2010年10月20日

【日式料理】大東屋鰻魚飯 うなぎ專賣店 - 台中公益店



我對鰻魚飯的印象就是專門淋醬在飯上,有很多孔的醬油匙(不知道正確名字)

還有把烤到一半的鰻魚,整把浸進甜甜的祖傳秘方醬汁裡,再放回炭火上繼續烤~( ̄▽ ̄)~
我承認我是日本美食節目看太多了(掩面)
中午吃過momo將創意料理,下午又跑去明森二店吃抹茶當下午茶,哦哦哦Fox我點了一個焙茶冰淇淋好好吃噢!(文章後補)
晚上來到公益路上吃大東屋,據說有好吃的鰻魚飯,我也約了一些台中的老同學一同前往。

‧大東屋,就位於品田牧場對面。



這張圖上的營業時間,我乍看看成:午後17:00 禁帶外食 深夜1:00 禁帶寵物
所以午前五點可以帶外食?深夜一點前可以帶窮物?XD
我亂入的,請不要理我。

‧門口作透明的玻璃落地窗,讓等待的客人或路過的路人都可以看到正在烤鰻魚的情形。


我們沒有預約,所以在外面等了大約20分鐘左右,才入內用餐。

‧吧台位子。


‧室內座位,大概不到20個左右,不算多,加上吧台大概也才多個3個位子。(但我記得地下室好像也有座位)


‧菜單來啦~看菜單啦~種類繁多,大致上可以分為飯、湯、不同肉類、蔬菜、海鮮、刺身、各式酒類。


除了鰻魚是必點的以外,我們點了些串燒還有海鮮餅。



‧酒燒蛤蜊 100元


酒味煮進蛤蜊湯汁裡,淡淡地提味。
大致上是新鮮的蛤蜊,和底下的鮮甜湯汁一同入口,好吃,也很下酒。

‧日式海鮮餅 150元



上桌時切六片,好像很剛好我們是六個人XD
海鮮餅很香,炭烤的某些地方很酥脆,焦香味十足,有點像在吃花枝與蝦仁漿的煎餅,也挺好吃的。

‧牛肉串、雞肉串、醬燒粉腸、脆皮豬腸



脆皮腸好吃!
串燒的口味都下得比較重,我們有點到的這幾種也都不錯,醬燒粉腸帶點甜味,其他的因為也不是我點的,所以沒吃到。

‧味噌湯 20元


上桌時就已經沒有那麼燙口了,Fox覺得好可惜←不怕燙又超愛吃燙。
味噌湯裡有一股熬煮過的濃厚香氣,不過不知道是魚骨或是什麼,味道不差,不過也沒有讓我特別有印象。

‧鰻魚飯(小) 140元


來啦來啦!
小鰻魚飯和大鰻魚飯的盒子一樣大,只是裡頭的飯鋪得較厚,鰻魚給兩片這樣。
看到鰻魚表面閃爍著油亮的醬汁光澤,帶了一點熱氣,熱氣裡可以聞到甜甜的鰻魚香與米飯香。



‧反過來,魚皮面帶點焦黑,吃起來也帶焦香味兒。


可惜的是這鰻魚吃起來還是有土味,而且頗重的ˊˋ"
魚肉裡大部份刺都挑掉了,吃的時候還是要小心,有些微小的刺一個不小心,還是會殺得我們措手不及( ̄y▽ ̄)╭
不過米飯的部份我個人就很喜歡了,淋上醬汁再鋪上鰻魚,開蓋前的熱氣將鰻魚的香蒸進了飯裡,不吃魚肉光吃飯也可以吃到"鰻魚飯",又香又Q,我覺得以後可以賣個40元的鰻魚香飯之類的XD 銷路一定也不錯,適合不敢吃鰻魚或不很餓的人。

妳去開店就好了呀~(" ̄ ﹋ ̄)o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/

整體而言,是偶爾會想吃的味道,串燒還不錯,適合想小酙的人點用。



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完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=420

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 ◎店家資訊◎

 名稱:大東屋鰻魚飯 うなぎ專賣店(公益店)
 地址:台中市西區公益路245號
 電話:(04)2301-1752
 營業時間:17:00~01:00
 本文網址:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10446917
 ←店家資訊手機帶著走 QRcode
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20 則留言:

  1. 那你要搬到台中定居了嗎(笑)

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    1. 我在台中定居過了XDDDD

      賀頭香~!!(拉花炮)

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  2. 推+點點~
    現烤的鰻魚飯最美味~可惜有土味.吃魚我最怕有土味~

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    1. 可是其實我是第一次吃到有土味的鰻魚耶...
      所以感覺挺微妙的XD
      謝謝NANA媽推推^^

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  3. 它真的沒那麼的好

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    1. 吃過之後的確有這種感覺呀(遠望)

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  4. 1.台中名店!!
    2.你要為了大腸搬家嗎XD

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    1. 1. 是我沒聽過的台中名店XD
      2. 我在台中定居過了呀XDDD 所以時不時都可以回台中住XD

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  5. 茶壺兄說的真對.......嗚嗚

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    1. 可是我也沒吃過台北的鰻魚飯.無法做比較耶....
      至少會沒有土味吧XD

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  6. 那個好友留言是不小心按到的啦~
    呵呵~~~~~~~

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    1. 結果也沒回我好友...
      我知道小盛盛一點都不想跟我做朋友...哭哭T_T

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  7. 回覆
    1. 嘿嘿 大家標準都很高呢XDD
      不過大東屋的飯加醬汁還不錯啦XD

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  8. 鰻魚 有土味 整個 感覺 就是 ....

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    1. 呣~你懂你懂
      但是飯的部份和串燒真的不錯哩~

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  9. 這間店一直是我的口袋名單之一耶
    還真想要試試看有土味的烤鰻魚>w<

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    1. 想要試有土味的鰻魚呀XD
      為什麼會想吃吃看有土味的呢?

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  10. 又好久沒吃鰻魚飯了

    看得我都癢了

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  11. 有土味的的鰻魚 代表那鰻魚已經不新鮮了
    建議還有一家專賣鰻魚飯的店 在台中好市多附近 文心南三路408號 本吉屋
    裡面的師傅是之前在大東屋掌廚的烤鰻師傅
    現在在外面自行開業 我常去吃都沒吃過有土味的鰻魚 超新鮮的
    可以去品嘗看看唷

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