【吃到飽燒肉】啤酒不加價暢飲!!! 火之舞日式燒烤坊 - 台北東區

最酷的是，一個價格，是吃到飽又有啤酒暢飲!!!! 最重要的是，食材品質完全不馬虎~(＿△＿)~

我很少這麼看好一間吃到飽的燒烤店，不過我不會承認是因為有啤酒暢飲才這麼喜歡它的XD  (其實明明就是!!!)
我不是酒鬼我不是酒鬼我不是酒鬼(堅持)

火之舞燒肉我一直有耳聞，但是因為身旁沒有朋友向我提起過，所以也沒有來這裡用過餐。
只知道火之舞是間歷史還挺悠久(?)的燒烤店，可能是爺爺祖傳的口袋店(啥鬼?!)
這次收到火之舞的邀請，原來是忠孝分店重新裝潢，不同於市民大道上另一間分店，忠孝店改走精緻高級的單點式吃到飽路線。
當然價位就相對於其他吃到飽燒肉而言較高。

結論先寫在前，個人用完餐的感覺很喜歡！ (不要再提啤酒暢飲了XD)
食材新鮮度還有美味程度，勝過外頭吃到飽燒肉太多了，非常有單點燒肉的高品質。
再來就是女生699元+10%，男生799元+10%，乍看真是覺得天價(￣y▽￣)╭
但是飲料無限暢飲，而且還有啤酒暢飲! 有啤酒暢飲就擠爸昏了呀呀呀呀(說來說去還是因為啤酒嘛 還死不承認)

至於我會覺得划算的原因，是因為如果以我之前和咩學妹及薑薑損友去吃大小乾杯的經驗而言，我們一人至少一千元，飲料還是單點。
但是火之舞的食材品質有讓我覺得非常用心且有誠意，雖然反映在價格上，但是卻做吃到飽，而且還有啤酒無限暢飲耶!!!(說來說去還是酒...)
互相比較之下，這確實算是吃到飽燒肉的LV XD

‧在216巷的某條巷子裡。




店內位置約四十到五十個左右，位置間很寬敞，不會令人感到擁擠，可以很舒適地用餐，但是我沒看過人多起來長怎樣，我和Wilson那天約的時候稍晚，過去的時候都快九點了。
進門被帶入座後，就看見預約桌上有好可愛的小黑板(大心)
上面會寫姓氏耶，好可愛，然後那卷很有中國風的捲軸是菜單。



一切無限供應，飲料也是：生啤酒、可口可樂、雪碧、zero、檸檬紅茶、雪梨茶、無糖綠茶。(再度將生啤酒標記起來XD)



菜單種類眾多，且每種種類的有牛、豬、雞、羊、冷菜、海鮮、沙拉、揚物、野菜類、米飯食事、甜點等。
雖然我們只有兩個人，所以圖很多，就字少一點吧。

用餐前會端很多小杯子，讓我們選自己喜歡的杯子，不知怎的，這舉動好窩心(〞︶〝*)
就像Fox一直嚮往可以到咖啡店選擇自己喜歡的咖啡杯一樣。

‧養生醋飲



Wilson選了黑色的，幫我選了一個還挺女性化(?)的杯子。
他可能對我的性別有點誤會(被踹)

‧冷菜：紫蘇漬蘿蔔、柚香蓮藕、梅子百香冬瓜


沒吃耶好像，但就是漬菜，開胃用。

‧生啤酒暢飲(未成年請勿飲酒 酒後請勿開車 飲酒有害身體健康)


是甘甜的啤酒，似乎是金牌=  =+ (推眼鏡)

‧龍蝦沙拉



要自己手動將沙拉包進生菜裡，這個相當好吃，生菜很清脆，很多汁。
龍蝦沙拉其實還挺像......吃起來有一般水準，個人很喜歡。

‧綜合野菜


點來吃心安的，一向如此XD

‧蔥鹽牛舌



只要烤一面，當牛舌烤到表面出水帶油亮，有點半紅帶褐時，就可以將它對折挾起來吃囉！
切成薄片的牛舌油脂沒有我想像中的豐富，甜味也少了些。
這是比較接近舌根的部份。

‧隱藏版蔥鹽牛舌


店長送上一份舌尖部份的牛舌，這裡的油脂和口感就整個是滿分。
因接近舌尖，所以賣相比較不好，但這才是最威猛的地方，它入口是脆的，是會彈牙的脆，簡單的胡椒和鹽調味就夠了。
而且非常鮮甜，有興趣的人不妨問問當天有沒有舌尖部份，真的非常好吃(〞︶〝*)

‧美澳和牛


切得略厚，油花看起來有爽度。
將兩面烤至微褐，約五六分熟時，表面會充滿油脂，灑點鹽就完成調味。
口感很嫩，也很有彈性，肉汁的甜味在第一下咀嚼時就一覽無遺，還留有餘韻。

‧橫隔膜


有絕佳口感的橫隔膜，這裡牛肉的血腥味兒會比較重，但有些人反而就喜歡這種腥甜的特殊滋味。

‧特選極黑霜降牛


這也是有著很美麗油花的一品，而且會讓烤爐的神明顯靈XD



當神明顯靈時，店員立刻送上退駕令(就....冰塊這樣XD)
這個真是好油好香好邪惡。

‧極黑豬頸肉


折成玫瑰花的樣子，配合豬頰肉的粉紅色調，就像朵動人的卡森紅玫瑰。
也是有著酥脆的口感，好吃。

‧豬軟骨



榮登本日第一名，我和W都很喜歡的豬軟骨v(￣︶￣)y
原本是想點雞軟骨的，但雞軟骨這天剛好完售，只好點豬軟骨來試試。
沒想到，超好吃的啊＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊
用胡椒和鹽，及蒜末調味，烤得帶焦，入口滿是油香與蒜香，軟骨切成薄片，口感很可愛。

‧頂級牛小排


‧羔羊肩排


‧岩鹽海大蝦&東石生蠔



‧向店員要的檸檬。



蝦子已經去好殼了，生蠔則是也要烤一下，比較衛生。
蝦身個頭兒比一般草蝦大很多，鮮度相當OK，吃起來有彈性。
大牡蠣烤過之後，將菁華留在殼中，Fox個人是灑點鹽擠上檸檬食用，比我想像中的甜很多:)



‧奶油起司土雞肉




這個超好吃的呀(大心)
把起司奶油也放上烤網上加熱，當它融成一片金黃的沸騰汪洋時，將烤好的雞肉豪邁地丟進去。
原本就很油亮的表面染上一層夕陽的餘輝。
這世上還有什麼比沾上起司和奶油的雞腿肉還要邪惡呀呀呀呀!!(崩潰)



火之舞的雞肉品質也很優，雞皮的部份尤其要烤得有點焦脆，將雞油都逼出來發釀。
非常香，非常滑口，奶油的香與起司的濃郁，不用再灑鹽，起司與奶油就足夠。

‧奶油起司蟹肉


沒拍裡面XD
還可以，是個很小份的蟹肉。

‧頂級雪花牛




一樣是讓神明顯靈的驚人油脂。
大口的把它含進口中，油脂會在嘴中爆發(謎笑)

‧味噌豬大腸


略帶甜味的大腸，一口大陽就是要接一口啤酒。

‧紅白味噌土雞肉



火之舞的雞肉都很好吃，兩者有些微不同的風味，但我也說不上是什麼(笑)
Fox默默地偷沾了上面的奶油起司醬XD

‧菲力三味



原味、烤肉醬、椒鹽，表現中規中矩。




‧頂級牛小排


之後點的牛小排就比第一次點的好多了，這次的牛小排油脂較多。
有大口吃肉的快感！

其實我以為我們吃得更多，不過兩個人吃這樣應該算多了吧XD
點了甜點，因為巧克力融漿要現烤，需要等一陣子，這個時候就來拍一下很貼心的女生廁所。
當我走進去的時候，真的是大傻眼，我還以為我走錯邊了(什麼鬼XD)







除了一般燒肉店會有的潄口水，這裡還備有女性私密用品，以及化妝棉、棉花棒、牙線、衣物香氛劑、止汗爽身噴霧等。
就一整個是為了愛美的女性量身打造的化妝間，讓妳可以狼狽的(?)進去，光鮮亮麗的出來(￣y▽￣)╭

‧北海道巧克力融漿　　　　　　　　　　　　　　　　　‧白玉紅豆抹茶冰淇淋


甜點的部份，抹茶紅豆白玉的組合因為是我喜歡的，所以我覺得就好吃。
至於巧克力融漿，這個很不賴，是店家自己做的，外層酥酥熱熱的，巧克力的味道也不是馬虎的濃，很棒！
在吃了這麼多養胖膽固醇妹妹的油和肉，連甜點也是有點冒險的餵食(餵膽固醇妹妹XD)
但是就是好吃，我很喜歡。

大概就是這樣了，結論已寫在前頭！
給有需要的人做參考啦(￣y▽￣)╭
這回用餐的感覺很好，希望他們可以繼續維持下去。






大口吃燒肉大口喝酒!!!
【單點燒肉】聚餐大好!! 小乾杯燒肉居酒屋 - 台北東區
【單點串燒】週末FUN鬆 永聚串燒 - 台北東區
【單點燒肉】MOE燃 炭火燒肉 2店 - 台北東區
【單點燒肉】七條龍日式炭火燒肉 Tasting Menu - 台北忠孝店《上》 
【單點燒肉】七條龍日式炭火燒肉 Tasting Menu - 台北忠孝店《下》
【吃到飽燒肉】吃肉無限!!韓江烤肉 - 台北大安 
【單點燒肉】大乾杯日式燒肉(本店) - 台北東區 
【單點燒肉】七條龍日式炭火燒肉 - 台北三重 
【吃到飽燒烤】八集屋日式無煙燒烤 - 台中西屯 
【吃到飽燒肉】田季發爺燒肉(吉林店) - 台北中山 

不想再延伸東區了...來點異國料理好了
【異國南美】Restaurant Buen Ayre 布宜諾阿根廷廚房 - 台北信義 
【異國料理】KiKi Thai Cafe - 台北東區 
【平價異國】好煮意飯麵屋 溫馨居家的小餐館 - 桃園市 
【茶餐廳】維多利亞茶餐廳《3訪》- 台北西門町 
【港式飲茶】永福樓餐廳 - 台北東區 
【印度料理】香料屋 - 台北天母 
【茶餐廳】維多利亞茶餐廳 - 台北西門町 
【異國泰式】瓦城泰國料理 - 台北三重 
【越南料理】銀座越南美食 - 台北公館 
【熱炒小酙】彌敦道九號港式熱炒 - 台北三重
【越南料理】武 鼎越豐越南麵食館 - 台北信義 
【異國中東】Sababa Pita 中東美食 - 台北永康 
【異國料理】印渡風情印度料理 - 師大夜市
【異國料理】印渡瑪瑪印度餐廳 - 師大夜市 

完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=468

　------------------
　◎店家資訊◎

　名稱：火之舞蓁品燒 忠孝店
　地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷19弄7號
　電話：(02) 8773-7899
　營業時間：17:00 ~ 00:00
　價位：男799元/女699元/兒童399元/100cm以下免費
　官網：http://www.hinomai.com/index.php
　本文網址：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10477006
　←店家資訊手機帶著走 QRcode
　-----------------