2013年2月18日

【午後甜點】藏得超隱密 Le Petit Waffle 蕾蓓蒂比利時鬆餅 - 台北大安



這間神奇的小店隱密到如果不是咩學妹帶我去,我可能走過路過還是會錯過XDDDD

開工大吉!! 
收心很難,放空很簡單,尤其是下午的時候......(這時背景響起:起來~~~~現在也才~~三點,競爭好激烈你怎麼還~~在睡!!!)
不過下午要生出奇異果不太容易,要生出可外送的甜點倒還比較簡單,那就雙手奉上這間可提供外送的烈日鬆餅店囉v( ̄︶ ̄)y

某天,咩學妹約我去吃下午茶,她說在通化夜市湳山戲院旁邊有一間在賣比利時烈日鬆餅的店,甫開店幾個月而已,位於二樓,由住家改設而成,原本不以為意,店面位於二樓的餐廳或咖啡店相當多;到了現場才發現,噢天啊~~隱密不說,還真的很有在別人家吃下午茶的親切FU ( ̄y▽ ̄)╭

‧入口處就在面對湳山戲院的左手邊, 外頭掛著低調的白板與菜單看板。


‧你沒看錯,請由鐵門進入,樓梯在進門後左手邊,然後再上樓。



一樓的簡單壁畫,事後問了年輕的女主人(年紀比我還小囧),原來都是她父親的傑作,女主人的父親一直很鼓勵她做自己想做的事,於是也陪著女兒一同創業,當時女主人人還在國外,就是她爸爸幫她打理一切原料、食材與機器的來源,寫信打電話去問了很多進口商有沒有辦法進到女兒指定的道地原料等。

更有趣的是,當女主人打電話回家跟她爸爸說她想要賣鬆餅時,她爸說:『我昨晚才夢到鬆餅耶!!! 』
於是,噹啷~蕾蓓蒂就誕生了( ′ ▽ ` )ノ"

(哦,忘了說,不小心中間省略了女主人還遠赴比利時學習的過程XDDD)

‧穿過鐵門,沿著可愛的小鬆餅標誌走,接著在樓梯間看到了讓我大驚的景象,就是那缸金魚!!!!XDDD


看到魚缸上頭也畫著蕾蓓蒂的招牌壁畫,我才確定學妹沒帶我走錯路。
上了二樓,還以為來到了誰的房間作客,沒有豪華的裝潢,但是每個角度都可以發現想要營造出溫馨感的用心。

‧小小一隅是製作烈日鬆餅的地方,機器也是國外進口的。


‧客席,座位不多,加一加只有三桌共11個位子。



不得不說,這真的是太微妙了的一間店(笑)

‧菜單。



菜單還是七年級後的女主人自己設計的,那個waffle真的超可愛>///////////<
價位很親民,尤其知道他們在原料上的講究與用心後,更覺得這價格是佛心來的;價位從經典原味的35元到最貴不過80元,季節限定的草莓系列也不超過100元。
更神奇的是,居然有鹹口味!!! 而且聽說賣得挺好的@@
不過當天我沒有什麼fu嚐試鹹口味,就點了我平常最喜歡的口味。

‧蘋果蜜肉桂瓦芙 55元


蕾蓓蒂的waffle都會先幫客人切好成四份,再附上叉子(是好用的金屬叉XD),方便客人食用,這點我覺得超貼心。
閃釀釀的蘋果蜜上頭撒上肉桂粉,還有新鮮的蘋果切片,再淋上蜂蜜,整個就是我的菜XDDDD
以往去四號公園的那間waffle店我也只吃肉桂蘋果口味,科科。

‧除了麵團裡加入珍珠糖外,還會在麵團表面也放上珍珠粉再進鬆餅機,所以在表面就能看到一粒粒的珍珠糖。


蘋果蜜的酸甜與肉桂真是絕配呀~就跟臭豆腐配泡菜一樣(咦?!)
一口下去,waffle外脆內鬆軟,格糟處壓得比較緊實,所以吃起來口感吃起來像餅乾,蜂蜜單純的甜味在最後突破蘋果蜜的酸甜脫穎而出,口中還有waffle的麵團香,非常好吃>//////<

‧草莓冰淇淋 90元


蕾蓓蒂的每個口味都可以客製化,像是學妹點的這個草莓冰淇淋一開始不想要淋巧克力醬,後來還是淋了XD
或者是想將巧克力醬換成蜂蜜、鮮奶油換成卡士達醬,都是可以的呢v( ̄︶ ̄)y

‧冰淇淋使用明治的,草莓也是新鮮貨,讓我最驚豔的,是他們家的手打鮮奶油!!!! 那鮮奶油我覺得超濃超好吃的。


綿密又扎實,香醇不已,怎麼都吃不膩也不會太甜,味道和口感都完全對我喜好的鮮奶油!!!
據說還有人來每次都點巧克力雪花口味還要求鮮奶油double,我完全可以體會,因為是我我也會這樣做XDDDD

如此好吃的鮮奶油配上明治的草莓冰淇淋及新鮮草莓,明明是咩學妹點的但我卻更愛(掩面)

‧黑森林冰淇淋 80元


後來我們又加點了一個,因為很想知道酒釀櫻桃的滋味,原本也在想說要不要把鮮奶油換成卡士達;因為鮮奶油很合我胃口,也讓我多少有點期待卡士達醬的表演,但第一次品嚐就還是忠於原味吧!!

‧酒釀櫻桃有著恬淡的酒味,對酒鬼如我來說是清淡了點,不過對一般女孩兒言是剛剛好唷~


‧經典原味買五送一,帶一條回公司分給同事們吃,大家都覺得很好吃^.<



‧還附有回烤小秘訣。


沒想到湳山戲院旁藏了一間CP值這樣高的店,有點難找,風格又相當獨特。
以後走過路過就別錯過啦,可以上去試試,真的很不錯唷~

下次來我一定要點滿滿的鮮奶油double淋上蜂蜜的口味,完全客製化XDDDDDD







Le Petit Waffle 蕾蓓蒂比利時鬆餅
地址:台北市大安區通化街26-4號2F
電話:0970275883 
營業時間:13:00~21:00 (週日公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/lepetitwaffle 

呷滴滴 明年生郝西(咦?!!!!!!!)
【立春微熱】古早味飯匙冰 北門鳳李冰 - 台北東區 
【午後時光】小而巧的 CUCKOO's NEST 杜鵑窩 - 台北大直 
【南台灣小吃】吃不膩的家鄉點心 陳記蕃薯糖冷凍芋 - 屏東夜市
【午後輕食】君品酒店 Le Thé 華麗聖誕版巴比倫的空中花園 12月限定 
【咖啡午茶】amba意舍 吃在吃吧之後 tianba甜吧《2訪》 - 台北西門町 
【河畔咖啡】天使熱愛的生活 寫給幸福的一隅《3訪》- 台北淡水 
【咖啡午茶】Le Park Cafe 公園咖啡館 - 台北中山 
【咖啡午茶】Flat White 簡單豐富的平白 - 台北永康街 
【團購宅配】樂天市場美食新秀:香帥蛋糕、山田村一、舒芙樂義法料理

噢不....我不太吃甜點  只好推點別的XD
【墾丁大街】外出玩耍也要悠閒吃早餐 洋果子廚房 - 屏東墾丁 
【日本料理】茗荷みょうが和食 真的是爆"米"花的稻穗爆米花- 台北信義 
【韓式料理】春川達卡比 辣炒雞排與烤五花肉雙重享受 - 台北中山 
【冬令進補】萬華老字號 高雄義村羊肉爐 - 台北萬華 
【冬令進補】就是不一羊 最愛招牌丁骨小羊排 - 新北新店 
【冬令進補】一年至少要來被騙一次 好吃羊肉爐 - 台北士林 
【早、午餐】充滿活力與創意 好初早餐 - 新北板橋
【日式料理】登台拉麵戰國中的清流 太陽のトマト麺 太陽的蕃茄麵 - 台北北車商圈 
【日式料理】太卷新生命:常夜燈 浪人的魅力 - 台北大安

Fox Lu | 建立你的名片貼


《人生!!! 一定要好好把握每一分每一秒出去玩呀!!》
去墾丁【打工渡假】2011年夏天 國境之南吃喝玩樂 - 屏東恆春墾丁
去綠島【打工渡假】媽!我在這裡 之 綠島打工日記《不定時更新》
去蘭嶼 【阿唷以! 蘭嶼】2011年夏天 五天四夜與世隔絕慢活蘭嶼 目錄文
去澎湖【2009年澎湖】有夠久以前的遊記 前言 【2011年澎湖花火節】夏天到了就是要GO離島!!! 前言
去小琉球【台灣離島】小琉球旅遊簡易地圖 點圖即可進入
去金門【金戰金讚】水調歌頭/定風坡 水頭聚落閔式古厝民宿 - 金門金城鎮
去飛行傘【北海岸】萬里飛行傘2天1夜天氣超好小旅行 目錄文
去日本【2011窮學生東京行】日本七天六夜求吃記 (11.06.29-11.07.06) 連載完畢
去南韓:【2013韓冬遊】還是為了音樂劇&江原道華川山鱒魚慶典 【2012首爾行】為了音樂劇奔首爾&春天賞櫻之旅
去北九州【2012日本】九州長崎輕旅行&豪斯登堡海賊王偉大的航道(12.02.08-12.02.12) 目錄文

DieforFood專屬APP 就當作被我騙 快來下載唷(づ′▽`)づ
部落客帶路吃喝玩樂免煩惱! APP01介紹
App Store:
http://itunes.apple.com/us/app/dieforfood/id509069366?mt=8

Android Market:https://play.google.com/store/apps/details?id=net.soarware.ebook.mobile.dieforfood.activity 

13 則留言:

  1. 看到比利時鬆餅馬上記起來~!
    而且真的不貴呢 :D

    回覆刪除
  2. 這家超有fu的,找天去聞香!!應該很好寫!

    回覆刪除
  3. 好隱密啊~改天來去吃看看^^

    回覆刪除
  4. 這家我又不小心吃到過~(幸運^^)
    瓦芙本身酥脆得驚人!!!!

    回覆刪除
  5. 正在吃!
    有厲害!

    回覆刪除
  6. 看到這可愛到不行的鬆餅就會捨不得咬下第一口,
    但是香氣實在讓人忍不住,那鬆餅外酥內軟的奶油
    入口即化你能不去嚐嚐嗎?

    回覆刪除
  7. 儘管地處隱密,但反倒有種世外桃源的奇妙感受!
    在這裡用餐,有種安靜卻也能和三兩好友小聚的小確幸時刻~~

    酥脆口感的鬆餅更是讓人愛不釋手!!
    尤其我個人愛吃草莓,「草莓系列」鬆餅簡直是甜食愛好者的一大福音阿XDD

    下次一定還會再去~喔耶!

    回覆刪除
  8. 我竟然吃到新口味提拉米蘇!!超好吃!

    回覆刪除
    回覆
    1. 啊,,,,,,我也想要...

      刪除
  9. 哇~看起來真的好好吃喔....找時間一定要吃到.

    回覆刪除
  10. 酥脆驚人?!下次也要吃吃看...

    回覆刪除
  11. 謝謝分享~~~
    改天去試試!!!
    有空回訪!!!

    回覆刪除

嚴禁注音文<( ̄▽ ̄)-c<" ̄⊿ ̄)/
否則我會打倉頡碼回覆