簡單卻又好吃到不行的碳烤饅頭(〞︶〝*)
趁著寒假待在南部時,去東港找絹絹和小琉球進行三天兩夜的居家旅遊,絹爹的老家在小琉球,所以吃住都不用愁。
有一種《來去鄉下住一晚》的感覺,可以感受到濃厚不已的人情味兒。
加上絹絹家族裡兒孫眾多,無論在東港或是小琉球,無時無刻都被小孩子環繞,讓人想起以前小時候回嘉義番路山上時,也是這樣和同輩的親戚這樣挪來挪去,非常有年節的氣氛。
待在東港就一定不會忘記佳吉的碳烤饅頭,從小琉球回來的當天晚上,就拉著不想出門的絹仔的衣角,央求她帶我去買碳烤饅頭當作宵夜。
‧距離初訪竟也默默地過了一年半。
明明是午夜時分,但店內卻如尖峰時刻般熱絡(人家賣宵夜的不半夜熱絡要什麼時候熱絡?)
每個走進店裡的客人都是碳烤饅頭和碳烤三明治的愛好者。
尤其以甜的碳烤饅頭最為辣手(笑)
我也是好喜歡好喜歡甜口味的碳烤饅頭啊啊啊啊啊啊!
‧如果我人在台北,看到這盆炭火,一定會感到無比溫暖(但事實上那幾天東港真是熱到要噴鼻血了)
‧預先烤好的甜饅頭,都還熱著呢,相信不一會兒就會賣光光了。
堆成小小的一座烤甜饅頭山,饅頭表面烙著微焦的印子,塑膠袋裡悶著熱氣凝結成的水珠。
記得初訪時是吃到現烤的,不過我想店家大概知道這陣子是各地遊子返鄉的時節,加上又是東港人不可缺少的宵夜早餐,或者根本就是人家生意太好XD
所以才先烤起來備著,反正一下子就賣光了。
好吃的碳烤甜饅頭沒有什麼秘方,就是塗上這盆金黃的奶油,再淋上一些又白又稠的煉乳(笑)。
加進回憶與鄉愁,放在炭火上翻覆碳烤,就產生令人無法抗拒的美味(打滾)
‧店內菜單。烤饅頭也才13元。
我心是嚮著烤饅頭而來,其他都不重要XD
但是小黃瓜蛋餅還挺酷的,還有珍珠蛋餅,其實就是假鬼假怪的玉米蛋餅( ̄y▽ ̄)╭
(不知道它和珍珠項鍊<謎笑>有沒有關係...)
‧煎餃30元
皮很Q,內餡是菜肉餡,味道還不錯,配上南部帶甜味的醬味膏,有童年的味道。
‧不可不吃的碳烤甜饅頭(‵▽′)ψ 13元
可惜它縮水了Q口Q
但以一個13元的價格而言,這個大小還能接受。
‧誰?!!誰?!!誰迫不及待的偷咬一口,給我粗來!!!!
明明就是妳自己,還在那邊假鬼假怪(" ̄ ﹋ ̄)o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/很多事不要說破比較有趣嘛....
這個饅頭我只能說好好吃噢.....(拭淚)
入口有奶油香味和煉乳的甜蜜滋味;饅頭本身是又鬆軟又有彈性,而且非常濕潤,不會像有些饅頭吃了會吸口水令人感到口渴,或口感過於扎實,而是會越嚼越香,越嚼越甜,光是這點就很值得讚賞。
有時候吃到又乾又硬的饅頭,真的會讓我氣到想丟饅頭,而且丟的時候還要擔心會不會硬到砸死人
至於碳烤的香氣應該是有,但我只注意到愛的奶油和愛的煉乳(~o ̄▽ ̄)~o
其實我也很想點碳烤三明治的,只是都已經肥到不成人型又想吃宵夜,新年剛發下要減肥的毒誓,我只好忍痛向三明治說再見〒△〒
下一次什麼時候才能再吃到呢......(遠望)
看一看覺得自己以前原來這麼厚話的初訪
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完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=488
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◎店家資訊◎
名稱:佳吉飲料店 - 豆漿 早點 宵夜
地址:屏東縣東港鎮中正路128號 (大東海旁)
電話:(08)832 - 0371
營業時間:早上5:00 ~ 10:00 晚上8:00 ~ 2:30 (或賣完)
←店家資訊手機帶著走QR code
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蛤什麼,減肥??
回覆刪除不要啦,我想看妳的食記啦~~~
大家一起胖嘛~~~(拉衣角)
XDDDD
那些肉丸我也有吃過ㄋ
回覆刪除好吃
^^
好簡單的作法
回覆刪除自己TRY看看XD
推4~
回覆刪除謝謝分享~這間我先收下了~
過幾個月可能會用的上~
我想吃烤饅頭~(轉圈圈~)
Fox版大好,
回覆刪除我是無名好地方的小編~
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p.s 你很久沒有回屏東了厚?最近都沒有屏東新文了溜~
期待您的回覆唷~^O^
無名好地方小編 敬上
我是東港人這一家店我常常吃呢xDD
回覆刪除吃在多次都不膩ㄎㄎ
FOX~~
回覆刪除妳今天上yahoo首頁了啦~^O^
好讚喔~^^
無名好地方小編敬上
看到囉!!
刪除感謝無名好地方小編>/////<
啾一個> 3 <