2010年1月18日

【美式漢堡】Bravo Burger發福廚房2店 - 台北東區



大口吃肉、手指油膩膩的美式漢堡又來啦~!!! BRAVO~BRAVO~~!!((>( ̄▽ ̄)<))

17日晚上,從苗栗放鬆回來後,正好還有時間,加上友人相約,就來到市民大道傳說中的發福漢堡開2店,整個週末一直在吃,用油不拉機、熱量爆表的美式漢堡作結尾,似乎也是挺優又挺享受的(* ̄▽ ̄*)
這天明明就只是試賣,但店內的客人就如同發福1店營業良久般的生意,同我們在門外等候的有另一組人,因為人數很多。

‧發福漢堡的2店就在博多拉麵隔壁。


晚上看不太出來,但招牌是今年最流行的紫色XD
遠遠地就看見了發光的漢堡,在民權東路的1店也有這個,已經算是招牌之一了呢!

‧門口的一長排座位。


2店的位子比1店更多,空間也稍稍廣闊了些,可以坐到2~30個左右;從店外面可以看進店裡,我們站外面等的時候,某T還一直嚐試用眼神逼他們吃快一點(?)
試賣就這麼多人了,正式開幕應該會更多人,我們大約等了半小時,才等到八個人的位子。

‧看到全新的黃芥末醬和蕃茄醬真是令人興奮(笑)


菜單大致上和1店差不多,只多了幾樣新產品,配餐增加為四種:薯條、 炸洋蔥團、炸野菇、馬鈴薯球沙拉。
而飲料要另外點,但是超級大杯的@口@,很適合兩人點一杯來喝。
新的漢堡多了香蔥蘑菇牛肉堡,我記得還有醬燒雙層起司漢堡(還是火烤鳯梨去了?),價格照以前的映象,似乎有多了那麼多幾元。




最不能接受的是為什麼換成雞腿肉要多十元(o〒﹏〒)o
牛肉明明比較貴~嗚~



火烤鳳梨看起來...我腦中就閃過鳳梨扭曲著臉在火堆裡爬行(笑)

‧雪碧 60元


很大一杯,試賣時有氣飲料只有可樂和雪碧,不知道現在有沒有齊全了。
不過真的很大一杯,女生要用兩手拿才會穩。

‧香蔥蘑菇牛肉堡 220元


因為起司融化蘑菇像太陽一樣從山坡上滾下來了~!~(_△_)~

‧巨無霸牛肉堡 290元 另加花生醬


超高的一層,原本布魯斯想點的是花生醬漢堡多加一片肉,後來店員推薦用巨無霸多加花生醬,還可以雙種不同的起司。
看起來真高  =   =,如果是我一定不知道要怎麼動手吃它╮(′~‵〞)╭

‧花生醬漢堡 200元


配菜是馬鈴薯沙拉,據說味道和某T回憶中的美國中學營養午餐一樣,上頭灑上碎培根,花生醬上頭也灑上碎培根,半融的起司和略帶形狀的花生醬,互相輝映呀(〞︶〝*)
這次因為Fox點的沒有花生醬,但我可以想像花生醬漢堡的味道,科科ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
因為花生醬配什麼都好吃呀~~***ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ***

‧酪梨醬牛肉堡 220元


我點的我點的我點的(舉手)
附餐點了炸野菇,炸野菇剛炸出來熱熱的、酥酥的,微鹹又不會太鹹,很好吃。

‧上頭一整坨像抹茶冰淇淋一樣的酪梨醬XD


肉片也煎得油油亮亮,著實吸引人呀( ̄▽ ̄#)﹏﹏

‧單吃一口酪梨醬。


吃起來微酸微甜,單吃其實是頗有味道的。
只不過合起來吃之後,味鈍如我....呣..就感受不太到酪梨醬的味道了,加上我吃漢堡並不加芥末和蕃茄醬,所以吃起來就好像只有漢堡包、起司和肉餅的味道兒。
還有最重要的是肉餅的肉汁豐富程度,我的酪梨漢堡似乎過熟了一點,所以肉汁雖然比起外面已經很多汁了,但無法像以前一樣滴汁ˊˋ"

‧油亮油亮的肉餅和偽抹茶冰淇淋              ‧炸野菇,好吃唷~

‧看得出來沒有很多汁的肉餅,但切面仍是粉紅誘人(* ̄▽ ̄*)

發福的麵包都會用奶油煎得酥酥脆脆的,一旁附上酸黃瓜片和粗洋蔥圈,依喜好夾入。
洋蔥圈有夠嗆=    =

‧醬燒雙層起司漢堡 200元


兩片不同的起司片,和巨無霸一樣。
選了洋蔥圈當附餐,這洋蔥圈超好吃!!! 麵衣很有味道,鹹鹹的,香脆致極,我呷意(* ̄▽ ̄*)

‧擠上芥末和蕃茄醬,加上兩份洋蔥和蕃茄(一份是我不要的XD)


醬燒的肉餅有一股甜味,而且這個漢堡的肉餅比較多汁,拿在手上都可以看見手指加壓而擠出欲滴的肉汁,在燈光下閃閃發釀(〞▽〝*)
但Fox一直覺得漢堡一旦加了芥末和蕃茄醬,就都一樣味道了XD (請忽略味鈍如我的發言XD)
不過醬燒的確吃得出肉餅上有股甜甜的醬燒味道。



發福一向與眾不同的地方就在於肉餅可以作得多汁又濕潤,不過2店比起1店還是有些不太一樣,但畢竟當天是試賣而已,剛開始營業,有達到當晚的程度,想必正式開幕後應該更能步上軌道。
酪梨醬比我想像中的還要清淡,可能還是要花生醬漢堡才合我胃口吧哈哈哈哈哈~( ̄y▽ ̄)╭

剛開幕而已,進步空間很大,雖然價格好像高了點,也沒比以前近多少XD
整體吃起來還是很優的,趁著暑假可以中午去吃的時候多去吃,就不用人擠人了。




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延伸閱讀
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【美式賭城】Vegas Vegas 維加斯美國風創意餐廳 - 台北中山區
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完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=279

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◎店家資訊◎

名稱:Bravo 發福漢堡 2店
地址:台北市市民大道四段72號 (博多拉麵旁)
電話:(02)8771-9787
營業時間:11:30~21:30
 ←店家資訊手機帶著走 QRcode
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2010年1月17日

【週末小酬】Brown Sugar 黑糖 - 台北信義



終於可以來打出這篇文章了!!!!XDDDDD

我終於考完啦啦啦啦啦啦啦!!!(撲倒吻地)
Fox我將近一週沒有理會我的網誌,也第一次瞭解什麼叫忙到沒時間去看別人的網誌,這一週在噗浪上或無名上發生的事我還真的什麼都不知道XD
但看到還是有一些些固定的瀏覽數,Fox真是很開心(〞▽〝*)
在此讓我小小聲的謝謝固定的讀者們(拭淚)

會來到Brown Sugar,是因為咩學妹要為我慶生,遲到了一個月的慶生請客XD
學妹說:對於一個期待Friday Night的上班族來說,那裡餐不錯、酒不錯,重點是氣氛好!!讓人很放鬆v( ̄︶ ̄)y

於是乎,就決定選這裡當做慶生的地方。

‧黑糖位於信義區群益證券樓下,在澳美客後方。


我們當晚是九點入場,因為點餐到八點四十,所以學妹先衝去點餐,再讓我下課後,緩慢的(?)騎去會合。
加上當天細雨絲絲,也沒有時間仔細觀察外觀,直往黑鴉鴉一片的黑糖前進。

黑糖九點左右會全面熄燈,只留下每桌一盞的小小小燭火,這就是為什麼,這次拍得很有新風格的原因(噗> 3 <)
進到黑榶裡,真的讓人很放鬆;我們就坐在舞台正前方兩桌的其中一桌,就像搖滾區的感覺XD

餐點約六百~八百元,酒類兩百元以上,菜單在官網裡有,不過黑糖的官網解析度不合的話就要用點技巧看,不然下面都會被切到,在官網按右鍵顯示全部,就ok了~
菜單就可以全部看見了。
BUT,現在的菜單和當時已經不一樣了,所以參考就好。

‧前菜或麵包


沙拉沒有照到,靠著一盞燭火,可以看到食物的半邊我實在覺得我自己太利害了(得意)
這麵包我真的有點忘了味道,是一種口感很獨特的鹹麵包,口感很特殊,入口很有嚼勁,個人很喜歡,只要是鹹點我都喜歡XD
是一種香料的綜合味道。

還有湯,我也完全忘了,但是沒有關係,黑糖就是要來享受這慵懶地窩在椅子裡,輕鬆聽音樂的地方。

‧羊排佐蝦醬奶油 800元


一邊食用趕在最後一刻點到的餐點,一邊聽著現場的女歌手演唱,真的...好享受呀呀呀呀~(~o ̄▽ ̄)~o
羊排很嫩,而且不會很難啃,比起一般的羊小排更有肉,而且骨頭很少,調味濃淡中等,相當適合羊肉本身的味道。

‧碳烤菲力牛排 800元


據說頗嫩頗好吃的,越是咀嚼越有牛肉的甜味(* ̄▽ ̄*)

約莫九點半左右,就是黑糖開始唱歌的時段的(黑糖會唱歌!!?\⊙▽⊙/)
當晚是PAULA MICHELLE,黑人女歌手,黑人的嗓音真的非常有吸引力呀....



尤其是加上黑糖的氣氛,小小的燭火,卻有大大的魔力。

‧甜點 - 莫凡比冰淇淋


就是一球冰淇淋,還有重乳酪蛋糕和焗烤野莓布丁(就烤布蕾)可選。
乳酪蛋糕是好吃的,我不會討厭的那種。

‧PAULA MICHELLE & MOQI BAND


坐在搖滾區,離他們好近( ̄y▽ ̄)╭
用餐結束後,桌上沒來杯酒好像就無法達成真正來黑糖的目的XD
於是我們一人點了一杯簡單的調酒,搭配著美妙的歌聲和倒在椅子裡。

‧Tequila Boom


敲很大一下=    =

‧Cosmopolitan 柯夢波丹


據說是很適合女性的一品,有蔓越莓和橙酒,是凱莉的愛酒XD
於是我也點一杯來享受一下,看能不能和凱莉來點心靈交流v( ̄︶ ̄)y



一入口的果酸和香甜,的確會第一口就讓女性很喜愛的味道。

‧The Apple Martini 蘋果馬丁尼


真的有淡淡的蘋果香,我也很喜歡這杯。



黑糖裡有情侶、有放鬆的中年人(?)、還有年輕慶生的少年家們XD,相當嗨的客人們,而且當PAULA唱到比較動感的歌曲時,大家還會跑到前面去跳舞,是享受生活也是宣洩壓力<( ̄︶ ̄)>
餐點或許價格貴了一些,不過服務、硬體設備和整體的氣氛,能夠得到精神和身心的回饋,與日常生活不同的步調,總之總之,是讓人會想再去的店。
也想為了週二的黃小琥去呀呀呀呀呀~~(〞▽〝*)




好像沒有特別有關連的店...
 【吃到飽火鍋】壽喜燒一丁 - 台北新店
【夜間早午餐】Second Floor Café 貳樓咖啡 - 台北敦南
【單點燒肉】七條龍日式炭火燒肉 - 台北三重 
【美式賭城】Vegas Vegas 維加斯美國風創意餐廳 - 台北中山區 
【吃到飽燒烤】八集屋日式無煙燒烤 - 台中西屯 
【義式創意】挑逗味蕾意識廚房 - 台北公館 
【熱炒小酙】彌敦道九號港式熱炒 - 台北三重 
【越南料理】武 鼎越豐越南麵食館 - 台北信義 
【創意料理】上菜DISHDISH和洋私藏料理 - 台北松山 
【吃到飽火鍋】老京川頂級麻辣鴛鴦鍋 - 台北中山 
【歐法料理】ABU authentic cuisine - 台北大安 《上》 
【歐法料理】莎諾歐法西餐廳 - 台北天母

完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=278

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 ◎店家資訊◎

 名稱:BROWN SUGAR
 地址:台北市信義區松仁路101號
 電話:(02)8780-1110
 營業時間:平日12:00~03:00
 價位範圍(每人):酒水150元起;餐點500元以上
 可刷卡(可/不可):可
 官網:http://www.brownsugarlive.com/taipei/main.html
 ←店家資訊手機帶著走 QRcode
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2010年1月9日

【夜間早午餐】Second Floor Café 貳樓咖啡 - 台北敦南



好久沒有來點黃黃、稠稠、黏黏的.....水波蛋了XD 

深刻的覺得這年底過了三次聖誕節( ̄y▽ ̄)╭
這年沒有偷偷起床看聖誕老公公半夜偷偷在我襪子裡塞禮物,但是我知道他仍然在我腰圈默默地繞上了幾圈冬季保暖的好東西
且讓我很沉重的來抽一根很長的煙(  ̄ c ̄)y▂▂▂▂▂▂▂▂▂ξ

但是這陣子可以一直吃到好吃的東西,也是很值得開心的事。
如果可以有一台酷龍的話~就更值得開心了( ̄y▽ ̄)╭

‧Second Floor Cafe昏暗巷子裡的燈火通明處。


其實它不難找,但前提是要地址要記好╮(′~‵〞)╭
冗長而充份鍛鍊EQ的故事就不提了(苦笑)

‧故事的最後我還是順利地來到了2樓


貳樓的一樓(?)一進門就可以看見一台復古老車,是老闆的收藏;可惜目前Fox還年輕,還處在比較想買新機車的毛頭小夥子年紀,汲汲營營地心向著貴不拉機的酷龍(嘆)

‧但這台車的確是會吸引人的目光呀!!




‧就..檸檬水


‧紙巾、蕃茄醬、研磨胡椒,及我單純拿來取暖用的燭火。


Mister Donut 聖誕節迷你五Q甜甜圈


詳情就請見網址了。

翻開菜單,價位比較其他美式早午餐的點,較為親民,比樂子略貴一些。
我們點了全天供應的早午餐,鮭魚班尼迪克蛋和美式鬆餅,會附上柳橙汁會牛奶,自己選擇。

(官網之有附價格之完整菜單)

‧小小一杯的鮮奶和柳橙汁。


‧忘了是哪來的濃湯,好像是鬆餅附的。


頗濃,不會湯湯水水的,是有誠意的附餐濃湯。

‧Good Morning 煎餅餐Good Morning Pancake Meal 240元


這是頓晚餐XD
有火腿、培根、薯餅、炒蛋、三片鬆餅和一大坨奶油。



鬆餅吃起來實在有點濕度不足,不會過乾,但就是濕度不足,會讓我很想要點蜂蜜淋上去補足濕潤口感的感覺。
至於薯餅炸得很剛好,外酥脆肉鬆軟;炒蛋帶點奶油香,但很清淡,此時驚覺桌上並沒有鹽罐這回事Σ(⊙▽⊙"a
培根和火腿就表現OK,至少沒有品質不良的問題。

‧鮭魚班尼迪克蛋 Benedict Smoked Salmon 250元


很大器地給上兩大片鮭魚,加上MUFFIN和水波蛋堆疊而來的高度,綴上神來之筆的點點,真是絕妙(笑)

‧附上凱撒沙拉          ‧薯餅、咩零吉條

‧從巨鋒側旁流下的豐富荷蘭醬    .發著光的燻鮭魚片

豐富的荷蘭醬,其濃稠的不透明度,讓人特別期待。
但最令Fox期待的,還是標榜健康雞蛋的水波蛋呀!!!~(_△_)~
隔著半透明的薄薄一層蛋白,就可以看見不同於一般雞蛋的橙色卵黃(* ̄▽ ̄*)
最令人期待的,最過於戳破它的瞬間,那萬惡的蛋黃頃出有如甘霖沐浴在女人的腰臀間般曼妙

‧看著金黃流動的卵黃徐徐流下,心都要被吸進去了,我也想要跟它一起嗚啦啦地流動(~o ̄▽ ̄)~o


‧萬惡之有機健康雞蛋的橙色蛋黃


快問我心中的萬惡之首是什麼~~<( ̄▽ ̄)σ "(" ̄ ﹋ ̄)

是煉乳唷!!!(笑開)
因為白中略乳、流動緩慢、黏而討喜(嗄~)



已經有點忘了中間那塊肉是什麼肉,不太像鮭魚,我有些忘了ˊˋ"
吸進蛋汁的Muffin,入口釋出,滿嘴的黏;半熟如果凍的蛋白入口即化;燻鮭魚特殊的香氣與蛋汁結合在口中的濃郁(〞︶〝*)
荷蘭醬酸味不明顯但可以感覺得到它的存在,些微奶油香,不會過於液態的荷蘭醬汁。
整體吃起來算是豐富了,吃到快吃不下了。

‧附餐飲料:熱紅茶和冰咖啡


附餐飲料,咖啡普通;紅茶是給茶包的,一般一般。

‧二樓用餐區向下看


人聲鼎沸。
而且可以帶寵物,看到可愛的秋田犬和臘腸狗,科科(* ̄▽ ̄*)
也有無線網路,很適合朋友聚餐,餐點的部份個人覺得在這類美式餐廳裡,價格合理也算可口美味;不過這回我們卻都在晚餐點了早餐XD
其實菜單上還有很多有趣的菜色,比如說瑞典牛肉丸肉醬麵、迷迭鄉村奶油鮭魚排等等,有機會應該還是會再訪。

其實內湖的小貳樓就是貳樓的新分店,其實我是先知道小貳樓才知道貳樓,當時還覺得內湖好遠噢(〒△〒)
我超想吃小貳樓的但是覺得為什麼在內湖,哭哭~(又裝可愛?!!)
現在才知道兩者有關XD,吃完時都還不知道,現在知道了,有再加強一點點我想再訪貳樓的心動。





早午餐等等等
【早午餐】The Diner樂子 - 台北大安
【早午餐】澳美客牛排&早午餐 - 台北環亞
【歐式鄉村】a'lohas野草餐廳 - 台北東區
【精緻早午餐】日光森林2店 - 屏東勝利路 
【咖啡輕食】尼克咖啡 - 台中西區 
【早午餐】晶華酒店上庭酒廊 - 台北中山 

隨便叫你看
【吃到飽火鍋】壽喜燒一丁 - 台北新店 
【單點燒肉】七條龍日式炭火燒肉 - 台北三重 
【吃到飽】華泰王子大飯店《楓丹廳》- 異國料理吃到飽 
【美式賭城】Vegas Vegas 維加斯美國風創意餐廳 - 台北中山區 
【吃到飽燒烤】八集屋日式無煙燒烤 - 台中西屯 
【義式創意】挑逗味蕾意識廚房 - 台北公館

完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=277

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 ◎店家資訊◎

 名稱:Second Floor Café 貳樓餐廳 
 地址:台北市大安區敦化南路二段63巷14號 
 電話:(02)2700-9855 
 營業時間:Mon - Thu 11:00 ~ 23:00 Fri - Sun 8:00 ~ 23:00
 官方網站:http://2floor.yi-fe.com/ 
 本文網址:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10248320
 ←店家資訊手機帶著走QRcode
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