【北台灣小吃】北投市場隨意吃《簡記排骨酥麵、真味清蒸肉圓、鮮果汁、蔡元益紅茶》- 台北北投

簡單的北投一日遊，不過其實也沒有去泡溫泉，就是吃吃小吃，在北投與新北投間隨意亂晃的一天。

這天和Wisely大到北投走走，吃了不少小吃，飽了一整天，到晚上吃完新北投的原鍋食堂後，我真的覺得人類的潛能無限，飽到一種我好像剛過完中元普渡的感覺。
北投市場的這幾攤小吃，已經是第二攤了。

‧簡記排骨酥麵，非常著名的當地小吃。



到達的時候也幾乎兩點多了，用餐的客人依然不少，我們選了個正對著油鍋的位子，看著鍋裡高溫熱油噗滋滋地冒著油泡，裡頭的排骨酥炸得滾動著。




‧菜單


由於稍早已經吃過別家小吃，於是來到這裡我決定點個排骨湯就好，W大點了碗麵與幾盤小菜。

‧嘴邊肉 50元



小時候幾乎沒有吃過嘴邊肉，所以長大也很少吃，嚴格說起來，這似乎是第一次吃(?)
不過我覺得嘴邊肉很好吃，肝連也是這陣子才第一次吃到，這兩種東西對我來說很新鮮，而且都很合我胃口。
嘴邊肉撒上大量薑絲，淋上醬汁與辣醬，口感很柔嫩，入口即化卻又帶一點點彈性。

‧豬大腸 50元


肥肥的、QQ的，大腸本身沒有太明顯的味道，大半來自醬料，但是口感誘人，是清淡又清爽的小菜。

‧排骨湯麵 65元 


湯麵一上桌最吸引我眼光的是那球麵，長得有點像......呣。
看來果然夠扎實XD

‧排骨酥湯 45元



我的排骨湯，表面浮著一層油，撒上香菜和芹菜，這兩種都是我的菜(笑)
湯頭是熬煮出來的蘿蔔湯，看似油膩卻帶著清爽的鮮甜滋味，雖然矛盾但我會說它是很濃郁的清湯，我喜歡！
排骨酥外皮入口即化，肉質有嚼勁，不會炸得乾硬。

飯後我走到簡記和蔡元益紅茶間的果汁攤買了杯香蕉牛奶，又白又稠擠爸昏，點少冰卻喝起來像去冰XD
小小的攤子被色彩繽紛的蔬果覆蓋著，怎麼說呢.....感覺也是種很壯觀的奇景(￣y▽￣)╭





每一樣蔬果看起來都超新鮮超好吃，做出來的蔬果汁自然也不會難喝囉。
原本以為飯後飲料買完後我們就結束了北投市場的行程，結果我們又多吃一攤，就是這間北投真味清蒸肉圓。





‧肉圓 35元


這家清蒸肉圓還是與南部的清蒸肉圓不太相同，個頭比較大，乍看之下其實仍像是油炸的，外皮的口感介於清蒸的軟呼與油炸的彈牙間，肉餡帶點胡椒味，還可以。
只是Fox吃慣了屏東的清蒸肉圓，這家真味的肉圓我吃完比較有像吃油炸肉圓的感覺。

‧肉包 15元


我....忘了我有沒有吃到。

‧綜合四神湯 55元


這個好喝，綜合四神湯的料種類很豐富，湯頭也很濃厚，並微帶稠度，豬肚、豬腸、薏仁等，價格偏高但也很大一碗，料多實在。

很少在台北吃小吃，其實偶爾吃到的時候還是覺得很不錯，不過價格似乎真的都不是我印象中的那種經濟實惠型的，小菜的類別也不大相同，以後可以多吃囉XD




蔡元益紅茶
電話 : (02)2891-0602
地址 : 台北市北投區新市街15號

簡記排骨酥
電話 : (02)2896-1119
地址 : 台北市北投區新市街47號

北投真味清蒸肉圓
地址：簡記排骨酥斜對面

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完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=520