【咖啡午茶】Drop Coffee House 滴咖啡 - 台北公館店

新生南路台大側門台一旁開了一家新的咖啡店，應該已經有很多人被它搶眼的外表給吸引目光過了(￣y▽￣)╭

外帶一律50元，就在店面左手邊不小的窗口。

‧門外還設置了不少椅子，應該說那些都是原本就有的，只是在上頭蓋上木板讓客人可以坐著休息順便喝喝咖啡。


我也看到有人拿著花俏杯子的單品坐在外面喝XD
這天中午結束了人生的第一次後(什麼什麼?什麼的第一次?!)，決定來到Fox從還沒開店就很注意的咖啡店，就因為它將老房屋改建為玻璃屋，相當搶眼。

‧保留著老木屋的樑柱等支幹，店裡其實不深，只是很寬大而已，因為這面鏡子讓我一直以為它非常的大。


它的大小就像一個很長很深的空間只是將門口開在長的那面。
那天去的時候坐滿滿的，於是我們四個人就坐在吧台，還可以近距離欣賞老闆用塞風煮咖啡。




‧陳列著咖啡豆與杯子。


‧店家的烘豆機。



‧使用鹵素燈爐，就跟黑晶爐很像XD，可以快速加熱的好物，坐在吧台都可以一直感受到它的熱力。


看著一杯杯的咖啡產出，水從煮沸、到上升至咖啡粉、輕輕翻攪，再去火讓咖啡降下，有一種在看十萬個為什麼的感覺XD
乍看之下像是虹吸原理，但其實應該是壓力原理。

‧輕輕翻攪咖啡粉，這個動作很重要，不同的人翻出來的咖啡，會有其自己的味道。



‧冰滴咖啡 1X0元


已經滴好放在密封瓶裡，有客人再倒，有點可惜，我原本預期會像蜂大咖啡一樓很大一具的冰滴咖啡器材。



‧榛果拿鐵


Fox果然還是喝義式居多呀~
義式的製作就在外帶區，外帶區也全是作義式咖啡，一杯50元；但進到店裡，比較大杯一點，也就貴了不少，印象中店內的品項是150~200元左右。

‧熱拿鐵


奶味不重，咖啡味較明顯。

‧友人追加點的夏威夷可那


這豆子的味道相當濃烈~(＿△＿)~
聞了會有快昏倒的感覺，研磨過後更是暴力，比起喝咖啡，用聞的應該更提神醒腦XD

‧爐子的紅讓水像火焰在水裡跳動般，真美。


‧噹噹~千粹萬取的咖啡來也


‧夏威夷可那


吾人不是單品達人，但喝了會有火山暴發的感覺(笑)
氣味濃烈，入口先酸再甘。

‧出門再拍建築時，看見樓上的兩張椅子，現在再去看的話，已經有大涼傘了呢ㄟ(￣▽￣ㄟ)


這不算是一間安靜的咖啡店，但當然也是有人悠閒地看著書，上著網(無提供網路)，但是圍成圈圈聊天說笑的客群仍是大宗，雖然我們坐吧台是一列長長的，不過這裡實在很適合聊天，有良好的背景音v(￣︶￣)y

說到背景音，Relax helper真是好東西......打雷下雨的背景音真的棒。

目前沒有無線上網服務，也沒有有線上網(笑)
老闆們或稱來幫忙的朋友，還很熱心地回答我們對塞風的好奇疑問，相當好客；店狗是一隻小黑狗，活潑好動，說不定是咖啡味聞久了，像嗑藥一樣XD
來來往往外帶的客人也很多，將內用與外帶分開，價格也分開，在學區個人覺得是很高明的作法，而且路過此處的流量不在少數，能有外帶窗口相當棒。

這是間目前只賣咖啡的店唷，想坐著和朋友聊天渡過午後時光的話這裡還挺推薦的。


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完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=369

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◎店家資訊◎

名稱：Drop Coffee House 滴咖啡 
地址：106台北市新生南路一段149-11號 
電話：(02)2755-4222
官網：http://www.drop.com.tw (目前壞網的樣子)
本文網址：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10366341
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