【台式熱炒】味道生猛活海鮮 - 台北中山

其實我不知道這間店很有名(掩面)，不知道的人來跟我一起掩面吧XDDD

這天中午記得是在錢櫃唱歌，因為友人林太正好從雞翅城回來了，大夥就相約聚聚；我還很開心的把所有人的69元低銷點來當中餐吃，吃得飽飽的後大家說晚餐要去吃快炒Orz，真的是太失策了。
那天還被騙說有交換禮物的活動，我居然沒帶任何禮物去，害我整個驚惶失措，後來發現我被騙了，嘖!
好惡質的一群朋友=   =+

於是，晚餐我們就來這裡了，味道生猛活海鮮，他們說這間生意超好，常常爆滿，也很有名氣，但人家真的沒聽過囧
是說我也不是台北人，可能是經營很久了有口皆碑而口耳相傳，網路上關於味道的文章其實也不多呢。

‧黑色底的招牌，不知為何的覺得還挺酷炫的。


我們沒有訂位，但幸好去的早，在大家就坐後沒多久，整間店就"刷"地一聲客滿了，人聲鼎沸。

‧門口擺著一些當日送達的漁貨，擺滿冰塊的樣子看起來就很新鮮，不過我也仔細看了一下這些魚，是真的很新鮮呢。


吃快炒店可以吃得很省，也可以吃得很驚人的貴，完全取決於有沒有去點新鮮漁貨的部份。
直到現在我和大學同學們出去吃快炒店，還是只點150元以內的快炒菜色XDDD
不過跟另一群很惡質的朋友吃飯時，價格就會拉高了，不過我個人還是傾向於到海港的景點去觀光旅遊時，才會吃海鮮。

‧一張看不太清楚的菜單XD，勉強看看咩。


其實快炒的價位並沒有特別貴，也都是100元起跳，到200元間，單看價格倒是不覺得貴，不過也要等到菜上桌了看份量才知道；菜色品項就如同大部份的快炒店一樣，相當多樣，連德國豬腳都有了(500元)；我們當天還點了一個掛菜雞(芥菜雞、長年菜雞、福菜雞)，隨便啦都是雞( ￣ c￣)y▂ξ，那盆掛菜雞就要六百多哩。

今天大部份點的菜對我來說都是.........
只能說今天這餐充份地表現出我原來是個挑食鬼(￣y▽￣)╭

‧麻油豬肝 120元


第一道麻油豬肝，是個好的開始，熱騰騰滾燙著上桌，麻油香氣撲鼻，豬肝還微帶著粉紅色澤，像是一堆粉嫩少女在鍋裡洗澡(這......)，可是，Fox不喜歡吃豬肝。
不過我有嚐嚐那麻油湯汁，喝下去暖心暖脾，頓時覺得在外頭被寒風吹走的熱量都補回來了。

‧蚵仔酥 100元


十分香酥，蚵仔的部份個頭雖不大，但都還挺鮮甜的，入口酥酥脆脆帶鹹香，配點九層塔正對味。

‧苦瓜鹹蛋 100元


我喜歡鹹蛋不喜歡苦瓜。
而且還是綠色的山苦瓜(有顆粒的唷!^.<)
雖然說苦瓜鹹蛋的苦瓜都會做過處理，讓它們吃起來不那麼苦，可是對於討厭苦瓜的人來說，那種苦味就是在的，就像討厭青椒的人就算吃彩色甜椒也會覺得椒味依然，於是乎，對吃不了苦的Fox而言，這苦瓜還是苦的呀!!!!Q口Q
我有吃個幾片，口感稍硬微脆，鹹蛋若能再多點就更好了。

‧炒劍筍 100元


重口味下飯的一品，加入蒜頭、辣椒、蔥段、還有豆豉，吃起來微辣中帶甜。
劍筍真好吃，還挺脆的，而且滑得令人挾不住XDDD

‧椒鹽龍珠 100元


滿滿的乾辣椒看起來很可怕，但其實沒有那麼辣，是下酒的小菜，配飯吃有點怪怪的。
不過還是不錯吃哩，外皮炸得很脆，章魚嘴很有彈性，越嚼會越甜。

‧三杯土雞 150元


薑煸得極好吃，十分香甜，我喜歡將三杯料理裡煸過的薑放在口中吸吮(為什麼聽起來有點.....)
不過雞肉的肉質稍嫌老些，略硬，但調味十分到味。

‧烤味噌魚 140元


味噌油魚，油魚一直是我年輕(?)時的夢魘，小時候因為很喜歡吃鱈魚，還記得第一次在超市看到"圓鱈"名字時，還好傻好天真的以為牠就是鱈魚的好朋友，吃起來應該差不多，但代誌嘸系憨人想得那麼簡單，後來才知道圓鱈因為很貴，大家會拿油魚去"俗稱"圓鱈，而油魚的魚油是不被人體所吸收的一種油類，要是吃太大量，隔天放屁會噴油XDDDDD
而且那油噴出來超臭的.......(嫌惡臉)，前幾年還有人稱吃油魚能減肥，大家噴油噴得很開心還真的以為能減肥，其實那只是因為油魚的油不被人體吸收所以排出而已。

現在我知道了，只要是油魚就不敢吃太多，夢魘呀夢魘。
但油魚其實不難吃，它吃起來跟一般吃魚的口感不太相同，感覺多了一點韌的口感；味噌油魚也是人人喜愛的下酒小菜，味道的烤味噌魚挺好吃的呢。

噢不過Fox家裡還吃油魚子，那是一種跟烏魚子相同意思的東西，但更大塊，色澤更深褐，口感和滋味與烏魚子有很大的不同，更黏更濃更細緻，小時候不太喜歡吃，但長大後就覺得還不錯(可能因為長大以後會配啤酒吃?!)

‧掛菜雞 650元(左右)


我討厭掛菜=  3 =
我不喜歡任何會帶苦味的菜Q_Q，讓我想起上次在大隱酒食吃到的(火靠)菜，媽呀有夠苦，苦到我想嫁人了我！
不過掛菜幸好沒有那麼苦，但我很怕它會越煮越苦，於是我就趁它還沒翻苦之前就吃了。
其實後來煮一陣子後也沒有苦到我不能接受，特殊的掛菜味道帶點甜甜的蔬菜鮮味，湯裡的雞肉就十分好吃了!

‧清蒸魚 價格未知 (我沒有發樓到)


這魚好好吃!
尤其是撒在上頭的蒜苗配上底下的魚湯精華真的是好吃死了，魚肉也很柔嫩鮮美，真的好吃。
這也是當天唯一一道的海鮮，看來味道的海鮮應該都不差，只是我們當天也只有這道蒸魚作指標。

快炒的話，依它的份量而言，我覺得沒有特別少，但也沒有特別多，就是一般般的份量，所以也沒有覺得它特別便宜或貴；掛菜雞和海鮮的價位就像海鮮餐廳般會讓人抖一下了，但這裡仍不失為一個聚餐的好地方，如果不要手滑不小心點了太多海鮮或在菜單上沒有的菜色的話，一個人還能控制在三四百上下，而且這裡桌椅矮矮的，個人很喜歡XD

以上。


厚厚厚，在臉書上說自己要勤勞一點寫文，可是我寫一篇文章都寫很久QQ
而且寫完一篇就累了囧
我比老人還像老人Orz
來吧...來看看我有沒有辦法持續兩週每天至少1.5篇文=  =+


(我看應該是不行噢....)
(哪有自己給自己漏氣的道理?!妳要鞭策我呀!!!)
(怪我囉? 妳現在在自言自語妳知道嗎?)
(沒有這回事，我只是在跟與我同心同體的大宇宙做深層的心靈交流......)


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完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=629 
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　◎店家資訊◎

　名稱：味道生猛活海鮮
　地址：台北市建國北路二段90號
　電話：(02)2512-2780
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