　DieforFood & Slow Taiwan

2011年7月2日

【吃到飽火鍋】唐宮蒙古烤肉&酸菜白肉鍋《2訪》 - 台北中山區

即使在炎炎夏日，還是要吃酸菜白肉鍋呀!!!~(＿△＿)~

五月底因為縵縵生日時不知道該吃什麼，於是我就推薦了幾家以往吃過的自己又很想再吃的餐廳給她(完全是為了自己想吃?!!)
最後決定來吃唐宮，雖然我沒吃過幾間酸菜白肉鍋，但衝著唐宮的厚切牛小排，就算是夏天，再熱都想回味。
於是就咻地一聲來到了唐宮(?)，原本以為......炎炎夏日，應該不會有很多人。
但，代誌永遠不是憨人想得那麼簡單，李組長眉頭會有皺紋也不是沒有原因；走進餐廳還以為現在是冬天，人山人海是什麼鬼Σ(⊙▽⊙"a
酸菜白肉鍋的熱氣在空氣中流竄，人聲鼎沸，排隊的人龍向著入口右邊的蒙古烤肉烤台，一邊焦慮(?)地排隊一邊看師傅表演。

‧座位上的燈，看起來都是有點年紀的建築，還有點古色古香。

有去過唐宮的就知道，唐宮雖位於二樓，但空間相當大，座位也是相當多，服務人員也是多到一種神奇的境界(是也沒那麼多，您言重了)，要分別出閒雜人等與服務人員，請認明，粉彩色系條紋襯衫，不分男女老少，只要有青春洋溢的粉彩色系條紋襯衫出現，就是服務人員了= =+

在唐宮，可以只點蒙古烤肉吃到飽，酸菜白肉鍋是可點可不點的，但不能只點酸菜白肉鍋吃到飽，而現在最為有名的也是酸菜白肉鍋；服務人員一開始會問吃不吃牛、羊，然後送上幾盤牛、幾盤羊幾盤白肉等，還有一些附餐，如青菜、冬粉、燒餅等，吃完了也都可再續。

‧尤其是最重要的酸菜，只要重新加湯我們就會再點一份酸菜加進湯裡熬煮。

‧好香好香好香(〞︶〝*)

‧羊肉

‧油脂又香又多的白肉

‧薄切普通牛小排

‧燒餅，直接吃就能吃到鹹鹹香香的餅味兒，夾入烤肉相當合適，小鳥胃吃一個意思意思就好了，可無限續點。

‧小菜，花生。(後來被我拿來加進八寶冰裡XD)

‧冬粉

‧排來不易的烤肉，自行調味真的是一門學問= =+

‧煮過的牛小排。

不過最重點的，當然還是厚切牛小排，厚切牛小排使用的肉與普通的牛小排無異，只是切得厚了點，但看看這油花......嘖嘖嘖。
怎麼說都是為了這厚切牛小排來的，點了很多次才來，一直送成普通牛小排(怨)，但阿姨們人都好好，跟我們說這是一定要吃的，吃不夠再跟她講，不怕我們吃(〞︶〝*)

‧厚切牛小排(￣y▽￣)╭

老闆也是個很風趣又親切的人，會不時在客座間晃來晃去，還笑稱是因為我們這裡有妹所以來過來XD
他跟我們說酸菜是自家醃製，但供不應求，不太夠味，要點酸菜與肉下去煮，煮久了酸甜氣味才會出來。

‧醬料區，右下角那一大鍋是已調製好的特殊醬料，不想要花費腦力調製個人牌醬料，直接選它就對了，超對味！

‧豐富的生菜沙拉與水果甜點區。

‧夏天有冰，冬天有燒仙草，噫！

‧西瓜個個超大片，香瓜、芭樂看似不用錢，原來不只有厚切牛小排，還有超厚切水果(笑)

‧飯後來碗冰，再適合不過了。

Fox因為小時候在屏東吃八寶冰都會加花生(民族夜市的進來涼冰店)，於是看到桌上還有沒吃完的小菜花生，就倒進去了XDD
超好吃的啦! 不知道是不是只有南部會這樣吃，但是我小時候總是這麼吃的，甜蜜中帶硬脆的口感，散發出的微鹹與花生香氣，沒試過的人可以試試，我個人是非常習慣這種吃法；就算現在回屏東吃冰，加花生要加5元，還是要加XD

那間冰店真的要說一下，之前在夏季回去吃芒果冰，雖然不是多華麗的芒果冰，但50元就能吃到新鮮現切的芒果冰，感覺還是很幸福。
或是長大了挑食，想要來一碗冰卻不要東不要西的，隨便點了一些料，老闆笑說，你隨便點，我錢也給你隨便算，算一個超便宜實在揪感心！
進來涼對面的來來涼名氣比較大，也有做團購宅配的生意，可是我還是喜歡吃進來涼(挺)。

離題了(回來!!)

唐宮現在的價格其實我不是很清楚，這餐又是縵縵寶貝生日的情義贊助，前去用餐時不妨先打電話去問一下哩。
記得一定要點厚切牛小排唷，啾咪^.<

又裝可愛("￣﹋￣)o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/不懷念嗎~

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完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=565

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　◎店家資訊◎

　名稱：唐宮蒙古烤肉酸菜白肉鍋
　地址：台北市松江路283號2樓
　電話：(02)2505-1029
　營業時間：11:30~14:00 /17:30~22:00
　價格：中午399+10%元/晚上假日450+10%元
　本文網址：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10528761
　←店家資訊手機帶著走 QR code
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2011年6月27日

【團購券】錦壽司日式懷石午膳 - 台北東區

這間錦壽司是在東區新開的壽司店，從來不主動買團購券的吾人，托某王子快手搶券的福，來這裡享受午膳。

這間店位於一個很微妙的地點，雖然地址寫著光復南路322號，但走在光復南路上，會發現到了巢鴨古奈屋之後，就直接跳到了346巷。
讓我瞬間大吃一驚Σ(⊙▽⊙"a
錦壽司不在光復南路上，而是在三角岔路停車場出入口進去的地方。

對那裡路線有概念的人應該知道我在說的是什麼停車場出入口，這天沿著光復南路走看到牌號從31X直接跳成346巷時，我心中只有囧一個字能形容，幸好本人天資聰穎，走進346巷，往車道的地方尋找，終於讓我給找到了，店面小小的，幾乎和建築物的配色融為一體，不太容易發現。

‧夾在兩棟大廈中間，小小的黑色門面。

入口小但走進裡頭大不同，木質步道用酒瓶做區隔，小小的庭院裡帶有濃濃的日式風格。

這個~~夜壺狀~~小鳥狀排排站好的容器，是拿來裝醬油的，相當可愛。

‧錦壽司一樓板前，座位只有5枚，其他的座位位於二樓，分為兩間大小包廂。

大包廂約可容納10~12人，小包廂是4個人最多5個差不多，座位相當有限。

團購券內容的懷石午膳有四樣主餐可四選二：
薑汁燒肉丼飯
八段錦生魚片丼飯
綜合握壽司
雙色鰻魚丼飯
+漬物*2+小缽*2+黃金硯鮮魚味噌湯*2+甜點*2+水果*2

‧餐具，茶杯很可愛很可愛，做成像木幹的感覺，反過來看還有木輪呢~!

‧附餐大集合。上得好快XD

漬物*2+小缽*2+甜點*2+水果*2

‧漬物：醃蘿蔔

‧小缽

用涼粉皮捲起蟹肉與生菜等的沙拉捲，還有現在正美味的綠竹筍，淋上和風醬汁，微酸中可以吃到筍子的鮮甜。
這一週就吃了好多好多竹筍，讓人真開心(〞︶〝*)
還有山藥蕃茄，裡頭加入了碎紫蘇葉，也是酸酸甜甜的，山藥像水果般新鮮有脆度，相當開胃。

‧水果：黃李子　　　　　　　　甜點：紅豆白玉　　　　　　　　　　　　　　　漬物：酒漬蕃茄

水果有胡麻芒果與黃李子，芒果裹上胡麻醬.....挺有趣的組合，不會很奇怪，但還是有點微妙。
黃李表面結霜我以為是小桃子，其實是李子XD
一開始還以為酒清蕃茄是梅子，不太想動它，後來問某王子說會不會很酸，他說不會我才勉強吃了一顆，結果......
它根本是蕃茄嘛╯-____-)╯~═╩════╩═~
回來看了一下團購網的介紹，也是寫梅子，嘖嘖嘖，這實在很糟糕(￣y▽￣)╭
酒漬蕃茄很好吃！只是怎麼那麼多容易被人誤會的東西XD

紅豆白玉我也很喜歡，就小小的一人一顆，蜜紅豆與白子，再撒上抹茶粉就更棒了，咈咈咈。

‧八段錦生魚片丼飯

哦哦哦哦哦哦哦看起來好豪華呀!!!
漁料相當豐富，有鮭魚、鮪魚、干貝、鮭魚卵、小蝦、玉子燒、軟絲、甜蝦與海膽。
要注意，漁料底下有加醃漬菜的醬汁，所以醋飯已經有醬汁加持了，不過我個人比較喜歡淋醬油拌哇沙米。

金桔是依個人口味可酙加的調味。
這碗漁料相當相當新鮮，好久沒吃生魚片了讓我吃到鮭魚和甜蝦時差點感動到哭(誤)
干貝肥肥嫩嫩的好甜，海膽不腥不苦，能用團購券吃到真的是很幸運；玉子燒甜甜的，也是很優秀。
軟絲裡頭包小黃瓜和紫蘇，只要扯到紫蘇基本上就不合我胃口了XD
裡頭的小小魚吃起來很有彈性，魚皮因為有小小小小小小微小的魚鱗，讓人感覺好像刮刮地，但吃在口中不會費力。

‧綜合握壽司

共有九貫，甜蝦握、鰭邊、鮪魚、軟絲、鮭魚、干貝、星鰻、玉子燒、紅魽等各一貫。
這配色真是美妙，讓人看了心情很美麗XD
這是王子點的套餐，我只嗑了我最愛的鰭邊，咈咈咈咈咈(掩面)
鰭邊真的超級好吃的啦！炙出又香又滑的油脂，每次鰭邊在我口中化開時，我都覺得自己要融化了(倒地)

‧黃金硯鮮魚味噌湯

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　◎店家資訊◎

　名稱：錦壽司
　地址：台北市大安區光復南路322號
　電話：(02)2775-1355
　營業時間：用餐時間/下午休
　本文網址：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10527726
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2011年6月23日

【綠島打工】8/21~24 DAY51~54 人的交集是互相乘載的回憶&小天離開&大賴離開&阿輝離開

人的交集，總是互相乘載著回憶，所以更不能忘記，否則就是一種辜負。就像這串本日最諧趣的櫻桃(誤)

其實原本我想先寫柏林頓花園那美味的豬排三明治，但就在我將圖整理好上傳完畢後，半夜四點過幾分，手機突然響起。
是去年打工夥伴弘儒，可愛的他，本著大學生期末一定要大肆慶祝一番(?)的本能，幾杯黃湯下肚後，將思念吐出。
這感傷的情緒雖然一直被他手機的故障給打斷，但我已經深刻地感受到了他累積了近一年的想念。
通話的同時，我翻出去年九月初，他和小哈搭船離開的照片，配合著話筒那端的哽咽，鼻子酸酸的。

細數踏上綠島起的日子，距離他的7/1與我的7/2，竟只剩一週。
是呀！再一週就一年了。

原來，時間這麼快。

但是這種時間的流逝，與我們在綠島的那種快速，卻是懷著兩種截然不同的心情。
因為快樂，所以對於時間的流走特別敏感；然而各自回到了台灣，大家各有忙碌的學業，各自的交友圈，分散在不同的縣市，那種曾有的、強烈的革命情感，在充滿外在刺激下而顯得平淡了，所以我常說，即使科技的發達能讓人連繫零距離，電話撥了就通話，回了台灣還是能碰面，可是蘊含在背後的意義是完全兩回事。
但一旦這種平淡的情緒一反彈，那是像海嘯般瞬間湧入，強勁而極具破壞力。

因為會讓你感到哀傷的，是曾讓你快樂的；越大的快樂，越深刻的哀痛。

這通電話，讓我更加確信，人的交集總是互相乘載著回憶，縱使只有短短的兩個月，我們終究是參與了彼此的人生，在對方心中刻下了一道名為快樂的傷痕，以回憶填補，壯大著牽跘；當彼此有一方忘却了當時的快樂，另一方心中的傷痕，就變成單純的傷害，因為快樂不再。
因為曾被遺忘過，於是我更不敢忘記那些曾給我快樂的人事物，可人的記憶有限，於是我只能用相機將那些人、那些事與那些時刻拍下，提醒自己。

提醒自己不能忘記，否則就是一種辜負。

於是我叫喝茫了的他，在手上寫下半夜4:05打電話給我的事，以免他明天醒來忘記，科科。

‧弘儒是這位↓

唉唷我好壞心XDDDD
--

這天，是小天離開的日子，小天我沒有忘記啦.....(只是忘記是8/20還是8/21XD)
但很過份的，我當天早上睡過頭了....就這樣狠狠地錯過了小天搭船離開的時間，等到我睡醒著，我已經呆然一陣，從床上跳起來，隔壁床舖已空去，小天離開了QQ....

小天，我要跟妳說，對不起我沒有起來送妳......
請原諒我好嗎，啾咪> 3 <

‧Day 51 某照明公司的員工旅遊，是一群嗨咖，從老闆到員工的小朋友，個個都很寶！

從在店裡跳Nobody到戶外大冒險，一邊扭動一邊大叫『Mr. Hot Dog實在太好吃啦啦啦啦啦啦~~~』，當晚真的很歡樂XD

‧還有本日最諧趣，感情好成這樣是怎樣，一夾出來我就笑場了<(￣▽￣)σ"

‧Day 52 來綠島短暫渡假的大賴學長，也在這天離開了Q_Q

雖然只有短短的三天兩夜，不過還有一起中元普渡，還救了小天的命XD(原來是上天派你來的)
還替你留下了跳港的英姿。

‧讓我們來復習一下他跳港的英姿( 8/30 DAY50 阿愷離開&中元普渡&大賴來了中寮跳港去 )

這天是個陰雨天，神奇的是，還能看見台灣的綿延山頂。
不能出去玩，大家只好自己找樂子，我們家的招牌Stop永遠是我們的好夥伴，拍照絕對不能少了它。

‧小哈爭奪戰

‧為保護當事人.......

‧室外開始下雨，那內場也可以拍，反正哪裡都能拍XDDDD

‧Today is boys' day!!!

‧Day 54 下午午休時間，也是個下雨天，不能出去玩，只好睡覺。

‧但......這也太寒酸了吧?!!! 不說我們真的有宿舍不然別人會以為員工被虐待。

‧當天晚上，在地人阿輝隔天要回台東準備開學了，他很可愛唷，咈咈咈(￣y▽￣)╭

‧還有一對很可愛的情侶，因為我真的覺得女生很眼熟.....她也覺得我很眼熟，可是我們真的沒有任何交集。

但既然遇到了就是緣份，當然要合影一張囉！
而且她真的好可愛唷唷唷(〞︶〝*)
當下真的有想要電話的衝動(掩面)

連續幾天的陰雨天後，在8/25，第55天這天，來了個超級無敵強大的好天氣!!!＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊
Fox自己一個人騎著車，晒晒太陽拍了不少照片(應該說是超多照片囧)，多到都不知道該選哪幾張。

都快滿一年了，文章才寫到第54天.......不過對照某位正在綠島的某S，她待到39天也才生出四篇，我深深地覺得，我真的是相當的利害(撥瀏海)

以下為資訊分享 當天有在綠島且熱愛綠島的捧油們歡迎共襄盛舉一起用行動來讓綠島變得更好唷（（＞(￣▽￣)＜））

改變！綠島人硬起來！

訴求：
給綠島年輕人一次機會，也給綠島未來一個機會!!!

【第一個機會(改變的機會)】
1.請中央重視綠島觀光發展先要提昇門面，改變碼頭亂像問題，不要讓綠島新碼頭也成為台東焚化爐的翻版。
2.改善交通問題，不讓綠島居民常淪為後補名單之中。
3.我們需要在地醫療提昇，不要仰賴後送機制。
4.重視教育問題，重用當地教育人才，恢復升學保送名額
5.改善地方要建設，我們要中央預算。
6.我們不要來綠島等退休，不做事的機關單位。
7.還土地於民，還民土地使用權。現在唯有改變綠島才有新契機！請中央及地方政府落實「離島建設條例」、「促進離島永續發展方針」。最後綠島是我們的家園，我們不想成為國家的公園。

【第二個機會(工作的機會)】
讓年輕人有穩定的工作機會，保障優先工作權，積極鼓勵人才返鄉創業或服務，培養在地人才，不能讓綠島成為老人島。

活動時間100.06.28(星期二)早上9：00~12：00
當天參加活動送紀念T恤~~
確定要參加的熱血人員可以在FB活動專頁
或用MAIL：allen111178@yahoo.com.twn111178@yahoo.com.tw

Mr.Hot Dog綠島打工渡假徵人開始!!! 徵的就是你!! (6/13 最新更新打工渡假資訊新增綠島多家業者)

《DAY55》待續......
前往《DAY50》......

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