挾日本大人氣登台,三得利烏龍茶與Premium Clear。
三得利的包裝烏龍茶在日本擁有60%的市占率,其中三得利烏龍茶在日本近30年人氣不墜,而Premium Clear則是今年夏季7月13日在日本新上市。
這兩款烏龍茶將於10月份在台灣上市。
這次很幸運地受邀參加這兩款烏龍茶的新品上市會,並搶先品嚐這兩款在日本高人氣的包裝烏龍茶。
‧地點在東區的PEKOE食品雜貨鋪。
PEKOE裡有許多國內外食材與調味料,茶類、咖啡豆、蜂蜜、巧克力等等,有網路訂購功能與實體店面,平時店裡也有下午茶的供應。
熱愛烹飪的人兒進到店裡應該會有一種到了天堂的感覺XD
而店內的氣氛也是一整個很適合喝茶聊天,很乾淨整潔的空間。
‧配茶小點心
‧先大略向我們介紹一下三得利烏龍茶在日本的銷售狀況與烏龍茶背後的辛酸血淚史(?)
三得利的茶葉皆經過名譽師製作出基準茶葉樣品給茶葉商。
「名譽茶師」:「茶師」是中國國家證認資格。必須經過初級、中級、高級品茶員的層層評鑑,是擁有茶葉品質鑑定以及茶葉調和技術的專業人士。而「名譽茶師」必須具備「茶師」資格,同時,要具有和中、日口味經驗、提升烏龍茶品質經驗、及推廣烏龍茶經驗的人,才會有機會獲得「名譽茶師」的證書。
名譽茶師的工作,持續且不間斷地進行烏龍茶品質管理、研究與推廣普及的工作。目前台灣與日本的飲料商中,只有三得利擁有一名名譽茶師。
‧三得利烏龍茶 武夷山岩茶發酵度50~60%間
「三得利烏龍茶」在日本長銷近30年,2009年全年銷售3,520萬箱,是日本包裝烏龍茶中的No.1,「三得利烏龍茶」嚴選極品「武夷山岩茶」為基底,醇厚甘香,為了做到冷藏也能茶香芳醇的包裝茶,「三得利烏龍茶」所選用的原料茶葉都是由名譽茶師親自指定並且製作出「基準茶葉樣品」給茶葉商(三得利是目前唯一擁有「名譽茶師」的飲料廠商)。強調濃醇的茶味、爽口的餘韻,宛如現泡!
‧Premium Clear 嚴選黃金桂品種(發酵度30~35% 間)
「Premium Clear」是三得利甫於今年夏天(7月13日)於日本推出的新品,精選中國福建南部生產的黃金桂品種烏龍茶作為主要原料,採輕度發酵(30-35%),低苦味且清爽的口感,卻仍有著烏龍茶甘醇濃郁的茶感,今年夏天一推出就獲得極大好評,不但吸引了烏龍茶愛好者,也成功地獲取了偏好清爽口感的綠茶飲用者,預估今年銷售將突破750萬箱,其口感溫潤甘美,包裝清新雅緻,是許多日本上班族女性的新歡;三得利看中台灣消費者對茶品越來越重視茶感本味的需求,以稍晚於日本一季的時間引進台灣,讓消費者有機會一嚐日本當紅茶品。
‧試喝時間,採用盲喝的方式,出來的結果其實僅代表了每個人喝茶喜好的不同XD
實際試喝過的結果,三得利烏龍茶保留著深焙茶香,在苦味和澀味的部份將它處理得很圓潤,與其他茶品相較之下,有點苦又不會太苦,有點澀卻又不會太澀,回甘明顯,而且很順口好入喉。這款Fox個人挺喜歡的,覺得它可以顛覆一般人對烏龍茶深焙重口味的刻板印象,嚐起來滋味很淡雅,卻又不失烏龍茶的香醇。
Premium Clear的話則是淺發酵,相較於三得利烏龍茶更趨近於綠茶的清爽口感,尤其適合不太能喝茶的人兒,茶香清爽,想喝茶時又不想喝太重口味的茶時,Premium Clear倒是一個很棒的選擇~(_△_)~
10月份起將陸續在全省便利商店推出,路口小七和你家都可以發現它的蹤跡,值得一提的是這兩款茶品都是日本原裝進口的進口包裝茶,售價只要29元,以進口茶而言是相當便宜,有興趣的人不妨買來嚐鮮看看,說不定一試成主顧唷<( ̄▽ ̄)σ "(" ̄ ﹋ ̄)
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2010年10月10日
【活動分享】Suntory三得利『烏龍茶』、『Premium Clear』日本大人氣烏龍茶登台
2010年10月8日
【義式平價】世新Mint義大利麵 重新開張 - 台北景美
世新人的驕傲:Mint義大利麵 重新開幕!!***ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ***
Mint在世新人的心目中就是便宜又好吃,價格全落在百元上下,雖然偶爾還是會聽到有人覺得Mint等很久,雖然便宜但投資報酬率頗低,不否認mint大部份時間要等很久,但是做好萬全的準備(絕大部份是心理準備XD) ,就還是可以吃得很開心。
再加上Mint並沒有所謂的排隊機制,沒有叫號、沒有先後,只要能找到位子坐下來,就可以點餐了,不要傻傻的站在門口等,要直接殺進去找一桌快吃完的人,站在旁邊用眼神及氣勢嚇阻他們(不對!!這並不是優良示範!!)
九月中開學時,騎經mint原本於後門的店址,發現卡車與怪手把那裡給拆了,囧>←當下吾人之表情也。
隨便在後門打斷某對情侶談天說笑,問有沒有聽說mint重新開在哪? 女生給了一個景新圖書館附近的答案。
景新圖書館附近,這是一個非常抽象的回答,因為景新圖書館附近似乎就是一個景美夜市,總之經過很漫長的尋找後,終於找到了。
有夠難找的╯‵口′)╯~═╩════╩═~
‧首先你要找到景興路282巷,景興路上加油站出口對面那條,路口有間很大的紅招牌眼鏡行政,走進去一點點。
從景美夜市的方向來的話,就是在口吅品臭臭鍋同一條走到底,還沒到紅招牌眼鏡行前,景新圖書館後方巷子。
巷子口對面就是那間藍白小店面,吉是美早餐(Jim's burger );巷子口是網際爭霸站,不過應該是已歇業的網咖。
Mint目前沒有招牌(不知道是不打算有還是還沒有)
但因為剛好我是晚上去,整條昏暗無人的巷子裡,就只有一間明亮的店面,系滴!! 那就是mint !<( ̄︶ ̄)@m
‧不用招牌也知道,這就是mint風格。
‧門口。看那等待椅,底下塞滿南瓜,這也是mint舊址的那張椅。
雖然巷子裡昏暗無人,了無生氣,但是mint裡卻高朋滿座,萬頭鑽動,聊天聲此起彼落,地點隱密卻擋不住舊雨新知的熱情捧場(~o ̄▽ ̄)~o
‧菜單依然,價格依舊(某些漲5元),感心呀。燉飯依舊只有一個,切心呀〒△〒
默默地發現一個泰式風味義大利麵,想必是新口味XD
新的店面有一個小小的2樓,1樓的用餐區有兩個,位子加起來少說也有50~60個。
‧長得跟舊址很像的點餐台。 ‧中間走道進去可通到左邊的用餐區。
‧小小的2樓,上面約有十個位子。 ‧最大的不同是廁所,有高級FU。
進門後左手邊的隱密用餐區,座位也是不少。
‧坐滿滿的滿滿的,排滿滿的。
‧進門後右手邊的用餐區,擁擠程度與之前差不多,但我覺得還好,沒說到非常擠。
但總的來說,還是比以前的座位數少很多,因為以前有個很可愛的室外區,室外至少就有20~25個位子。
等餐時間,依然稍長,滿坑滿谷的客人,約莫要等個15分鐘。
‧菠菜起司雞肉筆尖麵 105元
Fox最常吃的口味,不過由我損友薑薑點了。
味道沒有變,還是口味又重又好吃,滿嘴的奶油香,還有義式香料的提味,第一口就讓我在心裡默默感動好久〒△〒
‧雞肉時蔬焗斜管麵 105元
焗烤的起司還是那樣的金黃,那樣的多,真要我挑毛病就是花椰菜變小了XD(被踹)
‧熱呼呼好好吃(〞︶〝*)
裡頭是奶油雞肉斜管麵,調味上比較簡單,比起菠菜起司少了義式香料味。
焗得金黃的起司邪惡得好香好好吃(〞︶〝*)
飲料我們點了熱可可與阿薩姆奶茶。
mint的飲料也是便宜又好喝,奶綠尤其愛點,不過就是三花奶精就是了,不愛喝奶精的人就抱歉了;奶茶也是好喝,紅茶茶香很討我喜。
‧台北市景興路274-2號
只吃兩道其實也沒辦法說味道有沒有變,至少今天點的這兩樣,我覺得還是一樣好吃(〞︶〝*)
除了親切還是親切,很高興mint重新開幕了,以前每學年的學期末老是有風聲傳出來說mint要關了要關了,今年原本也不當一回事,等到發被舊址被拆了才真正受驚(嚇),心想著:這次來真的呀?!(面容扭曲)
所以看到它又重新開幕了,除了開心還是開心,而且所有的一切,無論是風格、點餐方式、裝潢方式,連桌椅都是直接搬過來的,都沒有改變,著實令人感到窩心,有種回到家了的感覺(〞︶〝*)
倒是有一個變了,就是等餐牌,從木製號碼牌變成時尚(?)壓克力XD
新開幕新氣象,Mint ! 歡迎回來。
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往事已成追憶
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◎店家資訊◎
名稱:Mint Pasta
地址:台北市景興路274-2號
電話:0932018910
營業時間:(一)~(六) 11:00 ~ 22:00 (供餐至21:00)
本文網址:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10441563
←店家資訊手機帶著走 QR code
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2010年10月7日
【現代台菜】喫飯食堂 喫飯皇帝大 - 台北永康街
豬油!!豬油!!豬油!!豬油拌飯!! 鹹蛋!!鹹蛋!!鹹蛋!! 鹹蛋超人!! (" ̄ ﹋ ̄)o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/
好啦.....是鹹蛋花椰菜(戳手指)
永康街一直是我很少踏入的區域,不知道為什麼,明明就也不遠,這回會來也是因為縵縵提到,而且聽到豬油拌飯我整個人都嗨了起來。
於是約了個時間,直接在店門口碰面,到了現場,縵縵和阿醇已經在長長的人龍中排隊,向來遇到排隊就瀟灑離開的Fox,面臨到磨鍊耐心的考驗......
‧很瀟灑的字,我很喜歡。 ‧速度頗快,不過我們還是等了半小時有。
排隊排進店門口後,會有專人點菜,很酷耶,酷的點在她的字好潦草,好漂亮,和小黑板上一樣,然後我都看不太懂XD
有時候我會很欣賞有些名氣很大的老店,服務生的年紀雖然有點阿姨或阿嬸,但是她們就是好親切,對菜色的疑問都會一一回答,而且人再多脾氣一樣溫和。
對於這樣的店家好感度激增,不過因為紅了名氣大而唱秋起來的店家也是不在少數╮(′~‵〞)╭
喫飯的點菜阿姨人真的很好(〞︶〝*)
‧店人茶水自取,還有許多木質小額牌。
‧這個食堂還真不小,食飯的人爆滿,大部份是攜家帶眷前來。
‧喫飯皇帝大,很符合喫飯食堂的主旨,就是喫飯的嘛!!!
‧緊事寬辦,喫飯要緊。也是很可愛的一句話~(_△_)~
上菜速度很快很快,果然吃喫飯皇帝大,在這裡吃飯不會被怠慢到XD
‧封肉 s150元
一上桌已經切好了,我以為會保留著線,讓我有點桑辛呀〒△〒
‧份量不大,淺嚐個口味倒是足夠。
底下瘦肉的部份並不是那種燉得入口即化型,某種程度上口感是結實的。
倒是肥肉的部份,香香肥肥好滑口,鹹中帶點微甜,我和縵縵都好愛(〞︶〝*)
‧鹹蛋花椰菜 s150元
鹹蛋黃一直是我很喜歡的食材,中秋月餅、蛋黃酥、肉粽裡只要有鹹蛋黃就是幾爸昏!!
除了鹹蛋苦瓜外......我大概只喜歡鹹蛋的部份,不喜歡苦瓜XD
鹹蛋花椰菜,這名字實在太吸引我了,又是鹹蛋又是我愛的花椰菜,當下就立刻決定點一份來喫喫。
‧黃澄澄的一片,大量地淋在川燙的花椰菜上,厚得像棉被一樣。
鹹蛋的鹹香,無論跟什麼都好配(大心)
還沒入口就可以聞到它的香氣,沙沙的口感加上清爽的花椰菜,鹹蛋的鹹就是最棒的調味,我喜歡這道。
‧魯肉飯
肥肉多,豬油讓整碗飯香噴噴的,醬汁味濃郁,其實頗油的,但吃起來就還好,蠻不錯的。
‧豬油拌飯
簡單的拌飯,但香氣在口中久久不散,味道比魯肉飯簡單,再淋多一點油我大概會失心瘋的吃十碗(~ >﹏<)
‧滷大腸 s120元
滷得很入味,甜甜鹹鹹的滋味,很下飯。
QQ嫩嫩的口感又帶點彈性,需稍加咀嚼卻不用太費力。
‧奇香豆腐 s120元/5塊
幫我們點菜的阿姨裡面是加了香菜,但神奇的是香菜味不重,可是豆腐入口後帶著一種微妙的香味,有促進食慾的fu。
表皮帶脆酥,內裏十分柔軟,有手工豆腐特有的彈性,簡單但Fox覺得好好吃。
‧芋香捲 s120元/2切4
阿姨說是鹹的,不過我們咬了一口後,決定把它當作飯後甜點(誤)
其實一上桌最燙的時候吃最好,皮好脆好脆,帶鹹香;芋餡是一種又甜又鹹的曖昧口味,吃得到新鮮芋籤,我們是都覺得這吃起來像甜點,不過應該也會有人覺得吃起來像鹹食,蠻特別的( ̄y▽ ̄)╭
人多的時候需要等待,加上我們人少,與別人併大圓桌吃飯,不過我們都覺得無妨就是了,而且對方情侶吃好快呀囧
喫飯也有套餐,他們一起吃一個套餐,速度就很快;整體而言上菜很快,翻桌速度也很快,所以我們吃完這頓晚餐也沒有花很多時間,最多的時間是花在排隊。
簡言之我還挺滿意的,3個人吃下來740元,每人兩百出頭,還能接受,也吃得很開心,果然喫飯皇帝大XD
改天應該會找平日時間再去吃個飯,吃點其他招牌菜色。
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其他關鍵字:師大
完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=409
◎店家資訊◎
名稱:喫飯食堂
地址:台北市永康街8巷5號
電話:(02)2322-2632
營業時間:11:30 ~ 14:00/17:00 ~ 21:00
官網:http://www.sit-fun.com.tw/index.html
本文網址:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10440750
←店家資訊手機帶著走 QRcode
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