【現代台菜】喫飯食堂 喫飯皇帝大 - 台北永康街

豬油!!豬油!!豬油!!豬油拌飯!!  鹹蛋!!鹹蛋!!鹹蛋!! 鹹蛋超人!! ("￣ ﹋￣)o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/

好啦.....是鹹蛋花椰菜(戳手指)
永康街一直是我很少踏入的區域，不知道為什麼，明明就也不遠，這回會來也是因為縵縵提到，而且聽到豬油拌飯我整個人都嗨了起來。
於是約了個時間，直接在店門口碰面，到了現場，縵縵和阿醇已經在長長的人龍中排隊，向來遇到排隊就瀟灑離開的Fox，面臨到磨鍊耐心的考驗......

‧很瀟灑的字，我很喜歡。　　　　　　　　　　　　　　　‧速度頗快，不過我們還是等了半小時有。




排隊排進店門口後，會有專人點菜，很酷耶，酷的點在她的字好潦草，好漂亮，和小黑板上一樣，然後我都看不太懂XD
有時候我會很欣賞有些名氣很大的老店，服務生的年紀雖然有點阿姨或阿嬸，但是她們就是好親切，對菜色的疑問都會一一回答，而且人再多脾氣一樣溫和。
對於這樣的店家好感度激增，不過因為紅了名氣大而唱秋起來的店家也是不在少數╮(′～‵〞)╭

喫飯的點菜阿姨人真的很好(〞︶〝*)

‧店人茶水自取，還有許多木質小額牌。


‧這個食堂還真不小，食飯的人爆滿，大部份是攜家帶眷前來。




‧喫飯皇帝大，很符合喫飯食堂的主旨，就是喫飯的嘛!!!


‧緊事寬辦，喫飯要緊。也是很可愛的一句話~(＿△＿)~



上菜速度很快很快，果然吃喫飯皇帝大，在這裡吃飯不會被怠慢到XD

‧封肉 s150元


一上桌已經切好了，我以為會保留著線，讓我有點桑辛呀〒△〒

‧份量不大，淺嚐個口味倒是足夠。



底下瘦肉的部份並不是那種燉得入口即化型，某種程度上口感是結實的。
倒是肥肉的部份，香香肥肥好滑口，鹹中帶點微甜，我和縵縵都好愛(〞︶〝*)

‧鹹蛋花椰菜 s150元


鹹蛋黃一直是我很喜歡的食材，中秋月餅、蛋黃酥、肉粽裡只要有鹹蛋黃就是幾爸昏!!
除了鹹蛋苦瓜外......我大概只喜歡鹹蛋的部份，不喜歡苦瓜XD
鹹蛋花椰菜，這名字實在太吸引我了，又是鹹蛋又是我愛的花椰菜，當下就立刻決定點一份來喫喫。

‧黃澄澄的一片，大量地淋在川燙的花椰菜上，厚得像棉被一樣。


鹹蛋的鹹香，無論跟什麼都好配(大心)
還沒入口就可以聞到它的香氣，沙沙的口感加上清爽的花椰菜，鹹蛋的鹹就是最棒的調味，我喜歡這道。

‧魯肉飯


肥肉多，豬油讓整碗飯香噴噴的，醬汁味濃郁，其實頗油的，但吃起來就還好，蠻不錯的。

‧豬油拌飯


簡單的拌飯，但香氣在口中久久不散，味道比魯肉飯簡單，再淋多一點油我大概會失心瘋的吃十碗(~  ＞﹏＜)

‧滷大腸 s120元


滷得很入味，甜甜鹹鹹的滋味，很下飯。
QQ嫩嫩的口感又帶點彈性，需稍加咀嚼卻不用太費力。



‧奇香豆腐 s120元/5塊



幫我們點菜的阿姨裡面是加了香菜，但神奇的是香菜味不重，可是豆腐入口後帶著一種微妙的香味，有促進食慾的fu。
表皮帶脆酥，內裏十分柔軟，有手工豆腐特有的彈性，簡單但Fox覺得好好吃。

‧芋香捲 s120元/2切4


阿姨說是鹹的，不過我們咬了一口後，決定把它當作飯後甜點(誤)



其實一上桌最燙的時候吃最好，皮好脆好脆，帶鹹香；芋餡是一種又甜又鹹的曖昧口味，吃得到新鮮芋籤，我們是都覺得這吃起來像甜點，不過應該也會有人覺得吃起來像鹹食，蠻特別的(￣y▽￣)╭

人多的時候需要等待，加上我們人少，與別人併大圓桌吃飯，不過我們都覺得無妨就是了，而且對方情侶吃好快呀囧
喫飯也有套餐，他們一起吃一個套餐，速度就很快；整體而言上菜很快，翻桌速度也很快，所以我們吃完這頓晚餐也沒有花很多時間，最多的時間是花在排隊。

簡言之我還挺滿意的，3個人吃下來740元，每人兩百出頭，還能接受，也吃得很開心，果然喫飯皇帝大XD
改天應該會找平日時間再去吃個飯，吃點其他招牌菜色。




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其他關鍵字：師大

完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=409

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　◎店家資訊◎

　名稱：喫飯食堂
　地址：台北市永康街8巷5號
　電話：(02)2322-2632
　營業時間：11:30 ~ 14:00/17:00 ~ 21:00
　官網：http://www.sit-fun.com.tw/index.html
　本文網址：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10440750
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