【冰品豆花】磨豆花棧 - 台北木柵

我一定是最近造孽才會一直不小心把文章刪掉(o〒﹏〒)o

我都打完了，卻不知道按到什麼鍵，就重整了，不是F5...╮(′～‵〞)╭
唉，看來只好很簡短的來打這篇...

夏天男生如果看到辣妹是眼睛吃冰淇淋；那如果看到不優的妹不就是眼睛吃火鍋嗎?XD
噗噗，重點其實是在夏天到了~身為國境之南的子民，在南部那種炙熱的地方老愛吃八寶冰和豆花或是薏仁湯當一餐，現在熱起來了，不禁讓我開始尋找起類似的東西來思個鄉了。

‧這間店位於保儀路上，過指南路一點的地方。


因為在彎道，所以遠遠的就可以看見綠色的顯眼招牌。
店內豆花有分傳統白豆花和黑豆花，糖水和豆漿兩種，只要在點的時候告知老闆或老闆娘就可以了v(￣︶￣)y



價位，只要是單種料的豆花都是35元，但蜜芋頭豆花是40元。
所以綜合豆花40元，可以選3種料，如果其中一種料選芋頭就再加5元，變成45元。



‧綜合豆花 40元 (芋圓 + 花生 + 薏仁)


芋圓做了許多口味，當天就吃了地瓜、芋頭、抹茶、山藥，還有萬惡~~~~的芝麻囧

‧做什麼芝麻口味啊啊啊啊啊╯-____-)╯~═╩════╩═~


這芝麻芋圓很成功的得到了我的厭惡(笑)，我覺得它的芝麻味好重>"< (本人不喜芝麻)
但芋圓的口感都很Q，還可以吃到顆料的口感。
薏仁是老闆自己煮的，不是屬於軟爛那種，而是還保留著吃起來微脆，但甜甜滑滑的，Fox挺喜歡的；
而花生也是不軟爛，反而吃起來還留有一點硬度的感覺(〞︶〝*)

‧勺豆花的扁型器具，不知道應該稱做什麼。


第二次是和學妹來吃(在此恭喜她面試上了Microsoft為期一年的實習生＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊) 

‧綜合豆花  40元  (芋圓 + 薏仁 + 燕麥)　　　　　　　　　　　‧綜合豆花 45元 (芋圓 + 仙草 + 芋頭)


‧薏仁和燕麥都白白的，分不出來XD

(就像如果我在臉上擠洗髮乳你也不知道我是不是剛刷完牙XDDDD)

‧我的綜合豆花加芋頭，多5元。

‧黑豆花的顏色其實是很微的灰，泡進豆漿裡就看不太出來了。

蜜芋頭，我有印象的說法都是叫冷凍芋，不過蜜芋頭簡單好懂呀v(￣︶￣)y
很甜，甜味也很透，但卻不會煮得過軟，挺神奇的，甜味有進去，這種芋頭的甜~~~我好愛啊啊啊啊(〞︶〝*)
跟地瓜糖是一樣的(淚)，就算再甜還是美味的傳統美食!!


‧老闆和老闆娘會跟你說如果不夠甜或想加豆漿都可以加。


於是吃到一半時，我跑去加冰加糖了，老闆娘還說加一點豆漿吧。
豆漿其實嚴格說起來不是很濃，但豆漿加糖水和豆花一起吃下去吃氣味的，才是豆漿豆花的真諦呀~╰(〒皿〒)╯
而且還加了碎冰，噢噢噢(〞︶〝*)
磨豆花棧的豆花比永和的文化豆花還要再來得鬆一點(因為用久了?) ，也比民生西路178巷的豆花攤鬆，但口感都是相當綿密；
學妹稍嫌豆花的量給得太少，但是將豆漿一併喝下，飽足感仍然是有的呀!
這是夏天的一天享受，不想吃太冰太甜，吃吃有傳統味的冰涼豆花，眼睛不用吃冰淇淋沒關係呀XD

不愧是文山版版眾們推薦的店家，老闆娘和老闆人都很好，而且很用心，又是好吃的豆花~~
夏天不想吃太冰就吃豆花吧~~(＿△＿)~





夏天到了~~吃冰啦~~~~
【傳統攤販】民生西路178巷豆花攤 - 台北 
【北台灣小吃】東區粉圓 - 台北東區 
【南台灣小吃】九份賴阿婆芋之灩 - 屏東
【北台灣小吃】景美老店豆花 - 景美夜市 ←也是熱的XD
【北台灣小吃】蜜園冰菓店 - 台大公館  ←但這篇是介紹熱的

完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=143

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◎店家資訊◎

名稱：磨豆花棧
地址：台北市文山區保儀路73號
電話：(02)2937-1949
價位：單種料豆花35元；綜合豆花40元 (加芋頭加5元)
營業時間：週二~週日 12:00~23:00 週一公休
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