2009年1月10日

【吃到飽火鍋】798羊肉爐 - 台北興隆店



配合寒天,不是吃的那個寒天,是這個寒冷到爆的冬天,來篇燒呼呼的羊肉爐暖暖心頭吧(‵▽′)ψ

這個按下去你會連到外太空去XD ←我承認是blogger的案子=    =+  可是我覺得我寫得很用力耶!!

元旦假期,忙著實習的絹絹抽空北上跨年,來到台北不吃個飯怎麼行呢?
想破頭不知道要吃什麼,加上絹絹和vivi兩人都睡到下午一點才起床...(⊙_⊙),不過還好很快就決定了要吃什麼,vivi學妹說吃羊肉爐,還決定要吃大肥羴還是其他,不過大肥羴前年已經吃過了,於是聽從vivi學妹的提議,來吃萬隆路上的798羊肉爐。

‧798~諧音"吃就發"


騎車時其實偶爾會經過這間店,對它的印象一直以為它很大,但其實沒有很大,桌數倒是不少。

‧右上價目表‧左下從店內往外照‧右下從門口往店內照‧


店內空間其實算小的,但是桌數不少,方桌如果板凳各坐兩人,其實一方桌也可以做了八人了呢!
一進去因為有定位,我們很快就入座了,照片裡是我們快吃完下午三四點左右,所以沒什麼人;老闆很親切的招呼我們入座。

‧燒很起很亮很爆的火爐,冬天最屬它最不冷了XD


‧一開始會上一鍋清湯,桌面上有一個垃圾桶,兩個盤子,一個裝自助區的菜,一個跟服務人員要涮肉片用的,和涮肉網、湯匙。


老闆會問有來過嗎?還記得醬料怎麼調吧?
最好的比例據老闆說是紅醬1:2白醬,不然紅醬會太鹹。

‧自助區,需要什麼這裡拿就可以,吸管也在這、補湯也在這兒。


‧白醬是豆腐乳一類的醬,紅醬是鹹豆瓣醬,還有小小一碗辣椒(〞︶〝*)Fox最愛吃辣椒啦!


‧Fox的醬料,還加上一小撮辣椒。


‧我們最一開始馬上先丟了大骨和超大洋蔥下海(~o ̄▽ ̄)~o,湯兒湯兒變甜甜吧~


‧自助區裡的菜色,以鮮蔬為多,少有火鍋料一類,是說羊肉爐本來就不太加火鍋料。


看見切的大塊大塊的洋蔥了嗎XD
\(‵▽′)o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/
超級有誠意的呀~雖然可以煮來吃,但我們是拿來當湯底用的,讓它一路被煮到最後v( ̄︶ ̄)y

‧還有飲料區,是要錢的唷~小罐360cc皆20元,中間30元,上頭60元。


老闆人真的超可愛的,看見Fox拿出相機喜孜孜的拍來拍去,他說我們鍋裡東西太少,要豐富一點,就走到自助區去拿了些有顏色的蔬菜,回來擺了一遍後看一看,覺得不夠,還說:『再等一下,先別拍唷,等我!』
怎麼這麼可愛呀~(_△_)~,於是又多拿了點菜把鍋補滿,還進後廚房拿出涮羊肉片擺在鍋後入鏡,其實老闆一整個專業呀ㄟ(▔□▔)ㄏ
但Fox技術不佳,拍起來不知道有沒有老闆預期中的感覺哩?



‧拍的時候應該把下面的肉底撈起來壓滿上面的=   =+,真是失策。


‧左上:太冷了,快來取暖,順便等老闆‧

‧左下:長長的不知道是哪部份,但我想應該是腳骨的地方,但這主要不是吃骨髓,是吃關節上的軟膠質‧

‧可無限續盤的羊肉片,我們戰鬥力極弱(弱女子三人組~~XDDDD),只續了兩盤半。


‧涮好的羊肉,比我想像中的柴一點,有可能是因為冷凍的關係,但還是好吃呀(〞︶〝*)


吃到飽的店不怕別人吃,但就怕東西吃不完,拿了很多煮在湯裡卻又吃不完,這才是最不好的行為,所以在這裡羊肉片續盤你可以依自己的飽度跟他們要求要續半盤或一盤;醬料也是,不要拿多,沾完再盛。

‧涮肉片沾上一點兒醬,哦呵呵哦呵呵o(>///////////<)o,這次的肉片比較有脂肪了,上一盤比較多瘦肉。


噹噹噹,吃羊肉爐好像必吃骨髓,但Fox老實說這是我第一次吃骨髓。

‧學妹vivi說這骨髓很飽滿,不知為何光看這斷面就有爽感....(‵▽′)ψ


‧先拿筷子將它喇一喇,喇碎它,絹絹說加入一點湯,就可以享用啦!


沒吃過骨髓我實在無法比較,只能說說我覺得喝起來的感覺,除了燙XDDD(超燙的呀~~XD),就像是在喝很濃郁的羊肉湯一般,就....濃濃的...有點稠稠的.....(有人想歪厚有人想歪厚?!!)

你以為大家都像你一樣不正不經的嗎?!(" ̄ ﹋ ̄)-o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/娘~我錯了~~

第一次喝骨髓,感覺還不錯哩,像在喝羊肉濃湯一類的XD

‧排骨,排骨很嫩哩,肉之間的油脂讓肉輕輕一撕就分兩半了。


‧左上:絲瓜和菇類很新鮮,羊肉湯煮出來的菜有點清甜‧

‧右下:貢丸~就貢丸囉~大肥羴的香菇貢丸才是讓我魂牽夢縈的丸子‧

第一次去吃大肥羴是前年冬天的事了,也有可能是去年年初,也是跟絹絹與vivi學妹去吃;那時大肥羴很夯呢!燒烤類尤其是烤雞腿超經典,不知道現在如何了?

‧煮得滾瓜爛熟,但型還在唷~~我們辛苦的湯底洋蔥,它應該最幸福了啦,泡湯咧~~╮(′~‵〞)╭


我們大概吃了兩小時半,一 直吃到下午四點左右,老闆娘和另一個阿姨這段期間都在備晚上的料,預約電話接不少,預約席就在木桌上的縫隙夾進姓氏和電話,兩人切著洋蔥剝著洋蒽,份量超大的。

‧柔性勸導標語。


老闆和老闆娘人家不錯,服務都不算怠慢,還會回應馬上來之類的,讓人聽了很舒服。
重點是沒有服務費唷科科((>( ̄▽ ̄)<))
環境都還算明亮乾淨,只是桌上會有小蟲爬來爬去,不過我們也是衛生紙擦了就老神在在繼續吃=  =+
老話一句,餐飲業嘛~難免,看不到不見得代表沒有●( ¯▽¯;●

食材很新鮮,下午就會補下晚上的料,我們就看著他們補了高麗菜洋蔥一類的,所以以279元不加服務費來講,這也很划算了,這幾天都會一直冷下去,快考完的人週末想吃點熱的,這間報給大家做參考啦~店家不怕你吃,怕你吃不飽哩!





-----------工商服務時間---------
有壞欸歐都麥躺賣嘸~?有壞欸機車躺賣嘸~? 
↑是AD的案子~歡迎大家當做看故事觀賞,我寫得真的很用力唷~~
-----------插播結束-----------


冬天進補吃什麼:【吃到飽火鍋】鼎王麻辣鍋 - 台中精誠店
        【中台灣小吃】台中 - 中華綜合圓仔湯 - 中華夜市  ←紅豆圓仔湯
        【北台灣小吃】蜜園冰菓店 - 台大公館 ←紅豆圓仔湯、芝麻湯圓
完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=54

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◎店家資訊◎

名稱:798羊肉爐(吃就發) - 興隆店
地址:台北市文山區興隆路一段110號 (捷運可搭到萬隆站步行過去)
電話:(02)2933-0571
營業時間:11:30~24:00
價位:星期一~星期四平日中午 239元吃到飽
          假日、晚上 279元吃到飽
                                     外帶 350元
※皆不含服務費
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39 則留言:

  1. 懶得登入
    未看先推~XDDD

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  2. = =''

    趕快去穿衣服別冷死在電腦前

    這樣上頭條新聞不好看@@

    哈哈哈哈

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    1. 真的 囧
      我還在想要是我冷死了
      拜託大家別打119
      我怕消防人員看到會噴鼻....屎
      XD

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  3. 你還沒冷死嗎XD
    今天有順利回到家嗎??

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    1. 我還活著我還活著XD
      如果沒有順利回到家....那...現在正在回應你的人是....

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  4. 啊哈哈哈哈~~~
    是什麼哩
    笑點~~~~XD

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    1. 真的是半夜不睡來尋笑點的是唄
      (" ̄ ﹋ ̄)-c< ̄⊿ ̄")
      笑點是吃飽的證明!

      大前提:吃飯皇帝大
      小前提:吃了飯笑點也會大
      所以..




      笑點是皇帝呀!!!!!
      不可對笑點不敬~~!!( ̄口 ̄)!!

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  5. 蟑螂很多


    菜都是菜市場剩下來的


    羊肉臭腥


    羊肉過騷


    老闆手部衛生不佳


    老闆都會加料在裡面


    羊肉來源不明


    沒有電視


    飲料另外收費太貴


    798元太貴


    FOX是女生

    以上這些在這間店都看不到的@@(給仔細報導的FOX推+1)

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    1. Σ(⊙▽⊙"a
      既然被你發現了
      Fox只好殺你滅口ˋ"ˊ

      其實你不說我都知道你有在固定推(笑)
      我可是觀察力很敏銳的= =+

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  6. 說錯了~以上這些都是這間店絕對沒有的@@

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    1. 上面那一大段太殺了啦
      消毒這樣不夠
      我還是有滅你口的理由= =+

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  7. 好好吃的樣子!!
    在累都要給妳回一下(倒...)

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    1. 發燒人快休息呀
      最近大家運勢都不太好~
      拖著身子來這裡留言...Fox真是承受不起..
      快休息~去去~

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  8. 冷冷的冬天最適合來這一鍋哩...

    順便邀請您參加小弟Blog
    [新春愉快一路發168抓抓樂]
    也希望您能繼續支持小弟Blog的成長
    感謝

    喬治

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    1. 這是一定要的
      也感謝喬治對敝格的照顧~
      我一定會努力抓抓抓的~!

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  9. 這是什麼邏輯#$%^&*
    不過你補文的速度還真快

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    1. 我都是現在進行式的~
      正在打的才會出現
      除非..我真的在電腦前睡著XD

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  10. 好乾淨的自助區加上沒有服務費
    豈有不去的道理XD

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    1. 這是在為你自己的食記挖坑嗎= =+
      但要做好有小小蟲在桌上爬的心理準備
      其實就像螞蟻而已啦XD

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  11. 每天一篇食記
    妳也太屌了些 ^^

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    1. 現在網誌茁壯期
      要培養固定的讀者囉~
      每次都很怕沒東西寫囧 太少吃外面

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  12. 誰想歪了真是的~哈哈!!

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    1. 是我....(小聲...>"<)

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  13. 寒流來襲,吃羊肉爐最好

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    1. 薑母鴨也很讚~~
      小時候最常吃的就是沙茶火鍋跟薑母鴨了~

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  14. 這家我吃過,他的湯頭還不錯吃哦!
    介紹我來這間,是我同事^^
    吃完後才知道,原來是我同事親戚開的
    大力推見一下....贊

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    1. 湯頭會越煮越好吃
      老闆和老闆娘人超級好~^^

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  15. 我也很認真的說
    老闆取名798真的有危險
    會嚇到很多客人的...XD

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    1. 我下次跟老闆反映一下好了XDD
      就像宜蘭正常小籠湯包一樣
      我看到時..也心想..那有不正常的嗎@@

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  16. 我好喜歡你的部落格,有空也幫我的網站衝衝人氣........QQㄌㄨㄛ

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    1. 念在你沒有把網址打出來的份上 我留著你的留言..
      但我個人不是很喜歡衝人氣這種東西啦..

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  17. 冬天吃羊肉好棒喔^^

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    1. 是呀~~
      謝謝你的留言唷~

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  18. 我家附近~推一下~

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    1. 如果真是你家附近...
      那表示我們住很近....Σ(⊙▽⊙"a

      <(_"_)>謝謝推文^^

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  19. 嗚~~ 嗚~~ 人家也好想去.....

    最近有冷鋒來襲... 正好... 本週去...
    就是這樣~~ 喵~~

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  20. 798羊肉爐中興店開幕囉
    週一~週四中午239,其餘時段279本店不加收服務費
    精選食材如下:
    羊腳筋 富含膠原蛋白之膠質
    羊大骨 骨邊肉加吸骨髓,鈣質100%
    羊肉排 香“Q”爽口,咬一口 香四溢
    羊肉片厚實軟嫩“吃免驚”
    另有配菜十餘種,通通隨你吃到飽!吃到爽!
    新推出香噴噴的滷肉飯免費讓你吃到飽!
    歡迎外帶一份350元(內含羊小排半斤、羊大骨3支、羊腳筋2支、金針菇、洋蔥、豆皮、高麗菜、湯)
    共兩人份 !
    地址:台北縣新店市寶慶街74號
    訂位專線:2914-3522
    營業時間:上午11:30至24:00
    即日起至10/31止四人同行即送一瓶飲料
    歡迎點餐可以即時通外送!!超炫創新!!
    你吃過羊肉爐可以外送的嗎 ??!!
    來這裡看看吧!!
    即時通:y84710232@yahoo.com

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  21. 你好~
    我是宜蘭的[二結羊肉爐]簡小姐~
    請問你願意試吃看看公司的羊肉爐嗎?
    請你試喝湯頭保證沒有羊騷味的~
    如果你願意我會請宅配寄給你~謝謝!

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否則我會打倉頡碼回覆