【中式麵點】上海美食 紅豆食府 - 台北信義

沒有長輩仍然來到紅豆食府呷奔╮(′～‵〞)╭

實在是因為其他店排滿了人呀╰(‵◇ ′#)╯，原先預定要去吃鼎泰豐，因為某些愚蠢的原因過號了( ￣ c￣)y▂ξ
想吃瓦城又排到天荒地老，A9的餐廳樓層，看一看只有紅豆食府不用等，原本還很想找間壽喜燒來吃，紅豆食府的Shabu又是天價...
於是看了看菜單，紅豆食府後面有一些小份的湯包、蒸餃類，很適合兩個都吃不多的女生。

‧A9有兩間紅豆食府，另一個是賣鍋物料理的。


紅豆食府一向就是份量精緻、價格大器聞名，但卻是很適合帶老人家長輩來用餐的地方。

‧連口布都有，這我會折呢(得意)，我還會折很多不同的XD


一就座服務生會先送上菜單並滿上熱茶，菜單上有：
│主廚特別推薦
│前菜
│魚蝦蟹海鮮類
│肉類
│蔬菜
│砂鍋 ‧ 湯類
│鹹點 ‧ 甜點
│麵點 ‧ 飯類

因為沒吃到鼎泰豐，所以只好點些鹹點來過過癮。

‧紹興醉雞 小


微帶粉紅的腿肉，皮脆Q，肉彈牙，沒有多餘的脂肪，若隱若現的酒味兒...
相當不錯的前菜。

‧南乳豆腐羹


橘通通的一片，以為口味應該頗重，但事實上還挺清淡的，我想大概是因為豆腐的關係，豆腐切成極小極小的丁，入口感受不到其存在，肉絲和帶脆度口感的筍絲，好吃好喝。



這一個小份的實在對兩個人來說稍嫌多了，但的確好喝。

‧甜蝦蒸餃 5粒


最貼心的在於餃類和小籠包類的半份只有5粒，對食量不大或是想吃多種類的人而言，揪感心~

‧隱約可見皮底下的蝦肉。


不過這道的蝦肉是切丁的，不是整尾蝦子下去包餃子；蝦肉吃起來沒有彈性，在嘴裡呼呼的，可惜。

‧小籠湯包 5粒


湯包個頭不大，湯汁也略少，比家鄉屏東正筠還要少太多了...，若不是不合我胃口就是Fox舌鈍。

‧蟹黃小籠包 5粒


和小籠湯包的頭不太一樣，蟹黃的頭上有個圈，粉黃的湯汁炊蒸時流了出來，真是性感(?)

‧湯汁，同樣也是略少


但湯汁裡吃得到蟹汁的微甜，湯汁也較小籠湯包略黃。

‧蔥油餅


當時心裡一直想著蔥油餅要直接吃呢?還是有醬油可以沾呢?
最後還是直接吃了，純粹吃麵香的一品，口味也是相當清淡，口感表現平平。



其實來紅豆食府是不應該點這些東西的(笑)
想吃小籠湯包看來還是要去專賣小籠湯包等麵點的店裡，會比較保險，紅豆食府好吃的東西這回都沒有點到，嘴巴兩張，加起來只有一個正常胃，食量有限，不太道地的紅豆食府食記~(＿△＿)~

不過也要吃過了才知道..來這裡點湯包和餃類，不如去專賣店吃吃~




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完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=253

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　◎店家資訊◎

　名稱：上海美食 紅豆食府
　地址：台北市松壽路9號7F（新光三越信義新天地A9館）
　電話：(02)8789-2929
　傳真：(02)8789-5050
　官方網站：http://www.shanghaishanghai.com.tw/index.asp?lang=1
　本文網址：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10212525
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