【單點串燒】週末FUN鬆 永聚串燒 - 台北東區

看到串燒和啤酒，就知道天國不遠了(笑)

辛苦了五天，在小週末的夜晚，三五好友揪一揪，找個聊天喝酒的地方，一吐工作上的不快，大口吃肉大口喝酒，這不是太完美了嗎？
串烤店對無肉不歡、無酒不悅的人而言，真是神一般的存在XD
如果這個時候咩學妹人還在台北，我絕對會帶她來的，不過很可惜她就是拋棄我去日本了╮(′～‵〞)╭

‧永聚串燒，重點是還有219元啤酒暢飲 (飲酒有害身體健康，未成年請勿飲酒)


精緻小巧的店面，門外的吧台即是串燒的工作區，這是間五個從小一起長大的朋友一起合開的店。
我覺得能有一起長大然後再一起打拚的朋友，是一件很幸福的事。

‧大量的啤酒杯，看著看著就清涼起來了。



店內的光線大部份都直打在桌上，牆壁皆漆成黑色，營造出一種昏暗慵懶的氣氛；座位不多，約莫20~30個左右。
當天生意相當不錯，全都坐滿了，桌與桌之間的距離不會擁擠，也不會讓每桌客人間有壓迫感。

‧牆上的壁畫。


‧啤酒暢飲 219元


Fox一喝就知道，品質優良的某啤酒，也是大部份人的最愛，甘甜好喝，沁心涼。
一口燒肉一口啤酒，我看到眼前有一道聖光(〞︶〝*)

‧偽海尼根，每個桌上都有一個海尼根，是拿來裝吃完的竹籤。


消費不含服務費，這真是佛心來著，看他們在外面烤得辛苦，卻不收服務費。
永聚提供的飲品，有綠茶30元、可樂25元、雪碧25元等，燒酙和啤酒種類也是不少。

‧白鶴。


‧麥氏啤酒100元，還有海尼根70元，生啤酒(杯)100元及生啤酒暢飲219元。


‧菜單，以東區而言價格相當親切。


我們一行五個人點這樣。
串燒店我個人覺得就是可以慢慢吃，慢慢喝酒，有充分時間可以和朋友相聚的場所。
簡言之，會吃得很慢食，生意太好的話，等很久都是正常的。

‧有獨特中藥香氣的辣椒粉，與玫瑰岩鹽。


吃燒肉調味不用複雜，有鹽就足夠了。
吃辣的人加點辣椒粉，整個味道又會變成不同的享受；我個人吃辣，但我通常不吃辣椒粉，但永聚的辣椒粉真的好吃，而且香味討喜。

‧日式鱈魚肝 150元


是冷盤，以和風沙拉形式呈現，鱈魚肝的部份很幼嫩，也不會有腥味，有點像在吃布丁的口感。
底下的生菜沙拉好吃，尤其是和風的油醋醬，一整個就是開胃。

‧牛肉串 40元/串100元/3串


牛肉無論怎麼吃，還是直接撒鹽最美味，可以吃到牛肉鮮甜的原味。
串烤過的牛肉，油脂都跑了出來，無論是香味或賣相都極佳。
而且口感鮮嫩，略有彈性，油脂在嘴裡好香，好幸福(打滾)，這就是小週末呀(聖光)



‧雞肉串 40元/串100元/3串


有芝麻(嫌惡臉)
用油脂最豐富的雞腿肉，據說店內有特製的烤肉醬，是用鰻魚骨、柴魚、昆布熬煮出來的。
刷在雞肉串上，有比照燒更豐富的滋味，甜甜的，加上炭烤的香味，相當好吃。

‧羊肉串 40元/串100元/3串



孜然香味暴衝，孜然用於羊肉的調味似乎在台灣越來越盛行，我個人從來沒有在那種夜市的新疆羊肉串小攤買過孜然羊肉。
不過有著濃郁香氣的香料一直都是我的最愛。
羊肉串的口感有點微妙，比較沒彈性，吃起來"呼呼的"，不太喜歡。
調味上我很喜歡，腎人如我，還是要撒上百搭聖物玫瑰鹽(￣y▽￣)╭

‧泰式牛小排 180元



不知道是哪裡部份，印象中是板翼(牛肩)，不過吃起來不像牛小排。
筋略多，口感過韌，倒是一旁的泰式酸辣醬十分有水準，與永朋私房菜有些關係。

‧綜合蔬菜 60元


在這裡吃蔬菜自然是吃心安的XD
主要是用沙茶醬調味，有洋蔥、茭白筍、茄子、青椒、甜椒，份量很少。

‧泰式烤蝦 150元/6尾


很大尾的草蝦，沾泰式酸辣醬一起吃，還不錯。

‧吻仔魚烤飯團 50元


烤飯團大概就和蛋包飯一樣，最簡單也最困難；吻仔魚的部份是小魚乾。
外表想要烤得酥脆的話，內裏就會有點乾，想要保持濕潤呢，外表就又無法很酥脆，真是兩難的學問。
永聚的烤飯團大概就介於中間，外表會有炭火的脆香，內裏不會太乾，也不會很濕潤囉。

‧豬培根金針花 50元/串



培根的油脂閃閃發釀，烤得焦脆，金針花吃起來有點像蔥，不過更多汁鮮脆。
豬培根又甜又香，好邪惡~(＿△＿)~

‧碳烤活蝦 100元/3尾


這些蝦蝦剛剛都是活的(掩面)
看到光滑又發亮的蝦殼，讓我想到綠島的過山蝦，肉質極優秀的蝦子呀！
碳烤活蝦是採用泰國蝦，泰國蝦也是肉質緊實的好蝦，沾哇沙米醬油，好吃。
雖然我覺得草蝦和泰國蝦的醬料互相交換可能會更為合適。

‧沙朗牛排 180元


油脂很豐富的部位，那裡最香也最好吃；同樣是撒了鹽就能吃，這片牛排相當薄，做七分熟就感覺太過了，還是五分會最棒。

‧烤魚下巴 80元/2個



這魚下巴好吃！魚肉很鮮嫩，沾點椒鹽或自行撒鹽都很對味。
尤其是接近肚子的那一塊小角，非常誇張的噴油！
超級無敵霹靂香，入口那魚油還鑽了嘴角的小縫流出來，我被魚下巴口X了\⊙▽⊙/

‧綜合菇類 100元


不知道為什麼看到這盤我就想到琦格格阿姐(笑)，她很討厭香菇。
接著我又想到我家寶貝猴子，因為他小時候很愛吃香菇，有一次，他不小心吃了太多的香菇了，從此就討厭了。
看到香菇就像看到前女友一樣，有著又愛又恨、五味雜陳的心情(￣y▽￣)╭

香菇和杏鮑菇是用鰻魚骨醬汁去烤的，吃起來多汁又香甜，吃心安的蔬菜。

‧牛培根金針菇 60元/串


就是個很會卡牙的金針菇，怎麼進去就怎麼出來的蔬菜，和玉米粒是好朋友(胎哥<(￣皿￣)@m)
培根果然還是豬肉的好吃，牛培根的油脂沒有豬培根那麼香，不過都很好吃就是了。

‧四季豆 40元/串


好吃耶烤四季豆，就脆脆的，帶甜味的醬汁，有吃了很健康的感覺XD

‧奶油螃蟹 220元 需預約



這奶油螃蟹最威的地方是牠的湯哩(~o￣▽￣)~o
簡直可以當做一道湯品來品嚐了，奶油和螃蟹煮出來的湯，沒有不好喝的理由呀呀呀呀！



蟹肉裡飽滿的湯汁，吃了會上癮，奶油湯直接喝，有點像改變口味的中繼站。

‧烤雞翅 50元/2支 雞軟骨 40元/串



雞翅和雞軟骨都是用鰻魚骨特調醬汁下去烤，雞翅很嫩，肉汁也很豐富。
雞軟骨不愧是下酒好菜，脆脆的又帶醬汁的甜味，口感擠爸昏！

‧北海道大干貝 120元



真的是好大顆呀！
底下是黃芥末，不合我們所有人的胃口，最後還是將黃芥末去掉，直接撒鹽。
干貝最原始的甜味，撒點鹽就能襯脫其美味，口感軟嫩好吃。

‧松阪豬 120元/份




本日MVP，超級無敵好吃的松阪豬！＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊
豬頰肉特殊的口感與油脂香氣，在炭火的洗禮下，赤裸裸地在咀嚼中表現。
吃最邊邊，被炭火烤得略帶焦脆的部份，滋味更是一絕。

‧還有另人懷疑的終極密碼，綠島也有一台唷，會電人滴XD


這晚，整個大放鬆(〞︶〝*)
喝了點酒，吃飽飽的串燒，我已經在預習上班族的放鬆生活(這不是好事吧?)
有人會覺得串燒要吃到有飽足感，不如去吃吃到飽燒肉，不過我認為這是兩種不同取向的用餐型式。
投其所好即可，好處是不用接受油煙的洗禮，也不用手忙腳亂的一邊顧火一邊滿足口腹之慾，還可以輕鬆地與朋友聊天說笑。

或是不想吃太多，只想點個幾串，主要當做下酒菜，然後點個啤酒暢飲，而且還是三小時的暢飲時間。
吃串燒不就最適合了嗎？

大滿足

‧最後用啤酒尿尿小童做結，這是真的會尿出啤酒來的唷XD



以上，給有興趣的人作參考。


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　◎店家資訊◎

　名稱：永聚串燒
　住址：台北市延吉街160巷9號
　營業時間：17:30~ 凌晨1:00/週日店休
　電話：(02)2775-2293
　本文網址：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10457299
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