八度C的天氣，穿著羽絨外套一邊吃著羊肉爐的感覺真是不錯......
但依然是很想罵髒話╮(′～‵〞)╭
F姐北上跨年，選了最冷的一天見面吃飯，她一直愉悅地說：台北真是適合人居住的好天氣呀(?!)
哪裡適合了!!!!!
╯-____-)╯~═╩════╩═~
因為這天太冷，她指定要吃羊肉爐，我丟給幾間給她選，最後是在信義區的鐵櫃和萬華區的義村中選出了義村。
兩個人用餐而已，不用吃太多太高級，原本是真的很想去吃車庫羊肉爐的，但是它熱門的程度會想我一想到就直接放棄(笑)
加上我喜歡香菜和芹菜，一看到義村羊肉爐和好吃羊肉爐一樣有加香菜和芹菜我整個大喜。
兩個人騎著車，迷了一下路就到了(←對於迷路總是輕描淡寫XD)
義村位於萬華火車站出來一直直往下走的萬大路上，大概要走十五分鐘；但我們是騎車，所以沒那個問題。
義村的招牌挺好找的，附近地標也很明確，就在燦坤的對面，是一個兩樓的店面，沒有什麼裝潢，攤位更是簡單不已，比麵攤還小；因為沒有玻璃門擋風，於是在騎樓用透明布圍出一塊區域，雖然可以有點障蔽，但是一樓的位置仍是個會吹到風、必須穿著外套吃飯的區域。
二樓就溫暖不已，上樓上廁所的時候頓時覺得樓上是天堂。
因為是第一次吃，對菜單什麼的都不瞭解，牆上僅有寫出羊肉爐一份250元/帶皮羊肉 280元/羊腳筋330元，沒有其它配料的價目，所以我們也就傻傻的點了兩份羊肉爐，其他什麼都沒有點，哈哈哈哈哈好笨= =
(σ′▽‵)′▽‵)σ 哈哈哈哈～你看看你你看看你~
但其實配料也只有豆皮、茼蒿、冬粉、白菜和丸子，丸子是我看到別人桌上有點的，不知道是普通的小貢丸或是羊肉丸子。
‧噹噹~我們的兩份羊肉爐 500元
上頭堆著滿滿的帶骨羊肉，撒上芹菜與香菜，底下著是濃郁的紅燒湯頭與疊高高的白菜們，大火開下去慢慢煮，就會看到白菜如因溫室效應而融化的冰川，而羊肉如承載著人類的大陸開始下沉，最後我再來扮演上帝之手將羊肉全部壓下去(好壞!!!!)
所以......我們要愛地球唷(這是什麼超展開的結論?!)
‧湯頭夠濃郁，煮滾了就能直接喝。
不過我覺得還是要等到熱湯將羊脂煮融進湯裡後，會多出一絲羊肉的香，那時的湯更加好喝。
不得不說，義村的湯頭十分的讚!! 濃郁中帶著清甜，並越煮越甜，越煮越香，喝湯還可以吃到芹菜，極合我胃口(〞︶〝*)
至於羊肉的部份，不乾不柴很有彈性，是口感極佳的肉；但滋味上我覺得有一股很重的粗獷味，並不是羊羶味，比較像是土味，我個人是不會討厭這種味道，因為我覺得羊肉本來就吃起來要有羊味，哈哈哈，接受力極大；我也問了F姐有沒有覺得肉吃起來有股不是羶味的味道，她也覺得有，不過我們兩人仍一至認為義村是好吃的羊肉爐，科科，我們將湯全部喝光光，完全乾淨又見底。
用餐期間，內用的人越來越多....越來越多，最後發起了號碼牌，看起來都是熟客，更多人是來外帶的，而且牆上有寫，外帶有優惠價(220元)，果真是萬華老字號；外帶回家自行加料確實會比較划算，因為其實一份並不算多，可以算是個人鍋，我們兩個人吃兩份也是覺得十分剛好(￣y▽￣)╭
是絕對會再回訪的羊肉爐v(￣︶￣)y，加了香菜和芹菜的湯頭十分特別。
給想要吃濃口味羊肉爐的捧油做參考囉，不過對於用餐環境講究的朋友就得多考慮了，我們可是穿著外套吹風吃羊肉爐的XDDDDDD
但我們外寒內暖得怡然自得呀，噗噗。
義村羊肉爐
地址：台北市萬大路336號
電話：0989-176576 / 0987-393858
營業時間：16:00~2:00 (僅冬季營業)
平均價位：250元/份 (外帶220元/份)
冬天胖死惹〒△〒
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