【東京行】太OVER和牛!!! まんせいぼくじょう 萬世牧場黑毛和牛燒肉 - 秋葉原萬世大樓

融化了融化了。這一頓只能說我整個人跟和牛一起融化了(づ′▽`)づ

除了over還是over，犯規還是犯規，是詞窮的美味呀媽媽Q口Q
我在日本被黑毛和牛攻擊了，還遍體鱗傷，但我是一臉舒爽的躺在地上心甘情願地被牠從身上踩過(づ′▽`)づ，還巴不得牠可以呼朋引伴來，萬牛奔騰地踏爆我並大喊：
『主人，踐踏我吧!!!! 踩爆我都沒關係!!!!』 流著口水拍打著胸膛。



嗯......
還是先回到正題好了。
離開了上野公園與動物園，和GRE考生葉正妹相約在秋葉原逛逛，並前往今晚晚餐的目的地。

‧想要逛秋葉原最著名的電氣街，只要跟著指示走就行了。


‧秋葉原JR站外廣場，很適合等人。


‧很動漫的世界，可惜......我真的不太有興趣，不過這裡也有賣許多3C產品，WD的外接硬碟當時比台灣還便宜。


萬世大樓就離SEGA這個路口不遠，對外國人而言，我覺得只要問到萬世橋和萬世橋警察署在哪就可以找到萬世大樓。

‧連萬世橋警察署外的警告標示都.......很有秋葉原風!!XDDD


從萬世橋警察署旁的中央通走去，經過萬世橋，就能看見萬世大樓。



萬世大樓也不難認，因為上頭就掛著大大的牛頭，一樓的門面也掛滿萬世的燈籠，充滿"万"的字樣，也會看到"肉の万世"等等讓你一目了然的提示。
萬世牧場就在五樓，坐電梯上樓。
其他樓層是萬世經營的其他系列餐廳，像是牛排館、壽喜燒、萬世酒場，以及牛肉市場，最謎的是六樓，連官網都直接說"肉の万世六樓的秘密是?"，不過連官網都這麼可愛的情況下，真相就只有一個，我以我死去爺爺的名譽作保證，就是辦公室<(￣▽￣)@m

‧沒人招待我們，嗚嗚....是我們來太早了嗎?(是說我們也沒訂位)


以電梯出去的玄關為分界，兩邊都是萬世牧場，一邊是吸煙區，一邊是禁煙區，科科。
不一會兒，長得又高又帥的男店員出來了，問我們想坐一區。

‧一就座就立刻送上溫熱的毛巾，擦擦手擦擦臉。


萬世牧場的烤架是鑲在桌面裡，不用老抬頭挺著身烤肉，個人也覺得這樣比較舒服。

‧盛合的菜單，還有另一個單點的菜單。


但因為我們幾乎都點盛合，單點菜單就沒有拍了。

‧我也不知道為什麼我沒有打開來拍......難道是因為這瓶子太漂亮了?!


桌上的調味料有韓式辣醬、燒肉醬汁、黑胡椒、海鹽等。
隨後店員還送上了長長的雙格醬汁盤，與檸檬角。
當然還有惠比壽的生中，葉正妹在GRE考了個超高分，酒一上桌立馬舉杯祝賀!! :D

‧タン塩三昧 (鹽烤舌三味) 2980円


鮮紅的藝術品上桌了，200克的牛舌切片，好厚好厚，而且是常溫非冷凍，以及240克的丸燒豚舌，豚舌更是整條豪邁地攤軟在那，一整條一整條耶!!!! 一整條漂亮的粉紅色舌頭，劃一道道的痕抹以胡椒與鹽，而且這長度實在是讓我很想整條拿起來把玩(謎笑)
然後其實我不知道第三味指的是什麼，不過我個人認為指的是中間那一小小盅的萬世特製椒鹽蒜醬(万世特製ネギだれ)。
再仔細看牛舌的部份，中間那些較小較醜的牛舌，會不會是舌尖部位?



我想起之前在火之舞蓁品燒用餐時，老闆在最後殺必思了一道不同部位的牛舌給我，他說舌尖其實是最美味的部位，但因為那裡較薄較小，切出來賣相不佳，所以絕大部份都只賣可以切出漂亮片狀的中後段為主。
看看這紅白相尖的紋理，好血腥但我看了好興奮啊啊啊啊啊◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣

‧看起來就超有彈性的豬舌棒XD


‧和牛カルビ三昧盛合せ 4980円


カルビ原音源自韓國，原指肋骨(及其周邊肋肉)，絕大部份指的是牛肉，但雞豬也會有這種說法。
學妹說燒肉這種東西本身就是源自韓國，所以日本的燒肉店一定會有韓菜，韓式烤肉、湯泡飯之類的。
而且カルビ在維基上居然還有專門的一篇文，我是看不太懂啦XD，不過嗅了嗅感覺是有點演化成專有代名詞的意味，有興趣的人可以去看看。

‧一樣附上小小一盅椒鹽蒜末醬，不過與剛才那盅不太一樣，這盅較油，名字也不同，小鍋ネギだれ。


這盤肉一上桌就是血紅得令人興奮，知道都是カルビ但正確說法我不懂我也不想懂，這種時候我的胃都已經充血了，男人們都知道當身體別的地方充血時腦袋是無法思考的呀(這位姐姐妳怎麼這麼瞭解?!!!)，我只看得出來肉色有鮮紅有粉紅，油花有粗有細，烤它吃它就對了!!
當肉盤先上桌後，要將蔥末醬放上烤爐上加熱，烤好的肉可以直接吃，也可以沾燒肉醬，也可以只撒鹽，也可以沾檸檬，也可以夾一坨蔥末醬，每一種都超好吃。

‧快看那超嘶勾以內歐罵醬的雪白油花，這種毫無理性可言的油花。


接下來就是烤它吃它，一堆的烤它吃它烤它吃它呀哈哈哈哈哈\(‵▽′)o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/

‧快看!!!!方才油花的地方讓肉一褶褶地像百葉裙般被微風揚起了>口<


只是用夾子輕輕夾起，有多麼柔軟不已全浮現在照片中。
我一直不懂烤熟了的牛肉怎麼會有入口即化的口感，這種口感應該是只出現在鄉民的嘴炮中，如果真的是入口即化那就真的太夢幻了。
事實證明，這種只會出現在童話故事裡的結局(不是鄉民的嘴炮嗎?!)的口感真的存在。
將烤得油光四射，亮得閃閃動人的和牛放入口中，啊..........詞窮的美味，真的無法形容Q口Q



‧是不是看起來就不一樣，不知道為什麼它看起來就是不一樣，就是在發光。


‧輕沾甜中帶甘的燒肉醬，吃它!!!


‧最薄但油花最為豐富最細緻的粉紅色，烤起來那油真的是驚人。


‧這又是一種全然不同的口感，脂肪QQ滑滑的在舌尖打轉再入喉，嘖嘖嘖.....


‧半條豬舌直接豪邁的下去烤。



然後就會看著它緩緩地收縮，就像川燙花枝般只差沒有痛苦的扭曲，少女的怕羞紅也慢慢地隨著漸熟而轉為白裡透紅的肌膚色。
烤豬舌需要真功夫，我們也是烤到另外一半時，才稍稍抓到烤豬舌的技巧；不小心太生，咬不動，不小心太熟，又稍嫌老；於是我們得到的要領是先整條兩面烤，待表面烤得略熟而內裹還是生粉紅時，剪片狀再烤，最後留著那七分表面五分內在的熟度。




‧彈性，這就是彈性，跟豬喇舌原來就是這麼一回事......實在是.....太甜太Q太好吃了〒△〒


無論是牛舌還是豬舌，彈性都是十足，在口中又脆又甜。

‧スタミナ盛合 980円


簡言之是牛與豬的內臟綜合盤，依季節不同會變更品項，大致上有舌、胃、肝、腸等等等我其實也忘得差不多。
不知道是不是來在和牛之後，也有可能是因為我不太吃內臟類，雖然好吃，不過我還是處於想吃肉的狀態，腸子倒是挺好吃的!!!

‧カルビクッパ 950円



韓式湯泡飯，裡頭也有カルビ，紅通通又清澈的湯頭，以湯而言是甜的，又帶著微微的辣，海苔浸泡過後留下的香氣也讓齒頰留香，蛋花與大蔥的口感交織，這是最後一道令人飽足的結尾，好吃，而且好溫暖(＊′▽‵)~o

來到日本，霜淇淋是一定要吃的，就算貴得不像話，還是要吃。

‧鮮奶霜淇淋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　‧香草冰淇淋&巧克力冰淇淋



日本的霜淇淋就是一個又濃又奶又香又甜，甜到若不是有強大的奶味不然我應該會受不了XD
但還是好好吃噢(〞︶〝*)
底下還有放無糖玉米片，待霜淇淋融化後，和著脆酥酥的玉米片一起吃進口中，太幸福了。

尤其最後葉正妹說：『今天我考1400分(滿分千五)，就當慶祝吧我請客！』時，天啊!!! 這真是最棒的結局!!
感謝葉正妹(＊′▽‵)~o

‧可以看見SEGA外天橋的座位。夜景雅座?



‧萬世大樓一樓門面，好萬好萬呀，超好認的。


之前說過萬世也有超級市場，就在我們住的酒店附近，近日本橋，非常的方便，想買便宜的水就直接走兩三個街口去買，真的是很意外的發現。

終於在日本吃到燒肉了，雖然聽說吃到飽燒肉的品質就已經很強大，結果還是來吃了中高價位的單點燒肉，但很值得，我人生的第一次日本燒肉經驗標準就這麼高，好像不太好哈哈哈哈哈，可是真的好吃，媽媽有交代，要聽學妹的話，聽咩學妹的果然沒錯<(￣▽￣)σ "("￣ ﹋￣)
萬世牧場燒肉在台灣好像沒什麼人分享，就給大家做個參考囉!

以上。




万世牧場 （マンセイボクジョウ）
地址：東京都千代田区神田須田町2-21 肉の万世　秋葉原本店　５Ｆ
電話：03-3251-0291
營業時間：(一)-(五)11:30~23:00 Last Order 23:30閉店
　　　　　(六) (祭)11:30~22:00 Last Order 23:00閉店
　　　　　(日)        11:30~21:00 Last Order 22:00閉店
　　　　　(午餐11:30~16:00)
官網：http://www.niku-mansei.com/contents/02honten/05bokujyo.html
Tabelog：http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13020659/ 

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