【恆春美食】白羊道柴燒麻糬《原穀色穀香》 - 屏東恆春

保留了恆春老街老房子的古樸，讓你坐在老房子裡品嚐最原始的柴燒風味。




這間白羊道柴燒麻糬其實就是原本的穀色穀香，知道穀色穀香小茶館的人都知道，它原本是間隱身在鵝鑾鼻山上，帶有濃濃鄉村風格，讓每個到訪的旅人都能拋開世俗煩惱，全然放鬆；為了讓更多人品嚐到傳統柴燒麻糬的特殊風味，現在已遷移至恆春鎮西門附近，並改名為白羊道，保留著柴燒的功夫，並延續了它一貫的隱士風格，不仔細駐足尋找，可能就會錯過了呢(￣y▽￣)╭

‧外觀沒有任何招牌，只有門口那面白色的小小木板上寫著白羊道柴燒麻糬。



‧偷懶一點，記得它在西門口焢肉飯的隔壁，距離老街步道也是飯後散步就可以到達的。


午後時分，在附近用完餐慕名而來的遊客不少，Fox到達時店裡塞滿了人。
這裡的麻糬是現點現做，還可以直接坐在店裡品嚐唷。




就這樣，坐在恆春的老房子裡，從點餐到餐點送到自己面前，全程公開透明的製作過程，能夠令人安心。

‧可愛的瑞芳(づ′▽`)づ 　　　　　　　‧這位先生是不是有點眼熟呢?ˋ(￣▽￣＃)ˊ


沒有錯，他就是Fox在墾丁的愛店老闆夾腳郭，在墾丁大街尾7-11前擺現點現做Step Up夾腳拖的攤子(攤車?)，有特色到爆表，是吾人口中的來墾丁必逛店之一。
他已經跟我說了好多次叫我有機會一定要來白羊道這裡走走，因為這裡的氣氛很舒適、輕鬆，沒有擺攤的時間他幾乎都會來這裡幫忙，或是晚上坐在後方起居庭，吹著海風喝著小酒，看星星聊是非，或是來個柴燒烤肉(笑)
終於我來了(掩面)，還見到郭嫂>/////<

‧菜單。取自悠遊墾丁。


白羊道堅持使用台灣本土的有機食材，這些食材在店內也都是有販賣的，有履歷生產的概念。
嚐鮮麻糬只能店內品嚐，不宜宅配，因為手工麻糬最美味的嚐味期間很短，Fox去長崎吃到超好吃的麻糬時，店家也說東西只在現做好的瞬間最美味，不建議我帶著它們坐飛機回台灣，這即是店家對自身產品保持美味的堅持。不過還有雪藏麻糬，這個就可以提供宅配哩！

除了招牌的手工柴燒麻糬外，店內尚有販售冰淇淋與甜湯品，同樣都是使用台灣土本有機食材。
想要將所有產品都嚐鮮一遍的話，很推薦點美夢成真套餐：冰淇淋+麻糬+紅豆湯。

‧嚐鮮紅豆麻糬 22元 / 花生麻糬 22元

柴燒的風味在入口時就能感受得到，有一股十分特殊的焦香味，像是龍眼乾的香氣，我還誤以為內餡裡有加龍眼乾，咚咚咚地跑去問了老闆，才知道原來這就是柴燒才會有的傳統香氣。
紅豆與花生口味的甜度偏低，不會讓人一入口只有甜味而沒有香氣，花生顆粒口感十足，紅豆也是每天手工製作。

‧招牌客家麻糬 麻糬+花生粉  30元/份


招牌客家麻糬則是能夠品嚐到麻糬最原始的米香，真的好柔軟，吃起來超有彈性，越嚼越香。

‧渾圓飽滿好可愛(*￣▽￣)/


‧火箭爐專業廚房XDDDDDD


‧穿堂，還有一間好棒的靜心房，人家有在裡面換衣服(羞)





當我穿過古色古香的長廊，來到後院，我瞭解了小郭為什麼如此喜愛這裡，這裡一眼就讓人覺得有股不矯揉造作的自然風格，古老圍牆旁保有傳統半邊井(兩戶人家共用一口井)，還有堆滿架上的柴木，以及沒有門只有門簾的廁所(笑)

‧不知道為什麼我覺得這裡很適合坐在窗邊喝咖啡。



在這裡，無論煮飯燒水，都只使用柴火(也讓我想到鵝鑾鼻的最南喝咖啡)；當然水不是井裡打上來的，井裡有魚呢XD
希望我有朝一日也能來這裡體驗最原始的燒柴生活，吃個柴燒烤肉之類的XD

因為行程很趕，匆匆告別了這裡，離去前還不忘很厚顏地跟小郭討冰淇淋來吃( つ д С)

‧我選了野放老欉港口茶口味。


哦哦哦哦哦哦哦這口味的冰淇淋超級無敵霹靂好吃的!!!!!(驚為天人)
濃濃茶香，甜度底但甘醇不已，入口帶點沙沙的口感，我好喜歡，一杯小小的要價雖然不便宜，但我覺得比起同價位的知名品牌冰淇淋們，這種不含人工色素與添味料的有機冰淇淋更值得。

春天來了夏天就不遠了，我也好期待自己今年夏天會決定落腳何處(說不定還是在努力存錢?)
來到歷史小鎮的恆春老街上吃個飯，散個步，想吃甜點不妨可以來白羊道吃吃獨特的柴燒麻糬，體驗一下傳統老宅加持過後的風味(￣▽￣＃)﹏﹏



以上。


白羊道柴燒麻糬地址：屏東縣恆春鎮中山路188號
電話：08-8899992/0960-100260 　
營業時間：12:00 - 19:00

【吃什麼】
【恆春美食】冰雞肉飯 & 婆婆八寶冰 - 屏東恆春
【恆春美食】歷史老店的魅力 鄉村冬粉鴨 - 屏東恆春  
【恆春美食】三輪車泰式料理 - 屏東恆春
【恆春美食】驚!!!原來是國中同學家開的 南北潛水美食餐廳 - 屏東恆春
【恆春美食】國境之南也需要冬令進補 木箱小火鍋 - 屏東恆春
【恆春美食】不能吃牛肉就吃豬肉麵 東港餃子館 - 屏東恆春  
【恆春半島】福記蒸餃 簡單好味道 - 屏東恆春
【恆春南門】在Moon 16 Bar 找到Stella Artois - 屏東恆春 
【恆春美食】平價美食 尚品快炒 - 屏東恆春  
【恆春美食】真的在北門的 北門家常菜 - 屏東恆春 
【恆春美食】老婆的私房菜 泰式料理 - 屏東恆春  
【恆春美食】菜多多餐廳 吃到飽魯肉飯 - 屏東恆春
【恆春美食】巷仔內才知道 南門李苦瓜排骨麵 - 屏東恆春
【恆春美食】白羊道柴燒麻糬《原穀色穀香》 - 屏東恆春 
【恆春美食】臥虎藏龍的大地牛排 - 屏東恆春
【恆春美食】道地美味 阿美泰式活海鮮《2訪》 - 屏東恆春
【恆春美食】無名炒飯炒麵 簡單便宜又好吃 - 屏東恆春
【恆春半島】阿美泰式活海產 特色炒板條 - 屏東鵝鑾鼻

【遊記】
【玩樂墾丁】東半島好天氣 邂逅墾丁最美沙灘：砂島 - 屏東墾丁
【玩樂墾丁】鼻頭漁港散散步 清爽沒有粉刺(咦?) - 屏東鵝鑾鼻
【玩樂墾丁】抓住夏天的尾巴 山海瀑布源頭秘境探訪 - 屏東滿州 
【玩樂墾丁】溪子口秘境 阿壹朗古道的終點 - 屏東滿州
【玩樂墾丁】環一個恆春東半島《南灣、小灣、船帆石、香蕉灣、台灣最南端、龍磐公園、佳樂水日落、出火》
【玩樂墾丁】環一個西半島Part 1《龍巒潭、後壁湖遊艇港、後壁湖保育區、核三廠出水口》
【玩樂墾丁】環一個西半島Part2《貓鼻頭公園、白沙灣、關山夕照》
【玩樂墾丁】比基尼妹出沒注意!!! 重型帆船活力號出航 帆船體驗 另類角度遊墾丁 《推薦》
【墾丁大街】隨便你想怎麼配色就怎麼配色 現點現做的Step Up 夾腳拖 - 屏東

【過年春節避寒絕佳選擇】《特色民宿持續更新中》
【墾丁民宿】小公寓 Little apartment - 屏東恆春
【暫歇業】私人小空間 Sound Garden 獨享花園 - 屏東恆春
【墾丁民宿】史上最超過!! Buka Villa 菩卡別館 將整棟Villa從峇里島搬過來 (近關山)
【南灣民宿】Beach House 海邊民宿《一館》 - 屏東恆春
【南灣民宿】Beach House 海邊民宿《二館》 - 屏東恆春
【墾丁民宿】蘋果咬一口 Kenting Hostel《南灣一館》- 屏東恆春
【墾丁民宿】品嚐全墾丁最美沙灘 Fun Space 放空間 - 砂島
【墾丁民宿】 Fun Space 放空間《美味早餐&一樓大廳環境》 - 砂島
【墾丁民宿】Hotel de Plus +樂水 design hotel - 滿州佳樂水
【墾丁民宿】住在寧靜的小漁村 Relax.Easy 簡單‧生活 - 滿州啞口 

墾丁旅遊好幫手：
悠遊墾丁：http://uukt.idv.tw/ (整合所有恆春半島的民宿、旅遊景點、餐廳)
HOT墾丁：http://www.hotkt.com/ (多種宿遊折價券)

關心恆春半島氣象最實用：
墾丁即時影像
(海邊天氣變化大，也最不同於內陸，所以當其他地方天氣都不好時，其實有時候墾丁天氣超好的呢，所以看即時影像最準囉，此為30秒一截圖之靜態影像)

中央氣象局各鄉鎮逐時氣象預報：
http://www.cwb.gov.tw/township/chfx/NDFD.html

Fox Lu | 建立你的名片貼



《人生!!! 一定要好好把握每一分每一秒出去玩呀!!》 
去墾丁：【打工渡假】2011年夏天 國境之南吃喝玩樂 - 屏東恆春墾丁 
去綠島： 【打工渡假】媽!我在這裡 之 綠島打工日記《不定時更新》 
去蘭嶼： 【阿唷以! 蘭嶼】2011年夏天 五天四夜與世隔絕慢活蘭嶼 目錄文 
去澎湖：【2009年澎湖】有夠久以前的遊記 前言 【2011年澎湖花火節】夏天到了就是要GO離島!!! 前言 
去小琉球：【台灣離島】小琉球旅遊簡易地圖 點圖即可進入 
去金門：【金戰金讚】水調歌頭/定風坡 水頭聚落閔式古厝民宿 - 金門金城鎮 
去飛行傘：【北海岸】萬里飛行傘2天1夜天氣超好小旅行 目錄文 
去日本：【2011窮學生東京行】日本七天六夜求吃記 (11.06.29-11.07.06) 連載完畢 
去南韓：【2013韓冬遊】還是為了音樂劇&江原道華川山鱒魚慶典 【2012首爾行】為了音樂劇奔首爾&春天賞櫻之旅 
去北九州： 【2012日本】九州長崎輕旅行&豪斯登堡海賊王偉大的航道(12.02.08-12.02.12) 目錄文