【2011年澎湖花火節】Day2 累愛民宿/大推土銀小吃超新鮮還活的

2011年7月15日

【2011年澎湖花火節】Day2 累愛民宿/大推土銀小吃超新鮮還活的

因為第一天和第二天住的民宿不同，第二天傍晚我們才回到民宿去稍微休息一下。

揪感心的是，我們的行李是直接由北非花園旅店替我們轉到累愛民宿裡，所以第二天整天在外面玩得無憂無慮，也不用中途趕回民宿轉移行李(大姆指)，累愛民宿裡有一隻很MAN但很愛跟老闆撒嬌的狗，好像是叫......(忘了XD)，還有一隻把關行李的貓咪，我們的行李置放在大廳時，牠就在上頭跳來跳去，聞來聞去，儼然就是個海關行李檢查員，很怕牠嗅出我行李裡有雜淫亂的味道(誤)

‧一樓大廳，挑高舒適感十足。

‧今晚的四人房，應有盡有囉。

‧時間先跳來隔天的早餐XD，蘋果酥皮派與地瓜餅，還有兩粒釀蕃茄。

三天，只要三天，三天就能讓一個人養成懶床的好習慣，在澎湖行程滿檔的情況下，大家都累壞了，於是早上出門實在很趕，第三天我們依舊是選擇了七美、望安跳島，很早就要去搭船，在一陣手忙腳亂的情形下，早餐和咖啡直接外帶上車，我就將蘋果派放在包包裡，一直到回台北整理行李時......

Σ(⊙▽⊙"a
這裡怎麼有個派?!!!!
哇靠，還是個早餐(￣y▽￣)╭

你知道的，有時候這是上天的旨意，當我處於極度飢餓的狀態下，懶得出門又必須得把衣服整理出來清洗，這時!!
背包裡出現了一份食物，沒錯，就是拿在手上還會有熱呼呼錯覺的早餐~(￣▽￣)~

當然是吃它啊啊啊啊啊啊啊啊!!!!!!
不吃白不吃，Fox有著十分強健的腸胃，照吃不誤(阿姨有練過，小朋友不要學)

累愛圓庭之家地址：澎湖縣馬公市五德里雞母塢155號
電話：06-9952637
FAX：06-9952837
官網：http://www.imhome.com.tw/

第二天晚上最重要的行程就是觀賞澎湖花火節啦!!
而且我們選定開幕第一天，也就是4/25來到澎湖，就是為了花火節，晚上我們跟著北非花園旅店的老闆Well，來到了這間在地人都呃樂的土銀小吃，距離煙火施放地點的觀音亭走路只要十分鐘，相當的近。
保留了澎湖早期明鄭時期留下的閩南口味，又融合了日據時代的日本料理，而且還有許多菜單上沒有或是熟客才會提供的私房料理。

‧土銀小吃，我實在無法不去聯想到土地銀行(掩面)

由於點菜都交給內行的來，價位和菜名其實我都不是很清楚，不過至少知道吃的東西是什麼生物XD
印象中吃下來好像五千多一桌吧(?)

‧辣魚乾

又甜又辣，很開胃，口感略硬耐嚼，一入口腦海中浮現的竟是啤酒XDDDD

‧活跳沙蝦

是活的是活的是活的是活的是活!!!!!
單純的用檸檬與冰冰鎮著，沙蝦的腳都還在動......雖然心裡知道牠們很新鮮，可是要活活的把牠們的頭咬掉，將把殼剝掉，心裡還是不禁唸起了阿彌陀佛，但.....真的好好吃.....Q口Q。
冰涼又Q彈的蝦肉在口中脆又脆的，新鮮感十足，連蝦頭裡的蝦膏也是鮮甜不已，實在是太犯規了，阿彌陀佛....may god peace your soul....

但依然是必點XD

‧生鮮干貝

這雖然就不是活的了，但這干貝卻是全生的唷，沒有經過任何料理手續，與沙蝦一樣冰鎮在檸檬水唷，直接吃，在口中超有彈性超鮮甜!!
必點再必點!ㄟ(￣▽￣ㄟ)

‧炒海貓

海貓像是小九孔去殼的那種感覺，與青蔥、辣椒、還有菜脯下去快炒，說不上這調味像是什麼，可是也是非常好吃，相當下飯!
吃起來就像濃縮了九孔的彈性與扎實於更小的海貓內，口感加倍。
相當特別的一道料理，很建議點來試試。

‧炸花枝丸

相信大家都知道澎湖的花枝丸也是相當有名的:)
Fox也因為家裡有過澎湖盒裝的花枝漿而對這名產非常有好感，就算是自己買回家退冰、塑型炸來吃，也是一樣好吃。
土銀小吃的花枝丸新鮮又有彈性，完全沒有腥味，來澎湖玩的人無論去到哪家餐廳，都應該點一份炸花枝丸來試試的。

‧涼拌海菜

酸酸甜甜的涼拌海菜，讓我想起野柳的三葉活海鮮，當時店員也是大力向我們推薦涼拌海菜，結果也沒有讓我們失望，份量多、開胃又好吃。
土銀的涼拌海菜還略帶辣味，不會太辣，酸酸的，很喜歡。

‧中卷魚卵

將魚卵塞入中卷裡，下鍋油炸，還是老梗一句：太新鮮！<(￣︶￣)>
魚卵不腥不乾，入口即化，一粒粒在口中化開的感覺真的是超舒服(〞︶〝*)
還略帶甜甜的滋味，沾點美奶滋更是香甜，好吃好吃。

‧海鮮炒米粉

還炒入了大量小蟹，用料不手軟。
小蟹裡每個蟹膏都很多，香味很濃郁，算是填飽肚子的好吃一品:)

‧砂鍋魚頭....吧我想XD

這個我完全沒吃到XD
據說是個重口味，口味十足夠力的料理。

‧冰鎮辣泡蟹

這就是店家非常私房的菜色了，平常在菜單上找不到的，老闆特別端出來讓我們嚐嚐。
料理方式也是極特殊，是將活蟹直接泡入酒與辣椒裡，置於冰箱裡醃製，配合滿月，大約醃個七七四十九天，就大功告成了XDDDD

其實醃幾天我不知道(看得出來....)
不過這東西真的很微妙，首先，它超辣XD
不過嗜辣如命的Fox覺得可以接受，辣度對我而言是：『雖然真的很辣，但我還是可以一直吃。』的程度。

因為蟹肉是生的，又是冰的，吸著小小的蟹足像在吃鹹鹹香香的果凍，然後辣感就慢慢地慢慢地從舌尖漫開，還有冰涼的酒氣!
是好吃的，不過只適合吃辣的人XD
至少我挺愛(￣y▽￣)╭

‧煙火施放的觀音亭，可惜太晚出發，一路上人都很多。