【午後輕食】君品酒店 Le Thé 華麗聖誕版巴比倫的空中花園 12月限定

2012年12月8日

【午後輕食】君品酒店 Le Thé 華麗聖誕版巴比倫的空中花園 12月限定

又是一個讓女孩兒會狂拍不停的超夢幻下午茶!!! 連我都被激發出母愛少女情懷了!!!!(〞︶〝*)

君品酒店的雲軒自助餐相當知名，Le Thé 與雲軒位於同一層樓，當天我們去吃下午茶的時候也稍微遙望了一下擺滿海鮮的自助餐系列，果真是很誘人的呀.......不過，我們是兩個小女孩來吃下午茶，只好用眼睛吃海鮮過過乾癮。
不過Le Thé 的巴比倫空中花園下午茶一樣是超強大，甜點一上桌我們兩個都失心瘋了哦哦哦哦哦(￣▽￣＃)﹏﹏

‧位於君品酒店5樓，結合摩登時尚與經典傳承的歐式主題茶館。

‧這種環境，極緻奢華感，坐在裡頭不自覺地都會挺起腰、翹小指，被淑女附身般地發出鈴鐺似的笑聲。

好的，我相信這畫面相當的可怕......不宜繼續想像。

巴比倫的空中花園下午茶已推出許久，深受廣大女性喜愛，於是聖誕節Le Thé 決定將它華麗升級，而有了每日限定10套的華麗聖誕版巴比倫的空中花園。
將原本手工製作的天鵝巧克力換成使用糖霜製作、充滿聖誕氣氛的聖誕老公公，最讓人尖叫的是，還多了一株超巨大的手工巧克力聖誕樹，整棟都可以吃的巧克力聖誕樹!!!!

是不是有點太OVER?!!

※但12月過後仍然是有巴比倫空中花園的下午茶套餐，只不過就沒了巧克力聖誕樹，也將聖誕老公公換回巧克力天鵝而已囉。

至於巴比倫空中花園下午茶的茶品，是150年悠久歷史的法國第一品牌Mariage Frere極選茶款，提供四款讓客人選用，分別是：有地中海果香的「波麗露紅茶」、四種紅色水果薰製成的「紅色水果茶」、混合大吉嶺紅茶與佛手柑精油的「帝王伯爵紅茶」、和混合新鮮茉莉花辦的「滿州茉莉綠茶」等。
還會附上草莓、杏桃、蘋果三款純手工法式Ravifruit果醬，這種拌入果醬品茶的方式我從沒有試過，但我看漫畫有看到XDDDDDD

而且還是一本比我老的漫畫.....玻璃假面46卷，玻面假面不是我在說，真的好好看，可是也出太久了吧!!!
好不容易最新一卷真澄和麻雅已經互相告白，還抱著對方哭喊著：『真澄，我會快點長大，請你等我!!!』
而真澄這個忍了七年的傢伙柔情似水地回道：『麻雅，我才要請妳相信我，無論發生什麼事，妳一定要相信我!!』

噢~~~~~天啊!!!!
虐戀指數依然是步步驚心和甄環傳無可比的經典虐戀漫畫>口<

完全離題了哦呵呵ˋ(￣▽￣＃)ˊ

茶品會隨著甜食上桌，首先打頭陣的是鹹點。

‧一見鍾情-鳥巢鹹點

分別是鴨肝慕斯佐波特酒泡沬附橄欖麵包、青蘋果果凍佐秋葵蕃茄魚子醬鮮蝦及日式蒸蛋。
由這三個裝在可愛不已的蛋殼鹹點做為開場，相當的吸睛，而且底下還真的是草捆的鳥巢，裡頭還有穀米等裝飾，非常講究。

‧鴨肝慕斯佐波特酒泡沬附橄欖麵包

一入口那極為濃郁的鵝肝味就在舌上散開，還有淡淡的波特酒香，小小一粒，讓人印象深刻。

‧青蘋果果凍佐秋葵蕃茄魚子醬鮮蝦　　　　　　　　　　‧日式蒸蛋

日式蒸蛋佐牛肉汁，略顯普通，恬淡的清香蛋味中有畫龍點睛的肉汁香氣。
青蘋果果凍這道就像個甜點了，酸酸甜甜，留在最後吃，讓口中的鹹食氣味溫和了點。

不一會兒，閃閃發釀的驚人下午茶出現惹!!!

‧瞧小Lo拍得多開心，我們點了一份聖誕節限定版與一份普通版。

為展現飄浮於空中的花園，使用整面鏡子作為陳列盤，上頭是全透明容器，從甜點、茶壺到果醬杯。
整個華麗繽紛，我的少女心......(融化)
看到那棟聖誕樹了嗎!! 又高又壯的呀噫嘻嘻~~
還有三種甜點組成的高塔，裡頭的顏色就像盛開的花團。

‧將甜點們全部分散在空中花園的各個角落，超‧美‧der !!!

‧聖誕節限定版的塔頂，是聖誕老公公，這憨厚的臉，因為太憨厚了讓我們最後都捨不得把它吃掉QQ

‧普通版的塔頂：巧克力天鵝，吃聖誕樹就吃不完了，那就饒你一命吧。

‧華麗的花園盛會，嘖嘖......這要不擄獲少女心也難.....想討好女孩的男生們也應該要考慮一下XD

‧波麗露紅茶

‧紅色水果茶

紅色水果茶一入口有一種熱情奔放的感覺，果香極為濃郁，聞起來香甜，喝在口中有著自然的甘甜，我非常喜歡。
小Lo的波麗露紅茶其實也是很棒，多了甘菊花香，有舒壓解膩的效果，也是很好喝哩。
但是我們各喝了一口之後，很幼稚的悍衛自己的茶比較好喝XDDDDDDD

一旁附上草莓、杏桃、蘋果三款果醬，還有一只小小的、精緻又光滑的貝殼小匙，連挖果醬的湯匙都有種莫名的華麗感。
我一直以為加入果醬會讓茶嚐起來變甜，沒想到其實不會耶!! 果醬反而襯托出茶本身的甘甜，並多了其水果的甜甜香氣，很有意思!
(＊′▽‵)~o
而且這果醬真的會讓人很想來點司康ˊ＿>ˋ

‧第一層：法國Ravifruit草莓果泥奶酪

這個草莓奶酪超好吃的........〒△〒
上頭的新鮮草莓粒十分的甜，搭配草莓果泥卻一點也不會太甜膩，是這天所有的項目中我最喜歡的一個。

‧第二層：開心果酥菠蘿

開心果波蘿酥像在吃小酥餅，底下的焦糖核桃碎片口感酥脆，入口的時候會讓人十分的驚奇。
即使碎片的甜度很高，但是上頭的波蘿酥又中和掉那甜蜜的滋味，挖開最底層，還會發現薄薄一層的巧克力蛋糕。
是我心中的第二名，它的口感著實是個亮點!

‧第三層：多彩馬卡龍

‧每一種馬卡龍要沾點其對應色的小滴管果醬，分別是草莓、桔子與青蘋果。

‧甜上加甜呀嘖嘖。

Fox不耐甜，淺嚐為止；馬卡龍的表現算是美中不足的地方。

然後我的注意力很快地就轉向了那棵全手工巧克力打造的聖誕樹ㄟ(￣▽￣ㄟ)
它真的完完全全是很扎實的巧克力聖誕樹啊啊啊啊啊!!

‧還灑上糖霜，很有節慶感呢~(￣▽￣)~

雖然只是簡單的純巧克力，可是吃得出來這不是隨隨便便的巧克力，很濃郁，可可純度也很高的苦甜巧克力，真是讓我心花朵朵開。
不過當然，我們兩人都不是螞蟻......這棵聖誕樹吃不完(握拳扼腕)

每吃幾口甜點，配一點果香十足的熱茶，原來女孩兒們在這種時刻是感到很幸福的(筆記)
而且我們兩人聊得又開懷，一直說沒想到能這麼悠閒的坐在這裡輕鬆地喝著茶吃著甜點，是個犒賞自己的好選擇。

BUT一套價格也不斐，順從自己的渴望囉，科科(噓.....)
給有興趣的人作參考囉。

君品酒店 Le Thé
聖誕限定巴比倫的空中花園：NT$1,280 + 10%
地址：台北市承德路一段3號
預約電話：(02)2181-9950 #3255
官網：http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/index.php

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