【美式餐廳】Chili's Grill and Bar 《2訪》- 台北天母

就算在小琉球也要更新一下，趕上開工大吉的潮流(?)

聽說又有寒流了，不過目前人在南部的Fox可以說是不煩惱XD
尤其這兩天在小琉球感受熱力冬季，曬到太陽的感動真的是無法言喻。
好，以上廢話。

月底回屏東前，與之前在綠島打工渡假的Mr. Hot Dog的王老闆約了見面吃個飯。
來到同樣也是綠島打工夥伴的內場陳大頭打工的天母Chili's吃飯，與久違的老闆見面，相當開心。
還得到基隆伴手禮金興麻粩<(￣︶￣)>(超好吃的麻粩啊啊啊啊!!!!)

‧內場帥氣陳大頭，調製總裁瑪格麗特。 (未成年請勿飲酒 飲酒過量有害身體健康)


(換了Nikon D3100，藍色的處理非常漂亮。)

與一般瑪格莉特不同的是，還加了點白蘭地。
Chili's的酒杯也很特別，比起一般的馬丁尼杯，杯璧很厚，腳很粗，和Fox有得比 (好像並不值得驕傲?XD)
杯緣鹽口使用的鹽不是一般的鹽，看起來有點粗，有點圓，結晶顆粒比較大。

‧附上兩根小吸管，不過我們都直接喝。



大白天的就喝酒，小朋友請勿模仿。
老人家都喜歡吃飯配酒這樣(?)。
龍舌蘭、白柑橘香甜酒、檸檬汁、白蘭地，有點辛辣，但透過鹽口可以沖淡辣味變得柔和，是後勁很強的酒。
不過我有醒著走出去XD

‧開胃菜 德州雞肉捲



以玉米烙餅包裹燻雞肉、黑豆、墨西哥辣味起司、紅椒和菠菜，搭配酪梨鄉村醬。
外皮炸得金黃，賣相很好，果然讓人很有開胃的視覺效果。
裡頭的餡料斷面其實看不出個所以然，有黃黃的玉米，其他都是青綠色的....
不過吃在口中有種特殊的香料味兒，帶點微辣，還有豆子的沙沙口感，酪梨醬的酪梨味很明顯。



‧西南風味雞肉凱撒沙拉


上頭的雞胸肉用香料醃製過，入口有股香味竄出，雞肉肉質不會乾柴難入喉。
蘿蔓生菜新鮮清脆，凱薩醬味道也挺夠的，不會過鹹，上頭的帕瑪森起司有加分。
只希望醬能再給多一點(扭)




‧火烤肋眼牛排




牛排一上桌店員(也就是大頭先生)會先請你切開來看熟度可不可以。
我們選了兩樣配菜，薯條與炒蘑菇。
炒蘑菇蠻好吃的，也很多汁；薯條可以撒點鹽和胡椒。
肋眼牛排的部份上頭有蒜味奶油與香草肉汁，個人覺得蒜味奶油真是大加分，入口會有很濃郁的蒜香。



兩個人吃一份沙拉一份開胃菜和一份牛排居然有飽，揪竟是我們胃太小還是人太老(?)
凱薩沙拉雖然價格小貴，但是份量也算是挺夠的，愛吃草的人可以吃得很開心XD







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完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=486

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　◎店家資訊◎

　名稱：Chili's Grill and Bar 天母店
　地址：台北市忠誠路2段200號2樓(天母新光三越)
　電話：(02)2875-4838
　營業時間：(日)~(四) 11:00 ~ 23:00 (五)~(六)11:00 ~ 23:30
　官網：http://www.chilis.com.tw/index.php
　本文網址：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10437121
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