【日式料理】- 花月嵐拳骨拉麵 - 台北車站2樓

讓Fox爸有點不以為然的拉麵店(汗)。

上星期三Fox爸北上來參加研習會，星期四一起吃晚餐(我覺得吃到糟糕的店，不想介紹，哼。)，還帶老爸去碧潭走走，有點感慨；不過這餐是星期五晚上，Fox爸準備坐高鐵南下的晚餐，我們就近到了北車二樓晃晃覓食，Fox爸說他想吃麵，這讓我心中想毆老爹一頓大戶屋的計謀被打破了，於是我們走到不少人在排隊的花月嵐。

客人流動速度感覺很快，我們等不到五分鐘就進去了。

嘖！好擠。席座間位子很小，我們事實上是和兩位小姐同桌，只不過中間用林林總總的調味料和介紹卡擋住，有了點分開的錯覺。


馬上送上來的是冰開水和menu，這裡的招牌就是"大蒜"，什麼都是大蒜拳骨XX拉麵，只有中間的形容詞不同，比如說大蒜拳骨白濃拉麵、大蒜拳骨極黑拉麵、大蒜拳骨拉麵、大蒜拳骨味增拉麵、大蒜拳骨激辣拉麵......等，老爹點了原味的160元，我點了白濃的160元，服務生還叮嚀如果到時麵來覺得口味太重，有清湯可以替我們加。

老爹拿出研習會的餐盒說他很餓要先吃塊麵包，讓我大驚的是，那麵包店就在我住的地方樓下=口=。
而我麵還沒來時，當然是拿著相機一直拍，什麼都能拍，比如說正確食用方法。



這就是嗆辣韮菜，標語還真可愛：激辛注意報發令中！(什麼鬼呀XD)


想在麵裡多加額外配料可多加三十元。
等待總是漫長的，北車裡的客人量不少，讓花月嵐店裡看起來忙忙趕趕的，人多擁擠，躁熱←老爹曰。終於在望著別人往麵裡擠新鮮大蒜時，我們的原味和白濃來了。

來了來了(從山坡上滾下來了？)


這是我的白濃大蒜拳骨拉麵，我沒照原味的，人家沒那個膽去跟長輩搶麵拍照XD
但白濃的湯頭看起來就比原味的湯來得白許多，香味很厚重，碗裡有麵、兩片叉燒、筍干、半顆(熟)蛋、一片海苔，和浮著油亮油亮的湯。



Fox爸已經開動了，我還在死命的拍，既然只有一碗可以拍，那就拍多一點吧v(￣︶￣)y



看我的麻豆多盡責，無怨無悔的讓我拍，嘖嘖。
原本還想搞挾起麵來近拍的把戲，可是我怕被老爹唸吃飯就吃飯，幹嘛一直拍之類的>"<

開始來吃麵，我覺得麵的口感還不錯，湯頭果然相當重口味，很有鹽味，難怪服務生會說覺得太鹹可以請他們來加清湯，老爸也覺得太鹹，不過當下兩人都忘了可以加湯這回事=    =
蛋，就蛋....為什麼不是溫泉蛋呢...
筍干，我不太會說...就...筍干....(我已經要懷疑這是我寫過最不負責任的食記了=口=)
料理東西軍裡的拉麵筍干都來台灣找了，我當然要說台灣筍干好呀XD
叉燒，OK！肉質算軟，不會柴。

但我覺得或許是拉麵湯頭口味重，所以讓我覺得配料吃起來都一樣，因為都是鹽味，鹹鹹的，也吃不出配料本身的味道(？)，麵的份量本身是很夠的，不過我還是剩下了一點，老爹則是吃光光。


感謝招待！

老爹原本還問我說，這要收服務費嗎，我看了一下店的情況跟他說：應該不用。不過結帳時，還是有收10%服務費呢，所以總共是160*2*0.1=352，Fox爹相當不以為然。

我覺得老爹不以為然的有道理，因為那裡空間實在太狹小了，要感受日本人吃拉麵也不是這樣感受的吧！而且我覺得空氣流通並不是頂好，可能是因為人太多，而且基本上沒有什麼服務，就只有上水、點餐跟送餐，沒了，這樣的服務路邊攤就有了，10%服務費....嗯....付心酸的？

這間店我應該不會去第二次了，至少平常想晚餐想聚餐想吃飯想睡覺想尿尿就是不會想到它，它對面的口福堂可能還比花月嵐來得令我銷魂。



完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=14


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◎店家資訊◎

地址：台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站2樓) 
電話： 02-23891998 
營業時間：10:00~10:00
官方網站： http://www.gone-grp.com
有無刷卡：有
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