2009年5月30日

【精緻早餐】艾瑪早餐 - 屏東

 

還在見瘋路上擠六吋餐盤嗎?(好像廣告台詞XD)

50元就能吃到早餐拼盤,讓回屏東過節的Fox直呼便宜又不可思議。
屏東市區最早以拼盤早餐聞名的應該就是林森路上的日光森林和建豐路上的六吋餐盤了,離開屏東良久,只有寒暑假會待在屏東,然後十次說要早起吃早餐,有九次都失敗XDDDD
端午節回來,除了在高雄走走外、參加屏東黑鮪魚及時行樂的南部聚會,認識了一些新朋友,南部朋友豪爽的個性讓害羞內向的Fox感到格外親切(?!)

回到家後自然就是早餐控F姐拖著Fox去吃早餐,六吋和日光的人已經多到讓我一點都不想等,於是我想起屏東有一間有六吋餐盤技術指導的早餐店:艾瑪早餐。
速速查了地址後,隔天早上就出發。

‧廚房內很明亮,也很乾淨v( ̄︶ ̄)y

‧右下:跟六吋一樣的自助沙拉醬和奶油。

‧門外也立了一個很大的戀職人鮮奶立板。    ‧自助醬料區,也是很乾淨。

‧艾瑪早餐的營業時間。            ‧在自助醬料區上方有殺菌碗櫥,餐具也是自助的XD

‧菜單。


這就是可愛的屏東的價位呀(〞︶〝*)
土司10元起厚片則是15元起,原味蛋餅也是15元就有,蛋堡也才20元,看到這價位讓被台北價位苦毒的Fox覺得錢好大。
而拼盤類一個50元硬幣有找,45元就能吃到艾瑪拼盤,這價位比六吋便宜了一些。

‧綠底的招牌,在華盛街底不甚明顯。


艾瑪的前身即是踏季早餐。

‧於是我和F姐點了兩個拼盤:德式熱狗和凱薩生菜,然後點一杯古早味鮮奶茶一起喝。


飲料還可以因為點了拼盤而有折價唷。
20元的奶茶瞬間又少了10元~(_△_)~

‧古早味奶茶 20元


真的是古早味奶茶XDD
是記憶中的味道,已經不是好喝與否的問題了v( ̄︶ ̄)y

‧凱薩生菜拼盤 50元


有滿滿的蔬果,蘋果、鳳梨、玉米、青花菜、蜜黑豆、小黃瓜、小玉米、水煮地瓜塊和紫花椰菜絲,還有最有趣的水煮蘆筍,是放在一小杯水中,非常賞心悅目XD




特調的凱薩沙拉醬吃起來有些不同,Fox覺得好像有點乳酪味,沾蘆筍很好吃(〞︶〝*)

‧德式香腸拼盤 50元


仍然是很豐富的一道,雖然沒有凱薩生菜來得多蔬果,但主角在德式香腸囉v( ̄︶ ̄)y
還附上兩片烤過的土司,也多了炸地瓜薯條,可惜地瓜薯條有些剛好但有些炸過頭,香腸也很脆好吃。

‧這份店員會給一個空碗去自助區裝沙拉醬


‧我選了蜂蜜芥末醬,還有兩顆要拿來抹土司的奶油。


‧還有一顆煎蛋,我猜應該是沒有刻意煎半熟,只是剛好我這顆蛋有半熟。


‧香腸也來一下斷面。


這樣一頓只花了110元呀(* ̄▽ ̄)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_
在屏東的早餐裡不算是便宜,中式的早餐會更便宜,但是拼盤式的西式早餐中就是便宜的了。
兩份拼盤的價位都只花50元,而且營養滿分滿點,當然我們覺得是很剛好的份量;
如果真要和另外兩間來比,Fox當然是偏愛艾瑪,最主要是不用等,當天吃完後不順道(XD?)的繞去日光和六吋看一下,人仍是一樣的多,一樣的人山人海╮(′~‵〞)╭

於是乎不用等待又可以以更便宜一些的價格吃到這樣的拼盤早餐,艾瑪是我這回的新體驗,還不錯囉我想(~o ̄▽ ̄)~o
不過還沒吃過艾瑪的蛋餅類或土司類,等暑假再說吧XD





趕流行流程圖XD:
阿堂鹹粥苓雅市場白糖粿巧新海鮮碳烤可樂超人南部集食行樂黑鮪魚大餐潮州燒冷冰艾瑪早餐屏東夜市陳記蕃薯糖


屏東是個好地方
【台式海產】巧新海鮮碳烤 - 屏東林邊 
【南台灣小吃】陳記番薯糖冷凍芋 - 屏東夜市
【連鎖早餐】拉亞漢堡 - 屏東店
【南台灣小吃】萬丹紅豆餅 - 屏東市區 
【南台灣小吃】屏東 - 仁愛路肉圓 
【南台灣小吃】九份賴阿婆芋之灩 - 屏東 
【南台灣小吃】屏東 - 阿國臭豆腐 - 萬丹

完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=142

 -------------------
 ◎店家資訊◎

 名稱:艾瑪早餐
 地址:屏東市華盛街10-6號
 電話:(08)753-1722
 營業時間:週一~週六 AM6:30~FM12:30
      週日     AM7:00~FM13:00
 ←本文QR
 -----------------

2009年5月27日

【試吃廣宣】土豆們原創手作(黑傑克芭蕾、巴奈奈爵士) - 網購



第一次看到可可粉撒很大撒不用錢的蛋糕XDDDD

收到土豆們的試吃邀請,點進他們的官網一看,發現是巧克力系列,還有一款巧克力和香蕉的組合,Fox很快就答應了邀請v( ̄︶ ̄)y

‧現在看到貼心的冷凍和禁止倒置仍然是覺得很可愛XD


盒子上有一些標語:
‧土豆們的產品冷藏5度C可保存4天;冷凍的話可以保存7天
‧未食用完畢請冷藏
‧勿長時間放置高溫照射處

‧兩個顏色飽和的盒子,分別裝著黑傑克芭蕾(綠)和巴納納爵士(黃)


‧DM看一下。


芭蕾系列是中間有洞的小蛋糕,而爵士系列是長條形蛋糕;口味上選擇雖然不多,但是有些挺有特色的,比如說伯爵芭蕾我就很有興趣。
芭蕾系列皆為180元,而爵士系列從260~280元,目前還有天使爵士新口味還未上市(看到天使就想到惡....)

速速先來看大盒的吧!!~(_△_)~
Fox在拿黑傑克芭蕾時發現它在盒子裡跑來跑去呀,真是怪膽心的ˊˋ"
打開來,好香的可可粉味道,下一秒就彌漫整個房間了....(直到收進冰箱洗完澡出來,房間都是可可香呀XDDD)

‧黑傑克芭蕾 六吋/180元


看看什麼叫可可粉不用錢,這就是可可粉不用錢╰(〒皿〒)╯

‧花生顆料上撒滿滿滿的可可粉,香氣四溢( ̄▽ ̄#)﹏﹏


由裡到外都是可可可可可可可科科科科科科粉...(?)
(" ̄ ﹋ ̄)-c< ̄⊿ ̄")它真的撒滿科科粉呀~~



外層的花生顆粒和花生脆皮,刀子下去時要稍稍用力,第一刀都是這樣的咈咈咈v( ̄︶ ̄)y
原以為脆板硬硬的很難切,但卻出乎意料的順手,只要壓下去就可以切出漂亮的切面了。

‧現身吧~


可可粉沾得我滿手都是XD,還把我的背景紙用髒了XD
這誘人的可可粉散發著香氣,Fox當然大口咬下










然後就嗆到了(  ̄ c ̄)y▂ξ


‧看哪,這萬惡的可可粉,你怎麼可以這麼香,又這麼粉  =      =


嗆完了,當然還是要吃XD,蛋糕體的部份有點乾,巧克力味道也有些淡;外層的花生脆皮配上花生顆粒,很有口感,我好喜歡吃外面的部份,後來發現只要從底部拿著就可以沿著手拿的地方吃一圈,每口都有外層的脆皮;可可粉一入口微苦,不會過甜,相當討不嗜甜的Fox的歡心(〞︶〝*)

我習慣將蛋糕都冰冷凍,黑傑克芭蕾也是丟冰庫,後來發現只要在它很冰很冰的時候切來吃,蛋糕體吃起來就不會那麼乾,個人比較喜歡從冰庫一拿出來就切來吃的感覺,配一杯冰牛奶就是無敵了((>( ̄▽ ̄)<)) (嗯? 暪著爹的無敵?)

‧巴奈奈爵士 260元


唷~這裡有個洞(〞︶〝*)可以用手指(羞)把它拉出來~相當方便。

‧這一條Fox有稱過重了,有607克,拿在手上很沉。



這樣似乎看不出來中間其實有整顆香蕉的斷面和麻糬。
巴奈奈爵士給的科科粉也是一樣多一樣不用錢的囧




‧斷面秀~~~(* ̄▽ ̄)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_


看到整根香蕉了嗎~~還有小鳥依人般依偎在香蕉老爺身邊的麻糬夫人XD
外圍做波浪狀撒上可可粉,有了黑傑克的教訓,相信我不會再被嗆到的=      =



可可的香味依舊,令人好奇的是香蕉的的香蕉反而比較隱諱,科科,因為香蕉比較害羞

(" ̄ ﹋ ̄)-o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/

這表示沒有使用香蕉精油,的確是完全的新鮮香蕉呀~(_△_)~




巧克力蛋糕體的部份比黑傑克芭蕾濕潤一點,而且因為有巧克力奶油的關係,吃進嘴裡都融合起來,非常的剛好;香蕉也是新鮮好吃v( ̄︶ ̄)y
可可粉微苦只有在一入口,充份咀嚼後就會和蛋糕體及奶油及香蕉的味道合在一起,然後變成無敵鐵金剛..
整體而言,Fox相當喜歡巴奈奈爵士,分給朋友們吃,也是巴奈奈爵士的評價較好(~o ̄▽ ̄)~o
不過一致認為麻糬的存在有點突兀,可以省起來再多點香蕉XDDD

不過我覺得黑傑克芭蕾的包裝設計上應該在底部加裝一個底座,像心之和花語的底座,可防止它跳芭蕾跳到失控XD
雖然它的皮很硬,還挺耐撞的,不過還是要防滑一下比較好,或是盒子做小一點。

還有讓我嗆到的可可粉,該說是特色呢?還是垢病的地方,但不能否認可可粉微苦的口味可以讓蛋糕吃起來很不一樣,不只是只有甜味而已<( ̄︶ ̄)>

260元的價格其實也不算貴,花260元買一條有真材實料新鮮香蕉的爵士,Fox可以接受,不過240元看起來會比260元更順眼,因為沒有過半XD

嘖...很想再訂一條.... (小小聲)
其實這次試吃發現很合自己口味,不會太甜而且又好吃,希望土豆們的品質可以保持,一直使用新鮮香蕉,重量也不要偷工減料,才剛起步的新事業,要做出口碑勢必要先打好基礎呀~!!




還有什麼蛋糕?
【試吃廣宣】心之和德式重乳酪蛋糕 - 屏東 
【試吃廣宣】元樂年輪蛋糕 - 奇異果口味
【零食蛋糕】香草蛋糕舖 - 桃園
【伴手蛋糕】坂神長崎本舖蜂蜜蛋糕 - 台中僅此一家 
【伴手蛋糕】永和鹹蛋糕 - 台北永和 
【試吃廣宣】花語烘焙工坊 - 和風摩奇乳酪蛋糕(紅豆麻糬)
【試吃廣宣】貝利比桂夫人鹹蛋糕 - 網購

完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=144

 -------------
 ◎店家資訊◎
 名稱:土豆們原創手作
 電話:(03)326-5767
 官方網站:http://www.767.com.tw/Flavor.html
 訂購時間: 週一~週五 10:00~12:00、13:00~17:30
        週六 10:00~12:00 
 運費:8盒(含以下) 140元/ 9~19盒190元 /20盒含以上免運
 ←左:官網QR 右:本文QR
 --------------

2009年5月26日

【冰品豆花】磨豆花棧 - 台北木柵



我一定是最近造孽才會一直不小心把文章刪掉(o〒﹏〒)o

我都打完了,卻不知道按到什麼鍵,就重整了,不是F5...╮(′~‵〞)╭
唉,看來只好很簡短的來打這篇...

夏天男生如果看到辣妹是眼睛吃冰淇淋;那如果看到不優的妹不就是眼睛吃火鍋嗎?XD
噗噗,重點其實是在夏天到了~身為國境之南的子民,在南部那種炙熱的地方老愛吃八寶冰和豆花或是薏仁湯當一餐,現在熱起來了,不禁讓我開始尋找起類似的東西來思個鄉了。

‧這間店位於保儀路上,過指南路一點的地方。


因為在彎道,所以遠遠的就可以看見綠色的顯眼招牌。
店內豆花有分傳統白豆花和黑豆花,糖水和豆漿兩種,只要在點的時候告知老闆或老闆娘就可以了v( ̄︶ ̄)y



價位,只要是單種料的豆花都是35元,但蜜芋頭豆花是40元。
所以綜合豆花40元,可以選3種料,如果其中一種料選芋頭就再加5元,變成45元。



‧綜合豆花 40元 (芋圓 + 花生 + 薏仁)


芋圓做了許多口味,當天就吃了地瓜、芋頭、抹茶、山藥,還有萬惡~~~~的芝麻囧

‧做什麼芝麻口味啊啊啊啊啊╯-____-)╯~═╩════╩═~


這芝麻芋圓很成功的得到了我的厭惡(笑),我覺得它的芝麻味好重>"< (本人不喜芝麻)
但芋圓的口感都很Q,還可以吃到顆料的口感。
薏仁是老闆自己煮的,不是屬於軟爛那種,而是還保留著吃起來微脆,但甜甜滑滑的,Fox挺喜歡的;
而花生也是不軟爛,反而吃起來還留有一點硬度的感覺(〞︶〝*)

‧勺豆花的扁型器具,不知道應該稱做什麼。


第二次是和學妹來吃(在此恭喜她面試上了Microsoft為期一年的實習生***ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ***) 

‧綜合豆花  40元  (芋圓 + 薏仁 + 燕麥)           ‧綜合豆花 45元 (芋圓 + 仙草 + 芋頭)


‧薏仁和燕麥都白白的,分不出來XD

(就像如果我在臉上擠洗髮乳你也不知道我是不是剛刷完牙XDDDD)

‧我的綜合豆花加芋頭,多5元。

‧黑豆花的顏色其實是很微的灰,泡進豆漿裡就看不太出來了。

蜜芋頭,我有印象的說法都是叫冷凍芋,不過蜜芋頭簡單好懂呀v( ̄︶ ̄)y
很甜,甜味也很透,但卻不會煮得過軟,挺神奇的,甜味有進去,這種芋頭的甜~~~我好愛啊啊啊啊(〞︶〝*)
跟地瓜糖是一樣的(淚),就算再甜還是美味的傳統美食!!


‧老闆和老闆娘會跟你說如果不夠甜或想加豆漿都可以加。


於是吃到一半時,我跑去加冰加糖了,老闆娘還說加一點豆漿吧。
豆漿其實嚴格說起來不是很濃,但豆漿加糖水和豆花一起吃下去吃氣味的,才是豆漿豆花的真諦呀~╰(〒皿〒)╯
而且還加了碎冰,噢噢噢(〞︶〝*)
磨豆花棧的豆花比永和的文化豆花還要再來得鬆一點(因為用久了?) ,也比民生西路178巷的豆花攤鬆,但口感都是相當綿密;
學妹稍嫌豆花的量給得太少,但是將豆漿一併喝下,飽足感仍然是有的呀!
這是夏天的一天享受,不想吃太冰太甜,吃吃有傳統味的冰涼豆花,眼睛不用吃冰淇淋沒關係呀XD

不愧是文山版版眾們推薦的店家,老闆娘和老闆人都很好,而且很用心,又是好吃的豆花~~
夏天不想吃太冰就吃豆花吧~~(_△_)~





夏天到了~~吃冰啦~~~~
【傳統攤販】民生西路178巷豆花攤 - 台北 
【北台灣小吃】東區粉圓 - 台北東區 
【南台灣小吃】九份賴阿婆芋之灩 - 屏東
【北台灣小吃】景美老店豆花 - 景美夜市 ←也是熱的XD
【北台灣小吃】蜜園冰菓店 - 台大公館  ←但這篇是介紹熱的

完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=143

--------------
◎店家資訊◎

名稱:磨豆花棧
地址:台北市文山區保儀路73號
電話:(02)2937-1949
價位:單種料豆花35元;綜合豆花40元 (加芋頭加5元)
營業時間:週二~週日 12:00~23:00 週一公休
←本文QR
-------------

2009年5月25日

【早午餐】晶華酒店上庭酒廊 - 台北中山



五星級不讓區! (是大家互相推擠互不相讓的區域嗎?)

沒錯=    =+
你得到它了XD
晶華酒店二樓的上庭酒廊推出Brunch,讓婆婆媽媽互不相讓,叫不讓區.......

(" ̄ ﹋ ̄)-o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/很爛..真的...

但大家的確也花了一些時間在外頭等候,才能等待肥美的果實成熟...(?)
並且發現Fox很腦殘的將SD卡插在讀卡機裡,就帶著相機出門了,於是今天的照片就只照個大概,沒有過多的小東西了ˊˋ"

‧二樓有一整圈沿著欄杆設置的座位              ‧今天是火鶴。

‧從2樓的座位可以直接看到樓下的用餐區,還有當天下午將要開始的黑鮪魚節目準備。

在中廊等待的時候,其實是大廳接酒廊中間有個小小的中間走廊,那裡有椅子可以讓等待帶位的客人稍作休息;而且週末才有的自助吧,補給的甜點們都放在中廊的吧台,自助吧的甜點沒了就直接補上,相當有效率v( ̄︶ ̄)y

最後我們等到的位子是在吧台前,一長排過去,雖然光線充足,有板前的感覺XD,但這不是日本料理呀╯-____-)╯~═╩════╩═~
雖然有點不方便對話,但是面對已客滿的早午餐場地,能有個吧台也要偷笑了。

‧其實這麼多酒瓶是假象,真正用來調酒的只有下面那排色彩繽紛的酒瓶。


就座後先看看菜單,當天因為記憶體不夠而某個職位的服務人員信誓旦旦的說要寄電子菜單來,結果咧...菜單咧~!!!!(敲碗)
於是我決定手打一份簡易菜單

牛肉馬鈴薯餅佐太陽蛋    320元
班尼迪克蛋         280元
美式早餐          260元
蛋捲佐鄉間馬鈴薯      260元
煙燻鮭魚培果佐堅果奶油起司 320元
美式早餐比薩        300元
主廚推薦(定期更換)      380元
葡萄乾布丁麵包附冰淇淋   260元
葡萄乾肉桂法國土司     240元
(附香煎蘋果)
美式奶油鬆餅           240元
香烤比利時華富餅         240元
(附楓糖及莓果泥)

原本一心想要點松露鮭魚捲的Fox,卻發現五月的主廚推薦已經不是鮭魚捲了,而是雞肉捲。
當然要立刻來到保溫車前看看五月的主廚推薦。

‧五月主廚推薦,松露雞肉捲,據說現在已經在外層包上酥皮,變酥皮松露雞肉捲。



渾圓可愛,白白胖胖的雞肉捲呀(* ̄▽ ̄)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_
但因為不是松露鮭魚捲,所以讓我有點失望呀....後來我也是點了蛋捲,沒有點主廚。

自助吧的部份,只有週末才有,加150元就可以享用無限自助的甜點吧,來用餐的這天是週六,當然要毫不猶豫的加150元下去呀\(‵▽′)o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/

‧加150元,每人一杯鮮榨柳橙汁,還看得見果粒飄浮。


‧加150元,咖啡和茶選一,可無限續杯暢飲,後來我並沒有續到杯,咖啡喝太多不太好呀(笑)


咖啡的鮮奶和糖是在另外的小容器裡,可自行依口味酙量增加的,這點和外面只附一顆包裝奶球和包裝糖球就差別很大了v( ̄︶ ̄)y
不愧是五腥(!)級的不讓區。

‧自助區土司區:全麥土司,白土司,抹醬有盒裝起士,兩種果醬和奶油。


怕吃太飽所以土司區我都沒有動,但是如果主餐點吃不飽的人可以靠自助區的其他餐點填飽肚子,這點是絕對沒問題的v( ̄︶ ̄)y

‧自助區甜點:


種類繁多,起酥類的口感都不錯,巧克力甜甜圈也是好吃的一品>////<
抹茶紅豆馬芬沒吃呀可惜ˊˋ",這樣吃一個下去實在太飽。



當天的提拉米蘇也是評價不錯,可惜我沒吃到就向隅了;macaron,可以無限自助的macaron,太夢幻了太夢幻***ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ***
有三種顏色,味道也稍有不同,綠色的烤得口感最佳,外脆內Q,令我驚奇,可惜的是紅色的烤得不太好,好硬。

‧國民優良膳食均衡,水果是一定要的


當天有西瓜、鳳梨、芭樂、香蕉、和哈蜜瓜。

‧蛋捲佐鄉間馬鈴薯 260元


算是很簡單的一道,我在懷疑菜單是不是原本是想打『蛋捲佐香煎馬鈴薯』,但是美編打注音沒有選字,就變成了鄉間馬鈴薯了..
哎呀 是我在猜而已嘛<( ̄▽ ̄)σ "(" ̄ ﹋ ̄)

蛋捲裡煎得半凝固狀態,拌入紅蘿蔔,火腿,還有菇類,有淡淡起司香,不過口味偏清淡,並不是很合重口味的我的口味;馬鈴薯煎得鬆軟,好吃。

‧班尼迪克蛋 280元


班尼迪克蛋應該是最多點的一道,水波蛋和菠蛋、火腿、英國滿福堡(英式鬆餅)夾在一起,淋上荷蘭醬;麥當當的滿福堡就是從英式鬆餅的muffin翻過來的,所以可以想像一下鬆餅略帶彈性的口感。

‧沒有拍出流洩而出的黃色瀑布,沒關係,我這個人就是從黃色瀑布裡誕生的呀((>( ̄▽ ̄)<))


‧美式早餐比薩 300元


這道是偷吃別人家主餐中,我最喜歡的一道( ̄▽ ̄#)﹏﹏
比薩皮烤得極酥脆,而且是薄脆那種的,最好一上桌就趕快吃,因為是在比薩上直接擺上濕濕的滑蛋,再大方的放上很多條粗大的(?)煙燻鮭魚,最後放上菊苣(原來叫菊苣),整個比薩看起來怪可愛的(〞︶〝*)



這道好好吃,是我最喜歡的,看那鮮紅欲滴的鮭魚,怎麼能不心動呀~~~~╰(〒皿〒)╯
滑蛋讓餅皮都濕掉了(靠 滑蛋功夫真好XD 其實它是加藤蛋吧=     =+)
最後用刀叉切來吃,還比較方便。

‧主廚推薦   華麗的雞肉捲 380元


來到五星級飯店,有點享受是應該的,所以點這道菜會有桌邊服務耶耶耶耶~~
直接將保溫餐車推到你桌邊,切給你看,淋給你看,嘖嘖。
今天的主廚推薦據Anson廚師告訴我是Oliver做的,就是照片中正在操刀的人,而Oliver也很謙虛的說是大家一起做的,真是好青年呀XD


‧噹噹~~!!


當然,別人的菜只要還沒下肚,拿著刀叉過去就對了,由於吧台換菜困難,就端著自己的蛋捲跑去跟別人的菜交流一下;原擔心雞肉捲會乾柴,沒想到完全不會,雞肉捲的部份相當的嫩,尤其是那醬汁,更是大大的提升了雞肉捲的風味(~o ̄▽ ̄)~o

雞肉捲裡的填料是時蔬和豬肉加上雞肉泥下去製作的。

‧吸菸區


沒想到在飯店裡,連抽菸都是高級享受,專門的吸菸室,正中間的檯面是大型的抽風機,吐出來的煙會直接咻進去,真的很高級。
(* ̄▽ ̄)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_煙~都不見吧~!

‧獨享座


‧並貼心的附上薄荷糖,保持口氣清新。


今天的主廚推薦,就是左邊的那位年輕的陽光小廚師Oliver做的,他相當謙虛的說是大家一起做的,相當年輕,才大我兩歲。
而右邊的Anson是做法式小點的,可惜當天不讓區裡沒得品嚐他的手藝,兩個人站在餐車旁等待客人點餐,覺得他們好孤單噢ˊˋ"

‧左:Oliver             ‧右:Anson


一頓早午餐吃下來,悠閒的一路到了下午,自助區的餐點也換成了下午茶的餐點,覺得這個蛋糕好漂亮,就隨手拍下來了。




應該是巧克力布朗尼之類的,草莓上閃閃發亮的果膠裡還有金粉哩!
很華麗,好想偷吃XD

結帳時已大約兩三點了,想和三五好友坐著聊天,渡過悠閒的早午餐,又想要有高級享受,這裡真的是很棒的選擇,主餐價格從240元起,週末假日可加150元享受自助區,和無限續杯的飲料。

距離五月底剩下一週了(六月會換主廚推薦),而且還是端午節,週末想過去的人還是打個電話先詢問一下端午節有沒有供應,以免撲空<( ̄︶ ̄)>
-----------以下是詢問過後---------
端午節都有供應唷~因為Anson和Oliver都要上班XD
Oliver 5/30還要參加法式料理比賽,祝他順利。
-----------------------------------------


哦耶~~~這餐認識了2+2位新朋友(〞︶〝*)
很開心。






咱兩人~做陣牙著一支銀雨傘
[食記] 晶華酒店的brunch  by  Ivy
台北 晶華酒店上庭酒廊brunch  by 佑庭
晶華酒店 上庭酒廊早午餐 Brunch  by JCC

完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=141

 ----------------
 ◎店家資訊◎
 名稱:晶華酒店 上庭酒廊
 地址:台北市中山北路2段41號2樓
 電話:(02)2523-8000 轉 3852 上庭酒廊
 午茶時間:10:00~14:00 240元起 假日加150元有自助吧
 活動網頁:http://www.grandformosa.com.tw/ENewsLetter/09May/brunch_c.htm
 推薦菜色:班尼迪克蛋、美式早餐比薩
 ←左:本文QR 右:官網QR
 ---------------