【中台灣小吃】台中 - 向上水餃 - 向上市場

便宜、小巧、好食、方便的向上水餃。

這間位於向上市場內(中美街上)的向上水餃，和在向上路上的上上水餃，一直以來都是向上市場裡兩間以便宜水餃為賣點的；我在台中出生但沒在台中長大，其實我就住在向上市場旁，真的真的~在台中讀書時，我都去向上市場覓食的XD我家樓下還就是一間拉亞早餐店(‵▽′)ψ



這間向上水餃菜單上沒什麼東西，很簡單，水餃2元1粒，酸辣湯、菜頭湯都20元，及各式小菜，在魯味櫃裡，最便宜的5元都有。



一旁還有兩位姐姐一直包水餃，以供源源不絕的客人，有人一點就點25粒，因為它很小巧。生水餃看起來就好好吃了>"<



但Fox是小鳥胃(再次強調XD)，只點了10粒，SpaLion點了15粒，然後各點一碗酸辣湯來喝。
跟臭豆腐配麵線、燒餅配油條一樣(雖然最近它們被拆散了)，水餃就一定要來配酸辣湯囉；看著看碗裡的料，一碗20$我覺得挺大碗的，料也很豐富，不會太吝嗇。



來看看配料特寫唷~~~ ε=ε=ε=ε=ε=ε=╭(￣▽￣)╯
有蛋花、筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、豆腐條、豬血條，再勾個芡加入黑胡椒粉，perfect！



再來就是我的10粒可愛水餃啦~~我還是比較喜歡向上的口味，肉味和胡椒的味道比較鮮明。



還有一盤魯味豆干，蔥花的綠馬上加分，豆干好吃！



這裡的醬油皿是紙盤跟魯味的一樣，自己調配自己最喜歡的醬，我的是醬油和辣油而已，SpaLion還加了醋。


至於向上水餃的肉餡，其實是跟上上最不一樣的地方，上上水餃裡的菜比較多，肉的比例較少，所以吃起來我覺得菜味比較重；而向上水餃的肉餡，菜肉的比例，肉大勝，蒽花青菜只有一些，用簡單的胡椒調味，不沾醬也相當好吃。



上上跟向上的歷史，這可能要問我老爸媽比較清楚，畢竟當時住在這裡很久，住在這裡真的超級方便，樓下就是早餐店，外面就是向上市場，包了早市和夜市；走一小段路，又是中華夜市，另一個方向，又是文藝氣息滿分的國美館，向上路往文心路走，又接到戶外圓滿劇場，往公益路方向，又接到勤美誠品和公益路精緻美食。GOOD！

我家週遭真是等我去挖掘耶XDDD


<(￣ ﹌ ￣)@m美食哩！丟系哩！賣造！
我著我去非禮你們吧◢▆▅▄▃▂▁ˍ╰(‵▽′)╯ˍ▁▂▃▄▅▇◣






完全圖文版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=27
中台灣小吃系列： 【中台灣小吃】台中 - 永和四海豆漿大王 - 大里
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◎店家資訊◎

名稱：向上水餃
地址：台中市西區中美街183號 (在市場裡面唷)
電話：04-2305-0365
營業時間：10:00AM ~ 11:00PM
價位：水餃2元/湯類20元/魯味5元起跳
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