2008年12月22日
【中台灣小吃】台中 - 中華綜合圓仔湯 - 中華夜市
老闆娘:『現在只有三顆,這樣可以嗎?不然還要等唷,算你35元就好。』
冬至總是要應景一下吃個湯圓,天氣又冷,真的是吃湯圓的好時機!
所以這週末到了台中後,外宿生的思家毛病(你有思家過??!)犯了,突然就很想吃湯圓(想吃湯圓干思家屁事囧),但是台中有名的湯圓之家已經關了,SpaLion安慰我說明天早點來。
但是當我們隔天到達湯圓之家時,已經沒有甜的了呀Q口Q
於是我們轉戰中華夜市,中華夜市是條吃吃喝喝很滿足的夜市,我們來到中華路與光復路口的中華綜合圓仔湯,在這之前,SpaLion還先嗑掉了一盤潭子臭豆腐(後補)。
‧冬至當天,人潮超級多。
‧點了一碗紅豆圓仔湯後,坐在裡面等。
‧生意很好,老闆娘沒什麼時間到後頭來收桌上的碗,只有上餐時會順便拿走。
等了一會兒,終於,熱呼呼的紅豆圓仔湯來囉~~~((>( ̄▽ ̄)<))
我已經肖想了一整個禮拜,終於,可以在冷冷的天氣裡嚥下軟綿綿的湯圓!
‧大驚!這裡的圓仔不是圓的呢(〞︶〝*)35元
哈哈,這裡的圓仔是直接用手一撮一撮別下來,就進鍋裡煮了,果然是傳統老店,我就是喜歡這種。
所以看起來反而有點像是芋圓的方形。
‧紅豆和方圓仔
甜度我覺得跟一般比起來偏低,紅豆都軟爛掉了,湯圓~~嗚呼呼~~好軟好嫩好綿啊(〞︶〝*)
‧一碗兩個人吃,還會很貼心的給兩個湯匙唷~
這間算是冬至期間我吃的第二間,第一間是公館蜜園,但是圖檔出問題.....好心痛...只能看..不能修。
蜜園的紅豆小湯圓也好好吃,明天想辦法把圖檔修正,它要跟我鬧牌氣我也沒辦法...可能太害羞了XDD羞於見客。
住在SpaLion家也有吃到鹹湯圓,真幸福,過兩天再來同場加映一下。
先來應景一下囉。
整體而言,算是吃起來很有傳統味的圓仔湯,不會很甜,甜度很低,圓仔現煮,Fox覺得還可以;這裡有三攤連在一起賣甜湯圓跟鹹湯圓,下次有機會再吃吃旁邊那家的甜湯圓好了,當然可以的話...我想吃湯圓之家(‵▽′)ψ
延伸閱讀:【中台灣小吃】台中 - 潭子臭豆腐、酸梅冰 - 中華夜市
【中台灣小吃】台中 - 向上水餃 - 向上市場
完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=39
--------------
◎店家資訊◎
名稱:中華綜合圓仔湯
地址:中華路與光復路交叉口
價位:35元起
-------------
訂閱:
張貼留言 (Atom)
35元一碗 好像有點小貴哩
回覆刪除其實真的有那麼一點貴..
刪除可是...台北的40元更貴ˊˋ"
這時真的覺得屏東真是個好地方
耶耶~我這週要回屏東吃文定
我媽居然說:你星期六吃完就可以回台北了(  ̄ c ̄)y▂ξ
我曾經遇過一個狀況:
回覆刪除老闆:因為是最後一杯,而且裝不滿(有3/4),這杯玉米濃湯算請你喝啦ˋ@W@ˊ
免費賺到一杯^^
哈 我是遇過吃關東煮
刪除老闆撈起一顆破掉的蛋 我心裡想 蝦米?你要給我殘破的蛋Q口Q
然後就再撈了一顆完整的蛋
:破掉的送你。
以前高中的福利社阿姨也會送破掉的茶葉蛋給我們
XDDD
Fox喜歡吃湯圓啊
回覆刪除這我老媽可是很會做
除了原料的糯米不是自己種的之外
其餘步驟都自己來
不過手工的就是不一樣低
重點是~~又衛生又便宜^^
哇塞 我終於知道
刪除真的有很多人的媽媽會自己動手做節慶料理...
一直聽別人的媽媽包水餃包粽子撮湯圓 好羨慕Q_Q
請問你家湯圓宅配嗎XDDDDDDDDDDDDD
你真的是全省吃透透的說!!XD
回覆刪除您言重了XD
刪除最近版圖都在台北台中
很可惜大三才開始寫 如果大二開始寫 應該挺可觀的(自以為囧)
哇~~你真的吃對家了!!
回覆刪除那天的永和豆漿旁有間微豆豆花也很有名
下次有去可以吃看看^^
哦哦哦你來啦~~
刪除微豆豆花 好!下次去大里就你帶路啦
不過我期末結束前都不會回台中了ˊˋ"
不過天母嘛 嘿嘿 就交給你啦~XDDD
要介紹好吃的呀~
熱呼呼的湯圓
回覆刪除我最愛我娘親煮的薑糖口味的
辣辣熱熱的超過癮
還有麵茶口味的
FOX有喝過嗎?
屏東應該有吧
是古早味耶
薑糖~"~ 我..我..我不喜歡薑的味道囧
刪除麵茶..麵茶不是小時候會出現在家裡的東西...
所以長大也不會吃ˊˋ"
我們家以前會出現在家裡的東西很少...
比如說秋葵..我上高中第一次在咩學妹的便當裡看到= =
下次可以做"圓仔脆"宅配給你
回覆刪除"圓仔脆"就是再加以使勁揉一下
然後就可以搓湯圓或包餡料均可
也就是圓仔的前身啦^^
超酷的~!!!
刪除元宵又快到了呢= =+ ←肖想的眼神
你可以寫篇媽媽的湯圓食記呀~~
最好吃的食物一定都是出自媽媽之手(〞︶〝*)
v
回覆刪除