【恆春美食】老婆的私房菜 泰式料理 - 屏東恆春

其實有時候我真的很好奇，我們國境之南的料理怎麼老是南到泰國去?(誤)

算一算，加上這間老婆的私房菜，我在恆春半島就吃過三家泰式料理了，而且這還不是全部，墾丁大街上的餐廳都還不算在內； 一間是就在老婆的私房菜不遠處的三輪車泰式料理，另一間是在鵝鑾鼻過去一些的阿美泰式活海鮮，再來就是這間老婆的私房菜，這三間都很不錯，相同的料理與大街上比起來，價格就實惠多了。
所以Fox還是會建議用餐選擇在恆春鎮內解決。

‧老婆的私房菜，改天我來去開一間老公的私房錢好了?(呃)


位於恆春鎮內，距離三輪車不遠，以下食記內容是吃兩次的，不過菜色依然點得不多。

‧店內的裝潢還挺討我喜愛的，黑色與桃紅色的搭配我個人很愛。


‧牆上還有色彩繽紛的圖騰，讓整間店看起來很有活力，而且是手繪的，畫得很棒。


‧菜單，與悠遊墾丁上的菜單有點出入，但以拍的為準。


菜色十分豐富，選擇也很多樣化，老婆的私房菜不只佢限在泰式料理，也有台式熱炒。
冷盤類、飯麵類、青菜類、酥炸類、湯類、熱炒類以及魚類，價格看似偏高，不過多人聚餐的話一個人吃下來可能250元就差不多。


‧雲南涼拌大薄片 130元


當時正值炎夏，這盤又酸又辣的雲南大薄片簡直是救星降臨。
薄片Q而有彈性，其脂肪應嚐起來的油膩經酸酸辣辣的調味後，清爽又消暑，且十分夠味。
第一道菜就讓大家很喜愛。

‧打拋豬肉 150元


打拋是一種香料葉，但台灣大多數的打拋料理都是以九層塔代替，有機會我實在很想知道真正的打拋香氣。
不過我現在人還在台灣，只能就台灣的一般口味去理解；不同於一般的打拋豬，這裡的打拋豬加入了新鮮蕃茄去調味，個人覺得相當神奇。
我承認看到蕃茄時我有一種膝蓋中了一箭的感覺(Fox討厭番茄)，嘴角微微抽了一下，倒吸一口氣後，還是吃了XD

熟悉的九層塔氣味中多了蕃茄的果酸，醬汁微辣，略帶甜味，雖然奇妙但不違合，而且一樣下飯!!~(￣▽￣)~
但我還是一樣討厭蕃茄(哼)


‧絲瓜炒鹹蛋 100元


尚可，中規中矩，絲瓜多水，鹹蛋要是能再多一點就更棒了!

‧清炒空心菜 80元


第二次來用餐時，因為蘋果咬一口民宿的老闆小丁不吃蝦醬空心菜，於是點了清炒空心菜，大火快炒保留蔬菜的脆度，還不錯。


‧絲瓜炒鹹蛋 100元


雖然只是中規中矩但第二次來的時候還是又點了一次XDDDDD
說實在的是挺下飯的，還不錯囉。

‧綠咖哩椰汁牛肉 150元


用綠色海尼根的大碗裝著，裡頭的青豆怎麼可以跟碗的顏色這麼的相配呀!!!
牛肉的口感十分Q彈。

‧紅咖哩椰汁雞肉 140元


這道紅咖哩雞肉看似單薄，但它真的相當好吃，搏得在座所有人的好評，立馬加點一盤。
紅咖哩與綠咖哩比起來，香料較為濃烈，綠咖哩口感與滋味較為滑醇；但這兩者都帶有豐富的香氣，微甜微辣。
雞肉的部份十分滑嫩，滑嫩到我不知道它是什麼部份可以這麼滑嫩，很好吃!! 非常喜歡(￣▽￣＃)﹏﹏

‧雲南椒麻雞 180元


椒麻雞也是相當好吃，底下的檸檬片切得很不錯呢(職業病上身)
腿肉已去骨，將外皮炸得金黃酥脆後，淋上酸酸辣辣，帶點薑嗆的醬汁，還有底下檸檬片的清爽果酸味兒，是夏日良伴。


‧甘蔗蝦捲 150元


跟我們想像中的甘蔗蝦捲不太一樣XD
我們一直以為是長得一附正人君子、普通蝦捲樣，只是滋味中多了甘蔗的果香與甜味，沒想到原來是長這樣。
將甘蔗切段後，於外層包裹上蝦漿後連同甘蔗下去油炸，它的斷面好像老女人的毛細孔(喂!!沒禮貌)
蝦漿的部份頗薄的，也因為如此吃起來外酥酥柔柔的，附上酸甜的泰式酸辣醬，相當對味。
吃完蝦捲還可以咬咬甘蔗，還挺促咪的v(￣︶￣)y




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　◎店家資訊◎　

　名稱：老婆的私房菜
　地址：屏東縣恆春鎮恆南路109號
　電話：(08)889-3558
　營業時間：11:00~14:00/17:00pm~23:00
　←店家資訊手機帶著走 QRcode
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