。
‧這裡的粗鹽倒是沒問是打哪來的，但粗得像是可以去角質般(頓悟!!!)
原來蝦殼如此光滑閃亮是被粗鹽去了角質呀!!!!(誤很大XD)
且每隻蝦頭裡的蝦膏都很豐富，色澤深橘(小眾的政治立場?XD)、味道濃郁，沒什麼腥味，Fox很愛這蝦膏，口感是硬的，就像是在吃螃蟹大背打開裡的蟹黃一樣，好吃。
‧吃完後留下來的粗鹽，可以試試有多鹹XD
包你一含進嘴裡就像被一陣大浪襲捲一樣ㄟ(￣▽￣ㄟ)
﹨(￣▽￣)∕..(﹨￣▽)..﹨( )∕..(▽￣∕ )..﹨(￣▽￣)∕
哦哦哦哦哦~是海水耶~~~
唉，一定是因為要開學了，腦袋不清楚了.....
‧滿滿的紅白蓮，讓人不禁懷疑到底是處在什麼時空下..
水月軒緊臨「水月池」畔，位於屏東縣林邊鄉的「水月池」原只是一座水池與荒地，經村民認養，整理綠美化，栽種香水蓮花，開闢成小公園，成了村裡美麗的後花園，是村民休閒、賞花的好去處。引自官網
而這美麗的情境，可能也要好一陣子才能再看見了。
有首很美麗的詩。
我
是一朵盛開的夏荷
多希望
你能看見現在的我
風霜還不曾來侵蝕
秋雨也未滴落
青澀的季節又已離我遠去
我已亭亭 不憂 也不懼
現在 正是
最美麗的時刻
重門卻已深鎖
在芬芳的笑靨之後
誰人知我蓮的心事
無緣的你啊
不是來的太早 就是
太遲
- 席幕容『蓮的心事』
幸好在她風霜還未侵蝕，秋雨還未滴落時，我已經與她見上一面。
災後的林邊，重建中，相信重建結束後，總有一天它會回復如此的美景，到時候歡迎大家來林邊吃蝦蝦啦~~＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊
(講的一付我是林邊人的樣子...= =)
林邊東港一家親 屏東縣市美食多
【風災後再起】大福樂海產飯店 - 屏東林邊
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【南台灣小吃】陳記番薯糖冷凍芋 - 屏東夜市
完整圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=206
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◎店家資訊◎
名稱：水月軒 鮮蝦料理
地址：屏東縣林邊鄉榮農路近中林路交叉口
電話：0910-899-638
官方網站：http://watermoonxyuan.googlepages.com/index.htm
←左：本文QR 右：官網QR
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2009年9月30日
【已重整完畢開始營業】水月軒 - 屏東林邊
2009年9月29日
【試吃活動】樂天市場ICHIBA - 甜點星光大道PK賽《Round 1》
其實我很好奇放在布丁上面那個是什麼....長得很像九層塔吶!!<(￣ ︶ ￣)@m
其實我中間還跳過了上週的樂天，因為我覺得我先寫甜點，才不會跟大家一樣，等大家開始寫甜點的時候，我就可以寫上一篇，又跟大家不會重覆到~~
哇塞，我好聰明唷~(*￣▽￣)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_優秀~!
(對啦...現在流行自己講嘛...)
‧這次參加的是樂天市場的甜點星光大道
其實這讓Fox有點盜汗，因為我對甜點既沒有研究，又不耐甜，但懷著好奇的心情來到了這裡，想看看現在網路上在流行什麼。
一走進新文明書局，就先被分組了，就座後送上歐可冷泡茶，這上週在網路米其林大賞也有出現，當時因為吃了許多不同口味的料理，用歐可的冷茶來清清口實在很合適。
‧歐可茶葉 - 長條型冷泡茶包
樂天市場：http://oktea.shop.rakuten.tw/
歐可冷茶一包才賣10元，老闆從黑手轉行研究茶葉；而冷茶的泡法也十分方便，只要丟進寶特瓶裡，冷置30~40分鐘即可，直接丟進冰箱也可以，一拿出來就可以立即飲用。
‧左邊一組右邊一組，還好pk的不是我們，不然多傷感情呀是不是XD
‧首先先來到我們這桌PK的是：美德糕餅舖 VS 飛牛牧場
飛牛先祭出了濃純鮮奶，混合了荷士登牛和脂肪含量較高的娟姍牛兩種牛的生乳。
‧飛牛牧場牛奶生活館 - 濃純鮮奶
樂天市場：http://salesflyingcow.shop.rakuten.tw/
Fox也很愛喝100%生乳製造的鮮乳，尤其是國產鮮乳，生乳的味道會特別的香甜。
因為沒有添加其他如鮮奶油來增加濃度之類的，喝起來口感比較水，但會甜甜的。
‧美德糕餅舖的老闆娘介紹自家產品
‧美德糕餅舖 - 黃金千層蛋糕 v.s 飛牛牧場 - 重乳酪蛋糕
上頭兩片千層蛋糕屬美德的，下面做底的是飛牛的重乳酪蛋糕。
重乳酪蛋糕的乳酪味稱不上挺重，處在輕乳酪和重乳酪間的曖昧；真正的重乳酪應該要會讓我起笑。
不過嘉許的一點是，飛牛的重乳酪味不酸，是甜味的乳酪，讓我想起心之和的乳酪。
而美德的千層，口感稍乾，但是入口味道較香，配上飛牛的鮮乳還真不錯.... (鮮奶叛逃了?!!!!!)
兩相比較下，千層較合我胃口。
以下是美德的現場展示
‧美德糕餅舖 黃金千層蛋糕
樂天市場：http://mdcake.shop.rakuten.tw/
現場其實擺了很多家甜點蛋糕店的樣品，而大部份我們也都有幸享用到，pk賽中間休息一下，來看看其他家產品。
‧寬鴻食品覓食堂 - 手工達人蛋捲-芝麻 果乾系列
樂天市場： http://openeat.shop.rakuten.tw/
這間沒吃到，圖片做參考；可惜了...虧他們蛋捲擺得好漂亮好誘人...T^T
‧角之館 - 真芋泥捲+牛奶幕斯捲+巧克力幕斯捲禮盒組
樂天市場：http://jiao.shop.rakuten.tw/
這個在賽後有提供真芋泥捲給我們品嚐= =+
不是我在說，真芋泥捲真是當天吃到最美味的一品了XDDDDDDDDD
為什麼沒有圖呢?
因為我吃芋泥捲的時候忙得很呢(〞︶〝*)
(所以Fox是牛仔? 不好笑...)
另一位部落客小魚傳了當我很忙的時候，其他人樂不可支的笑顏，並說：妳要永遠記住他們的笑容。
╯-____-)╯~═╩════╩═~
和永和鹹蛋糕和香帥比起來，我還真的比較喜歡角之館的..
但是燃燒中的人的味蕾並不準確，可能因為慾火中燒所以吃什麼都好吃XDDD
‧彎角點心工房 - 法式焗烤閃亮綜合組
樂天市場：http://angolocake.shop.rakuten.tw/
這道煙燻的鹹味乳酪，也是當天讓我有小小驚豔到的一品。
是鹹的耶!!鹹的耶!!
可以吃到煙燻雞肉、玉米粒、火腿屑、黑胡椒顆粒的鹹味法式焗烤，因為Fox喜愛鹹點重於甜點，於是這道出現在甜點星光大道的鹹點，讓我感到格外心喜。
真的很像在吃小小的鹹蛋糕，個人挺欣賞的v(￣︶￣)y
承下篇
第二回合《Round 2》
完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=216
【試吃活動】樂天市場ICHIBA - 甜點星光大道PK賽 《Ronud 2》
承上篇，接著就是第二回合的pk了：山田村一 VS 日燒銅鑼燒
第一回合請看我
‧山田村一 - 芋泥蛋糕布蕾
樂天市場： http://muraichi.shop.rakuten.tw/
‧山田村一介紹自己的產品
‧換日燒銅鑼燒的正姐介紹自家產品
我真的覺得她是漂亮的大姐姐~(＿△＿)~
提到布蕾盆子出了新口味，結合了黑糖和與黑糖最速配的黃豆粉。
‧日燒~布蕾盆子_沖繩的黑糖麻糬+巧克力
‧山田村一‧芋泥蛋糕布蕾 v.s. 日燒銅鑼燒‧原味布蕾盆子
山田村一很大器地給了一整杯讓我們試吃，大小大約3.5吋。
雖然Fox也很喜歡芋泥，但是看了看官網，山田村一也有販賣鹹口味的鹹塔，看到鹹塔的口味真是讓我心中有點癢癢的= =+
山田村一的內餡表現比它的塔皮好，塔皮是竹炭下去做的，所以呈現黑色；內餡的芋泥和牛奶餡甜度不高，非常得我喜愛，味道頗為香濃，可惜塔皮稍厚，會吸去嘴中的唾液，讓整體吃起來似乎有些想配茶。
‧日燒銅鑼燒 - 日燒~布蕾盆子_典藏原味
樂天市場：http://dorayaki.shop.rakuten.tw/
日燒的布蕾盆子加入了柔軟的麻糬，口感上的創新，Fox個人挺喜歡麻糬的存在，我覺得配合著布蕾一起柔軟的入口、柔軟的化開，非常有意思。
‧日燒銅鑼燒
樂天市場：http://dorayaki.shop.rakuten.tw/
‧日燒銅鑼燒 - 日燒_北海道千層戚風
其實我很想要吃這道啊啊啊啊啊啊....
‧日燒~布蕾盆子_焦糖瑪奇朵
‧奧瑪烘培‧咖啡 - 爆漿奶油餐包 奧瑪五行養生奶皇包
樂天市場：http://auma.shop.rakuten.tw/
餐包層出不窮，奧瑪的餐包看起來還挺可愛的，還出了五行的奶皇包，有五種顏色代表不同的金木水火土XD
當天小鳥胃Fox很飽了...無法再負荷一粒餐包..
聽艾德華說奶油是鹹奶油，鹹奶油的餐包也是Fox第一種吃到的餐包內餡，也是喜歡鹹的奶油重於甜的。
奧瑪的餐包似乎可期待。
‧依蕾特布丁 - 鮮奶布丁
樂天市場：http://elate.shop.rakuten.tw/
n年前，我好像也吃過依蕾特的布丁，在我的印象中，它也是團購美食的始祖之一，當時不僅網路夯，連台南的實體店面也夯，夯到我們路過都不想下去買XDDD
小小的河道旁，擠滿了車和人@口@
最有趣的莫過於第一口湯匙挖下去後，突然如湧泉般冒出的焦糖漿。
布丁奶味為主，焦糖漿還會帶點甘味，沒有過焦的焦味，甜度也算是中等。
‧飛牛牧場.牛奶生活館 - 日本北海道白布丁
樂天市場：http://salesflyingcow.shop.rakuten.tw/
這個我又是肖想更久了呀呀呀呀呀呀~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~
包在汽球裡的布丁，我當時肖想它就是為了戳破它呀!!
戳戳<(￣▽￣)σ "("￣ ﹋￣)我不是布丁
‧怎麼會有這麼可愛渾渾圓圓又白白的布丁啊>//////<
還戴著套套(極大誤?!!!!)
要戳破它還得費一番心思呢....(汗)
而戳破瞬間....
老實說..真是快到一點快感也沒有(噗XD)，但是育教於樂，很適合媽媽陪小孩子玩的食物。
原以為會吃起來口感是像奶酪那般較為柔軟，沒想到是比較扎實的布丁，鮮奶味兒很濃醇，甜度偏高，這點我比較垢病；個人覺得因為甜度太高反而吃起來不像鮮奶布丁了。
但絕大部份是因為我不耐甜XDDD
說不定對大多數的人來說真的是非常剛好的甜度╮(′～‵〞)╭
‧【黑貓探險隊】【新巧屋】爆奶蛋糕
樂天市場：http://twoec.shop.rakuten.tw/
爆奶....好害羞的名字啊~(扭)
這個...壓扁之後依然好吃囧
在現場時因為過飽，沒有當場吃，就用紙袋裝回家...
然後壓到了(默)
從D奶變A奶...(再默)
可是壓扁後口感扎實...而且蛋糕體吸收到中間鮮奶油而變得濕潤...
說實在我覺得很好吃(〞︶〝*)
店家可以考慮出一款『壓爆奶蛋糕』....
("￣ ﹋￣)-o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/名字明明就很響亮啊啊啊~~~
有興趣的人可以點入商品照片下方都有該店樂天市場的通路入口＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊
完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=216
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