2011年4月14日

【開幕酒會】Plato碟子餐廳 重新開幕 - 台北大安



因為剛已經快寫完時當掉了,所以我決定這篇發圖不附文XD

怎麼可能( ̄y▽ ̄)╭
不過也不太寫太多啦,這只算是個小小的紀錄,而且是紀錄食物不紀錄人(笑)
Plato前陣子休息了一會兒,三月底又重新開幕,並有了新菜單。
Plato碟子是Forchetta叉子餐廳的老闆新作,可能第三間會來個湯匙餐廳之類的。





從門口一路綿延到最裡面的吧台,相當有趣,吧台上頭的杯架也是壯觀不已,好多紅酒杯。



‧以紅酒為基酒的西班牙調酒,帶點果香的酸甜。


‧不知道名字的小黃瓜小點。(鮪魚泥魚子醬?)



‧煙燻生蠔佐魚子醬



底下是切半泡芙,裡頭有生菜沙拉,擺上蕃茄與生蠔,佐以魚子醬。
煙燻後再煮過的生蠔,濃郁中帶甜味。

‧涼拌牛肉


拌以大量的洋蔥與香菜,除了洋蔥多到有點嗆辣外,我覺得不錯,很清爽。

‧培根蕃茄


‧核桃乾


很純粹的核桃味,是沒有裹糖衣的那種。
油耗味稍重。

‧鴨胸裹柳橙



同樣是以切半泡芙及生菜沙拉為底,一片酸黃瓜,再鋪上葡萄紅的鴨胸,佐上風乾番茄。
比較清爽。

‧風乾蕃茄


風乾蕃茄是店家自製,不過因為我對蕃茄沒有大愛,就沒有品嚐了。

‧水煮小玉米


這個很好吃,簡單川燙過,吃起來有原汁原味的鮮甜。

後來還上了幾樣炸物,很快速的被一掃而空XD,就沒拍到了。
有炸雞翅、炸花枝、炸茄子,這三個都超好吃,尤其實是炸花枝,個人很喜歡。

夠短吧!!!(太短也不好)
沒有廢話耶***ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ***

雖然因為是個開幕酒會,只能品嚐到一些很簡單的前菜及TAPAS,不過還是會讓人很期待主餐的表現。




大安區有比較大嗎?
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完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=523

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 ◎店家資訊◎

 名稱:Plato 碟子餐廳
 地址:台北市安和路二段29號
 電話:(02) 2707-3121
 營業時間:17:30~00:30
 本文網址:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10507680
 ←店家資訊手機帶著走 QR code
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5 則留言:

  1. 收起來 下次想吃

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  2. 正式開幕後也都是以TAPAS為主嗎?
    很想去嘗試看看西班牙調酒+TAPAS的組合呢

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  3. 哈囉 想請問一下您是用哪台相機呢 顏色好漂亮 謝謝

    回覆刪除

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否則我會打倉頡碼回覆