【開幕酒會】Plato碟子餐廳 重新開幕 - 台北大安

因為剛已經快寫完時當掉了，所以我決定這篇發圖不附文XD

怎麼可能(￣y▽￣)╭
不過也不太寫太多啦，這只算是個小小的紀錄，而且是紀錄食物不紀錄人(笑)
Plato前陣子休息了一會兒，三月底又重新開幕，並有了新菜單。
Plato碟子是Forchetta叉子餐廳的老闆新作，可能第三間會來個湯匙餐廳之類的。





從門口一路綿延到最裡面的吧台，相當有趣，吧台上頭的杯架也是壯觀不已，好多紅酒杯。



‧以紅酒為基酒的西班牙調酒，帶點果香的酸甜。


‧不知道名字的小黃瓜小點。(鮪魚泥魚子醬?)



‧煙燻生蠔佐魚子醬



底下是切半泡芙，裡頭有生菜沙拉，擺上蕃茄與生蠔，佐以魚子醬。
煙燻後再煮過的生蠔，濃郁中帶甜味。

‧涼拌牛肉


拌以大量的洋蔥與香菜，除了洋蔥多到有點嗆辣外，我覺得不錯，很清爽。

‧培根蕃茄


‧核桃乾


很純粹的核桃味，是沒有裹糖衣的那種。
油耗味稍重。

‧鴨胸裹柳橙



同樣是以切半泡芙及生菜沙拉為底，一片酸黃瓜，再鋪上葡萄紅的鴨胸，佐上風乾番茄。
比較清爽。

‧風乾蕃茄


風乾蕃茄是店家自製，不過因為我對蕃茄沒有大愛，就沒有品嚐了。

‧水煮小玉米


這個很好吃，簡單川燙過，吃起來有原汁原味的鮮甜。

後來還上了幾樣炸物，很快速的被一掃而空XD，就沒拍到了。
有炸雞翅、炸花枝、炸茄子，這三個都超好吃，尤其實是炸花枝，個人很喜歡。

夠短吧!!!(太短也不好)
沒有廢話耶＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊

雖然因為是個開幕酒會，只能品嚐到一些很簡單的前菜及TAPAS，不過還是會讓人很期待主餐的表現。




大安區有比較大嗎？
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完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=523

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　◎店家資訊◎

　名稱：Plato 碟子餐廳
　地址：台北市安和路二段29號
　電話：(02) 2707-3121
　營業時間：17:30~00:30
　本文網址：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10507680
　←店家資訊手機帶著走 QR code
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