【恆春美食】驚!!!原來是國中同學家開的 南北潛水美食餐廳 - 屏東恆春

南北潛水在我們大家的認知中是恆春最高級也最美味的餐廳，但是平均一個人吃下來卻又不會超過三百元的平價。



而且這家餐廳居然還是Fox國中同學家裡開的，實在是太大驚了Σ(⊙▽⊙"a
回想古早的回憶，屏東市裡唯一一間私立國高中，我們學校絕大部份的外地生都來自恆春半島，於是今天暑假在南灣打工時，也與不少同學相約在當地重逢，緣份真的很妙，誰能料想到，國中畢業後幾乎沒在連絡，只能靠著臉書知道對方訊息，會在我決定前往南灣打工這幾個月內，又重新見了面。
大家都變了，長相、聲音，擺脫了當年的稚氣卻不減當年的淘氣，無論是在墾丁大街上開店的同學，或同樣是在墾丁大街上打工的同學，也有據說現在在恆春替自己親戚輔選的同學，也見了休假返鄉的同學，在鄉村冬粉鴨裡嗑著鴨翅話當年一直到半夜一兩點，似乎還有一個名叫前前前前前*n男友的東西(咦?!)
就覺得很奇妙(〞︶〝*)

不過南北潛水的這位國中同學，因為他正好在當兵，就沒有見到面了，在中秋節時大家也相約要打麻將，可是那陣子我玩瘋了根本也沒去成；才知道原來他們這些都住在恆春半島的同學們，幾乎都有保持連絡，很可惜沒有再多見到幾個國中同學。

‧雖說在恆春鎮，但其實在很北很北的省道上，距離恆春鎮還有一段距離。



不過只要是往恆春方向走，就一定會看到南北潛水美食餐廳的招牌。
同學的爸爸是個很利害的攝影師，在大門口就掛著許多得獎的獎狀，還有他爹年輕的照片。
不看則已，一看驚人，哇靠!!! 我同學TMD根本是跟他爹同一個模子印出來的我的天呀Σ(⊙▽⊙"a

‧餐廳做挑高設計，有個小小的樓中樓，也是做為用餐區。



店裡掛滿了主人的作品，每一幅都令人嘆為觀止，魚群在海中群游如幾何圖形，魚身閃閃發亮如絲綢，我很羨慕他能親眼看見。
同學爸爸熱愛潛水也熱愛攝影，這兩種最燒錢的興趣結合在一起，就變成一種探索人類未知領域的活動。
看著店內深海的攝影作品，除了驚嘆，還是驚嘆!
店裡也擺著大量的海洋生態介紹書，以及各式各樣與海洋有關的期刊與雜誌。
蔚藍海洋的神秘，在南北潛水餐廳裡一覽無遺，有機會來到恆春半島，絕對不能錯過這裡。

‧悠遊墾丁上的菜單


看了一下菜單，有幾道菜上頭沒有，不過大部份該有的都有了XD

‧鮮蝦炒蛋

其實是二嫂要點菜脯蛋結果不小心錯點成鮮蝦蛋，結果這蛋還這不是普通的好吃!!!
每隻蝦都好肥美又飽滿，比平常常吃的蝦子還要大呢。

‧蔬菜燴三鮮 230元

有鮮蝦、花枝同大量菇類、彩椒、時蔬一同快炒而成，別以為這種炒三鮮蝦子會給得很少，這盤菜裡不僅菜多，連蝦子也多到爆炸。
食材新鮮，也保留了食材最剛好的口感，也是好吃。

‧紹興蝦 250元

又是蝦!!XDDD
這紹興蝦絕不是什麼酒味清淡，只澆一點提味的蝦，而是有著真真切切充滿著紹興酒香，滋味濃郁的湯頭，扎實地使用了中藥材下去熬出藥材的香氣，再用紹興合味，肥美又Q彈的蝦子十分入味，底下的湯汁最後還可以拿來拌飯，非常強大的一品，也是我們二嫂相當喜愛的一道菜色。

‧炒高麗菜 120元

火候與時間掌控得當，才能炒出清脆口感，調味略為清淡，在前面幾道口味十足的料理後，轉換個口味。

‧紅燒牛肉 230元

這又是一道很強大的牛肉，每塊牛都相當鮮嫩，而且有彈性，非常下飯；脂肪適中，吃在口中又滑又Q，其下的醬汁也是拌飯利器。


‧椒鹽里肌 180元

這個很像點心XD
一般Fox對里肌的印象是有點彈性但料理不適的話容易過老的部位，但這里肌的口感真是反轉了我對里肌的印象。
超有彈性又有嚼勁，甚至像頰肉一樣帶點脆度，肉質本身還帶有甜味，外酥內Q，至於為什麼像點心是因為我覺得好像在吃很高級的鹹酥雞XD

之後還有來吃過一次，那時候人真的是超級無敵多的，又點了一大堆菜，但是上頭這幾點也都是有點的，回點率100% !!!
幾乎是每一道菜都好吃呀!!!!(￣y▽￣)╭
說這是全恆春最好的餐廳一點都不為過，我還記得當初我說，要我天天來吃南北我絕對非常願意(掩面)

最讓我欣賞的一點是，每道菜上來都熱騰騰的，還會燙嘴哩!!
有機會來到恆春半島玩，無論你是喜愛海鮮，還是喜好攝影，或是對湛藍海洋有著莫大熱情的人，都推薦你們不能錯過這裡唷!!
ㄟ(￣▽￣ㄟ)


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　◎店家資訊◎

　名稱：南北潛水美食餐廳
　地址：屏東縣恆春鎮省北路499號
　電話：(08)889-5350
　營業時間：11:30~14:00/17:00~21:00
　←店家資訊手機帶著走 QR code
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