2010年10月13日

【綠島打工】7/29 DAY28 part1 前進海參坪 攻占睡美人 如宮崎駿電影般的步道



我是不是已經開始忘記那些藍天與歡樂,還有沁涼湛藍的海水與陽光?

在綠島,睡美人與哈巴狗是環島必經景點之一,也可以說是最著名的景點,不過當然都是停在小長城,從遠方眺望他們倆,不想走長長的小長城步道出去風大會吹到站不穩的觀景台也沒關係,停在路邊就看得到,或是站上空難紀念碑的觀景台;但我覺得最棒的拍照角度是在有一段距離遠的一塊立牌後方。

從我到綠島看到睡美人與哈巴狗後,聽聞有路可以下去海參坪,就決定這兩個月內,一定至少要下去海參坪親自會一會睡美人;大部份的遊客只能站在小長城觀景台觀賞它們,一方面是因為來綠島不過也才兩天一夜或三天兩夜,要來一趟海參坪之旅可能就得花掉一整個上午或一整個下午,另一方面是去除掉遊客勿入的睡美人垃圾場入口,另一條小長城古道年久失修,加上風吹雨打,路況極度差勁,有一定的危險性,於是大部份的人我想應該也不會想要下去睡美人。

不過,我就是一直渴望可以下去的那種人XD
就算揹著相機也在所不惜,保險都保好了(誤)

於是這天下午,我們店休,員工旅遊前往攻占睡美人(‵▽′)ψ

‧一樣,在這裡只要夾腳拖就夠了,在綠島穿上布鞋是在折磨自己。


嗨親愛的各位,好久不見,大家應該都變白了些,我的臉已經整個白回來了,這讓我失落了好久呀哭哭Q口Q

前往海參坪的路途,高壯的樹木,氣根一落落地扎根在腳下的土地,彷彿走進宮崎駿創造出的世界,也許下一秒就會跳出什麼人物角色也不一定。

‧親眼看見這些樹根會比照片裡的呈現更令人嘆為觀止。



鳥鳴、蟲叫,還有潺潺的流水聲,看不見溪流在哪,但你聽得見它在哪。
裡頭最危險的一段路,你甚至要抓著繩索,踏著濕滑的泥土往下走,越驚險的時刻越能感受到自己存在在這個世界上。
但事實上,這只是偌大的地球上,一群小小的人類,在為自己眼前的目標前進罷了。

‧路上經過的老石厝。


相傳這是開發後期來自嘉義的施姓人家所拓墾的區域。

‧古厝的一隅被茂盛且充滿生命力的樹根占據,還有滿滿的姑婆芋霸占;能住在裡面多好(誤)





看到這夢幻(?)古厝,就代表天堂近了.......
(" ̄ ﹋ ̄)o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/

是海參坪近了。

‧耶斯!!我們到海參坪了***ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ***


‧外場阿思。                  ‧隔壁早餐店 章魚


‧幾位朋友要在這裡下水,原本我也要下水的,想說先讓他們下去探探水流如何。


但因為後來我走到睡美人那裡去,就懶得再走回去下水了;這些人倒是下水玩得挺愉快的(笑)

‧掐李(Charlie)和內場阿況     ‧Oops!! 快閉眼 


‧海參坪是由珊瑚礁與火山岩共同組成的砂灘,比較高聳的奇石大部份都是火山岩,有些還呈現明顯的六角形。


中間那隻螃蟹,是已經死掉且風化的外殼,當我嚐試拿起它時,才發現牠死前必定是緊緊地抓住礁石,卡得很牢很緊。

‧隨處可見的美麗珊瑚礁岩,


‧走上睡美人的枕頭,美景盡收眼底,沒有走近也不會知道哈巴狗側邊其實還有一塊小岩石,也不會知道哈巴狗的耳朵有個海蝕洞。



還沒走近睡美人的脖子,我就被旁邊可以爬上去睡美人枕頭的斜坡所吸引,然後我就膽大的爬上去了~(_△_)~

‧不會難爬囉,火山角礫岩凸出一塊塊的石頭,都是最天然的踏板。


只是要小心如果石頭風化會鬆動,到時就會摔得滿身傷。
這裡的螃蟹很多,看到有人來跑得飛快,躲進岩石裡或跳進海裡。

‧外場Ema                   ‧內場弘儒


‧外場小天。低頭看,底下就是如綠寶石般耀眼動人的海水,說實在的,那真的會迷惑人跳下去XD


‧不知道是什麼動物的鼻骨頭部份。        ‧我到過這裡的證明!!v( ̄︶ ̄)y


這裡的海水真的好碧綠,寶石綠的澄澈,雖然波濤洶湧,卻可以清楚地看見底下的礁石,這裡偶爾可以遇到一些釣客。

‧This is Charlie.


一位來自英國正在韓國教英文的紳士(不知道有沒有人跟他說過英語是韓國人發明的?XDDDD)是我們店裡的客人,因為這天休店前他問了我綠島哪裡好玩,於是我邀請他在我們下午店休的時候與我們一同前往睡美人。

睡美人的脖子底下沒什麼特別,就是一個小小的水池和一堆石頭,爬過去就會一路通到睡美人垃圾掩埋場的最底下。
Fox在往後的日子裡也有從垃圾場進去過一次睡美人,我覺得我好幸福(〞︶〝*)

‧遠遠地,有個人在耍孤癖(嗄?)


接著我們走下來海參坪的潮間帶,不愧是海參坪,一堆海參,一堆在水裡是軟的,拿起來會變硬而且會吐東西的生物XD
上一篇日記裡,我說我曾經有一次忘了海參的英文......
然後對一位在綠島結識的歪國遊客解釋海參為何物,我說海參:

"Black long and soft, when you pick it out off water , it will become hard and spew something out."
(又黑又長又軟,當你把它抓離開水面,它會開始變硬而且吐出一些東西)

但其實那不是最糟的......
他問我說為什麼牠們要吐東西出來?

 "Maybe because they feel comortable......*smile*" said by me.

哦呵呵......(乾笑)
當然最後我有說牠們是在保護自己,覺得吐器官出來很酷炫可以嚇跑敵人這樣.....(極力解釋)
矮油~開黃腔是不分國界的,這才叫Fox嘛\⊙▽⊙/

‧內場小哈與他心目中理想的尺寸(笑)


螺、陽燧足、海參、寄居蟹、各類螃蟹等,在這裡應有盡有,其中海生寄居蟹其實是一種很漂亮的蟹類,大部份的人只看過陸生寄居蟹,牠們的顏色比較單調。
而海生寄居蟹的顏色卻相對鮮艷,因為有著很美的土耳其藍,以及溫暖的橘色。





‧在這裡行走是一大難事,但你來住個一個月,包你變平衡高手(~o ̄▽ ̄)~o,之後這就難不倒你了。


‧小天發現了有趣的東西,是河豚刺,而且還不小支,上頭還有一些皮,但都已經風乾完畢,可以輕易取下。


‧資深工讀生:還真的會痛欸.....


‧小天說:我一直想玩一個東西,有點蠢可是你們還是陪我玩一下好不好XD


‧大概就是這樣的蠢法......其實挺可愛的呀(〞︶〝*) 有找回童年的感覺嗎?


‧還是一樣瘋癲的阿思,想回顧他和阿況的愚蠢史請進


其實當天出發時,天氣很陰,很適合郊遊但不適合拍照,還好老天眷顧,讓我們在離去前天空小露了藍天,大家準備合照。

‧聲勢浩大,就等你明年來體驗囉ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)



想當然爾我還是不會讓自己入鏡,不用找了(YA!)

‧海貝飯店 阿愷


他撿到了一個很像牛角的漂流木,也有幾片會散發出香氣的木頭,某些應該挺值錢的,不過更值錢的早就被搬走了這樣。

‧還有椰子,再跟它熟一點可能會幫它取名"Wilson",然後舉白旗,兩位約一約拍續集好了。


‧某種海鰻的頭,我覺得是挺酷的.....


‧嗯。再來隻孤鴉佇立枝頭應該挺不錯的。


‧回頭再拍一張,睡美人與哈巴狗。


‧有蚵仔,看見了嗎? 兩個連在一起,Fox我可是敲蚵仔高手呢XD


‧當天抓了些黑魔鬼回去吃,只能說不是現場吃就差很多,之前第一次吃黑魔鬼,是現場吃,覺得很棒。


帶回去就弱掉了,差很多。
不過就在我回台灣前,我們有去抓馬糞,嘿嘿。



下圖是海膽屍體,下拉請謹慎XD










‧海膽真的是種頗神奇的東西,海膽內部不是上網打海膽內部就能看到的(因為打海膽就夠了XD)


這是牠的嘴巴,而且裡面還有沙囊,以一堆黏液,如果要拿海膽殼當器皿,得要洗得非常乾淨才行,殺海膽果然還是用剪刀最方便,拿菜刀都太殺雞用牛刀了。

延續昨晚的月光海,今晚我們又去了一趟小長城,希望可以拍到好照片 :)





DAY28-2》待續......
前往《DAY27......

※前往《綠島工作天》目錄


完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=404

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2010年10月11日

【山間蔬食】九寮坡農莊 鄉土美食- 台北石碇



忙碌的都市生活,能趁著假日到郊外走走,吃個山間野味,就是種最好的放鬆(〞︶〝*)

所以Fox動不動就會往烏來跑,一部份是騎著車吹個風很舒服,不過還是平日去最好,假日去人還是多,還是沒有放鬆的感覺。
大部份住台北都會區的人們我是不知道他們都喜歡去哪兒,我自己是喜歡去烏來,最近也最好走,偶爾會從陽金去金山老街晃晃,去白沙灣看看海,或去九份走走;只是這些地方假日人自然是很多,需要放鬆的人可真不少。
我對石碇的印象則是北宜公路上的一個景點,而且要轉走縣道106才會到達;再者是石碇出豆腐,石碇的豆腐真正有名,有一說深坑的豆腐來自石碇,但石碇的豆腐到了深坑後會被料理成炸豆腐、烤豆腐、臭豆腐等,有名在多樣化(?)的料理方式,於是乎,與其說深坑的豆腐來自石碇,不如說深坑臭豆腐的食材來自石碇。

這回來到九寮坡,起因於父親北上,就順道來台北與拜把兄弟相會吃飯,父親的友人就帶了家人同我們來這兒吃飯,說從很久以前來這裡用餐過一次後,就常常趁著假日來光顧。

‧佔地不小,連專用停車場都有了。


別小看農莊內的一花一木,一磚一瓦都是兄弟四人親手砌起,據父親友人說,以前這裡只是一間小小的二樓式石頭古厝,現今已有百年歷史,由古厝當作起點,向外蓋出,變成現在的規模,可以容下百人以上的景觀餐廳。四兄弟各有所長,木工、油漆、詩、畫或作曲,一些自製料理也是出自四兄弟之手。

此地地名為九寮埔,由於淡蘭古道通過,當時有九間簡陋的小店而得名;農莊位居山坡,腑視九寮埔,故名為九寮坡。
要進入九寮坡,要先走上一小段階梯,爬上去後,這台懸在空中的古早腳踏車最先吸引了我的目光。

‧農莊內有許許多多兄弟們收集的古玩與長輩們看了會懷念的小東西。


‧還裝了會噴水霧的裝置,小孩子看到這類東西應該都會很嗨......(我記得以前我也是很愛這種東西XD)


小小的庭院裡有池塘,石桌石椅,手工的小馬搖椅,而且不時傳來青蛙呱呱呱地叫聲,非常大聲,一開始我一直以為是在池塘裡有裝揚聲器,播出一些聲音比較有大自然的氣氛,沒想到......歹誌嘸系我這款憨人想得這麼簡單Σ(⊙▽⊙"a

‧是真的有青蛙呀呀呀呀,而且還是很多隻,有水的地方就有蛙叫聲。

(右邊的圖......唷我沒轉正XD)

‧茶。



因為父親友人來過很多次,自然是讓他來點一些比較特別也比較推薦的菜色。

‧綠茶飯 小150元/大250元


用茶油炒出來的炒飯,綠綠油油的,為店內招牌之一,茶香味濃厚,還未入口就先嚐了氣味。
沒有其他配菜,只有單純的茶油與米粒,可以吃到最原始的茶與米飯香;入口後帶點微甘的韻味,仔細咀嚼後,略顯香甜。



‧梅漬南瓜與山豬皮 200元/200元


梅漬南瓜酸酸甜甜,開胃好菜,青南瓜口感清脆,不帶生果的澀味,很特別又好吃的涼拌小菜。
山豬皮拌以微辣,口感帶脆度,像在吃木耳的那種感覺,兩者小菜都很特別。

‧腸扁四季豆 小250元大450元


下酒又下飯XD
用了大量的蔥、蒜、辣椒等,大腸頭尤其美味,炸得外香酥內肥嫩,這大腸頭好吃到我們加點了一份只要大腸頭不要四季豆(笑)

飲酒過量有害身體健康


‧單點炸大腸頭


‧茶油麵線 小150元大250元


茶油麵線也是店內的另一道招牌,可惜茶油香略顯不足。

‧招待桂花醋飲


自製醋飲也是九寮坡的一大特色,店家依照不同的季節釀製不同的醋飲,桂花醋、洛神醋、薰衣草醋、野薑花醋等,味道很濃很醋(?),非常好喝。

‧檳花蒜頭雞 小350元大600元


自從在苗栗的聞香下馬吃過檳榔花料理後,就愛上了,這天在菜單上看到檳花蒜頭雞,點菜時問了二檔頭檳花是否為檳榔花,得到肯定的答案後,向父親友人投以渴望的眼神,並解釋檳榔花現在正是季節,現在不吃就要再等一年( ̄y▽ ̄)╭
感謝阿伯的疼愛,我才能順利喝到這道美味的湯品。

‧湯裡除了養生的枸杞外,還加了蛤蜊提鮮。


湯鮮肉嫩,這裡的雞肉是採用跑山的放山雞,肉質之優良自然不在話下,結實又有彈性;喝起來比一般雞湯更為鮮美,蛤蜊提鮮使然。

‧白斬雞 500元



‧活力菜 小150元大250元


爵床科赤道櫻花,其實一開始Fox還以為是枸杞葉,因為葉子比地瓜滑嫩,也是我對炒枸杞葉的印象,後來看了菜單才知道名為赤道櫻花,又稱活力菜或活綠菜,不過它也有一名為日本枸杞,所以我想我應該是沒猜錯囉XD 只是稱呼上的不同而已。

‧忘了(菜單上找不到)


只記得很好吃,豆腐由石碇引進,香滑好吃,微辣好下飯。

用餐到一半時,二檔頭(四兄弟中的老二)出來與賓客們聊天,聊九寮坡的緣起,聊自己的母親,也聊到自己的書法與作曲的興趣,他會自己作詩作曲,或為古詩古詞譜曲,在用餐時與賓客們分享,二檔頭稱之為"用聽的點心"。

‧這晚,他為我們唱了兩首歌。一首為李煜的虞美人。



特別的是他是用台語唱出,另一首,他含著微笑面帶羞澀地對大夥兒說,我和我牽手最近結婚紀念日,不知道該送什麼好,於是作了一首歌來送給她,感謝她這幾年來的陪伴與付出,還沒有命名,大家不嫌棄可以聽聽看。大家自然拍手叫好。歌詞內容不離生活,很活潑也很有趣。

吃完飯後,長輩們聊天嗑牙,還是個小朋友的我自然還是要像個小朋友一樣,吃飽了就到處跑跳XD

‧二檔頭與他自豪的書法作品合影。


二檔頭束著長髮,講話輕聲細語,談吐間可感受到豐富的文學涵養,對每一個客人都很親切,與他聊天就像認識了很久般,見我在看屋內的歷史古物時,很熱心的向我介紹,後來就去忙店內的事了。

‧二檔頭送給母親的一首歌。


以下是屋內的收藏品,有興趣的人可以稍微瀏覽一下。

‧古早梳妝台,還有萬年不敗明星花露水。


‧傳說中的淨重二十公斤麻褲,還記得國小老師有講過,沒想到真的讓我看到了!


‧有點歷史的餐具與製餅模。




‧摔桶,摔打稻穀使稻梗與稻穗分離的器具。


‧盲女集中營.......@@


‧石臼門


‧天平、秤子。


‧是竹編蝦籠呀!!!又叫四十年前的提款卡。



上週末Fox在深坑老街還有看到人在賣,讓我想起在綠島時,苦無蝦籠可抓蝦的回憶,當下還有衝動想買幾個寄去綠島<( ̄▽ ̄)σ"
屋內尚有許多歷史收藏,就等你親自去尋寶了。

此外,店內各處都可見到兄弟們的巧思,有時他們沒提到,你根本不會注意到:啊~原來那個是那個做的!
比如說......

‧少部份餐桌底下是針車的踏板。


‧這一盞盞漂亮的小燈籠其實是裝酒精膏的小瓶子。



‧大盞的燈罩是豐年果糖的大桶子(笑)


‧戶外美麗的花園燈上頭是砂鍋蓋,而下面的燈罩是辣椒醬的玻璃罐。


‧無處不是主人們的巧思,我只能在心中讚嘆他們實在太有才了(大姆指)


我相信還有很多地方的巧思是我沒發現的,有機會來到九寮坡,可以來找找還有哪些第一眼看不出所以然,再看一眼會驚呼的創意。



隨著入夜後的涼爽,山巒間也靜謐了起來,池中蛙兒更放肆地求偶,由四腳獸升級為八腳獸
賓客們談天說笑的聲音變成了九寮坡上的合弦之一,小朋友們坐搖椅或玩抓鬼遊戲,雖然我差點被小朋友撞到但畫面很溫馨;熟客不少,許多人都是喜歡這裡而聚在這裡,雖然賓客間互相不認識,但皆以九寮坡為交點,來這裡獲得一些收穫。

坐在庭院裡的石椅上,我似乎有一點瞭解了(笑)









啊妳是瞭解了什麼呀?說說看呀說說看呀<( ̄▽ ̄)σ "(" ̄ ﹋ ̄)


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完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=414

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 ◎店家資訊◎

 名稱:九寮坡農莊
 地址:台北縣石碇鄉潭邊村九寮埔2號
 電話:(02)2663-1886/0989-925390
 營業時間:11:00 ~ 23:00 ( 出餐至20:00 ) 全年無休
 官方網站:http://www.jlb.58168.net/
 本文網址:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10443003
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