2011年1月4日

【吃到飽燒肉】啤酒不加價暢飲!!! 火之舞日式燒烤坊 - 台北東區



最酷的是,一個價格,是吃到飽又有啤酒暢飲!!!! 最重要的是,食材品質完全不馬虎~(_△_)~

我很少這麼看好一間吃到飽的燒烤店,不過我不會承認是因為有啤酒暢飲才這麼喜歡它的XD  (其實明明就是!!!)
我不是酒鬼我不是酒鬼我不是酒鬼(堅持)

火之舞燒肉我一直有耳聞,但是因為身旁沒有朋友向我提起過,所以也沒有來這裡用過餐。
只知道火之舞是間歷史還挺悠久(?)的燒烤店,可能是爺爺祖傳的口袋店(啥鬼?!)
這次收到火之舞的邀請,原來是忠孝分店重新裝潢,不同於市民大道上另一間分店,忠孝店改走精緻高級的單點式吃到飽路線。
當然價位就相對於其他吃到飽燒肉而言較高。

結論先寫在前,個人用完餐的感覺很喜歡! (不要再提啤酒暢飲了XD)
食材新鮮度還有美味程度,勝過外頭吃到飽燒肉太多了,非常有單點燒肉的高品質。
再來就是女生699元+10%,男生799元+10%,乍看真是覺得天價( ̄y▽ ̄)╭
但是飲料無限暢飲,而且還有啤酒暢飲! 有啤酒暢飲就擠爸昏了呀呀呀呀(說來說去還是因為啤酒嘛 還死不承認)

至於我會覺得划算的原因,是因為如果以我之前和咩學妹及薑薑損友去吃大小乾杯的經驗而言,我們一人至少一千元,飲料還是單點。
但是火之舞的食材品質有讓我覺得非常用心且有誠意,雖然反映在價格上,但是卻做吃到飽,而且還有啤酒無限暢飲耶!!!(說來說去還是酒...)
互相比較之下,這確實算是吃到飽燒肉的LV XD

‧在216巷的某條巷子裡。




店內位置約四十到五十個左右,位置間很寬敞,不會令人感到擁擠,可以很舒適地用餐,但是我沒看過人多起來長怎樣,我和Wilson那天約的時候稍晚,過去的時候都快九點了。
進門被帶入座後,就看見預約桌上有好可愛的小黑板(大心)
上面會寫姓氏耶,好可愛,然後那卷很有中國風的捲軸是菜單。



一切無限供應,飲料也是:生啤酒、可口可樂、雪碧、zero、檸檬紅茶、雪梨茶、無糖綠茶。(再度將生啤酒標記起來XD)



菜單種類眾多,且每種種類的有牛、豬、雞、羊、冷菜、海鮮、沙拉、揚物、野菜類、米飯食事、甜點等。
雖然我們只有兩個人,所以圖很多,就字少一點吧。

用餐前會端很多小杯子,讓我們選自己喜歡的杯子,不知怎的,這舉動好窩心(〞︶〝*)
就像Fox一直嚮往可以到咖啡店選擇自己喜歡的咖啡杯一樣。

‧養生醋飲



Wilson選了黑色的,幫我選了一個還挺女性化(?)的杯子。
他可能對我的性別有點誤會(被踹)

‧冷菜:紫蘇漬蘿蔔、柚香蓮藕、梅子百香冬瓜


沒吃耶好像,但就是漬菜,開胃用。

‧生啤酒暢飲(未成年請勿飲酒 酒後請勿開車 飲酒有害身體健康)


是甘甜的啤酒,似乎是金牌=  =+ (推眼鏡)

‧龍蝦沙拉



要自己手動將沙拉包進生菜裡,這個相當好吃,生菜很清脆,很多汁。
龍蝦沙拉其實還挺像......吃起來有一般水準,個人很喜歡。

‧綜合野菜


點來吃心安的,一向如此XD

‧蔥鹽牛舌



只要烤一面,當牛舌烤到表面出水帶油亮,有點半紅帶褐時,就可以將它對折挾起來吃囉!
切成薄片的牛舌油脂沒有我想像中的豐富,甜味也少了些。
這是比較接近舌根的部份。

‧隱藏版蔥鹽牛舌


店長送上一份舌尖部份的牛舌,這裡的油脂和口感就整個是滿分。
因接近舌尖,所以賣相比較不好,但這才是最威猛的地方,它入口是脆的,是會彈牙的脆,簡單的胡椒和鹽調味就夠了。
而且非常鮮甜,有興趣的人不妨問問當天有沒有舌尖部份,真的非常好吃(〞︶〝*)

‧美澳和牛


切得略厚,油花看起來有爽度。
將兩面烤至微褐,約五六分熟時,表面會充滿油脂,灑點鹽就完成調味。
口感很嫩,也很有彈性,肉汁的甜味在第一下咀嚼時就一覽無遺,還留有餘韻。

‧橫隔膜


有絕佳口感的橫隔膜,這裡牛肉的血腥味兒會比較重,但有些人反而就喜歡這種腥甜的特殊滋味。

‧特選極黑霜降牛


這也是有著很美麗油花的一品,而且會讓烤爐的神明顯靈XD



當神明顯靈時,店員立刻送上退駕令(就....冰塊這樣XD)
這個真是好油好香好邪惡。

‧極黑豬頸肉


折成玫瑰花的樣子,配合豬頰肉的粉紅色調,就像朵動人的卡森紅玫瑰。
也是有著酥脆的口感,好吃。

‧豬軟骨



榮登本日第一名,我和W都很喜歡的豬軟骨v( ̄︶ ̄)y
原本是想點雞軟骨的,但雞軟骨這天剛好完售,只好點豬軟骨來試試。
沒想到,超好吃的啊***ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ***
用胡椒和鹽,及蒜末調味,烤得帶焦,入口滿是油香與蒜香,軟骨切成薄片,口感很可愛。

‧頂級牛小排


‧羔羊肩排


‧岩鹽海大蝦&東石生蠔



‧向店員要的檸檬。



蝦子已經去好殼了,生蠔則是也要烤一下,比較衛生。
蝦身個頭兒比一般草蝦大很多,鮮度相當OK,吃起來有彈性。
大牡蠣烤過之後,將菁華留在殼中,Fox個人是灑點鹽擠上檸檬食用,比我想像中的甜很多:)



‧奶油起司土雞肉




這個超好吃的呀(大心)
把起司奶油也放上烤網上加熱,當它融成一片金黃的沸騰汪洋時,將烤好的雞肉豪邁地丟進去。
原本就很油亮的表面染上一層夕陽的餘輝。
這世上還有什麼比沾上起司和奶油的雞腿肉還要邪惡呀呀呀呀!!(崩潰)



火之舞的雞肉品質也很優,雞皮的部份尤其要烤得有點焦脆,將雞油都逼出來發釀。
非常香,非常滑口,奶油的香與起司的濃郁,不用再灑鹽,起司與奶油就足夠。

‧奶油起司蟹肉


沒拍裡面XD
還可以,是個很小份的蟹肉。

‧頂級雪花牛




一樣是讓神明顯靈的驚人油脂。
大口的把它含進口中,油脂會在嘴中爆發(謎笑)

‧味噌豬大腸


略帶甜味的大腸,一口大陽就是要接一口啤酒。

‧紅白味噌土雞肉



火之舞的雞肉都很好吃,兩者有些微不同的風味,但我也說不上是什麼(笑)
Fox默默地偷沾了上面的奶油起司醬XD

‧菲力三味



原味、烤肉醬、椒鹽,表現中規中矩。




‧頂級牛小排


之後點的牛小排就比第一次點的好多了,這次的牛小排油脂較多。
有大口吃肉的快感!

其實我以為我們吃得更多,不過兩個人吃這樣應該算多了吧XD
點了甜點,因為巧克力融漿要現烤,需要等一陣子,這個時候就來拍一下很貼心的女生廁所。
當我走進去的時候,真的是大傻眼,我還以為我走錯邊了(什麼鬼XD)







除了一般燒肉店會有的潄口水,這裡還備有女性私密用品,以及化妝棉、棉花棒、牙線、衣物香氛劑、止汗爽身噴霧等。
就一整個是為了愛美的女性量身打造的化妝間,讓妳可以狼狽的(?)進去,光鮮亮麗的出來( ̄y▽ ̄)╭

‧北海道巧克力融漿                 ‧白玉紅豆抹茶冰淇淋


甜點的部份,抹茶紅豆白玉的組合因為是我喜歡的,所以我覺得就好吃。
至於巧克力融漿,這個很不賴,是店家自己做的,外層酥酥熱熱的,巧克力的味道也不是馬虎的濃,很棒!
在吃了這麼多養胖膽固醇妹妹的油和肉,連甜點也是有點冒險的餵食(餵膽固醇妹妹XD)
但是就是好吃,我很喜歡。

大概就是這樣了,結論已寫在前頭!
給有需要的人做參考啦( ̄y▽ ̄)╭
這回用餐的感覺很好,希望他們可以繼續維持下去。






大口吃燒肉大口喝酒!!!
【單點燒肉】聚餐大好!! 小乾杯燒肉居酒屋 - 台北東區
【單點串燒】週末FUN鬆 永聚串燒 - 台北東區
【單點燒肉】MOE燃 炭火燒肉 2店 - 台北東區
【單點燒肉】七條龍日式炭火燒肉 Tasting Menu - 台北忠孝店《上》 
【單點燒肉】七條龍日式炭火燒肉 Tasting Menu - 台北忠孝店《下》
【吃到飽燒肉】吃肉無限!!韓江烤肉 - 台北大安 
【單點燒肉】大乾杯日式燒肉(本店) - 台北東區 
【單點燒肉】七條龍日式炭火燒肉 - 台北三重 
【吃到飽燒烤】八集屋日式無煙燒烤 - 台中西屯 
【吃到飽燒肉】田季發爺燒肉(吉林店) - 台北中山 

不想再延伸東區了...來點異國料理好了
【異國南美】Restaurant Buen Ayre 布宜諾阿根廷廚房 - 台北信義 
【異國料理】KiKi Thai Cafe - 台北東區 
【平價異國】好煮意飯麵屋 溫馨居家的小餐館 - 桃園市 
【茶餐廳】維多利亞茶餐廳《3訪》- 台北西門町 
【港式飲茶】永福樓餐廳 - 台北東區 
【印度料理】香料屋 - 台北天母 
【茶餐廳】維多利亞茶餐廳 - 台北西門町 
【異國泰式】瓦城泰國料理 - 台北三重 
【越南料理】銀座越南美食 - 台北公館 
【熱炒小酙】彌敦道九號港式熱炒 - 台北三重
【越南料理】武 鼎越豐越南麵食館 - 台北信義 
【異國中東】Sababa Pita 中東美食 - 台北永康 
【異國料理】印渡風情印度料理 - 師大夜市
【異國料理】印渡瑪瑪印度餐廳 - 師大夜市 

完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=468

 ------------------
 ◎店家資訊◎

 名稱:火之舞蓁品燒 忠孝店
 地址:台北市大安區忠孝東路4段216巷19弄7號
 電話:(02) 8773-7899
 營業時間:17:00 ~ 00:00
 價位:男799元/女699元/兒童399元/100cm以下免費
 官網:http://www.hinomai.com/index.php
 本文網址:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10477006
 ←店家資訊手機帶著走 QRcode
 -----------------

25 則留言:

  1. 看起來很好吃ㄟ(流口水)
    收入口袋名單嘍~~XDD
    下次要是再欠你人情有個稍便宜的選擇了Q A Qa

    回覆刪除
    回覆
    1. 是吧是吧XD
      下次欠人情就來吃火之舞吧XD

      刪除
  2. (舉手發問

    大師,請問這間有沒有限用餐時間?

    回覆刪除
    回覆
    1. 這位同學問得好
      老師完全忘了這回事XD

      基本上是兩小時 但視訂位情況囉.
      我們去的時候都沒人XD 吃了很久~(_△_)~

      刪除
  3. 燒肉!啤酒!
    這都是我的最愛阿,
    結合在一起一定要吃ㄧ下的啦~~~

    回覆刪除
    回覆
    1. 火之舞我覺得真的不錯唷~
      雖然是個試吃哈哈哈

      刪除
  4. 好棒的店阿,

    (但是價錢有點 ... (汗
    第一次看到燒烤店有在賣橫膈膜的,
    看起來血好多阿

    BY章君雅

    回覆刪除
    回覆
    1. 唷~! 是小桃的圖耶~XD

      價格真的是有點高,
      但是去吃單點會更高XD
      可以把這裡當作進入地獄的入門店(不是這樣的吧XD)

      刪除
  5. 我覺得我應該很能回本(握拳)

    回覆刪除
    回覆
    1. 啤酒就先來十杯!!
      馬上回本的

      刪除
  6. 1.所以是大酒怪專用XD
    2.不喝酒的就只好多吃肉了XD

    回覆刪除
  7. 以前公司部門聚餐很喜歡去那裡
    後來去了幾次後發現品質有下降的趨勢
    後來就沒再去了

    現在看起來又改良不少
    還有啤酒喝到飽!!!
    看來又可以再回去吃一下了:P

    回覆刪除
  8. 請問你是用哪一台相機拍的阿@@?

    回覆刪除
  9. 好棒喔!!但是我是不喝酒的乖寶寶>///<~

    回覆刪除
  10. 推~
    男生799元+10%,的確不便宜,不過女生有特惠,且看起來肉品完全是單
    點的等級,真的很讚耶!收入口袋名單,找一天來去嚐嚐看,喔耶!

    回覆刪除
  11. 為什麼只有一張啤酒的照片???!!! hummmm

    回覆刪除
    回覆
    1. 意思意思拍一下呀~
      但我們兩人喝了六杯呀`

      刪除
  12. +6

    眾將官!!
    既然狐狸都一再強調,啤酒絕不是讓他大心的原因
    那就讓我們來去確認看看吧!!

    那個菜單上橫隔膜有一排小字,是寫三小勒?!
    人老眼睛不好!!

    回覆刪除
  13. 才喝六杯??~~ 確定不是16杯嗎? XDD

    回覆刪除
  14. 推7~
    嘩~~食材被FOX拍得超超超....級可口....
    而且啤酒還是金牌滴!!小珊珊放進口袋先^@^

    回覆刪除
  15. 不錯,看了就推,這是美德!

    回覆刪除
  16. 這是一個人439啊!!!!怎麼會有799?

    回覆刪除
    回覆
    1. 它是火之舞的東區店..."蓁品燒"

      刪除
  17. ***火之舞市民店***地址在市民大道4段157號(位於敦化南路跟延吉街中間)
    火之舞蓁品燒(忠孝店)是在忠孝東路4段216巷19弄7號,價格差很大,希望品質也差很大,
    市民店~我實在敬謝不敏!好吃的吃到飽燒烤真的不好找吶!! >"<

    回覆刪除

嚴禁注音文<( ̄▽ ̄)-c<" ̄⊿ ̄)/
否則我會打倉頡碼回覆