【客家小炒】桃群客家餐館(忠孝店) - 台北信義

時光飛逝，從冷天吃火鍋到現在清明梅雨，再到桐花盛開的季節，客家菜的回憶也將被喚起。

會發現這家桃群，其實也是很近期的事，因為Bruce的咖啡店就開在同條巷子裡(￣y▽￣)╭
不然在舊聯合報大樓後方這個區塊，老實說Fox根本沒有進來過，但這裡有刑事警察局、松山高中與絕大部份的住宅區，巷子裡頭竟也有便利商店及麵食店，也算是個機能完備的小小社區。
(這樣換零錢就不用走太遠了── 來自Nido長工的深切感想XD)

於是在噗董咖啡店開幕前，決定就近聚個餐，當作噗董的餞別餐(?)
以後晚上吃飯他都要顧店了，多麼令人感傷的摩門特呀(拭淚)

這裡有一批好便宜的店面出租呀~ㄟ(￣▽￣ㄟ)

‧未來桃群的對面會新開一間美式漢堡店，更是增加了小小住宅區的食物多樣化。


經過許多次，每次桃群裡至少都坐有五成客人，也遇過九點左右聚餐結束後的盛況，在這樣的小小巷弄裡，能有固定的客群或定量的客人，必有它可愛之處。
一進店裡，便受到熱情老闆娘的招呼入座，相當可愛又豪邁的老闆娘(*￣▽￣*)

‧微涼的天氣，微燙的茶水。


‧小菜，並沒有問小菜是否要錢，但看起像似乎是免費的。


但是這小菜卻意外的好吃，豬耳朵滷得入味，膠質的彈性與耳骨的清脆口感。
漬蘿蔔也是別有洞天，第一次會有漬物讓我覺得比它隔壁的小滷味美味，微甜微酸又有點微辣的後勁，是稱職的開胃小菜。

‧當天新鮮到貨的海葡萄，非店家商品。


這東西真是....
很有素食魚卵的感覺，如果可以拿來用清酒和柚子加以醃漬一下，說不定還真像鮭魚卵XDDD
總之這是一個吃起來比比剝剝又有海洋鹹味的海草類\⊙▽⊙/

餐點價位不太記得了，我只記得最後結帳金額，便宜得驚人。

‧桃群油雞 中份 220元


招牌菜色之一，也是老闆娘第一個推薦的菜色。
油雞表面油亮油亮，從外頭看起來就是一副肉質飽滿的感覺，真是健壯的雞呀!!XD



肉質新鮮有彈性，入口略油但不減其美味，連雞皮都有QQ的彈性。

‧客家小炒 180元


這裡的肉絲油脂比例偏高，油炸過的魷魚和豆干很香，加上蔥段和辣椒，調味上很剛好，是很下飯的一品。



‧炒米苔目


斟酌著要不要點白飯時，老闆娘推薦名單裡還有這道炒米苔目，也好，不是白飯就是炒飯，有推薦炒米苔目不吃一下怎麼行(￣y▽￣)╭

‧份量十足，說它是配菜的主食，我更覺得它是一道菜。


以炒麵類來說這道米苔目蔬菜給得算是大方，每口都可以吃到高麗菜或蔥或紅蘿蔔，而且吃到底時，沒有太多多餘的油，默默的心裡就有一陣開心(?)
是會讓人想盛第二碗的炒米苔目，如果可以外帶，會是讓我買的正餐v(￣︶￣)y

‧薑絲大腸


薑絲大腸~
是薑絲炒大腸? 
或是大腸炒薑絲呢?
桃群的薑絲大腸真是讓我開了眼界XD
老闆的薑絲不用錢呀!!!!Σ(⊙▽⊙"a

‧肥肥嫩嫩的大腸，好好食呀~在嘴裡越嚼越香(*￣▽￣*)


酸味是一般的中等偏酸，目前吃到最酸最夠味的仍是華陰街的廣東客家小館(說到它，我突然想再訪呀~)
不過桃群的也是很好吃，薑甜味十足，大腸又肥又Q，如果可以，我願意用100克的薑絲多換50克的大腸XD

我不誇張，這裡的薑絲多到最後大腸要在薑絲裡翻尋，於是乎.....
上演了我和某T的筷子大戰( ￣ c￣)y▂ξ

然後我敗了....(〒△〒)

‧炒桂竹筍


去南投鹿谷沒吃到這麼粗的，讓Fox有點失望....

這麼粗的什麼?講話講清楚呀~("￣ ﹋￣)-o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/這麼粗的桂竹筍啦~

‧桂竹筍真是一種無論吃過幾次都很愛的食材(〞︶〝*)


我喜歡當竹筍中間吸滿湯汁時，入口的爆漿(扭)
桂竹筍最外圍那圈，筍肉又厚又脆，加上店家的湯汁用了趴菜(福菜、朴菜)，鹹度很夠，如果用高湯沖淡，就是一碗極美味的桂竹筍湯了呀~(*￣▽￣*)

‧炒白菜


空心、高麗和大白菜，由大王選了白菜(大王是誰? 嘿嘿~新人物唷XD)
菜洗得很乾淨，雖然說是所有菜色裡頭最清淡的一道，不過這菜的調味很合我的胃口，表示它口味也不輕XD

‧塔香茄子 180元


這個好吃耶~
茄子吸滿了醬汁，醬汁鹹中帶甜，又帶點蒜味又有滿滿的九層塔香，蔥、蒜、辣椒，有點三杯的滋味，茄子入口即化，醬料的豐富滋味在嘴裡散開，非常下飯，極愛這道。

‧香酥小魷魚 (亂取的，因為我沒看菜單囧，待日後補上)


這是重口味的極致XD
讓人吃一口就知道少了啤酒的那種風味，個人覺得出現這道有點不搭嗄，香香酥酥的很好吃，不過因為是炸後乾炒，沒有來杯啤酒略顯乾口。
不過重口味如我仍是吃了不少條，香酥鹹辣樣樣來，下頭還有滿滿的炸蒜酥，這品的夠味連吃那蒜酥我都覺得可以喝整晚!



‧拔絲芋頭 (招待)


原先是我們所點的菜色之一，到上菜前老闆娘突然欣然的說這道招待，真是好人~(*￣▽￣*)~
我想老闆娘應該是那種開朗豪邁的店家，時不時都會招待客人一些小物，讓客人心情好的那種。

這道照得糊，因為熱熱的糖衣如果不快點拔一拔丟進冰水裡，就準備整塊好好的打包回去吧XD
涼了芋頭就拔不開了，泡了冰水，糖衣厚厚脆脆，但裡頭仍是燙口，小心食用。
是好吃的芋頭，外脆內鬆，並帶自然芋香(￣▽￣＃)﹏﹏

最令人訝異的是結帳時的價格，我忘了是1710元還是2170元，無論是哪個價格，一個人約280~350元，相當便宜!
當下直呼CP值頗高，小菜有沒有算錢都不重要了XD 未來我想也會是大夥兒偶爾就近用餐的選擇之一。

快來約華陰街的客家小館吧~(打滾)




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完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=331

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　◎店家資訊◎

　名稱：桃群客家餐館 (忠孝店)
　地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷24號
　電話：(02)2766-0913
　本文網址：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10325188
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