DieforFood & Slow Taiwan

2011年8月29日

2011年8月25日

【墾丁大街】Pizza Swell 波波窯烤比薩 & 蚵男鮮蚵- 屏東墾丁

暑假都快過完了，卻沒生出任何與恆春半島相關的食記與遊記Orz

2011年8月16日

看起來就是一瓶超青春、超洋溢的桂格燕麥飲呀!!(￣y▽￣)╭

Fox家一直都是桂格燕麥片的忠實擁護者，尤其是F娘，她可以餐餐都吃桂格燕麥片，卻每天都作不同變化，鹹的甜的都能泡，天天喝都喝不膩，噫!! 強者F娘。
這次收到桂格燕麥飲的試喝邀稿，現在正住在墾丁南灣學習被浪衝技能的吾人，立刻想到每每早起被浪炸完後餓著肚子、理智被胃酸腐蝕的情景。
那不如趁著這幾天衝完早浪，來試試桂格燕麥飲。

‧橘色包裝的桂格100%喝的燕麥。

有經驗的人都知道，就算只是下去游泳池，泡著水什麼都不做，上岸還是餓，而且還會有肚子超平坦的假象XD
為了維護世界的和平以及理智線的彈性，早餐一定要吃(啥?)
於是這陣子衝完早餐Fox都會買一瓶桂格燕麥飲，外加一粒飯團或是三明治來作搭配。

以下是Fox五天早餐的搭配！(￣y▽￣)╭

‧第一天

我買了哇沙米鮭魚御飯糰來作搭配，7-11的每個飯糰熱量都在200大卡上下，兩者加起來最多不會超過400大卡。

‧第二天

Fox 買了鮪魚百匯三明治，熱量在300大卡上下，口味清爽無負擔；輕食與高纖的燕麥飲一起作為早餐，吃得飽又吃的健康。
而且這份百匯是三小份，感覺可以吃很久XD

‧第三天

則是因為前一天晚上吃熱炒，吃肉又喝酒的(掩面)，早上起床怪沒食慾>"<，只買一瓶燕麥飲當作早餐，卻也很有飽足感，並提供上午工作的能量。

‧第四天

突然覺得特別餓，買了一個炭火燒肉飯團，熱量約400大卡左右！加上燕麥飲的123大卡，其實也控制在500大卡上下而已，又可以吃得飽飽的:)

‧第五天

這天買了低脂，零膽固醇的藍莓寒天貝果，熱量僅有200大卡，鬆軟的麵包配上桂格燕麥飲，就是一份營養低卡的300大卡早餐！

說了這麼多，100％燕麥飲揪竟喝起來如何呢？

這款橘色的100%燕麥飲，瓶蓋打開就有濃濃的穀香撲鼻而來，喝在口中是柔順的略稠感，舌尖可以感覺得出這不是單純的飲品，而是充滿燕麥的；無添加糖，原本以為會像細燕麥片沖泡後那種完全不甜的感覺，結果當然不是呀XD 不然我鋪梗幹嘛(踹)，雖然無添加糖，但喝起來卻有燕麥本身的那種穀類的清甜，而且不會太甜，很不錯，很清爽又順口。
一瓶350ml喝完居然就有了飽足感，對於因為飢餓而有立即性理智喪失危機的人而言，這瓶喝了可以增加HP，繼續打怪(咦?)

‧堅持要跟衝浪板合照XD

除了這瓶橘色的100%燕麥飲，桂格還有藍色包裝的鮮奶燕麥、黃色包裝的顆粒燕麥飲、以及薏仁飲。
鮮奶燕麥喝起來多了一點乳香，更為香甜，相當好喝；而有顆粒的燕麥飲，喝起來會有口感，多了一分嚼勁。
相同的是燕麥的香氣都非常濃郁，瓶蓋打開就能聞得到。

‧無添加糖，每瓶只有123大卡。

通常都是上岸後再去買來喝，但如果需要長時間待在海灘上時，身邊隨時帶著一瓶，玩水玩累了，上岸休息片刻也能隨時補充體力。

‧這樣還可以喝出大自然的海味XDDDD

連續喝了幾天，排噗噗有順暢些(羞)，因為燕麥的高纖。
而燕麥的高營養價值，個人覺得很適合作息不太正常的人(誤)，像吾人以前就是作息極度不正常的人(掩面)，睡到中午才起床，清晨才睡覺那種。
不論睡得多晚起得多晚，桂格燕麥就在架上等著你XD，隨時都可以立即性的補充體力:)

一日之計在於晨，活力滿滿的早餐絕對是最重要的(Fox現在實在很能體會....)，沒吃早餐我大概會爆氣吧，整理房務整理到被彈簧床壓死之類的，然後隔天早上報紙的頭條又是：悲慘延畢女大生飢餓無力被彈簧床壓死 (好像太扯?)

不過世事無常，有吃早餐最好。
以後早起若是趕時間，或是運動過後，連在微波爐前等十秒都嫌奢侈時，不妨試試桂格燕麥飲吧，立刻就有飽足感。

※想要知道更多桂格燕麥飲的訊息
請上桂格燕麥粉絲團：http://www.facebook.com/quaker.tw

完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=574

2011年8月15日

【2011年澎湖花火節】Day3 天后宮/潘安邦故居/張雨生紀念館/賦歸

北非花園旅店前，一邊吃泡麵一邊拍的~(＿△＿)~

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2011年8月11日

【速食主義】麥當勞新品海味揚蝦堡

很久沒吃麥當勞了，但麥當當全省各地都有，就算來到墾丁也要吃~(＿△＿)~

但我開頭第一件就是要說......
恆春唯一一間麥當當，也就是墾丁大街頭的那間，薯條真的是炸得他媽的難吃╯-____-)╯~═╩════╩═~
一樣的原料，相同的SOP，怎麼可以這麼特別，這麼不像麥當當的薯條。
一直以來都很喜歡麥當當的薯條，不知道陪我渡過了多少個寂寞難耐的夜晚，如果有哪個管理階層的人看到這篇文章，請先別在心中咒罵我嘴挑，要先當神秘客去恆春麥當當吃看看到底有多不同於其他家分店o(‧"‧)o

以上，這篇文章結束了(咦?!!)

("￣﹋￣)o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/

--

沒有看電視習慣的吾人，因為在墾丁南灣的住處有台電視，七月中之前又呈現一種沒有網路的狀態，於是下班回家的娛樂......果然只有電視XD
才從電視上看到了麥當當新品海味揚蝦堡的廣告，因為廣告很拖戲，到最後一幕才知道重點是什麼，當下其實並沒有特別想吃......(好誠實)

不過某天中午來了通電話，有人在麥當當買中餐，有沒有人想要順便幫帶的時候，我的腦中浮現了新產品揚蝦堡(￣y▽￣)╭

‧於是咻地一聲，中餐就來了。

南灣這一帶，若說中午真的想吃什麼，還真的沒什麼能吃，我最捧場的還是7-11，科科。
所以既然有人要幫忙買，那自然是要吃一下囉(而且還是下來墾丁後第一次吃麥當當)

結果沒想到薯條這麼........(又回到了濃濃的怨念)

‧海味揚蝦堡套餐超值午餐 99元

鮮蝦餅使用美洲白蝦，漢堡包是低糖軟法，醬料採用鮮蔬千島醬。

‧打開來，嗯.....(笑)

非常有麥當勞的風格XDDD
如同大部份的漢堡，揚蝦堡很簡單，生菜與蝦餅，擠上千島醬。

‧沒想到......蝦堡斷面真的是有滿滿的蝦肉 ~~(是原本沒有預期的意思?)~~

說實在的。

我覺得很好吃XD
有可能是閉關太久，過著每餐都不超過五十元的日子太長，所產生的錯覺(掩面)
但是以我對麥當當有新產品就會試一下的經驗而言，這個真的好吃耶●( ¯▽¯；●
"每一口都吃得到Q彈蝦肉"的撕肉梗下得很有自信，原本我心中只是當參考，不過.....確實是有那樣的口感，而且真的每一口都有滿滿的蝦肉，而且滋味真的很蝦，相當甜，配上微酸甜的千島醬，與雜亂但依然有清爽口感的生菜，頗Nice!

有讓我驚豔的感覺:p
再加上是中餐超值時段買的，只要99元，原價要129元，少了30元感覺cp值更高，咈咈咈咈咈。

還不錯囉，以後有機會的話還會想買來吃(〞︶〝*)

然後誰趕快去關心一下恆春店的薯條，拜託(跪)
雖然這裡很偏遠，但至少還是個很強大的觀光聖地(打滾)

完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=573

店家資訊就免了吧XD

2011年8月5日

【精緻小酙】絕對適合情侶的 Diary小酒館西班牙Tapas - 台北信義

想要找個燈光美、氣氛佳、東西美味又可以浪漫小酙的地方，Diary小酒館絕對是非常合適的!!!(拍桌)

七夕有毒，不能吃。
一個人的七夕就是一個死字了得，吾人相信自己可以很安然地渡過這個假期。
某種程度上，一個在台北一個在墾丁，很杯具地就跟單身沒什麼兩樣( ￣ c￣)y▂ξ
其了然的程度不比在垃圾信箱裡看到標題為："為什麼妳還在用手指DIY呢? "的垃圾信件來得小(誤)
Fox單身中(墾丁期間限定)，於南灣Beach House開放領取號碼牌。 ~~(結果破爛的紙板上寫著『我給你五十元，拜託跟我要號碼牌Q口Q』，還頻頻被海風吹走之類的)~~

這兩天雖然梅花來訪，恆春半島天氣還是很不錯的，還有太陽，也有微灰的藍天，風雖然大了一點但沒有下雨，而且南灣並沒有電視新聞上報的那種颱風來時的狂風暴雨，反而靜得像湖一樣，讓衝浪人們相當的失望；反之東半島的佳樂水才是真正處於一個可怕的狀態，浪高兩人，今早還聽說有人斷板Σ(⊙▽⊙"a

噢，閒話到此。
Fox六月吃的這間小酒館，就選在情人節發文，天時地利人合，還有情人節加持，有沒有很貼心，~~我當然不會承認是自己懶。~~

這間Diary小酒館是我吃過之後，覺得非常適合情侶用餐，雖然價格不斐，但是相當有氣氛，而且餐點精緻好吃，又能小酙。
算是一間吃巧不吃飽的慢食酒館，能夠讓情人們私語，渡過漫漫長夜(也沒那麼長)的好地方。

訂位時因為其他位置已滿，所以只有吧台的位置，但是吧台也有吧台的好處，我個人就喜歡坐在吧台。
可以看Bartender調酒，也可以看到後方半開放的玻璃櫥窗裡廚師們的料理動作，不會無聊。

‧坐在吧台前，遠方是入口處右方的座位。

‧餐桌上打著一盞燈，整間店燈光略為昏暗，很有小酙的氣氛。

‧面前眾多且豐富的酒類與調酒工具。

‧菜單有分食物菜單與酒單。(菜單請點此)

點了兩杯調酒，Bartender名叫Jeff，正好與DD最要好的朋友同名，於是也就閒聊了起來，一邊近距離觀賞Jeff調酒的英姿與動作，相當有趣；很有看日劇王牌調酒員的fu，雖然那部日劇我最後沒有追完XDD，連仁醫2的最後一集我都沒有勇氣看，怕看了會氣死在電腦前。

‧冰杯中。

‧Jeff帥氣調酒，wow 這根本是佛山無影手吧XDDD 還很剛好地擋住了他的廬山真面目(￣y▽￣)╭

‧先送上店家自製的佐酒小點，鳳梨乾。

‧Hanami 280元

先別急著問調酒裡有什麼，底下的杯墊看仔細，原來像便條紙似的杯墊裡藏有玄機。

‧Hanami 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　‧Gin & Tonic

杯墊上已經將每杯調酒裡有使用到的酒類寫了出來，很有趣又很實用v(￣︶￣)y
Hanami是一款很適合女性的調酒，以琴酒、櫻花酒及新鮮萊姆汁所調製而成，櫻花酒恬淡清香，富有高雅貴氣的滋味。
Gin& Tonic就很簡單了，琴酒與通寧水，雖然只是簡單的注入法，我想調酒師的經驗與手法都會影響它最後成就的味道，很簡單，卻很好喝。

‧菜名忘了.....Orz

這在網路上的菜單是找不到的，因為Diary也會隨季節更換某些菜單，除了固定菜色外，有些是期間限定。
這道前菜我只能說超強大，上頭兩尾新鮮Q彈又肥美的鮮蝦，底下的蝦膏布丁濃郁不已，那是一種一入口就像吃到n百隻鮮蝦菁華的感覺，綿密細緻中扎實不空洞，又香又甜，衝入腦門，小小的前菜給了味蕾大大的刺激，好優~(￣▽￣)~

‧帝戎豬肉 280元

放射狀的擺盤，每一片鮮嫩米分糸工的豬肉都夾著一片新鮮檸檬片，中間堆疊著醃漬橄欖，看起來就非常誘人。
豬肉使用法國帝戎芥末醃漬過後再下去料理，鹹香的豬肉搭配著酸甜的檸檬片一起入口，非常清爽，而且非常下酒。
一口豬肉一口Hanami，再佐以身邊的情人 (單身?! 單身就......就......就今天天氣很好) ，美味加倍。
看似精巧的帝戎豬肉，吃得出精緻的滋味，味道很巧，配酒很合適。

‧Diary羊肋排 380元

為什麼是招牌，特別就特別在這道羊肋排是用蒸的<(￣▽￣)σ"
一份四支，每支都鮮嫩多汁，不腥不羶，羊肋米分糸工色紋理中還流著湯汁，閃閃發釀著。
據說將羊脂腺去除掉後，以百里香醃製去除腥味；肉質鮮甜飽滿，Fox很喜歡，用蒸的羊肋排第一次品嚐到，較沒有煎烤的羊肋來得油香，卻有另一番淡雅的清香。

‧松露燉飯 280元

幾乎是每組客人都必點一份的松露燉飯，松露的滋味如此神秘，於是當松露料理以親民的價格現身時，大家特別感興趣。
其實坐在吧台，已經差不多看著師傅煮了一年份(?)的松露燉飯了吧，一個平底鍋可以翻三份燉飯，光看翻鍋時師傅手腕向下的沉重感，就能感受到那鍋滿滿的燉飯有多重。也看了一下松露燉飯使用的松露，其實是松露醬，已經切丁磨細的醬，只要再加入一點點松露油，芬芳屁味就相當明顯了。

這裡的松露燉飯也相當好吃，雖然松露味並沒有我預期中來得濃郁，不過還是好吃，也是能夠稍稍填飽肚子的主食，兩個人分食剛剛好。

雖然說我覺得這裡適合情侶，不過朋友聚餐小酙也是很合適，那父親節要到了帶爸爸來也是可以啦XDD，老人家可能會嫌太暗之類的。

以上；價格其實也沒有不斐到哪，後來自己看了看，價格的range很廣，但吃得開心最重要囉！

祝大家情人節快樂。
並再提醒，情人節有毒，慎食(咦?!)

情人節與情人呷奔
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【日本料理】錦富日本料理《下》 - 台北松山

完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=569

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　◎店家資訊◎

　名稱：Diary
　地址：台北市大安區東豐街53號
　電話：(02)2706-3553
　營業時間：15:30~01:30
　部落格：http://www.wretch.cc/blog/diary53
　本文網址：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10535028
　←店家資訊手機帶著走 QRcode
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2011年8月2日

【奢華摩鐵】大直薇閣旗鑑館 Glass House - 台北大直

想好這週末要和情人上哪兒去晒恩愛了嗎(￣y▽￣)╭

不過個人覺得，帶情人與老爸吃飯，才是一兼二顧摸硯仔兼洗褲的好方法(鬼扯!!!!!)
本週末除了是七夕情人節外，還是一年一度的父親節；這情況大概就跟水神從水中冒出來，然後問你說你掉的是金老北還是銀老北(欸不對!)
應該是老梗的：當情人與自己的老北一起掉進水裡時，在你只能救一個的情況下，你要救哪一個?
謎之聲：都不救，因為受益人都是寫我的名字<(￣︶￣)>

不受教!!! ("￣﹋￣)o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/ 嗚哦哦~~~~

以上是~~濃濃慾望下~~自導自演的廢話，可以忽略，真的。

從日本回來後，距離南下墾丁還有兩夜的時間待在台北，可是Fox在台北屬於無殼蝸牛的狀態，連行李都還寄堆在嚐鮮香料炸雞店的老闆家中(掩面)；俗話說得好，在家靠父母，出外靠朋友，原本只想寄人籬下個兩天，卻還有個薇閣可以遮風避雨，人客呀泥砍砍，是不是平時要燒香。

‧用完克拉拉義式屋的當晚，入住薇閣。薇閣的車道像個巨大的夜店入口，霓紅燈香香系洗，還會變色，怪有情調的。

當晚入住的房型是Glass House，另一間我很有興趣的房型是Boat House，後者很有趣的地方是，沙發區、床位與浴缸是完全連在一起的空間；不過Glass House也沒讓人失望。

‧Glass House略顯狹長，空間其實不小，尤其在眾多玻璃的加持下，空間看起來更寬敞了。

而且房間裡的天花還會不時的變色，七彩不停轉換，相當漂亮。

‧沙發區，摩鐵裡的沙發總是有種讓人不自主地想將行囊往上丟的魔力XDDD

‧被左右的電子蠟燭夾在中間，將燈光調暗時，既浪漫又有情調。

‧超大的淋浴間　　　　　　　　　　　‧洗手台，另外還有一個梳妝台呢！　　　　‧按摩浴缸，還有會變色的氣泡與天花。

‧免洗備品還有分男生、女生，清潔用品也是因應俱全，洗髮精、沐浴乳、洗面乳、護膚乳液......等等，該有的都有。

‧當然連鎖碼頻道都有(大誤!!!)　　　　　　　　　　　　　‧茶水零食區，超級多東西的.....零食尤其多~(＿△＿)~

右下角的圖且讓我們放大來看ㄟ(￣▽￣ㄟ)

‧嘖嘖嘖，一整個害羞了起來，這跟之前某摩鐵將小雨衣放在顧客意見表上一樣害羞(掩面)

一包潤滑的，一包超薄的，一包有顆粒的= =+
當然呀，這些東西對於清純可人的Fox而言都用不到XDDDD

整間房間的燈光控制在床頭附近，有很多種類型，還按到一種spot light只打在床上的模式，默默的覺得那張床很有內心戲，科。

很快的我們就來到了隔天的早餐(咦?)
早餐位於8樓，不是開車去XD，薇閣的建築物內部其實長得很像立體停車場，所以我總有走在外面很怪的感覺，才會疑慮是不是要開車去八樓吃早餐(誤)，不過真的是要用走的去，哈哈哈，每一樓都會有兩個電梯，說到這個電梯，其中一個真的是嚇死人，走進去還以為走錯地方了，因為看起來完全不像電梯呀!!!!
裡頭燈光昏暗，還有一張絨布沙發，播放著熱情活力的音樂，真的是見鬼了XDDDD

‧八樓自助式早餐，由蔣友柏的設計團隊所為。