【烏來一日遊】烏來雅各山豬肉香腸 初嚐帶骨山豬肉棒棒腿 - 新店烏來

Fox每到烏來必吃的雅各山豬肉香腸攤，現在除了賣山豬肉香腸外，多了帶骨山豬肉棒棒腿哩(＊′▽‵)~o

冬天幾乎足不出戶的吾人，能耐著性子咬著牙前往的地方，大概就只有烏來和北投了吧。
而正好這三天天氣都不錯，溫度適宜，太陽散播歡樂散播愛(?)，就與某翔騎車上山去了；但烏來畢竟是山上，雖然台北市平地的地方天氣好得不得了，彎進新烏路後太陽依然背棄了我們，開始飄起如霧氣般的濛濛細雨。

這天的計劃是在老街吃點東西，然後上山去強羅spa溫泉會館泡湯，泡完再看要在老街吃山間蔬食或是下山用餐，後來決定下山吃已歇業的一碗小羊肉旁的不一羊。
看到W大在臉書上分享雅各的新品帶骨山豬肉時，我就恨不得立馬衝上山去吃，終於讓我吃到了。

‧位於老街尾的橋頭前。


‧現在居然有了名片，而且還可以宅配；重點是，原來它的地址是烏來老街84號!!!!XDDDDDDDDDD


說到Fox和雅各之間的揪葛，真的是很久很久前的故事了.......
那是在我還很青春、很洋溢，純真無瑕的年代，自從品嚐到雅各的香腸後，它狠狠地踹歪了這個部落格的走向，可說是影響極大。
有興趣的捧油可以在隨便一個搜尋器鍵入"性感香腸"四個字(笑)

‧不過現在香腸切得比較保守惹(淚)


山豬肉棒棒腿使用的是腱子肉，並有先塗上醬料烤過一次，等到客人點餐時再對半切開，再塗上一層醬料上架復烤。




而他們家的香腸一定要塗上特製的辣醬，會更加對味!!
辣醬與大蒜於一旁要自行取用。

‧山豬肉香腸35元/根  山豬肉棒棒腿100元/只


‧烤得表面微焦的肥美腱子肉，並撒上些許辣粉。


‧我無法抵抗帶骨的肉類。


腱子肉本身的口感就比較韌一些，加上因經過二次碳烤，較瘦的那面吃起來會略感乾柴，不過肉質較圓潤的那面就十分的有彈性，越接近骨邊的肉越多汁且嫩，很好吃；整體而言我個人覺得尚可，醃得微辣帶香，就可惜了那面較瘦的肉，烤過會略柴。

‧改切平口有一陣子了，或許是切成一節一節為了好入口。


但我還是喜歡早期斜切的口感，當然不是因為斜切比較性感(好啦，可能有10%是這個原因XD)
而是因為斜切過後的香腸肉像聖誕樹一樣，外薄內厚，碳火烤過後有著外脆內彈的口感，且帶焦香，又斜又深的切口塗上特製辣醬時更能入口。
當然現在也依然是多汁有彈性，只是少了那一絲酥脆的感覺有點可惜ˊˋ"

之後我們去烏來的野溪溫泉走走看看，烏來老街這段河岸有兩處露頭，較下游的那一處有整理過，砌出多個石窟，更絕的是，竟然有橘綠帆布搭成的"蒸氣室"，蒸氣室耶~!!!!
看到阿伯掀開帆布裡頭坐著很多人，然後蒸氣噗噗地冒出來時，我和某翔兩個人都報以吃驚不已的眼光。

上游處是真的很野的野溪溫泉，但也比較危險，民眾會自行用石頭堆疊出一個一個小窟窿，水量少，也較克難(笑)

‧上游野溪溫泉外是湍急的河水，底下是相當高溫的露頭處，頻頻冒著蒸氣。


‧克難版小野溪，不過也比較親近大自然，但同時也比較危險。


接著，我們就準備上山泡強羅的湯屋囉(￣y▽￣)╭

強羅的評價一直都相當不錯，然而在沒有上網買券的情況下，泡一次是相當貴的，所以我也事先在網路上買好溫泉券了。
反正，夏天是不停的泡海水，整個冬天就是不停的泡熱水囉哈哈哈哈哈。



以上。

烏來雅各山豬肉香腸
地址：新北市新店區烏來老街84號(老街尾橋頭前)
店內電話：0955-167796
宅配：0938-790115

烏來一日
【冬令進補】就是不一羊 最愛招牌丁骨小羊排 - 新北新店 
【怯寒泡湯】烏來強羅SPA溫泉館 湯屋空間超寬敞《雲之湯》 - 新店烏來 
【烏來一日遊】龍門精緻溫泉民宿《水波套房》 - 台北烏來
【烏來一日遊】晚餐吃泰雅婆婆美食店 - 台北烏來
【溫泉套房】龍門精緻溫泉民宿《千荷套房》 - 台北烏來
【平價溫泉】長青溫泉會館 - 台北烏來
【山間蔬食】吃飽好賞櫻 阿春美食店 - 台北烏來 
【北台灣小吃】雅各原住民山豬肉香腸 - 新店烏來 (18禁性感香腸XDD) 
【北台灣小吃】雅各原住民山豬肉"性感"香腸 - 新店烏來[2訪] 
【五月賞桐花】賞桐烏來一日遊 五月雪中與自己並肩桐行 - 台北新店

冬天除了吃就是泡熱水
【怯寒泡湯】泉源公園免費足湯&景泉浴室 超值百元青磺泉- 台北北投 
【怯寒泡湯】日勝生新秀閣溫泉個人湯屋 青磺白磺兩種選擇 - 台北北投
【溫泉湯屋】洗心館泥漿溫泉水舍 - 台南關子嶺
【邀約分享】日勝生新秀閣 四季餐廳品嚐海鮮丼飯 - 台北新北投
【十大小城】書蟲天堂 台北市立圖書館北投分館 臺灣首座綠建築圖書館
【涮涮鍋】金蓬萊相關企業 原鍋食堂 - 台北新北投
【北台灣小吃】北投市場隨意吃《簡記排骨酥麵、真味清蒸肉圓、鮮果汁、蔡元益紅茶》- 台北北投
【體驗邀稿】五星級的享受 長榮鳳凰酒店《環境設施篇》 - 宜蘭礁溪
【體驗邀稿】五星級的享受 長榮鳳凰酒店《高級景觀客房》 - 宜蘭礁溪

聖誕節跨年避寒絕佳選擇《特色民宿持續更新中》
【墾丁民宿】小公寓 Little apartment - 屏東恆春
【墾丁民宿】私人小空間 Sound Garden 獨享花園 - 屏東恆春
【墾丁民宿】史上最超過!! Buka Villa 菩卡別館 將整棟Villa從峇里島搬過來 (近關山)
【南灣民宿】Beach House 海邊民宿《一館》 - 屏東恆春
【南灣民宿】Beach House 海邊民宿《二館》 - 屏東恆春
【墾丁民宿】蘋果咬一口 Kenting Hostel《南灣一館》- 屏東恆春
【墾丁民宿】Hotel de Plus +樂水 design hotel - 滿州佳樂水
【墾丁民宿】住在寧靜的小漁村 Relax.Easy 簡單‧生活 - 滿州啞口

Fox Lu | 建立你的名片貼


《人生!!! 一定要好好把握每一分每一秒出去玩呀!!》
去墾丁：【打工渡假】2011年夏天 國境之南吃喝玩樂 - 屏東恆春墾丁
去綠島： 【打工渡假】媽!我在這裡 之 綠島打工日記《不定時更新》
去蘭嶼： 【阿唷以! 蘭嶼】2011年夏天 五天四夜與世隔絕慢活蘭嶼 目錄文
去澎湖：【2009年澎湖】有夠久以前的遊記 前言 【2011年澎湖花火節】夏天到了就是要GO離島!!! 前言
去小琉球：【台灣離島】小琉球旅遊簡易地圖 點圖即可進入
去金門：【金戰金讚】水調歌頭/定風坡 水頭聚落閔式古厝民宿 - 金門金城鎮
去飛行傘：【北海岸】萬里飛行傘2天1夜天氣超好小旅行 目錄文
去日本：【2011窮學生東京行】日本七天六夜求吃記 (11.06.29-11.07.06) 連載完畢
去南韓：【2012首爾行】為了音樂劇奔首爾&春天賞櫻之旅 (12.04.20-12.04.23) 目錄文

DieforFood專屬APP 就當作被我騙 快來下載唷(づ′▽`)づ
※ 部落客帶路吃喝玩樂免煩惱！ APP01介紹
App Store：http://itunes.apple.com/us/app/dieforfood/id509069366?mt=8
Android Market：https://play.google.com/store/apps/details?id=net.soarware.ebook.mobile.dieforfood.activity