2010年8月6日

【吃到飽碳烤】旺佳達餐館BBQ & 手工窯烤Pizza - 台東綠島鄉



綠島的觀光生態之一,就是吃到飽BBQ,只能說這是綠島的一個特色。

因為你問我BBQ好不好吃,我實在沒有辦法說好吃與否,有些東西比如說吃不完的小管,或是飛魚,某些食材在綠島才吃得到,其他東西都是坐船過來的。
這回因為同事嘉縵要回台灣了,所以我們來到綠島當地人也比較喜歡吃的BBQ店,食材種類比起其他家多出一些~(_△_)~
有特色一點的是,旺佳達有賣手工窯烤比薩,在綠島有賣比薩的大概也只有旺佳達和Mr. Hot Dog了。

‧自助式碳烤,綠島就有五間以上,但每間都有和民宿或旅行社做配合,所以旺季生意都相當好。



‧烤肉醬與辣椒醬


‧蔬菜類,以坐船來講,這些都很新鮮。


‧連土司都有,真是有台灣的味道XD


‧炒米粉


還挺好吃的,不會太油,料也很多。



‧吃到飽店一律會有的標語,我覺得不只是食材,連衛生紙及餐巾紙也要貼個標語。


‧基本上的碳烤食材都有。


魚丸、甜不辣、米血、蘿蔔糕。

‧魚板、熱狗、魚漿等等等。



‧生鮮類自然不乏飛魚、秋刀魚、小管。


‧有吃不完的雞心、小香腸、厚實不已的肉片。


‧雞翅也是碳烤常勝軍。



‧來這裡就是要猛吃小管呀XDDD


非常新鮮,一邊吃一邊還要抽骨骼,還會吃到墨汁袋吃得滿嘴黑。



‧涮上烤肉醬,雞心非常無敵,而且每隻都有心室肥大的症狀(誤),不小顆,而且算是大顆的雞心。


‧這些用想的也可以知道味道,比較普遍會吃到的食材,米血、蘿蔔糕、花枝丸、魚漿丸等等。




‧蔬菜有洋蔥和青椒和玉米,洋蔥和青椒也是很普遍出現在比薩的東西(笑)



‧里肌肉片,切得很厚,醃得還可以,不過可以靠烤肉醬補強。


‧這也是讓大家吃吃吃吃吃了不少盤v( ̄︶ ̄)y


‧小管一定要一定排開XD 雞心最後都用炒的。


‧安慰自己地放些蔬菜在邊邊XD




雞心沒什麼腥味,而且吃起來口感極Q,可以一個接一個,加上烤肉醬帶一點點甜味,與雞心實在是很配。



‧還是繼續吃雞心XD


‧里肌肉片配土司,就像珍奶配雞排(咦?)


‧厚切肉條,這個也很好吃,烤起來完全不乾柴,很多汁。


‧未成年請勿飲酒;飲酒過量有害健康。


金牌是一定要一下的。

‧很愛演的小哈又開始演起新娘端酒給公婆的戲碼。


然後老闆就拿衛生紙當紅包塞在杯子底下XD

‧看著看著就餓了,台面上的食材也是大家一般常吃的食材,味道不差,但也就差不多那樣。


不過比起其他家BBQ店,確實是食材比較多樣化,而且還有綠豆甜湯XD
價位通常都是299元吃到飽,綠島差不多就這樣,不過有和民宿合作的話可以用250元加購,呣....大概吧XD

手工窯烤比薩的話食記後補,之後有在店裡外帶回來當晚餐吃過。
而碳烤的部份,旺佳達算是很不錯的囉。

我們店也有小比薩呀呀~也是很不錯的呀<( ̄▽ ̄)σ"
來我們店報我的名字打九折唷~




旺佳達餐館
地址:台東縣綠島鄉漁港1號之16
電話:089-672-868

在綠島好像沒什麼在吃外面XD
※前往《綠島工作天》目錄

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完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=390

12 則留言:

  1. 雞心 好吃呢 但是 要烤一會

    而且 火會變大 因為 雞油一直滴落 !!

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  2. 這個很像自己辦烤肉會。食材還挺豐盛的,而且看起來很新鮮,尤其是那
    個雞心,看起來真不錯!

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  3. 烤小管歐耶!!!
    麥茶歐耶!!

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  4. 推~~~
    感覺很乾淨又很新鮮~

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  5. 烤肉加上啤酒
    超速配的啦!
    快給我來一份哪~
    流口水了!

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  6. 到那種地方就是要BBQ吃到飽才是王道無誤
    我等著看PIZZA XD

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  7. 烤小管太威了啦!
    光吃那道就回本啦~

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  8. 噗噗噗。

    寶貝你知道我的心都有溜去找你相認的!!!!!!!

    當個上班族很辛苦,所以我們就在炭烤味的夢中相會吧!!!!!!!

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  9. 小管好透好新鮮啊!!

    我也想去綠島!!!!!!(被關)

    嗚嗚嗚嗚~~

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  10. 綠島~想到就暈了XD

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  11. 林北想吃雞翅膀~
    男子漢都要吃雞翅膀!!
    而且一次都得要吃上一雙雞翅膀!!
    不然就會變成落翅仔~

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  12. 我們~天堂小店也有手工窯烤披薩喔~

    .........zero

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