2011年2月18日
【南台灣小吃】極品當歸鴨 鴨片飯 - 高雄左營
這好像是我第一次吃鴨肉飯?
噢我回到濕冷的台北了ˊˋ"
迎接我的是下不停的雨,好冷。
這天去高雄,原本和綠島的宜靜小朋友及Sandy師太相約來去駁二看3D畫展,但是人實在太多了,還有分時段進場,售票口還寫著"今日號碼已發完",默默的有種小型花博的排隊人潮FU;想當然爾,Fox是個連等紅綠燈都覺得浪費生命的人,自然就摸摸鼻子離開駁二去柴山上吹個海風看個風景。
從中山大學上去,沿途會經過幾個小空地,可以從那裡往下看到旗津堤與西子灣堤向外伸出,天氣好的時候真的是非常漂亮!
但可能是太久沒有上去了,或是高中時期沒那麼幸運,我居然到這次才看到猴子!
路上有猴子耶~~~~(_△_)~而且很多吶!!!! 還有"請勿餵食彌猴"的標語XD
(還有在抓蝨子的猴子XD)
然後我就像個觀光客一樣在路上大叫"有猴子耶!!!!!" ,事後想想真是超蠢的XD
沒有欄柵隔著,直接在路上看到猴子的感覺,個人覺得挺神奇的v( ̄︶ ̄)y
晚上,宜靜說左營有一間超好吃的鴨肉飯,我聽了也很有興趣,於是就不辭千里的從鹽埕出發了,也臨時決定去拍個愛河之心。
‧極品當歸鴨
‧菜單
‧燙青菜 30元
這個燙青菜很好吃耶!
加了點蒜頭提味,而且很脆,重點是看似沒淋上什麼醬汁,可吃起來很有味道,有鹹味的燙青菜。
‧當歸麵線 30元
還有一碗十元的當歸清湯可點,當歸湯頭清甜中帶濃郁中藥香,味道絲毫不單薄。
‧餛飩湯 35元
湯裡加了油蔥,是高中時熟悉的味道,入口很香,撒點胡椒更提味。
餛飩也很好吃,只是湯頭的滋味有合到高中的回憶,更能引起我的共鳴。
‧拌綜合 150元
拌綜合裡有鴨血、鴨肉、鴨骨、鴨腸等等,拌入的醬汁帶點甜味,有豆瓣醬的香氣,很像是滷過再拌入特調的醬汁。
很入味,鴨肉鴨腸等都新鮮好吃,鴨肉也不乾柴,頗有彈性。
鴨血尤其好吃,入口即化又帶點米粒的口感,又香又美味,我愛鴨血!
‧鴨片飯 小30元
看到滿滿的油油亮亮的鴨皮,我的心都澎湃了起來,上頭的鴨肉切成丁狀和絲狀,微捲曲的鴨皮反光著。
將飯和著醬汁拌一拌,整碗飯一起呈現淡褐色的油亮樣,吃一口,感受鴨油的香氣與甘甜的滋味。
飯上的鴨肉特別有彈性,我想應該是部位的關係。
整體來說味道是香香甜甜的,帶鴨肉特有的香氣,很好吃哩。
感謝宜靜的推薦,果真好吃。
之後想去試試台北的鴨肉飯,看看南北鴨肉飯有什麼不同的滋味。
有人有推薦的台北鴨肉飯嗎?XD
極品當歸鴨
地址:高雄市左營區重愛路315號
電話:(07)3487868
高雄....算半個故鄉但沒什麼食記= =
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給你屏東和台南的好不好呀(打滾)
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完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=493
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哇哇鴨片飯!
回覆刪除第一次聽說哩~
我愛鴨肉!
我聽說過不少
刪除但還是第一次吃呢~!!!
賀賀賀頭香~!!!!!~(_△_)~
我也超愛吃鴨片飯的
回覆刪除之前台中有一家很好粗的鴨片飯
生意很好,但是不知怎的,有一天去的時候
竟然就莫名其妙的關門啦!這家感覺很讚耶~我推!!
可惜啊啊~不然台中那間我興趣滿滿.
刪除還有這位同學~
綠島打工渡假履歷投了沒XD
看你已經去過好多地方了 連埃及都去過了
綠島這麼近 小CASE啦
不要再猶豫啦嘿嘿(不懷好意)
台北好像沒有特別流行鴨片或鴨肉飯
回覆刪除相當遺憾Q_Q"
Q口Q
刪除我只記得新店光明街有一間~沒了 哭哭
這家文藻附近也有一家說~
回覆刪除在鼎中路上
在85度C對街
不過名字不一樣!
我敢說...菜單絕對一模一樣...!
只是不曉得口味怎麼樣!
那你勢必要快去吃一下~
刪除回來報告一下~
我人在台北吃不到呀!!!