2010年4月27日

【日式料理】二子山食堂日式拉麵 - 台北新店



遠在天母的二子山拉麵,在新店開3號舖。

在開幕當天去吃的,也就是26號,原本當晚是打算去吃玉壽司,不過因為下課騎車閒晃時,才發現這間招牌看起來活像二子凸(XD)的拉麵店開幕了。
開幕前三天有優惠活動,中午30碗、晚上30碗,只要10元。

不過我們去的時候,可想而知自然是已經非前面名額了,不過衝著在網路上查到二子山原是位於天母,於當地評價不差的拉麵店,又記得價格屬中等,份量又大,Fox和咩學妹決定來試試。

‧二子山食堂


位於大坪林捷運站附近,正確方向是台北往新店滬江橋一下橋後,還沒到大坪林捷運站,在右手邊;新店人認炎官應該好找些。

‧就座後簡單送上一杯熱茶。


店內一進去是以吧台為一個ㄇ字型的座位,皆依著吧台坐,店面不大,有著巧妙的擁擠溫馨╮(′~‵〞)╭
店員們很親切地招呼,某種程度上我頗喜歡這種親切感。

‧菜單,從小菜到飯類、涼麵、拉麵。


小菜價格在30~100元間游走,大部份落在50~60元。
至於麵飯類都落在180元左右,少數豐富些的會到200~220元。
其實和天母本店大同小異,但是新店這裡點招牌拉麵時,拉麵只有醬油拉麵,不能選其他拉麵,這點讓我覺得很可惜ˊˋ"

‧菜單一隅。


‧各式調味料,都放在吧台上自行取用。


吧台幾乎是客人與店員所有互動來源,無論是上菜、或是用畢後,將餐具放在吧台上,讓他們收拾。

‧吃完了就把餐具放上吧台,店員會收走。



一進到店裡,除了吧台外,另一個吸引人目光的即是這台自動點餐機,不過甫開幕,似乎還沒有在運作,所以仍是人工點餐。



‧新奇歸新奇,讓我想起縵縵告訴過我的三重某間麵店也是電子點餐。


‧二子凸食堂(誤)


‧花枝卷 60元


上菜速度頗快,而且是小菜與主食一起上桌,這點真讓人心喜(* ̄▽ ̄*)

‧花枝卷的蕃茄醬,近期對蕃茄醬的接受度有越來越高的趨勢。


花枝卷趁熱著吃,相當好吃,不知道裡頭的蔬菜是什麼,吃起來很有荸薺的口感。

‧炸豆腐 50元


上頭有辣蘿蔔泥、柴魚和蔥花,和鰹魚醬汁作搭配。
仔細想想我對這揚豆腐並沒有太大的感想,不過豆腐吸進醬汁時,挺合我胃口的。

歐羅地獄拉麵 180元


歐羅地獄拉麵,顧名思義即是很辣的感覺,不過這名字還是讓我一直很想幫它加個肥字( ̄y▽ ̄)╭
所以其實會讓人第一眼覺得:靠 這吃了一定會發胖( ̄口 ̄)!!

‧載浮載沉的辣油,看似薄弱,但還是有其威力。


每碗拉麵固定班底必有叉燒、溫泉蛋與魚板,還有滿滿的海帶~(_△_)~



遵照菜單一隅上說的,先喝了一口湯,入口尚不覺刺激,濃厚的湯頭很合我重口味的需求,不過學妹是凡人等級,自然嫌鹹,我這腎人可不是當假的(笑)
歐羅的地獄辣勁,不會辣得滿口腫,但是麻得很。

‧麵條


我想,大概是新開幕的關係,入口糊成一團,總之剩了不少。

‧招牌拉麵:豬排飯


二子山的店取向是便宜又大碗的拉麵,讓大家吃飽又吃好。
招牌拉麵有飯有麵,但不表示這份量很小,每個半邊都可以各餵飽一個小鳥胃的女生,想吃飽的話,招牌我想是不錯的選擇。

‧洋蔥和半熟蛋汁的豬排丼飯。


豬肉肉質略硬,白飯較為黏糊,可惜我對這豬排丼飯沒什麼感應d( ̄_ ̄)b 嗶嗶......

‧招牌拉麵:醬油拉麵


不能換麵實在可惜,不然我真的很想吃奶油玉米。

‧溫泉蛋,熟了點,不過口感和味道都尚稱不錯。


溫泉蛋的蛋黃還是要黏黏哥哥的才賞心悅目呀~(謎笑)

是 黏黏哥哥 的   還是   黏黏 哥哥的(?!)    ?

你真踏碼的糟糕!!(" ̄ ﹋ ̄)-o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/我怎麼了?!!

喝一口湯,醬油湯頭有種加入了鹽味湯頭的感覺,感覺層次很夠但我說不出個所以然(踹)
湯裡有許多筍干,這點實在很討我喜XD
我個人覺得醬油湯頭沒有地獄拉麵的湯頭重,但學妹覺得醬油湯頭較重。
不過我個人是比較喜歡地獄拉麵的湯頭。

‧本日MVP,叉燒~(* ̄▽ ̄*)


叉燒是我昨天吃下來,最為驚豔的一品,叉燒通常要求入口即化,不過我大概比較喜歡像二子山這樣,一咬下去,會因為它的彈性而驚喜一下。
而且叉燒的脂肪部份,在咀嚼時帶著油香,厚度給得大方,可以充滿整個嘴巴(羞),又Q又彈,是好好食的叉燒(打滾)

湯頭尚可、叉燒GJ、溫泉蛋也不賴、豬排丼飯呣.....
至於我最垢病的麵條,開幕期間一切都說不準,等到上了軌道,或許我會再來試試的。
以當天吃到水準而言,我覺得那樣的價格還有進步空間v( ̄︶ ̄)y


新店開幕給有興趣的人作參考。

麵麵~麵麵~吃很少吶其實
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其他關鍵字:台北新店

完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=344

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◎店家資訊◎

名稱:二子山食堂拉麵部屋
地址:未記 於大坪林捷運站炎官炭火燒肉旁
電話:待補

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18 則留言:

  1. 拉麵ㄟ...
    我最近超想吃拉麵的...
    尤其是懷念那日本的拉麵...超級好吃...♫ ♪ ♬

    現在好像很多拉麵店都流行跟日本一樣的自動販賣機吼...

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  2. 哇!!!她開幕了,上次我經過的時候還沒開呢!!!!!!

    而且還有機氣,整個就是好先進阿XDDDD

    菜色也跟天母的不太一樣耶,寶貝你整個就是走在時代尖端吧!!!!

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  3. 新店也有二子山囉!
    新店人真是越來越幸福了!!!

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  4. 雖然,不管哪家店我都沒吃過XD
    可是。。。
    感覺好像是很有那嚜一回事呢!!

    推~

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  5. 哇,它們現在有引進日本流行的投幣機器耶
    太神奇了拉

    圓臉小美女

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  6. 考試 加油唷 ~

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  7. 我推@___@
    呃~我是鄉巴佬...剛看到點餐機~還想說『這也太酷了吧~好像日本喔!』
    原來別間也有喔XDDDDD

    不過看起來粉不錯ㄋㄟ^^
    溫泉蛋看起來好好吃@////@

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  8. 中山北路本來也有一間,好像收了

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  9. 老師,你補文完我又衝回來看一次,你看看我有多愛你(攤手)

    就我吃過天母店不下數次的二子山來說,我覺得拉麵普通,飯煮的普通,
    強項是叉燒!!!

    所以我都會點叉燒飯跟豬排飯,還有平日限定的炒飯也好吃。

    豬排雖然沒有很多汁,但是我覺得算是好吃的了耶,新店店還需要改進

    順便幫我看看有沒有像玉木宏的帥哥!!!

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  10. FOX妳拍的太誘人~害我想去新竹吃拉麵解纏~
    推~

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  11. 哇!那自動點餐機前幾天娃才剛從日本玩回來的同事那聽說
    日本很多店都是採用那種點餐機,省下櫃台的人事成本又便利呢!
    沒想到台灣引進了!好讚呀!

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  12. 我也回來看文~ 感覺小雷~
    希望會越來越好~

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  13. 我每天下班塞車經過都在想開幕時來嚐嚐
    居然已經開了都不知道

    話說這"二凸山"(我初見時真看成此名)感覺好吃樣
    但看這狀況似乎內場還未熟手
    待段日子再去嚐嚐~

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  14. 我好想用用看那個自助點菜機喔
    (顯示為整個畫錯重點 XDD )

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  15. 我還記得我第一次吃到二山子的時候
    是高中同學帶我去的,
    那時候為了應付大學聯考還住在他家一陣子


    阿,他說本店的最好吃
    因為坐吧台的感覺最好最溫馨

    真的!以後我每次去我都會作吧台
    小小一間店,那賣的是溫馨阿
    飯後還有青箭口香糖
    我想小巷的本店,對我來說最棒的
    食物的滋味雖然記不清楚
    那是一種港覺阿。

    推薦有機會到本店試試吧

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