2009年6月30日

【清涼飲品】景美純正愛玉冰 - 台北景美



這是一間Fox特愛的傳統飲品攤位。

只要是文山人應該都會知道這攤,一點也不風雨無阻的愛玉冰XD
因為只要有下雨,或早上就陰天的話,通常就見不著他們出來擺攤了ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
但是炎炎夏日時,是絕對會想到這攤純正愛玉冰。

‧位於車前路上年青人眼鏡前,從羅斯福路六段進來就是往景美市場方向走。


攤位前擺著好大兩顆尖尖的愛玉子XDDD
還有兩排檸檬,相當有視覺效果;但是最有視覺效果的還是中間那個半透明櫥子內的大冰塊呀!( ̄y▽ ̄)╭

‧愛玉是直接倒進下面的空間裡,和大冰塊做最直接的接觸,天啊..我好希望我是那愛玉(〞︶〝*)


每碗都是20元。
有分內用和外帶,什麼叫內用呢?
內用就是站在路邊直接喝掉,用一個純白的淺碗,勺一碗滿滿的冰涼愛玉冰,站在攤位前喝完它。
老闆見我在拍照還說:還是低調點..

‧特製糖水之類的我想XD


不過這倒是我第一看到新鮮檸檬在裡面,以前都是看起來煮過的檸檬片在裡面。




縱使是晚上,沒有太陽的直接苦毒,仍是有許多客人一次外帶個幾份回家;通常都包一起,所以三人份可能就一大包,看起來特別爽XD
不只外帶的多,內用的也很多呀。

‧馬上點一碗來內用。


站在路邊喝絕對和買回家喝感覺很不同,那是一種傳統感。
(千年傳統 全新感受??)
外帶也分為插吸管和不插吸管,插著吸管在路上邊走邊吸(羞),感覺也就差了那麼一點。

喝不過癮,Fox立刻又帶了一碗回家v( ̄︶ ̄)y

‧冰涼的愛玉讓塑膠袋外聚集了清涼的證明~(_△_)~


‧外帶一人份稱一稱也有400cc左右呢~!這樣只要20元。


‧手工愛玉都會有的細點點,是洗愛玉時必定會留下一點的渣,一看就可以知道是真手工。


這家的愛玉頗碎的,在勺的時候就已經是碎的,所以用吸管也可以吸起,那吸管有比平常的粗一點,如果用珍奶的吸管,應該吃起來會更有爽感<( ̄︶ ̄)>




雖然糖裡浮了幾顆檸檬,但酸味並不明顯,純粹的愛玉加進糖水,那滋味在夏日中真的無敵。
愛玉很軟很細緻,入口滑溜可直接入喉,和萬華愛玉冰很不一樣,不過我個人比較喜歡景美這種愛玉(‵▽′)ψ

一次喝兩碗囧
但是因為天氣熱,咕嚕咕嚕一下就喝完了,雖然有點飽XD
這間真的真的很棒,從上台北的第一個夏天就開始喝,只要天氣一熱就會立刻想喝,有空來景美可以順道到車前路看看它有沒有開,這間店超隨性的呀(~o ̄▽ ̄)~o






沒颱風一樣悶 + 我隨便推薦你隨便看XD(?)
【夏日冰品】Orange橘子冰店 - 台北師大 
【義式料理】2訪Thirty義式小館商午 - 新店大坪林
【法式創意】a` la maison轉角廚房 - 台北師大
【南台灣小吃】潮州冷熱冰、店前白糖粿 - 屏東潮州 
【吃到飽燒肉】田季發爺燒肉(吉林店) - 台北中山
【冰品豆花】磨豆花棧 - 台北木柵
【試吃活動】全家名店涼麵賞嚐鮮發表會 
【零食冰品】Orange橘子冰店 - 台北師大
【北台灣小吃】東區粉圓 - 台北東區 
【南台灣小吃】九份賴阿婆芋之灩 - 屏東

完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=162

 --------------
 ◎店家資訊◎

 名稱:純正愛玉冰
 地址:台北市車前路1號 (年青人眼鏡前)
 營業時間:陰晴不定,像更年期女人的脾氣(?),一切看緣份...
 ←本文QR
 -------------



2009年6月29日

【試吃廣宣】品軒園蛋捲、牛軋糖 - 網購



可惜的是七根裡有四根是芝麻的╮(′~‵〞)╭

而另外三根都是原味,呣...
有可能有別的口味但是因為什麼也沒寫我也不知道什麼是什麼口味@@

收到的內容物有一包七根的蛋捲和一包手工手軋糖。
其實六月初就收到了,不過因為Fox有個奇怪的堅持就是一週只po一篇試吃文,所以...XD

‧手工蛋捲 50元/7根


一包七根裡每根都套上外袋,雖然感覺很精緻,但我覺得有些包裝過度了ˊˋ"
由於沒什麼選擇,於是我拿出了原味和芝麻。
蛋捲的香味不知道為何有點微弱,但聞得出蛋香和奶香。

‧層層分明,還可以看見芝麻...Orz                 ‧捲起來的厚度挺夠的。

‧蛋捲的包裝裡還有防腐劑,真是舒適的蛋捲,不怕潤掉‧標準size,長短剛好,粗細偏粗>////<

外表很乾淨,沒有碎連連的痕跡,大加分,店家是用便利箱郵寄的,裡面還有塞報紙,所以沒有什麼晃到。

‧斷面秀


看得出來捲得很厚,咬下去蛋捲本身的硬度很夠,所以也不會有東掉屑西掉渣的情形,吃起來和一般蛋捲不太像;品軒園的蛋捲對Fox來說偏乾,而且層次較厚,感覺上好像減少了蛋糊裡的奶油比例,然後蛋糊在壓的時候可能屬於沒壓得很扁,還留有一點厚度,所以吃起來像餅乾這樣,比較不是Fox的菜。
不過學校的同學覺得很脆很好吃,芝麻口味很香(所以才會拿給同學吃XDDD)

‧手工牛軋糖 120元/包


這牛軋糖就很吸引Fox的目光啦ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
光是外袋就好可愛,乳牛的紋路,相當可愛。

‧而牛軋糖的包裝也很精緻,半透明半透明可以看見若隱若現的糖兒。


看看它,花生的比例相當高,一塊牛軋糖拿在手上,切得很方正( ̄y▽ ̄)╭
和我們一般吃的長條狀比起來,比較扁比較寬一點,這也讓花生們無處可躲,全都現形啦。



‧滿滿的花生,超級無敵滿的。


花生的味道很得我的喜愛(〞︶〝*)
而且很新鮮又很硬很脆,牛奶糖的部份甜度比一般市售的還要來得低,奶味感覺起來微重,怕甜的Fox自然是很喜歡這味。
牛奶糖比較軟,加上花生的部份比較多,所以還滿好咬斷的。
花生咀嚼過的花生香和牛奶糖很合,可以一次吃兩三個XD(兩三個就是極限了XD怕胖嘛)

整體而言蛋捲比較不合Fox的喜好外,牛軋糖還挺令人激賞的(〞︶〝*)





工商服務時間來也
【試吃廣宣】滋香豆干 - 桃園大溪 
【試吃廣宣】江家煙燻 - 網購 
【試吃廣宣】土豆們原創手作(黑傑克芭蕾、巴奈奈爵士) - 網購
【試吃廣宣】心之和德式重乳酪蛋糕 - 屏東
【試吃廣宣】花語烘焙工坊 - 和風摩奇乳酪蛋糕(紅豆麻糬) 
【試吃活動】全家名店涼麵賞嚐鮮發表會 
【試吃廣宣】多米多繽紛爆米花 
【試吃廣宣】元樂年輪蛋糕 - 奇異果口味 


網誌圖文版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=161 

 ---------------
 ◎店家資訊◎

 名稱:品軒園手工點心
 地址:嘉義縣民雄鄉安和路25號
 電話:05-2265695 / 0936-385959  陳小姐
 官方網站:http://www.kylin.com.tw/index.html
 ←左:本文QR   右:官網QR
 
 ---------------

2009年6月27日

【經營型態與菜色已改變】a` la maison轉角廚房 - 台北師大



wow~~~是黃黃又白白又稠稠的東西~~\(‵▽′)o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/

來吃轉角也是一個多月的事了,時間過真快,很多事都不一樣了,就像煙霧飄過鑰匙孔一樣(?)
還記得之前寫過在TABF裡的Naissance Coffee 咖啡店,轉角廚房就在它對面的巷子裡,一進去的右手邊就是了;從師大路進來的話就是漢堡王的那條巷子,說好找也不好找,但其實也不難找。

‧轉角廚房不是賣拉麵的,是二樓在賣拉麵,這樣實在會讓人誤會一個很大( ̄y▽ ̄)╭


白天是創意料理,晚餐過後就搖身一變成為可以坐沙發喝酒的BAR,門外的牌子寫著週三是淑女之夜,調酒類半價起。



店內的燈光有些複雜,位子不算多,除了門內外的四人座外,其餘的都是兩人座,以及2區紅色沙發的位子。



‧有沙發的那面牆是漆上暗紅色和金色的漆,牆上還有盤子裝潢點綴。


沙發上堆滿抱枕,和東區躲起來一樣,而東區躲起來也是一樣白天經營餐飲,到了晚上會變成酒吧,我曾經在那裡的沙發上窩著吃義大利麵,那經驗很糟糕。

‧既然晚上會是酒吧,吧台自然是有的,而且東西也相當齊全,不輸專門的BAR。



調酒的是位法國人Alex,不過當煙霧飄過了鑰匙孔後,現在調酒一職另有他人,初來乍到的Jason
沒有喝過這裡的調酒,但是我想以Jason的資歷,應該是相當的不錯。

‧店內最裡面有一假壁爐,壁爐上擺了許多裝飾品,彼此間沒有什麼關聯就是了。


當天某位死小孩戴著安全帽衝進店內,做好必死的決心,睡過頭的原因來自於前一晚的棚燈事件( ̄y▽ ̄)╭
大半夜不睡覺看到有趣的文章,自然要看一下。 (是藉口吧=     =+)

排餐菜單請看此 280元起
下午茶時段菜單點此 單點100元起
酒類時段看此 (調酒類另有菜單)
TWG經典茶 160元起/壼
品味咖啡 90元起

餐點從280元起~350元,這樣的價格是賣一整個套餐,對於學生身份的Fox來說,這的確是以排餐來說很划算的價格,也會吸引學生族群的目光
ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)學生們來唷~~

‧排餐菜單裡有個有趣的選項就是六種醬料自選,當然菜單上也有建議什麼醬適合什麼食材等,就像Subway一樣。


因我們人數眾多,而大家對別人的醬都非常的好奇(外國的月亮比較圓?),拿刀子在桌面上伸來伸去也不是辦法,老闆人很好的替我們端上一整盤五種醬,讓我們每種都可以試試味道~(_△_)~



紅香蔥紅酒醬 
藍乳酪起司
綠胡椒醬
洋蔥法式黃芥末
白奶油醬
青醬

至於誰是誰,除了青醬這天缺席以外(~o ̄▽ ̄)~o,隨便連連看就好,因為現場吃了才會知道誰是誰呀XD

‧奶油蘆筍濃湯


就是個濃湯,不過喝得出來這應該是熬煮有些時間,記得因為大家的餐點都陸續的上了,而我因為遲到而手忙腳亂ˊˋ"
湯的滋味都忘了。

‧法式鄉村麵包&酒醋沙拉


有趣的沙拉來也=    =+
好險有趕上,老闆娘還教我們如何對這顆蛋下手v( ̄︶ ̄)y
難道你以為可以直接捏爆它嗎~(_△_)~


‧如上圖,一手拿刀一手扶著,記得,左手只是輔助,啾咪^.<

開始一邊轉它一邊敲它,記得,要溫柔的、深情的看著蛋,等到它感受到你心中的沸騰,就會給你回應(?)
Fox有順利的打開蛋仔的頭蓋骨XD

‧用湯匙呼落去吧!!!(‵▽′)ψ         .看看這蛋黃的色澤,半生不熟的蛋黃,就是它存在的目的。


‧拿根鄉村麵包沾點蛋黃,Fox個人傾向再撒點鹽會更有滋味。


待麵包吸了蛋汁後,放進口中那濕軟和微黏稠的濃郁口感,吃了就懂了(謎笑)

其實蛋的作法和味道很平常也很自然,只是將麵包伸進去沾蛋這動作太誘人了,Fox沒將蛋黃擠到流出蛋殼,其實我是很溫柔的,不忍心看它這樣溢出(?!),而那種畫面太具衝極性,我怕我會把持不住XDDD
最後Fox是用湯匙吃完這顆蛋,撒一點點鹽真的會很不錯<( ̄︶ ̄)>


‧主餐雞腿排 320元



光看就知道腿肉很嫩,滿是香料的雞皮泛著油光(T字部位?),可惜熱愛雞腿的我卻沒有點這道,但可以想像其滋味。

‧梅花豬排 320元


現在的豬排已經越來越不容小覻了,從高雄丹點到在Aroma House吃過那驚為天人的豬排,和MOMO-paradise的豬肉片其實比牛肉片好吃這類的經驗後,改觀不少。



厚度十足,偷吃的一小角,肉汁很有豬感,就很豬嘛XD
調味都屬於輕口味,保留原味之類的,但豬排的部份有肉汁的加持已足,除非重口味如我,還是得撒鹽才會滿足ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)

‧雞胸排 320元


紅豆姐姐點的,原以為雞胸肉這蛋白質含量高,沒什麼脂肪也是全雞裡熱量最低的部份,吃起來會很乾柴,沒想到卻比我想像中的好很多,雖然因為沒有油脂,都是一絲絲的肉感,但比外面吃到毫無口感而言的雞胸肉而言,這還真嫩( ̄y▽ ̄)╭
減肥或養肉肉需要蛋白質的人們要吃這道呀!


‧牛小排 350元


兩片粉紅的牛小排上下交疊如蒙娜莉莎的雙手般。
一整支迷迭香就這樣擺上去,還真有視覺效果。

‧太可怕了的斷面秀Σ(⊙▽⊙"a


看呀看呀,應該不難想像它的口感和滋味,我沒吃所以我也不能廢話╮(′~‵〞)╭



‧沙朗牛排 350元


總覺得沙朗和牛小排只賣350元,而且是完整的set,對想吃牛肉的學生來說,不失為一大好選擇,座落在學區商圈居然有這親民惠民的價格。
<( ̄▽ ̄)σ "(" ̄ ﹋ ̄)

‧補上的馬鈴薯泥,有煎的和烤的兩種,個人比較喜歡煎的有點焦面的口感,桌上有鹽和胡椒可自行調味。


馬鈴薯泥也是輕淡調味,是別人的餐盤上有少給,之後補上的,這四粒(屬於兩位男士?)

~(_△_):馬麻,為什麼不是女士的?
(〞︶〝*):傻孩子,因為男士們有這大小會偷笑,女士們要是這大小就要哭哭了。


(" ̄ ﹋ ̄)-o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/

咩鈴吉泥很細密,要是一次吃太大口會讓滿嘴有點乾而難以下嚥,所以這適合小口小口吃,沒什麼味道,所以要撒點鹽或胡椒。
煎的外皮會有油脂和焦焦的味道,我比較喜歡,當然用烤的比較無油無負擔。

‧海鮮(每日不同) 320元



已經忘了有沒有偷吃這品,但這類的魚排應該也不會令人失望。


‧豬里肌 320元


於是乎,我的菜終於來了,豬里肌,比較沒有油脂的部位,還有兩粒奶黃色的烤馬鈴薯泥,雖不是macaron,但我也想叫它少女的酥胸>///<
純粹只是因為擺在一起而且渾圓而誘人ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)



我選的配醬是綠胡椒醬,搭配著豬里肌其實還挺合適的,不過後來那五種醬一上來,每種都沾過之後,我只能說紅酒醬很成人,大概不適合我,而藍乳酪醬的味道卻深深的吸引了我,處理的很好,藍乳酪的腥味(我覺得那種臭舖味像腥味)不會太刺激,我非常的喜歡,當老闆要把那盤醬收走時,我還伸手去把藍乳酪醬拿下來,超蠢XD

豬里肌的部份,肉帶點粉紅,不過不帶肉汁和油脂的里肌,花了我一些時間解決它,同上面所有料理,清淡的調味,請動手拿起桌上的鹽和胡椒,為自己的舌頭撒下魔法的調味料。
我覺得藍乳酪會比綠胡椒更適合里肌一點v( ̄︶ ̄)y



‧餐後甜點 雙莓冰沙


Sorbet,記得在小鹿的炊事文上有看到過。
這種以新鮮果泥和果汁打成的冰沙,除非有特別場合,不然Fox不會點,因為總是怕太甜(o〒﹏〒)o
而今天的特別場合就是...天氣太熱了...XDDD

用蔓越莓和藍莓打成的冰沙,果不其然是酸酸又甜甜,但的確是很純很果泥也不會過稀的sorbet,嗑這個嗑了很久...

‧餐後甜點 哈蜜瓜冰沙


哈蜜瓜冰沙一入口就是很合我的口味,它不會太甜,相對於雙莓冰沙,Fox更加喜歡,很清爽,有達到清口的作用。



‧附餐 熱咖啡


‧附餐 冰咖啡


時間有點久遠,有些忘了,不過我記得我默默的覺得稍淡。
熱咖啡不太清楚。

‧附餐 TWG Tea380 紅茶


據說是很威的茶品,可惜舌頭和鼻子感官一向不太好的我,無法感受它的不同。
不過我的耳朵是頗利害的,尤其是只要有人說出一句比較有顏色的話(笑)。

‧JCC和Tony帶來的千層香料蛋糕


濃濃的花香味隔著塑膠膜也能聞到,褪去最後的塑膠膜後,那濃郁的花香充斥鼻腔,白話一點就是那香味在強暴我的鼻子╮(′~‵〞)╭
扎實而密度高,拿著手上頗沉,配上那花香,實在有點像手工香皂,但別誤會,這香味是可口的香。



還仔細的去算那傳說中的十八層(地獄?),不過這實在壓的太緊實了,或是有些紋路黏一起,眼挫的我只算出17層(~o ̄▽ ̄)~o
還有紅豆姐姐帶來的AC經典巧克蛋糕也是同場加映的甜點。

‧開幕誌慶的蘭花們,玻璃櫥窗內的茶葉整齊地擺好   ‧還有紅酒杯


‧開了燈的吧台,雖然仍是白天但卻可以明顯的感覺到深夜的氣氛,鮮艷的杯子和琳瑯滿目的酒類。


CP值極高,這是當天吃下來的感覺,能用280~350元的價格吃到整套的排餐,還有TWG經典的茶品以及現打的冰沙等,如此一餐雖可能無法吃飽但確實可以吃巧,不過我倒是相當飽囧
現在的餐點不知道有沒有和五月底時吃到的一樣或又更進步了,不過我想漸漸步入軌道後應該都會有所進步,當時也向身邊的同學推薦了這間,因為價格親民而且很有氣氛。
((>( ̄▽ ̄)<))
找個一天去當一下Ladies是一定要的,不過我很怕我應該會被當男生被收原價
﹨( ̄▽ ̄)∕..(﹨ ̄▽)..﹨(   )∕..(▽ ̄∕ )..﹨( ̄▽ ̄)∕


------------
今天早上讓我從床上驚醒的,是F姐的簡訊:『麥克死了....囧』
我們都很喜歡MJ,小時候有勉強經歷過他最輝煌的年代,至少F娘也是MJ的Fans,家裡也是用錄音帶播放著MJ的音樂;直到前幾個月F姐重新向我提起MJ,我也上utube找出了一些音樂和MV,24小時不間斷的聽,到今天。
相當的神奇,我就這麼剛好在前兩個月前開始回味他的歌曲,找了很多關於他的新聞、消息,找到他個人官網上的播放器,把所有MV看了一遍又一遍;還有整型漂白的新聞,Vitiligo這種皮膚病如何讓Michael Jackson從黑變白

我都還沒機會瘋狂的向身邊的人洗腦(笑),他居然先當起了歷史,說好的演唱會呢T^T
他是一個這麼漂亮且善良的男子呀...Heal the world從他口中唱出就是這麼動人心絃,他的聲音無論是講話或是唱歌,都是如此的美妙...
唉  唉唉  唉唉唉..我真的很難過....(o〒﹏〒)o


唯有死去的藝人才會得到正名,孌童案我自然是毫不相信(20090628孌童案男孩已公開承認當時是為了父親而說謊),去相信媒體的驚聳標題和唯恐天下不亂的內容,我寧願相信自己花時間在網路上瀏覽、試著去瞭解一個人所作的功課,包括看完那落落長的2003年證詞

shit
我還是很難過啊啊啊啊啊啊啊啊啊~!!!╯-____-)╯~═╩════╩═~
-----------






延伸閱讀(同餐)
z11&Tony的美食生活
平凡文字創造生活的美
哈美食‧美食販賣機
wdyu

燈光美氣氛佳和師大商圈
【早午餐】晶華酒店上庭酒廊 - 台北中山 
【夏日冰品】Orange橘子冰店 - 台北師大 
【法式料理】Saveurs歐洲風味餐坊 - 台北東區 
【西式餐廳】Aroma House Kitchen - 桃園南崁 
【咖啡午茶】Naissance Coffee - 台北金研門市
【美式餐廳】Evans Burger 2店 - 台北師大 
【異國料理】印渡瑪瑪印度餐廳 - 師大夜市
【西式餐廳】- 高雄AD丹點咖啡館

完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=159

 -----------------
 ◎店家資訊◎

 名稱:a` la maison轉角廚房
 地址:台北市師大路92巷46號1樓 (TABF對面巷子一進去 Evans2店正後方)
 電話:(02)2369-6188
 官網:http://www.wretch.cc/blog/alamaison 
 ←本文QR
 ---------------