【美墨風味】TACO BAR 塔可吧 - 台北師大

師大學區裡，從餐車做到擁有一個小店面。

原本這天是要去吃一家很個性的法式餐廳，不過它有個性到試賣時期就調漲，縱慾過度的生活(哪有?)，讓我們只好摸摸鼻子放棄高金額消費；取而代之來到位於師大異國料理街裡的塔可吧，聽聞這間店是由小小的餐車賣到現在有一個小小的店面，算是漸漸踏實自己夢想的一間餐廳。

不過由於Fox並非師大學生，也不常來這裡人擠人，自然是對這間店的前身：小餐車。沒有概念了(汗)

‧小小的店面坐落在師大的高級套房建築裡，如同暪著爹那類的小店面。



店面頗有綠意，門外還立著小黑板，上面寫著目前新開幕的升級優惠。
店裡的座位實在不多，細數一下，大約20人是最剛好的人數v(￣︶￣)y

‧菜單。有乾性飲料、咖啡和啤酒，點心類與主餐類。


主餐以四種種類的餅下去做口味的組合，分別是墨西哥捲、軟塔可餅、安琪拉達捲及塔可脆餅。
加50元可升級套餐，套餐有軟性飲料一杯及墨西哥脆片一份，所以我們正好搭上可以升級套餐的開幕優惠(〞▽〝*)

‧先送上白開水潤潤喉


‧恣意生長的生命力。


‧店招牌，夜裡應該會別有一番風情(￣y▽￣)╭


‧這天到兩點前都只有老闆一個人，動作稍慢，不過午後會有一個工讀生打理外場。


‧店裡的書架，頗有一絲咖啡店的感覺。


‧專業失焦(誤XD)


‧多樣花且富創意的燈具也是該店的特色之一，進到店面記得抬頭看看。


‧開幕期間免費升級成套餐的飲料，紅茶的味道頗為微妙，根汁汽水(Root)，我只知道燒Roots愛呆丸XD。


據某Z說其實根汁汽水就像沙士這樣，很有氣，個人覺得還不錯。

‧墨西哥雞肉起司薄餅Quesadillas chiken NTD.105


朋友點的，純欣賞用XD
我沒有嚐到味道。





墨西哥脆餅也是升級套餐才有的，其實飲料上的單價是一杯80元，第一眼一定會覺得貴，雖然師大寸土寸金，但學生的口袋仍然淺到隨便跑一下就掉光錢了(?)
但仔細看看菜單上，加套餐是+50元，含軟性飲料及脆餅，如果套餐飲料想點超過80元的酒類或咖啡，以80元計折抵。
於是乎，這是個既佛心又奸巧的設計呀(￣y▽￣)╭
單點80元的飲料，加套餐只要50元又會多一份脆餅，我想我的理解應該是沒有錯。
等於是想喝飲料的人必升級成套餐又省下30元云云v(￣︶￣)y

‧Tacos 塔可脆餅 牛舌口味 NTD.125


墨西哥辣椒給得毫不手軟，Fox小嚐一口，蕃茄丁及酸奶的酸味、牛舌入口後的甜，相當合拍(*￣▽￣*)
牛舌以啤酒醃漬過，不過通常以啤酒醃漬的目的是要讓肉質更為柔軟，料理過後基本上吃不太到什麼酒味。



撒上起司絲並擠上酸奶醬，裡頭是滿滿的生菜與蕃茄丁及豆泥，牛舌給得也大方，以食材豐富程度而言，相當不錯。
尤其是辣椒的後勁，Fox超愛!(~o￣▽￣)~o



‧安琪拉達捲Enchilada 牛舌口味 NTD.125




接下來的兩個安琪拉達才是今天的重點。
安琪拉達簡言之就是脆餅加入醬汁入烤箱焗一會兒，才撒上辣椒上桌，帶湯的餅。
某T覺得口味很鹹。

‧我的零卡可樂(*￣▽￣*) 人家怕胖嘛~


‧烤薯條 80元


烤薯條?
那應該不會這麼油才是。
馬鈴薯的味道很明顯，Fox喜歡吃這種薯條。

‧‧安琪拉達捲Enchilada 雞肉口味 NTD.95


可看出帶湯的餅，色彩相當繽紛，來瞧瞧另一頭焗烤完後融成一絲絲的白色起司(笑)

‧其實差不多，只是這裡起司比較多。


餅裡滿滿的都是雞肉，不過這裡的雞肉採用雞胸肉的部位，比較少油，但也吃起來比較柴口。



接續著上一道牛舌安琪拉達捲，我也覺得我的餐點味道很鹹，但說是重口味也不至於，就是鹹味很突出，如果沒有可樂的扶助，我想就算是腎人如我，也吃不完半盤╮(′～‵〞)╭
老闆是說，近期也有人反應過鹹，但是他的用料和配方都與之前在餐車那邊時一樣，不過當然也有人覺得不夠鹹(人非腎鹹?!)
這個羅生門正是說明了每個人口味是如此地不同，於是乎就算你在我這裡看到我說我覺得很鹹，你還是可以去試試，畢竟筆者的口味與讀者的口味勢必不盡相同。

‧秘魯香檸魚生沙拉 150元


這是感想極為複雜的一道(托下巴)
香檸魚沙拉用蝦子、章魚丁、半熟魚片、蕃茄丁，佐以檸檬汁(或許還有加點醋)涼拌後，撒上香菜擺上玉米脆餅來者。

‧150元的沙拉，蝦子及章魚丁倒是給得大方。


‧因為用檸檬汁涼拌過，所以是很清爽的一品。


但複雜的點就在於，蝦、魚、章魚都有滿滿的冷藏味ˊˋ"
不會care的人自然不會care，但是對那種味道敏感的人我想也不在少數。

至於口味鹹淡的問題，因為Fox也沒吃過餐車時期的，所以無從比較(￣y▽￣)╭
雖然很想寫些什麼，不過想想還是算了，新店開張的過渡時期，有很多問題要克服的。

不過還是要以學生角度來看XD
在師大商圈裡多了這麼一間賣墨西哥風味料理的小店，價格也算合理，偶爾想吃點不一樣的口味，這裡仍是不錯的選擇囉~(＿△＿)~



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其化關鍵字：師大商圈

完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=347

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　◎店家資訊◎

　名稱：TacoBar塔可吧
　地址：台北市浦城街13巷9號 (與Even's1店 同條)
　營業時間：12:00~24:00
　每人價位：95元起
　本文網址：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10337245
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