【精緻小酙】絕對適合情侶的 Diary小酒館 西班牙Tapas - 台北信義

想要找個燈光美、氣氛佳、東西美味又可以浪漫小酙的地方，Diary小酒館絕對是非常合適的!!!(拍桌)

七夕有毒，不能吃。
一個人的七夕就是一個死字了得，吾人相信自己可以很安然地渡過這個假期。
某種程度上，一個在台北一個在墾丁，很杯具地就跟單身沒什麼兩樣( ￣ c￣)y▂ξ 
其了然的程度不比在垃圾信箱裡看到標題為："為什麼妳還在用手指DIY呢? "的垃圾信件來得小(誤)
Fox單身中(墾丁期間限定)，於南灣Beach House開放領取號碼牌。 (結果破爛的紙板上寫著『我給你五十元，拜託跟我要號碼牌Q口Q』，還頻頻被海風吹走之類的)

這兩天雖然梅花來訪，恆春半島天氣還是很不錯的，還有太陽，也有微灰的藍天，風雖然大了一點但沒有下雨，而且南灣並沒有電視新聞上報的那種颱風來時的狂風暴雨，反而靜得像湖一樣，讓衝浪人們相當的失望；反之東半島的佳樂水才是真正處於一個可怕的狀態，浪高兩人，今早還聽說有人斷板Σ(⊙▽⊙"a

噢，閒話到此。
Fox六月吃的這間小酒館，就選在情人節發文，天時地利人合，還有情人節加持，有沒有很貼心，我當然不會承認是自己懶。

這間Diary小酒館是我吃過之後，覺得非常適合情侶用餐，雖然價格不斐，但是相當有氣氛，而且餐點精緻好吃，又能小酙。
算是一間吃巧不吃飽的慢食酒館，能夠讓情人們私語，渡過漫漫長夜(也沒那麼長)的好地方。

訂位時因為其他位置已滿，所以只有吧台的位置，但是吧台也有吧台的好處，我個人就喜歡坐在吧台。
可以看Bartender調酒，也可以看到後方半開放的玻璃櫥窗裡廚師們的料理動作，不會無聊。

‧坐在吧台前，遠方是入口處右方的座位。


‧餐桌上打著一盞燈，整間店燈光略為昏暗，很有小酙的氣氛。




‧面前眾多且豐富的酒類與調酒工具。


‧菜單有分食物菜單與酒單。(菜單請點此)


點了兩杯調酒，Bartender名叫Jeff，正好與DD最要好的朋友同名，於是也就閒聊了起來，一邊近距離觀賞Jeff調酒的英姿與動作，相當有趣；很有看日劇王牌調酒員的fu，雖然那部日劇我最後沒有追完XDD，連仁醫2的最後一集我都沒有勇氣看，怕看了會氣死在電腦前。

‧冰杯中。


‧Jeff帥氣調酒，wow 這根本是佛山無影手吧XDDD  還很剛好地擋住了他的廬山真面目(￣y▽￣)╭


‧先送上店家自製的佐酒小點，鳳梨乾。


‧Hanami 280元


先別急著問調酒裡有什麼，底下的杯墊看仔細，原來像便條紙似的杯墊裡藏有玄機。

‧Hanami 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　‧Gin & Tonic


杯墊上已經將每杯調酒裡有使用到的酒類寫了出來，很有趣又很實用v(￣︶￣)y
Hanami是一款很適合女性的調酒，以琴酒、櫻花酒及新鮮萊姆汁所調製而成，櫻花酒恬淡清香，富有高雅貴氣的滋味。
Gin& Tonic就很簡單了，琴酒與通寧水，雖然只是簡單的注入法，我想調酒師的經驗與手法都會影響它最後成就的味道，很簡單，卻很好喝。

‧菜名忘了.....Orz


這在網路上的菜單是找不到的，因為Diary也會隨季節更換某些菜單，除了固定菜色外，有些是期間限定。
這道前菜我只能說超強大，上頭兩尾新鮮Q彈又肥美的鮮蝦，底下的蝦膏布丁濃郁不已，那是一種一入口就像吃到n百隻鮮蝦菁華的感覺，綿密細緻中扎實不空洞，又香又甜，衝入腦門，小小的前菜給了味蕾大大的刺激，好優~(￣▽￣)~

‧帝戎豬肉 280元



放射狀的擺盤，每一片鮮嫩米分糸工的豬肉都夾著一片新鮮檸檬片，中間堆疊著醃漬橄欖，看起來就非常誘人。
豬肉使用法國帝戎芥末醃漬過後再下去料理，鹹香的豬肉搭配著酸甜的檸檬片一起入口，非常清爽，而且非常下酒。
一口豬肉一口Hanami，再佐以身邊的情人 (單身?! 單身就......就......就今天天氣很好) ，美味加倍。
看似精巧的帝戎豬肉，吃得出精緻的滋味，味道很巧，配酒很合適。

‧Diary羊肋排 380元


為什麼是招牌，特別就特別在這道羊肋排是用蒸的<(￣▽￣)σ"
一份四支，每支都鮮嫩多汁，不腥不羶，羊肋米分糸工色紋理中還流著湯汁，閃閃發釀著。
據說將羊脂腺去除掉後，以百里香醃製去除腥味；肉質鮮甜飽滿，Fox很喜歡，用蒸的羊肋排第一次品嚐到，較沒有煎烤的羊肋來得油香，卻有另一番淡雅的清香。

‧松露燉飯 280元



幾乎是每組客人都必點一份的松露燉飯，松露的滋味如此神秘，於是當松露料理以親民的價格現身時，大家特別感興趣。
其實坐在吧台，已經差不多看著師傅煮了一年份(?)的松露燉飯了吧，一個平底鍋可以翻三份燉飯，光看翻鍋時師傅手腕向下的沉重感，就能感受到那鍋滿滿的燉飯有多重。也看了一下松露燉飯使用的松露，其實是松露醬，已經切丁磨細的醬，只要再加入一點點松露油，芬芳屁味就相當明顯了。

這裡的松露燉飯也相當好吃，雖然松露味並沒有我預期中來得濃郁，不過還是好吃，也是能夠稍稍填飽肚子的主食，兩個人分食剛剛好。

雖然說我覺得這裡適合情侶，不過朋友聚餐小酙也是很合適，那父親節要到了帶爸爸來也是可以啦XDD，老人家可能會嫌太暗之類的。

以上；價格其實也沒有不斐到哪，後來自己看了看，價格的range很廣，但吃得開心最重要囉！



祝大家情人節快樂。
並再提醒，情人節有毒，慎食(咦?!)







情人節與情人呷奔
【輕食早午餐】Paddington Garden 柏林頓花園 超好吃炸物三明治 - 台北東區 
【歐陸法式】Butter 法式輕食餐廳 - 台北東區 
【早午餐】The Villa Herbs Restaurant - 台北大安 
【Buffet】W Hotel Taipei Kitchen Table《午餐》 - 台北信義 
【開幕酒會】Plato碟子餐廳 重新開幕 - 台北大安 
【歐陸義式】Big Pancia 大肚皮義式餐坊《2訪》 - 台北大安 
【早午餐】Just in Bistro & Wine Bar 重新開幕全新菜色 - 台北東區 
【歐陸義式】超值聖誕雙人套餐 AL DENTE CUCINA亞緹義廚 - 台北信義 
【歐陸義式】Big Pancia 大肚皮義式餐坊 - 台北大安 
里帝歐 L’IDIOT 驢子餐廳 - 台北松山 
Danny’s Kitchen 丹尼斯法義料理 台北東區 
【美式餐廳】Gordon Biersch 鮮釀餐廳 - 台北信義 新光A11 
【歐法料理】ABU authentic cuisine - 台北大安 《上》 
【歐式料理】ABU authentic cuisine - 台北大安 《下》 

父親節跟把拔呷奔
【中西台菜】銀杏台菜 擁有來自紐約NOBU的創意甜點 - 台北天母高島屋 
【台菜海鮮】無菜單老店 巧味食堂 - 台北永康街 
【中式家常菜】時尚裝潢 Wind 風餐廳 - 台北大安 
【准揚名店】冶春茶社 - 台北晶華城 
【山間蔬食】九寮坡農莊 鄉土美食- 台北石碇 
【港式餐廳】悅華軒酒樓《前粵華軒》 - 台北大安 
【台式海產】田園台菜海鮮餐廳 - 台北大安區 
【客家小炒】桃群客家餐館(忠孝店) - 台北信義 
【上海江浙】蘇杭餐廳 - 台大校友會館 
【客家小炒】廣東客家小館 - 台北中山 
【中式合菜】翠滿園 - 台北大安區
【日本料理】堂壽司 - 台北內湖 
【日本料理】游壽司 2店 午間套餐 - 台北永康 
【日本料理】錦富日本料理《上》- 台北松山 
【日本料理】錦富日本料理《下》 - 台北松山 

完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=569

　-------------------
　◎店家資訊◎

　名稱：Diary
　地址：台北市大安區東豐街53號
　電話：(02)2706-3553
　營業時間：15:30~01:30
　部落格：http://www.wretch.cc/blog/diary53
　本文網址：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10535028
　←店家資訊手機帶著走 QRcode
　-------------------